Липецкая газета. 2011 г. (г. Липецк)

5 ЛИПЕЦКАЯ газета Страница о буднях и праздниках липецкого села ☎ Звоните нам : (4742) 30-82-21. Пишите : 398055, г . Липецк , ул . Московская , 83, « Липецкая газета ». @ Электронный адрес « Родной земли »: eco@pressa.lipetsk.ru. 100,9 тысячи тонн мяса ( в живом весе ) произведено во всех категориях хозяйств области за январь - июнь текущего года , что на 5 процентов выше прошлогоднего уровня 105 тысяч тонн свинины планируется производить в Липецкой области к 2013 году . Это в 1,5 раза превысит аналогичный показатель , достигнутый в 1990 году 150 секунд потребовалось лучшему оператору машинного доения коров региона 2011 года Светлане Егоровой , которая трудится в крестьянском хозяйстве « Речное » Хлевенского района , чтобы собрать и разобрать на областном конкурсе аппарат для доения . Р одная земля ПЯТНИЦА , 26 АВГУСТА 2011 № 164 (24042) ГЛАВНАЯ ТЕМА | Традиции и новшества сельских почтальонов Печкин на коне Ведущий рубрики Владимир Золотарев Увеличить объемы за- готовок овощей, фруктов, корнеплодов и картофеля с личных подворий наме- рены кооператоры обла- сти. На прилавках мага- зиновкруглый год должна быть экологически чистая липецкая продукция– та- кую задачу перед специа- листами потребительско- го рынка поставил руко- водитель исполнительной власти региона Олег Ко- ролев. Для ее решения была разработана целе- вая программа поддерж- ки заготовителей, кото- рым оказывается финан- совая помощь в виде суб- сидирования затрат на приобретение транспорта и технологического оборудова- ния. Это уже обеспечило рост объема заготовительной дея- тельности, который в первом полугодии составил 500 миллионов рублей. В заготовительных предприятиях, число которых при- ближается к 400, трудятся 1100 человек. Результат работы за шесть месяцев текущего года – 1750 тонн мяса, более 3600 тонн молока, почти 1500 тонн картофеля, овощей и плодов. Впрочем, пример оптимального взаимодействия с мест- ными производителями показал руководитель торговой сети «Покупайка» Александр Павлов, который начал по упрощенной схеме принимать на реализацию овощи ново- го урожая и планирует открыть специализированный ма- газин. Насыщению покупательского спроса и увеличению объемов реализации закупленной у населения продукции поспособствуют и ярмарки выходного дня, шесть площадок которых работают в Липецке и Ельце. СЕЛЬСКИЙ КУРЬЕР Конвейер страды В сельхозпредприятиях области набирает темп уборка сахарной свеклы . Валовой сбор корнеплодов уже превысил 150 тысяч тонн , из них три четверти накопали добринцы . Средняя по области уро - жайность – 317 центнеров с гектара , а в хозяйствах Тербунского района она составляет 400. Уборка свеклы идет в девяти райо - нах , сладкие корнеплоды перерабатывают на четырех сахарных заводах . По оперативным данным управления сельского хозяйства , валовой сбор озимой пшеницы в сельхозпредприятиях составил 878 тысяч тонн , обмолочено свыше 324 тысяч гектаров из 340 тысяч засеянных . Яровой пшеницы намолочено почти 800 тысяч тонн , ячменя – 460 тысяч . Лидерами по результатам жатвы -2011 остаются усманские земледельцы , собравшие свыше 170 тысяч тонн при урожайности 34,8 центнера с гектара . Немного уступают им добринцы ( около 150 тысяч тонн при 34,5 ц / га ), на третьем месте – Тербунский район ( почти 110 тысяч тонн при 34,7 ц / га ). Засыпано на хранение 87,6 тысячи тонн озимых и 50,6 тысячи тонн яровых семян . Под сев озимых подготовлено 304 тысячи гектаров почвы , это 77,4 процента от запланированной площади . Заготовлено 60,4 тысячи тонн силоса , 40,2 тысячи тонн соломы , 62,7 тысячи тонн зернофуража . Макароны картошку не заменят Почти на 30 процентов увеличится производство картофеля в России в текущем году . Об этом заявил директор Департамента регулирования агро - продовольственного рынка и развития инфраструктуры Минсель - хоза РФ Илья Шестаков . Ожидаемый урожай составит 27 мил - лионов тонн « второго хлеба ». В прошлом году из - за аномальной засухи Россия собрала всего 21 миллион тонн картофеля ( против 31 миллиона в 2009 году ), что привело к изменению структуры спроса в пользу макаронных изделий . Это подтверждают и дан - ные по импорту картофеля . Ожидалось , что он будет в пределах 4 миллионов тонн , а на самом деле составил 1,5 миллиона тонн . В то же время основными производителями « второго хлеба » в России остаются владельцы личных подсобных хозяйств . Липец - кие сельхозпредприятия и крестьянские ( фермерские ) хозяйства разместили эту культуру на пяти с лишним тысячах гектаров . А по региону в целом , с учетом личных подсобных хозяйств , этот показатель достиг почти 50 тысяч гектаров . Учитывая засуху минувшего лета , в технологию выращивания картофеля повсе - местно внесены коррективы . Овощная стратегия Состоялось совещание по вопросу развития овощеводства в России , в том числе в рамках реализации экономически значимых региональных программ . Были озвучены прогнозы развития отрасли в разрезе регионов , рассмотрены меры государственной поддержки производителей овощной продукции , инфраструктуры , логистики , переработки , а также мелиоративного комплекса в рамках новой Государствен - ной программы на период 2013-2020 годов . По словам министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник , важнейшую роль в решении этой задачи будет играть реализация экономически значимых программ по развитию овощеводства в регионах , традиционно занимающихся производством овощной продукции . В соответствии с поручением Председателя Прави - тельства РФ Владимира Путина финансирование программ ( в том числе по мясу , молоку , традиционным отраслям сельскохо - зяйственного производства ) из федерального бюджета в текущем году составит 6 миллиардов рублей . При этом будет продолжена поддержка отрасли по уже дей - ствующим направлениям , а именно по субсидированию закупки элитных семян , инвестиционных кредитов на строительство и ре - конструкцию овощехранилищ и теплиц . Положительный эффект даст реализация разработанных Минсельхозом РФ программ по развитию овощеводства защищенного грунта , мелиорации , семеноводства . В целом планируется серьезный резерв роста отечественного производства овощной продукции – до 18-19 миллионов тонн . Много детей – в радость В грязинском селе Фащевка живет самая большая молодая семья в районе . Пятеро детей у Александра и Татьяны Бесчеревных . И все – в радость . Ульяне – скоро семь , Матвею – пять лет , Нелли – четыре , Тимофею – три , а самой маленькой , Кристине – полгода . Молодые супруги все делают одновременно : и на ноги стано - вятся , и детей наживают . От администрации сельского поселения они получили съемное жилье – домишко староват , но собствен - ными силами стараются создать в нем нормальные условия для проживания . Семейный бюджет , складывающийся из зарплаты главы се - мейства , стройку своего дома пока не потянет . Обещали много - детному отцу по месту его работы в липецком ЗАО « Спецсан - техмонтаж » помощь в проведении в доме парового отопления . Топиться будут дровами , выпишут которые по льготной цене в местном лесничестве . Впрочем , на житье - бытье Александр и Татьяна не жалуются . Напротив , довольны тем , что имеют . Вся живность в сарайчике – петух , курочка да два цыпленка – и та приносит радость . Пока же главным продовольственным подспорьем для семьи оста - ются огород и подворье их родителей . Обе бабушки и дедушка также во внуках души не чают . И настрой молодых ими только приветствуется . Лучшие операторы машин- ного доения, зоотехники, птичницы и рыбоводы, а также руководители сельхозпредприятий и фермерских хозяйств – по- бедители трудового сопер- ничества – получили заслуженные награды накануне Дня животново- да. И каждый из них достоин стать героем нашей рубрики. Но сегодня мы представ- ляем читателям «Родной земли» Елену Курочкину и Наталью Седых – тружениц одного из лучших хозяйств области ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября» Ле- бедянского района. За от- ветственное отношение к развитиюживотноводства и укреплениепотенциала сим- ментальской породы круп- ного рогатого скота сельхоз- предприятие награждено Кубком I степени и дипло- мом 49-й областной выстав- ки племенных сельскохо- зяйственных животных и птиц. Оператор машинного доения коров агрофирмы Елена Курочкина родом из АПК ОБЛАСТИ: ЛЮДИ Удойная сила по-лебедянски Алексей Сохликов, кандидат биологических наук Товарный мед можно получить только при наличии хорошей кормо- вой базы для пчел. Если в радиусе трех километров от пасеки дикорастущих или посевных медоносов мало, то и меда не жди. Но как объективно оценить медовый запас местности? Лучше всего – познако- миться с местными пче- ловодами и узнать, сколько они собирают меда. Если такой возможности нет, придется экспе- риментировать. Но даже если окажется, что в вашей местности ме- досбор невысок, все равно польза от пчел несомненна. АЗБУКА ПЧЕЛОВОДА | Чтобы жизнь всегда была сладкой Пасека с нуля Собирая нектар и пыльцу, крылатые труженики опы- ляют растения, в результате повышают их урожайность на 40-70 процентов. Своей деятельностью пчелы с лих- вой покрывают расходы хо- зяина на их содержание. Какой улей лучше? Если для пчел имеется хорошая кормовая база, то они собе- рутмед в любомулье. Самый простой и дешевый вариант — купить бывшие в употре- блении ульи, привести их в порядок, покрасить в белый, желтый, светло-зеленый или светло-синий цвет и по- селить в них пчел. Пчел разводят по поро- дам, каждая из них отлича- ется своими характерными признаками. В средней по- лосе России рекомендованы к разведению две породы пчел: среднерусская и кар- патская. В личных подсоб- ных хозяйствах лучше всего начинать разводить карпа- ток, так как они более миро- любивые и хорошо исполь- зуют слабуюкормовуюбазу. Чтобыпчелыуспели раз- виться и дать товарную про- дукцию, необходимо их приобретать весной и ран- ним летом, не следует этого делать осенью и тем более зимой. Разные организации реализуют пчел в виде пче- лопакетов (фанерный ящик, в котором находятся четыре рамки с пчелами). Дешевле получится, если приобрести целую семью (можно вместе с ульем) у местного пчелово- да. Желательно иметь не менее двух семей, в этом случае всегда можно за счет одной семьи исправить дру- гую. Пчеловоду, не имеюще- му опыта и знаний, не спра- виться с большой пасекой. Здесь стоит вспомнить на- родную мудрость: лучше меньше – да лучше. Ульи с пчелами разме- щайте в сухих, освещенных солнцем, защищенных от ветра местах, не ближе 500 метров от шоссейных и же- лезных дорог, пилорам, высоковольтных линий электропередачи. Не менее пяти километров должно отделять участок от конди- терских и химических пред- приятий, аэродромов, воен- ных полигонов, радиолока- ционных и прочих источни- ков микроволновых из- лучений. Рискованно заво- дить пасеку вблизи больших реки водоемов, таккак, про- летая над обширной водной гладью, пчелы теряют ори- ентацию, падают в воду и тонут. Небольшую пасеку луч- ше всего разместить в саду. Деревья затеняют ульи в палящий зной, приглушают ударную силу ветра. Дере- вья и кустарники служат хорошим ориентиром для пчел. Между пчелиными до- миками должно быть не менее трех метров. Ульи устанавливаютнаподставки не ниже 30 сантиметров от земли. Перед летками обо- рудуют площадки размером 0,5x0,5 метра для сбора му- сора при чистке пчелиных домиков. На пасеке должна быть поилка с водой. Для работы с пчелами нужен специальный инвен- тарь и оборудование: рамки, дымарь, проволока, вощи- на, пчеловодная сетка, роев- ня, переносные ящики, ме- догонка, ножи для распечат- ки сотов, маточные клеточ- ки, поилки, кормушки, холстики, утеплительные подушки, пыльцесборники, ветеринарные препараты для лечения пчел и многое другое. С каждым годом пасека увеличивается: пче- лы роятся или пчеловод сам делит семьи. Поэтому необ- ходимы запасные ульи и дополнительный пчеловод- ный инвентарь. Пасека – это целое хозяйство, которое требует места, времени, сил и средств. Многие ошибочно пола- гают, что пчеловодство – дело несложное: стоит про- читать специальнуюлитера- туру – и можно уже само- стоятельно работать с пчела- ми и получать мед. Но это далеко не так. В действи- тельности, чтобы умело управляться с пчелами, надо иметь знания и навыки paбoты. Тем, кто серьезно хочет заниматься пчеловод- ством, советую не спешить, поработать летний сезон с опытным пчеловодом или окончить курсы для начи- нающих пчеловодов и толь- ко после этого заводить свою пасеку. Тамбовской области. Начи- нала работать в Верхнеярос- лавском плодсовхозе. А когда тот пришел в упадок, по совету знакомых пере- бралась с семьей в Троекуро- во. Тягу к земле она, можно сказать, впитала с молоком матери. – Сразу после окончания школы пошла работать на ферму, – вспоминает передо- вая доярка. –Курсы тракто- ристов от совхоза окончила. Но любовь к животным все- таки переборола. И теперь у меня в группе 31 «дочка» – так ласково я своих буренок называю. За прошедшие полгода Елена Курочкина надоила в среднем по 4036 килограм- мов молока от каждой коро- вы своей группы. А от самой ее любимой – Акации – по- лучено почти 4200 кило- граммов молока. В целом же по агрофир- ме, по словам главного зоо- техника Натальи Седых, продуктивность дойного стада растет.Иэтому способ- ствует хорошая кормовая база хозяйства. Сена, силоса местные животноводы за- готавливают всегда с избыт- ком. И даже в прошлом за- сушливом году укрепили лидерские позиции среди хозяйств отрасли. – Но моя мечта сделать так, чтобынаши буренки ни в чем не уступали загранич- ным, – делится Наталья Седых. – Мы уже долгое время ведем строгий селек- ционный отбор животных и улучшаем породу. В резуль- тате достигли европейской продуктивности коров. Спрос на них растет год от года. ФОТО АНАТОЛИЯ ЕВСТРОПОВА ФОТО ПАВЛА ОСТРЯКОВА Илья Стребков, Липецкий район Вот и завершается наш конкурс «Выбираю дерев- ню на жительство». В копилке «Родной земли» осталось несколько писем о тех, на ком и по сей день держится наше село. А затем мы подведем итоги, назовем и наградим победителей. Сегодняшнийжематери- ал о тех, благодаря кому «Липецкая газета» и при- ходит в дома тысяч наших подписчиков: к одним – «пешком», к другим – «на велосипеде». А вот почта- льон из села Студеные Вы- селки Липецкого района Любовь Самарина пошла дальше, вернее, поехала. Каждое рабочее утро она на- чинает с проверки своего скутера. Именно на нем де- вушка и доставляет в дома земляков письма, газеты, журналы и другую корре- спонденцию. Говорит, что так гораздо удобнее: время экономишь и не устаешь в дороге. Ездить приходится в соседние деревни, а это 7–10 километров отСтуденыхВы- селок. Теперь в Малышевке и Давыдовке, куда и доставля- ет письмаЛюбовьСамарина, она едва ли не самый узна- ваемыйчеловек.Посмотреть на девушку на скутере со- бираются практически всей деревней. Кто-то просит по- катать, кто-то и самостоя- тельно прокатиться. – В основном, конечно, ребятишки просятся, – рас- сказывает Любовь, – но бы- вает, что и пожилых людей скутер интересует, тоже по- кататься хотят, а я и не от- казываю. На почте она работает десять лет.Попробовать себя на этом поприще ей предло- жила сестра, которая в то время трудилась в этом ве- домстве. В итоге понрави- лось. Да так получилось, что сестра уже сменила место работы, а Любовь справляет в этом году своеобразный юбилей. Раньше в соседние дерев- ни приходилось ей ездить на автобусе. Это занимало мно- го времени. А три года назад Любовь пересела на скутер. Это подарок мужа, которо- му, по словам девушки, про- сто надоело смотреть как она мучается. За это время Любовь так привыкла к скутеру, что на велосипед, которым пользу- ют с я в с е е е п о д р у г и - сослуживицы, своего «же- лезного коня» не променяет. –Мне приходится ездить по 10 километров в одну сто- ронуивдругую, –продолжа- ет она. – На велосипеде это тяжело. Надо педали кру- тить, быстро устанешь, а на скутер села ипоехала. Ника- ких усилий не нужно. Бен- зина машина мало расходу- ет. К каждому дому легко подъехать можно. Да и ломается скутер не- часто. Все неисправности можно легко устранить. Единственная проблема – погода. Двухколесник грязи не любит, поэтому в дождь Любовь старается лишний раз не выгонять свой транс- порт из гаража. А вот Ольга Мурзина, в отличие от Любови Самари- ной, «железному» коню предпочитаетживого. В селе Ивово Липецкого района, где работает девушка, почту по старинке доставляют на лошади. –Сначала унас былконь, которого прозвали Васили- ем, –вспоминаетОльга. –За- тем колхоз выделил лошадь Марго. Выполнять сельско- хозяйственные работы она уже не могла, а мы ее под- лечили, выходили. Так что Марго почти что член наше- го коллектива. С ней Ольга уже 8 лет. Сперва девушке было труд- но. Запрягать лошадь она научилась не сразу. Зато те- перь делает это за считанные минуты. С тем, что ездить на лошади – это прошлый век, как считают некоторые ее знакомые, Ольга категори- чески не согласна. Говорит, что там, где велосипед за- стрянет, а машина забуксу- ет, лошадь пройдет без про- блем. Да и на телеге легче. Не надо держать сумку на плече и надрываться. Бывают, конечно, и ку- рьезные случаи. Например, телега перевернется или ло- шадь убежит, но это проис- ходит редко. Куда больше в работе приятного и интерес- ного. Марго и в Ивово, и в близлежащих деревнях зна- ют и любят. Как только за- приметят лошадь, сразу кричат, что почтальон едет. Ольга на почте работает тоже десятый год. Профес- сию она не выбирала. Место ей предложила свекровь, как говорится, на первое время. Сперва Ольга плани- ровала просто набраться опыта, а потом понрави- лось, и решила остаться. Хотя Мурзина и не скрыва- ет, что желание сменить профессию было. Потом появились двое детей, и на первый план вышел график работы. Аон на почте самый что ни на есть подходящий. Можно и в обед уже освобо- диться. Все зависит от объ- ема поставляемой корре- спонденции. Поименно Ольга знает практически всех жителей села. Самые нетерпеливые из них собираются около здания почтового отделения ближе к полудню. В это вре- мя из города прибывает ма- шина списьмамиигазетами. Самостоятельно, правда, на почту приходят единицы. Остальным корреспонден- цию нужно доставлять лич- но. Причем не только жите- лям Ивово, а и в окрестные населенные пункты.Но если до ближайшей деревниКуй- маны ехать всего 3 киломе- тра, то до остальных доби- раться гораздо дольше. Есть деревни и за 8, и за 11 кило- метров. – Есть одна «глухая» де- ревушка, – рассказывает Ольга, – но и туда мы до- ставляем письма, пенсию. Летом-то проще, а зимой сугробы такие, что иногда приходится лошадь остав- лять и пробираться пешком. А сумка у почтальона не- легкая. Конечно, в век ком- пьютерных технологиймно- гие люди предпочитают ве- сти переписку в Интернете, будь-то электронная почта или различные социальные сети. Но работы, по словам наших героинь, в последние годы у почты только приба- вилось. Одни только квитан- ции по оплате коммуналь- ных услуг приходится раз- носить не один день. Но особенно старики в деревнях ждут пенсии. Тут, на радо- стях, можно поблагодарить не только добрым словом, но и делом. Например, подкор- митьлошадьилиподелиться бензином для скутера. Ведь населению не так важно, на чемимдоставят почту. Глав- ное, чтобывовремя. А с этим в Ивово и Студеных Высел- ках, как мы убедились, про- блем нет.