Заря Красного. 2004 г. (с. Красное)

НАШ ХЛЕБ ЦЕНЯТ И В ЛИПЕЦКЕ Центральный рынок, Липецк. День будний, но на­ рода много: на то он и главный рынок области. Мы ^ ^ р и е х а л и в город по делам, но случилась свободная ^В ш н у т к а — и сюда заглянули. ^ Выбор всевозможных продуктов велик, продавцов тоже хватает, и лишь в одном месте обнаружили за­ метную очередь. Пригляделись — да это же хлебом с машины торгуют. На автофургоне красочная надпись: "Краснинский хлеб". Ну, нам-то, из Красного приехавшим, в этой оче­ реди делать нечего: дома такой хлеб купим. Потому мимо — к книжным развалам (вот хорошую книгу в Красном трудно найти). В скором времени идем назад. А очередь-то у зна­ комого фургона выросла в два с лишним раза. Народ в основном пожилой, пенсионеры. Что у них, побли­ зости от квартиры хорошего хлеба не продают, что ли? Подошли, спросили. Вот некоторые ответы: Нина Гладилина: — В магазине хлеб купить просто, но мне очень нравится "Отрубной". И для здоровья он полезен. В наших магазинах его не всегда найдешь, а краснинцы обязательно привезут. Валентина Иванова: — А мне нравится "Ароматный" — больше нигде не встречала такой. Галина Павлова: — Я прихожу специально за бубликами — вроде бы такие же, как везде, но мне именно эти нравятся... Как пояснил работник завода Сергей Абросимов, который и доставляет в областной центр хлеб из Красного, и продает его, такие очереди собираются постоянно. Исключение — когда дождь мешает. Вот тогда можно и не все привезенное распродать. А в хорошую погоду фургон с надписью "Краснинский хлеб" всегда возвращается домой пустым. Вопрос — почему не только краснинцам, но и липчанам нравится продукция нашего хлебозавода — отпадает сам собой, стоит побывать на предприятии. Во-первых, порядок. Приятно посмотреть на все, от обилия цветов во дворе до лотков с готовой про­ дукцией. В цехах — несуетный рабочий ритм. Каждый знает свое дело и выполняет его вовремя, без напо­ минаний. О качестве и говорить не приходится: ка­ чество хлебобулочных и кондитерских изделий, изго­ товленных на предприятии, известно в районе каж­ дому. А количество? — Так ведь где качество, там и спрос, — говорит директор завода Т.А. Каширина. — А раз есть спрос, мы увеличиваем объемы произведенной продукции. С начала года по плану должны были изготовить 1065 тонн хлебобулочных изделий, фактически реализовали более 1083. Это почти на сто тонн, или на десять процентов, больше, чем за соответствующий период прошлого года. О том, как увеличивается ассортимент изделий, "Заря Красного" уже писала, повторяться не станем. Но уточню: если в целом превышение про­ шлогоднего уровня — 10 процентов, то по кондитер­ ским изделиям — 12. Тут сказывается не только ма­ стерство работников, но и новое оборудование. Не так давно приобрели и установили кремовзбивальную машину. Она хоть и невелика, но очень производи­ тельна. К тому же на ней можно не только крем взби­ вать, но и замешивать бисквитное тесто, а так же песочное. Можно сказать, эта машина помогла уве­ личить выпуск рулета "Фруктовый". — Но все-таки главное — люди, — продолжает Татьяна Анатольевна. — Без них никакое, даже самое' современное оборудование не выручит. Вот мы уве­ личиваем ассортимент, новый вид пряников — ’Ко­ косовые" — начали делать. Увеличиваем объемы про­ изводства. И все это благодаря таким труженикам, как технолог Лариса Николаевна Щербенко, пекарь Марина Михайловна Труфанова, пекарь Анатолий Алексеевич Бушуев — он, кстати, и тесто замешивает. Можно и других называть, хороших работников на предприятии немало. Вот поэтому я и считаю, что дела наши идут неплохо. Конечно, проблемы тоже есть, но в целом со своими задачами справляемся. А.ОКУНЕВ. На снимке: кондитер Валентина Ивановна КАР­ ПЕНКО, одна из лучших работниц предприятия, пред­ лагает новый сорт пряников. Фото автора. "ЗАРЯ КРАСНОГО" 7 октября 2004 года № 121 (9602) 3 стр. Мое призвание — учитель И З Г О Р О Д А В Г Л У Б И Н К У Во все времена роль учителя в воспи тании подрастающего поколения невозможно было пере­ оценить, и сейчас эта про­ фессия — весьма важная, хотя остается одной из са­ мых малооплачиваемых. Многие выпускники школ не с таким уже рвением, как в былые годы, посту­ пают в педагогические учебные заведения раз­ личных уровней. А те, кто получил соответствующие дипломы об образовании, не спешат уезжать из го­ родов и идти работать в сельские школы. Нельзя этого сказать об учительнице Епанчин- ской основной общеобра­ зовательн ой школы И.РОЛДУГИНОЙ. Ирина Алексеевна родилась в Липецке, там же окончила школу и поступила в пе­ дагогический институт на художественно-графичес кий факультет. Получив диплом о высшем образо­ вании по специальности учитель изобразительного искусства и черчения, мо­ лодой педагог по своему желанию приехала рабо­ тать в Епанчино. Да и ехать было куда: здесь жи­ ла ее бабушка, после кото­ рой остался домик. Вот уже 13 лет Ирина Алексе­ евна преподает в школе изобразительное искусство. На мой вопрос, проис­ ходят ли в психологии де­ тей какие-либо изменения в связи с постоянно меня­ ющимися условиями жиз­ ни и если "да", то в чем они выражаются, Ирина Алексеевна ответила, что дети 10 лет назад имели больше интересов, актив­ нее стремились к знаниям. Сейчас же всех интересует в основном материальная сторона жизни. Да это и понятно, ведь у сельских детей меньше перспектив для дальнейшего обучения, так как большинство из них из малообеспеченных семей. Но, несмотря на труд­ ности, детские сердца от­ зывчивы к красоте, искус­ ству. И задача учителя не только сохранять в ребен­ ке любовь к прекрасному, но и развивать эти каче­ ства, не дать ребенку за­ черстветь душой. — С детьми мне рабо­ тать легко и интересно, — продолж ает ра зговор И.Ролдугина. — Ведь та­ кие дисциплины, как изо­ бразительное искусство, мировая культура, откры­ вают перед учащимися широкие возможности ос­ воения духовных ценно­ стей и имеют большую воспитательную силу. Уроки у Ирины Алек­ сеевны подчинены единой формуле: удивление-обу- ч ен и е -с ам о с т о я т ел ьн о е детское творчество. На ее уроках дети с удовольст­ вием занимаются живо­ писью, рисованием, леп­ кой , конструированием. П олученны е зн ан и я школьники воплощают в созидательной деятельно­ сти: выпускают стенгазе­ ты, мастерят панно, изго­ тавливают сувениры для родителей, друзей, актив­ но участвуют в областных и районных конкурсах. К слову сказать, воспи­ танники И.Ролдуганой из года в год становятся по­ бедителями и призерами различных конкурсов ри­ сунков не только в районе, но и в области. А их про­ водится немало: "Дети и дорога", "Открытка маме", "Имею право", "Наш край" и много других. И еще не было такого, чтобы учени­ ки Ирины Алексеевны ос­ тались без почетных гра­ мот или призов. Надеется она на то, что и в этом учебном году ребята покажут хороший результат. — Все дети очень та­ лантливы, — говорит Рол- дугина , — надо только развивать их способности. В этом состоит моя глав­ ная задача, как учителя. В конце нашего разго­ вора я спросил Ролдугину, не собирается ли она по­ кинуть село и перебраться в город, на что молодой педагог ответила: "Нет. Мне здесь нравится." ЕАЛЕКСЕЕВ. В ЧЕСТЬ ДНЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ В пятницу, 1 октября, в районном Доме культу­ ры прошло праздничное мероприятие, посвящен­ ное Дню пожилых людей. Заведующая отделением социальной помощи отде­ ла соцзащиты админист­ рации района Е.Толстых и председатель районного Совета ветеранов В.Коз­ лов сердечно поздравили собравшихся и пожелали людям старшего поколе­ ния здоровья, благополу­ чия, счастья. Наши ветераны своим добросовестным трудом заслужили право на счаст­ ливую старость, а долг их детей и внуков — окру­ жить стариков вниманием и заботой. Бывшему директору К р а сни н ской средней школы М.Н.Потапову на празднике вручили пода­ рок ко дню рождения, ко­ торый Михаил Никитович отмечает в начале октяб­ ря. Зинаида П етровна Акиньшина, ветеран тру­ да, долгие годы руково­ дившая в районе службой быта, а сейчас щедро де­ л ящ а я с я с зем л якам и опытом вы ращ и вания цветов и овощей на при­ усадебном участке, прочи­ тала стихи собственного сочинени я и пожелала своим св ер с тн и к ам не сдаваться годам, не ста­ реть душой. А в заключение само­ деятельные артисты РДК пор ад о в али ветеран ов праздничным концертом. З.ВЕРЕТЕННИКОВА. На снимках: так про­ ходил День пожилых людей в Красном. Фото СЛысикова. ____ Из стран ближнего зарубежья В КРЫМУ ДИСКРИМИНИРУЮТ ^ РО ССИЙ СКИХ В Е Т Е Р А Н О В ^ Н е д а в н о я в н о в ь имел возможность прой­ ти курс лечения в Евпа­ тории по льготной путе­ вке для инвалидов вой­ ны , п р е д о с т а в л е н н о й фондом "Москва-Крым", за ч то ем у с ер д еч н о е спасибо. Но если в прошлом году я без проблем при­ обрел в Москве льгот­ ны е ж ел е знодорож ны е билеты в оба конца, на сей раз места на поезд Евпатория-Москва у нас не продавались ни за 45, ни за 30, ни за 20 суток. Меня успокаивали: возь­ мете на месте. Но в Ев­ патории отказались при­ нять в оплату талоны на льготный проезд под тем предлогом, что если от­ резать их от корешка с надписью: "действитель­ но на всей территории СНГ", то их не отличить от талонов, действующих л иш ь н а т е р р и т о р и и Российской Федерации. Пришлось внести пол­ ную стоимость. К а к тут бы ло не вспомнить еще один ме­ нее зн ач и т ел ьны й , но к р а с н о р е ч и в ы й ф а к т , когда в прошлом году я предъявил проводнику льготный билет, он ска­ зал, что на железных до­ рогах Украины участни­ ки войны получают по­ стельные принадлежно­ сти и чай бесплатно. Как го в о р и т с я , п у с т як , но приятный . Но когда я нынче предъявил куп ­ ленный в Москве льгот­ ный билет и сослался на п р ош л о г о д н и й п р е ц е ­ дент, проводник мне от­ ветил, что такая услуга теперь оказывается лишь гражданам Украины. Хочу высказать в свя­ зи с этим свое, мягко го­ в о р я , н е д о ум ен и е н а ­ ч альнику П ри дн еп ро в ­ ской железной дороги . Убежден, что увеличи ­ вать прибыли за счет ве­ т е р а н с к и х г р ош е й не только безнравственно , но и кощунственно в год шестидесятилетия Побе­ ды. Хочу также спросить премьер-министра Кры ­ ма К уницы н а , с кото ­ рым я не раз имел честь встречаться: совершается ли все это с ведома ру­ ководства автономии и при одобрении киевских властей? Убежден , что разрушение единого ис­ торического пространст­ ва, освященного общей Великой Победой проти­ воречило бы интересам народов России и Укра­ ины, означало бы отказ от исторической памяти, чего нынешним полити­ кам никогда не простят потомки. "РГ", N 217 от 2 октября 2004 года.