Наше хозяйство. 1916 г.

20 НАШЕ ХОЗЯЙСТВО Хо 1- дится искать средства на сторонѣ—един­ ственнымъ удобнымъ источникомъслѣду­ етъ считать мѣстное кредитное товари­ щество, Послѣднее или даетъ нужную сумму артели, какъ члену товарище­ ства, или же, что, на первое время, еще удобнѣе, кредитное товариніество могло бы быть посредникомъ по сбыту; въ такомъ случаѣ оно выдаетъ подъ принятый товаръ авансы, задатки. Слѣдуетъ также черезъ Земскую Губернскую Управу просить Отдѣлъ Сельской Экономіи и Сельско-Хозяй­ ственной Статистики открыть кредитъ на ту же цѣль изъ меліоративнаго кредита. Наконецъ, І'убѳрнская Зем­ ская Управа можетъ просить Губерн­ ское Земское Собраніе организовать по­ средническій, изъ суммъ І’осударствѳн- наго Банка, кредитъ кооперативамъ. Вотъ здѣоь-то инструктору и при­ дется много поработать, дабы удовле­ творительно рѣшать денежный во­ просъ. Въ это же время необходимо подготовить и поставщиковъ упаковоч­ ныхъ матеріаловъ. 5 . П о д г о т о в к а т е х н и к о в ъ д л я я и ч ­ н ы х ъ и о т к о р м о ч н ы х ъ а р т е л е й . Во время подготовки населенія къ организаціи кооперативовъ слѣдуетъ заняться подготовкой и техниковъ для будущихъ артелей, на спеціально усі'ра- нваѳмыхъ курсахъ. Курсы эти отча­ сти послужатъ и пропагандой идей ар­ телей. Было бы очень желательно под­ готовить техниковъ изъ числа увѣч­ ныхъ воиновъ того же пункта, ', гдѣ устраивается сборъ яицъ или о’і’кормъ птицъ. Это произведетъ извѣо'іноѳ моральное впечатлѣніе и дастъ хорошихъ деше­ выхъ работниковъ, знакомыхъ съ мѣст­ ными условіями. Понятно курсы эти ведутся по утвержденной программѣ. 6 . П о д г о т о в к а р ы г і к о в ъ д л я с б ы т а п р о д у к г п о в ъ пш и ц е в о д с г г г в а . Одновременно съ пропагандой среди населенія кооперативовъ, слѣдуетъ оза­ ботится обезпеченіемъ постояннаго рын­ ка для продуктовъ артели. Это не такъ просто, какъ кажется на первый взглядъ. Дѣло въ томъ, что артели, □о самой сущности своей организаціи, могутъ и должны поставлять высшій 'і'оваръ по качеству. Между тЬмъ нашъ внутренній рынокъ, даже такіе круп­ ные потребители, какъ Москва, Петро­ градъ и др., требуютъ товаръ второго и даже третьяго сорта—была бы толь- то цѣна поменьше. Часто бываетъ, что цѣна мѣстная ва яйцы чуть ли не вы­ ше цѣнъ въ Москвѣ или Петроградѣ. И если склады не терпятъ убытка, то потому, что высшіе сорта, отправляе­ мые за границу вполнѣ окупаютъ убы­ токъ на низшихъ сортахъ. Но такой исходъ возможенъ только при боль шихъ партіяхъ товара и въ нормаось- ыое время. Есть, конечно, возможность и другая—-это сохраненіе яицъ въ складѣ до выгодныхъ цѣнъ, но это потребуетъ значительнаго оборотнаго капитала и цѣлую сѣть холодильни­ ковъ, что понятно не подъ силу моло­ дымъ кооперативамъ. Въ настоящее время, когда город­ скія самоуправленія взялись за заго­ товку продовольствія для горожанъ; когда нарол.'даются городскіе потреби­ тельскіе кооперативы,—конечно, лучше всего на первое время завязать сно­ шенія съ ними, а затѣмъ когда артели разовьются, когда товара будетъ избытокъ—то „заграница" будетъ по- прежнему лучшимъ рынкомъ и можетъ быть придется отправлять продук­ ты туда черезъ Московскій Народный Банкъ. (Окончаніе слѣдуетъ . ) С п е ц і а л и с т ъ п о п т и ц е в о д с т в г / А , и . Г и п л е р ъ . І^акѣнужно исгіарвлять старые изапуигенные сады. Объ исправленіи старыхъ и запу- и затрогиваѳтоя этотъ вопросъ, то освѣ­ щенныхъ садовъ очень мало говорится щаѳтся онъ недостаточно полно и въ спеціальной литературѣ. Если гдѣ ясно. И только за послѣднее время