Золотой ключик (г. Липецк), 2022 г.

24 РисункиМарии Сельской Кудесница и мастерица Галина Ивановна Перекрёстова приглашает к самовару! Будем узнавать о тради - циях и старинных праздниках и вы - полнять задания. Тёплый привет! Скоро 5 сентября – Луп Брусничник. Знаешь такую северную ягоду – бруснику? В этот день в старину её и собирали. Своё название ягода получила от слова «брусвяный» – красный. На Руси говори - ли: «Луп ходит, рыжий мужик по спинам лупит. Нагнись – брусника поспела, шеве - лись – овёс в поле дошёл». Наши предки представляли Лу - па рыжеволо - сым мужиком, который, про - ходя по ули - це, хлопает крестьян по спинам. Отсюда обы - чай: увидев незнакомого рыже - го мужчину, поклониться ему в пояс и попросить, чтобы он ударил по спи - не на счастье. Из брусники делали варенье, пастилу и компоты, её клали в пироги и медовые сладости. Знахари использовали брусни - ку для приготовления целительных сна - добий. Вечером было принято ходить к сосе - дям в гости. При этом с собой нужно бы - ло нести гостинцы – пироги с клюквой или брусникой, ягодные морсы и компоты. В бруснике есть волшебная кислота – бензойная. Она помогает ягодам хранить - ся долгое время. Поэтому бруснику ещё и замачивали.