Восход. 2001 г. (с. Измалково)

ВОСХОД’ ШКОЛЬНАЯ КОТЛТЕА, илиО КОНТРАСТАХ 0 ОРГАНИЗАЦИИ • ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ За годы реформ о низко­ калорийной общепитовской котлете, постоянном объекте критики за качество, учащи­ еся общеобразовательных школ успели порядком под­ забыть. Горячее питание в школах — не прихоть. Учеб­ ные программы перегруже­ ны, да еще кружки, факуль- ^ т а т и вы . А после уроков мно- ^ "ги е ребята спешат на рейсо­ вый автобус, потому что жи­ вут далеко. Вот тут-то очень кстати для растущего орга­ низма полноценный горячий обед. К сож алению , в ходе проверок организации де­ тского питания позитивных перемен выявлено мало. В ИСШ № 2, например, всего 2 раза с начала учеб­ ного года в меню было мясо и 4 — рыба. Конечно, повар Н.Малютина благодаря сво­ ему мастерству и добросове­ стности готовит вкусную пи­ щу и из того, что есть (кру­ пы в ассортименте и овощи), но энергетическая ценность обедов занижена, естествен­ но, нет речи и о соблюдении физиологических норм по­ требления. Нет в меню со­ ков, молочнокислых продук­ тов, колбасы, яиц. А пита­ ются здесь 190 учащихся. Есть тут и другие про­ блемы: не работает вароч­ ный котел, а четырехведер­ ную кастрюлю, взятую взай­ мы в столовой СХПК "До- кучаевский", скоро придется отдавать: начинается весен­ няя посевная. Не хватает кухонной по­ суды, ножей, пришли в не­ годность разделочные доски, требуется спецодежда, поло­ тенца. Учащиеся Слободской НСШ для своей столовой вырастили овощи своими руками. В них нет недостат­ ка. А вот мясо за полгода в столовую брали только 2 ра­ за. Как поясни ла повар Н.Фомина, в СХПК за него надо платить наличными, а их в школе нет. Ни разу не было в меню рыбы, яиц, со­ ков, колбасы. Правда, раз в неделю готовятся молочные блюда. С 1 марта текущего года дотация на питание повыше­ на до 5 рублей на человека. Но и в начале апреля никто не поставил об этом в изве­ стность школу. Повар по- прежнему производит за­ кладку меню из расчета 3 рублей. Не так давно учащиеся Сухо-Семенецкой школы не уставали нахваливать обеды, которыми кормили их на большой перемене. Теперь все изменилось. И особенно — с реорганизацией СХПК "Семенецкий". Ни разу с на­ чала учебного года Е.Сазо­ нова и Р.Леденева не пора­ довали ребят мясными блю­ дами, на день проверки в наличии были только мака­ ронные изделия. Правда, 2 раза в неделю дети получают на обед рыбу и 1-2 раза — молоко и мо­ лочные блюда. К сожале­ нию, здесь не используются даже те дотационные средст­ ва, что были положены ра­ нее. Обед обходится около 3 рублей. Приготовление пи­ щи требует соблюдения оп­ ределенных норм и условий. В столовой же из-за прорыва водопровода практически нет воды. Также не хватает чайной посуды, нет спецо­ дежды, зато разделочными досками школьную столовую ребята обеспечивают сами: изготавливают их на уроках труда. 84 человека питаются в столовой Лебяженской СШ. Здесь кормят детей гречкой и макаронами. Нет мяса, рыбы, даже молока и, что особенно недопустимо, ово­ щей, за исключением карто­ феля. Родители за питание детей доплаты не произво­ дят: в СХПК не платят зар­ плату. Недостает кухонной по­ суды, разделочных ножей, спецодежды, неэффективно работают плиты. Но положение не столь безнадежно, как кажется, проявлялось бы со стороны руководителей школ поболь­ ше инициативы и предпри­ имчивости . В столовых школ с.Чернава и с.Пятниц- кое дети питаются хорошо — помимо местных СХПК им неплохо помогают фер­ меры. Учащиеся ИСШ № 1 об­ рабатывают сахарную свеклу в СХПК "Докучаевский". Сахар и вырученные за него существенные средства по­ зволяют теперь разнообра­ зить меню в школьной сто­ ловой. Питание здесь стало значительно лучше. Разрешима проблема с кухонным инвентарем. В Сухо-Семенецкой школе на уроках труда ребята изготав­ ливают для столовой пре­ красные разделочные доски. Такая возможность есть в большинстве школ. Можно выращивать на школьном опытном участке фасоль, закупочные цены на которую достаточно высо­ кие, консервировать на зи­ му, как это практикуется в некоторых школах, огурцы, помидоры , заготавливать полезные травы на чай, по­ заботиться о сухофруктах для компотов. А пока, к сожалению, проблемы горячего питания в школах требуют безотлага­ тельного решения, ибо на карту здесь чаще всего по­ ставлено здоровье наших де­ тей. В.ЛЕДЕНЕВА, помощник санврача по гигиене детей и подростков ЦГСН в Измалковском районе. Л.КАВЕРИНА, корр. "Восхода”. ЗАГОТОВКИ МОЛОКА V НАСЕЛЕНИЯ Цифры показывают: закуплено молока у населения (килограммов) — из расчета от каждой коровы за январь-март 2001 го­ да. СЕЛЬСКИЕ АДМИНИСТРАЦИИ: Домовинская 280,5 Слободская 212,4 Ровенская 200,0 Чернявская 186,9 Пономаревская 166,4 Пятницкая 148,7 Измалковская 127,3 Васильевская 96,3 Пречистенская 65,7 Лебяженская 59,1 Преображенская 49,7 Петровская 40,9 Афанасьевская 13,5 Всего по району: 111,4 Публиковавшиеся ранее в газете сводки о закупках молока у населения хотя и были оперативными, но, по мнению глав некото­ рых сельских администраций, не полностью отражали положение дел. Главы П ономаревской и Ровенской сельских администраций А.Ролин и А.Ши­ баев пришли в редакцию "Восхода" с пред­ ложением — в сводках по закупкам излиш­ ков продукции животноводства сообщать не об общем количестве за какой-то день, а за определенный срок и конкретно от каждой коровы частного сектора. Так более реально будет отражаться их работа в этом направлении. Их поддержал глава Измал- ковской сельской администрации А.Ефа- нов. Думаем, что не станут возражать и другие. Действительно, по территориальному де­ лению сельские администрации не одинако­ вы, различное количество в них населенных пунктов, постоянных жителей и, разумеется, личных подворий, на которых содержится скот и, в частности, коровы. Вот и получа­ ется, что общий объем закупок говорит не обо всем. И вот примеры, подтверждающие это. На личных подворьях Измалковской ад­ министрации содержатся 267 коров. За три месяца нынешнего года от них было закуп­ лено 340 центнеров молока. Второй резуль­ тат в районе, вслед за Чернавой. Но от ко­ ровы закуплено 127,3 килограмма. По Домовинской же сельской админи­ страции общие заготовки продукции соста­ вили 202 центнера. Вроде бы отстали от соседей, если, конечно, не учитывать воз­ можностей. На самом же деле сработали результативнее всех в районе. Здесь от каж­ дой коровы закупили по 280,5 килограмма молока. По 200-212,4 килограмма молока от ко­ ровы закупили у населения в Ровенской и Слободской сельских администрациях. Уж если кто отстал, так это в первую очередь Афанасьевская администрация. От 230 коров здесь за три месяца закуплен все­ го 31 центнер молока, или от каждой лишь по 13,5 килограмма. Перекупщики всех ма­ стей стопорят дело. У них и деньги сразу, и цена выше. Больше к ним склоняются афанасьевцы, и повернуть их к своему рай­ ону теперь очень сложно, да и вряд ли воз­ можно. А вот Преображенье и Лебяжье от бой­ ких мест далеки. Тем не менее их сельские администрации серьезно поотстали от дру­ гих. По 163-198 коров на их подворьях. А от каждой закуплено лишь по 49,7-59,1 ки­ лограмма молока. По Петровской сельской администрации закуплено с начала года 67 центнеров моло­ ка всего. А от коровы — только по 40,9 ки­ лограмма. Глава областной администрации О.Коро­ лев поставил на нынешний год задачу — за­ готовить от каждой коровы частного сектора по 1000 килограммов молока. В нашем рай­ оне многие ее решают слабо. В частном Сек­ торе района 1911 коров, почти треть того, что имеется во всех сельхозкооперативах, вместе взятых. Так что для сельских адми­ нистраций сфера деятельности обширная, и они должны оказать свое влияние на увели­ чение закупок молока. ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ 5 апреля в Доме школь­ ника прошла встреча препо­ давателей и студентов Ли­ пецкого кооперативного тех­ никума — филиала Белго­ родского университета по­ требительской кооперации — с выпускниками школ Измалковского района. Выступившая на встрече зам д и р ек то р а техникума Людмила Васильевна Ясных, кстати, некогда сама окон­ чившая это же учебное заве­ дение, просто и доходчиво объяснила нашим ребятам цели и задачи поступающих на учебу, перечислила про­ фессии, которые они могут получить после окончания техникума, заострив при этом внимание присутствую­ щих на том, что по оконча­ нии их учебного заведения у желающих есть перспектива поступить сразу же в Белго­ родский университет без вступительных экзаменов и продолжить обучение там уже по сокращенной про­ грамме. Не стала скрывать Людмила Васильевна и того, что обучение в техникуме платное: в пределах 6000- 6500 рублей в год, но при этом детям из сельской ме­ стности опять же предостав­ ляются некоторые льготы: оплату за обучение можно вносить по полугодиям, или поквартально, или даже по­ месячно. Дети же членов по- требкооператива поступают вне конкурса, а медалисты —без вступительных экзаме­ нов. Следующей выступила тоже бывшая выпускница техникума и тоже уже его преподаватель И.Шпагалова. Ирина Борисовна рассказала ребятам об условиях учебы, о состоянии дисциплины в учебном заведении. Расска­ зала о том, что в техникуме имеется 4 компьютерных класса, 2 читальных зала, от­ личный спортзал, библиоте­ ка, общежитие. Отметила также, что отношения пре­ подавателей и студентов до­ брожелательные, а учиться в техникуме очень интересно. По окончании офици­ альной части перед выпуск­ никами наших школ высту­ пили с небольшим концер­ том студенты техникума. Звучали песни и стихотворе­ ния на темы кооперации, лирические песни — и все это под одобрительные воз­ гласы и аплодисменты со­ бравшихся в зале ребят. Ду­ мается, что и хозяева, и го­ сти встречей остались до­ вольны. А пять девочек после окончания мероприятия уже подходили к преподавателям техникума, дополнительно интересовались условиями поступления. Значит, встречи такие необходимы и продуктивны. Н.ИВАНОВ. ЯФЯИвСЬЕВСКИЕ ГАЗОВИКИ Отличным рабо тни ­ ком зарекомендовал се ­ бя в ЗАО "Измалково- газстрой" сварщик С е ­ менов Вячеслав Михай­ лович. На любых рабо­ тах, будь то трасса или подключение квартир, он никогда не допускает брака и старается вы­ полнить задание в крат­ чайш ие ср оки . В с е 5 лет, которые работает Вячеслав на предприя­ тии, он постоянно в чис­ ле передовиков. В про­ шлом году подключил к газоснабжению квартир больше, чем другие его коллеги. Немаловажную роль и грает в жизни п р ед ­ приятия и деятельность шофера Шеина Михаи­ ла Николаевича. Боль­ ш инство гр у зо п е р е в о ­ зок доверяется ему, по­ том у что р уковод ство знает, что ни сам Миха­ ил, ни его КамАЗ в ра ­ б о т е не п о д в е д у т . И хоть работает Михаил в ЗАО "И змалковогазст- рой" сравнительно не­ давно (всего 4 года), но тем не менее уже успел заслужить уважение и руководителей, и това­ рищей по работе. Фото Ю.ШИБАЕВА. ПРИГЛАШАЕМ В ИНТЕРНЕТ ИЗМАЛКОВСКИЙ ФИЛИАЛ ОАО "ЛИПЕЦКЭЛЕКТРОСВЯЗЬ "ПРЕДЛАГАЕТ всем организациям, учреждениям, физическим лицам, имеющим компьютеры и желающим их приобрести, подключиться в сеть электронной почты и получить доступ к информационным ресурсам сети •’Интернет0. СЕТЬ ИНТЕРНЕТ НА СЕГОДНЯ: ■ -посещение российских и зарубежных серверов; ■ -прием и передача электронной корреспонденции; ■ -получение программного обеспечения; ■ -участие в многочисленных электронных конференциях по всему миру; ■ -предоставление собственной информации в сети; ■ -реклама для самой многочисленной из возможных аудиторий. ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА - очень удобное средство общения й обмена информацией, имеющее множество преимуществ перед обычной бумажной почтой и основное из них — это мгновенная доставка. Для удобства обеспечиваем пользователей технической поддержкой и помощью квалифицированных специалистов. АДМИНИСТРАЦИЯ ФИЛИАЛА.