Вперед. 2003 г. (с. Волово)

СТРЯПУХА СУББОТНИМ ВЕЧЕРОМ Наш ежвиелвльиый выщи БУДЕТ ЧТО ПОЧИТАТЬ В отдел народного образования поступила новая литература для учителей и учащихся: сборник "Профилакти­ ка злоупотребления психоактивными веще­ ствами ” , в который вошли научно- методи­ ческие материалы, подготовленные Мини­ стерством РФ, пособие "Моя Родина — Рос­ сия", рассказывающее о символике России, сборник "Гражданское общество и дети Ли­ пецкой области", где помещены выступления участников областной научно- практической конференции. Также на книжных полках появилась серия журналов "Путеводная звезда” , "Зарубежный роман", "Божий мир" и другие. 0 ГИБДД - СО СТРАХО КОЙ Поздравляем с ю билеем дорогую и любимую м ам у , бабуш ку, сваху ПИКАЛОВУ Антонину Егоровну! Желаем счастья в этотдень, Тепла от всех, кто будет рядом, Улыбок светлых на лице И солнечных лучей в награду! Забудь, родная, про усталость И не считай свои года. Здоровья, счастья и удачи Тебе желаем навсегда. Пусть минуют тебя невзгоды И беда обходит стороной, Будь, ка к преж де , ласковой и строгой, Д о б р о й , неж ной , сильной и всегда родной. Сын, сноха, внучка, сваты Курдюковы. ЗЕМЛЯНИЧНОЕ АССОРТИ "'Давайте ее детям, давайте много... Не считайте ее баловством или роскошью, а считайте ее необходимой, как хлеб, крупа, картофель..." Кроме прекрасного вкуса и аромата, земляни­ ка — и садовая, и лесная — содержит впечатляю­ щий набор органических кислот, которым медики отводят важную роль в профилактике сердечных заболеваний. Это одна из первых ягод, которую на­ чали применять в лечеб­ ных целях. Она превосхо­ дит едва ли не все другие по содержанию фолиевой кислоты, по количеству и разнообразию макро- и микроэлементов (особен­ но богата железом, медью и марганцем). Душистая красавица полезна при малокровии, поможет и тем женщинам, которые планируют в ближайшем будущем завести детей. Земляника (свежие ягоды и сок из них) — прекрасное средство при гастритах, язве желудка, болезнях печени, десен. Эта ягода выводит песок и камни из почек. При диарее она не только не повредит, но, напротив, может быть использована как лекарство. Особенно хорошо действует чай из листьев и ягод лесной земляники. Не раздумывайте и не тратьте время на подсчет калорий, когда представ­ ляется случай съесть чаш- Владимир Солоухин. ку-другую земляники с молоком или сливками. Не забудьте отложить 1-2 столовых ложки этой вол­ шебной смеси для косме­ тических целей. Выигрыш будет тройным: удоволь­ ствие, красота, здоровье. СУП МОЛОЧНЫЙ 2,5 стакана земляники, 5 стаканов молока, 1 яич­ ный желток, 1 столовая ложка сахара. Яичный желток расте­ реть с сахаром, залить ки­ пящим молоком и на­ греть, не доводя до кипе­ ния. Снять с огня, охла­ дить, добавить протертую (1,5 стакана) и целую (1 стакан) землянику. Пода­ вать на стол холодным. РИСОВАЯ КАША 250 г риса, 500 г зем­ ляники, 1 л молока, 2 яйца, ванильный сахар, сахарная пудра, соль, са­ хар — по вкусу. Рис перебрать, про­ мыть и всыпать в кипящее молоко, добавив немного соли и сахара. В горячую кашу ввести желтки, ва­ нильный сахар и хорошо размешать. После этого выложить кашу на блюдо, охладить и украсить све­ жими ягодами земляники. Взбить белки с сахарной пудрой и нанести поверх ягод. ПУППНГ 0,5 кг тертых белых су­ харей, 3-4 яйца, 3 ст.л. са­ хара, 3 ст.л. сливочного масла, 3 стл. муки, 1 па­ кетик ванильного сахара, 1 кг свежей земляники. Для крема: 400 г сме­ таны, 0,5 стакана сахар­ ной пудры. Желтки и сливочное масло растереть, всыпать сухари, муку, ванильный сахар, соединить со взби­ тыми яичными белками. Все хорошо размешать. Полученное тесто выло­ жить на противень и вы­ пекать 50-60 минут в ду­ ховке при умеренной тем­ пературе. Готовый пудинг охладить. Сметану взбить с сахаром и выложить на пудинг. Сверху уложить вымытую и обсушенную землянику и поставить пудинг на несколько ми­ нут в холодное место. ЛПКЕР 1 кг земляники, 1 л спирта, 100 г воды, 200 г сахара. Спелую землянику (крупные ягоды разрезать на 2-4 части) насыпать в бутыль, залить спиртом и поставить на двое суток в теплое место в тени. За­ тем смешать настой с си­ ропом, приготовленным из сахара и воды, проце­ дить и разлить в бутылки. ПУНШ 200 г земляничного со­ ка, 100 г сахарного сиро­ па, 600 г горячего молока. В подогретые стаканы влить сахарный сироп, земляничный сок, горячее молоко, размешать. СЫРОЕ повншю Ягоды пропустить че­ рез мясорубку, смешать с сахаром 1:1 (по весу) и ос­ тавить в комнате на сутки, периодически помешивая, чтобы растворился сахар. Затем разлить в стерили­ зованные остывшие бан­ ки, закрыть полиэтилено­ выми крышками и хра­ нить в погребе. ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ КОНФИТЮР 2 кг земляники, 1 кг сахара, 5 г лимонной кис­ лоты или сок двух лимо­ нов. Не очень крупные яго­ ды промыть в холодной воде, освободить от чаше­ листиков и, уложив в таз, засыпать сахаром. Через 7-8 часов поставить ва­ рить конфитюр на ма­ ленький огонь до загусте­ ния. За несколько минут- до готовности положить лимонную кислоту или влить лимонный сок. Раз­ ложить горячий конфи­ тюр в сухие подготовлен­ ные банки. 1 июля 2 0 0 3 года вступил в силу ф еде ­ р а л ь ны й з а к о н "О б о б я з а т е л ь н о м с т р а ­ ховании гр ажданс кой ответственности вла­ д е л ь ц е в т р а н с п о р т ­ ных ср ед ств " . З а этот п ер и о д в Воловском ф и л и а л е " Р о с г о с с т ­ р а х -Л и п е ц к " з а с тр а ­ ховали свои автомо ­ били бол ее 8 0 волов- ч а н . А в р а й о н н о м ГИ Б Д Д получили т а ­ лоны техо см о тр а , ко ­ торый те п е р ь нельзя пройти б е з предъяв­ л е н и я с т р а х о в о г о п о л и с а , 2 6 в о д и т е ­ лей . ВПЕРВЫЕ ЗА 2В ЛЕТ Завершился ремонт столовой райцентра, который не проводился более 20 лет. Строи­ тельной бригадой жи- лищно- коммунального хозяйства реставриро­ ван фасад здания, ма­ лярные работы выпол­ нены как снаружи, так и внутри помещения, ча­ стично заменены водо­ проводные трубы, электропроводка. Не­ мало пришлось потру­ диться ремонтникам в обеденном зале. Здесь сделаны подвесные по­ толки, обиты панелями стены, покрашены оконные рамы и двери. На реке Олым недалеко от села Ожога. Фото ЕЛукъянчиковой. В честь 3 0 0 - летия г.Липецка объявляется розыгрыш ценных подарков по вкладам "Пенсионный Плюс". В ро­ зыгрыше участвуют счета по вкладам, открытые на перечисле­ ние пенсий до 1 сентября 2003 года. Розыгрыш состоится 9 сентября т .г . Номера выигравших счетов по вкладам "Пенсионный Плюс" будут опубликованы в "Липецкой газете" дс* 15 сентября 2003 года. Липецкое отделение № 8593 СБ РФ г.Липецк, ул.Первомай­ ская, д.2. Телефоны для справок: 42-17-38, 42-15-40. Генеральная лицензия ЦБ РФ № 1481. Празднования в честь юбилея района продолжаются. Свою ав­ торскую программу "Пусть твер­ дят, что пишет каждый..." дарит Л.Смирнова 25 июля в 16 часов в РДК с.Волово. С пожеланиями и предложения­ ми обращаться по телефонам 2- 12-14, 2-18-03.__________________ МУ "Редакции районной газеты "Вперед" требуется шофер из числа жителей Волово. Наличие водительского стажа обязательно. На территории "Тербуныагросервис" работает магазин "Автотракторные запчасти". Запчасти ДТ; МТЗ; Т-150; Т-40; К-700; "ДОН”, "НИВА". Гусе­ ницы, шины, ремни, АКБ 190-2100 р; 132-1600 р. Форма оплаты: наличный расчет, безналичный расчет, вексель, бартер. Обращаться в с.Тербуны, ул.Промышленная, 17. Телефон (274) 2-96-39. Телефон в Воронеже (0732) 54-99-73; 8-903-653-43-39. 2 : 2 . Администрация Воловского района вы ражает глубокое соболезнование зам ес ти телю началь­ ника отдела б ухгал терско го учета и отчетности а д м и н и с тр а ц и и р ай о н а А с таповой В ал ен тин е Александровне по поводу смерти е е мужа АСТАПОВА Ивана Петровича. ......................... .