Ленинская искра. 1988 г. (г. Грязи)

М Е Д И К И С О В Е Т У Ю Т В К У С Н О , Н О Н Е П р е дс тав ь те • с е б е, ч то вы сад и ­ тесь к сто лу . Ср еди зак усо к — со лен ы е , м ар и н о ван ные гр и бы . Хр у стящ и е , ар о м атн ы е! Одн и м сво им ви до м они вы зываю т ап п е ­ ти т и .не то льк о ук р аш аю т и р аз ­ н о о б р азят м еню . Гр и бы очень п о лезн ы . Их высо к и е в к усо вы е к ач ества о п р еделяю тся ещ е и тем , ч то по св о ем у со став у они п р и р авн и ваю тся к о вощ ам и п р о ­ д у к там ж и во тн о г о п р о и схо ж де ­ н и я, со дер ж ат н езам ен и м ы е ам и ­ н о к и сло ты , бо гаты б елк ам и . Эк стр ак ти в н ы е вещ ества, со дер ­ ж ащ и еся в г р и б ах, во зб уж даю т сек р ец и ю ж елудо ч н о г о со к а и вы зы ваю т ап п ети т. Уг лев о до в и ж и р о в в них ср авн и тельн о м ало , так ч то от гр и б н ы х б лю д не р ас ­ п о лн ееш ь . Сло в о м , гр и бы — ц ен ­ ный дар п р и р о ды . Но , б о г аты е б елк ам и и у глев о ­ дам и , со дер ж ащ и е б о льш о е к о ­ ли ч ество во ды , они являю тся хо ­ р о ш ей ср едо й для р азви ти я м и к ­ р о б о в . П о это м у в свеж ем ви де г р и бы н ельзя хр ан и ть б о лее су ­ то к и п ер ево зи ть на б о льш и е р ас ­ сто ян и я. Эта о со б ен н о сть яв ляет­ ся п рич иной заго то в к и гр ибо в п утем суш ен и я и к о н сер ви р о в а ­ н ия в г ер м ети ч еск и зак уп о р ен н ы х б ан к ах. Сб о р гр и бо в , их до м аш н ее п р и ­ г о то влен и е тр еб у ет б о льш о й от­ ветствен н о сти за здо р о в ье и да ­ ж е за ж и зн ь тех, к то п о том б у ­ дет и* есть . К аж ды й , к то б ер ет лу к о ш к о и о тп р ав ляется за гр и ­ б ам и , до лж ен хо р о ш о в них р аз ­ б и р аться, ч етк о о тли ч ать съедо б ­ ные от ядо ви ты х, быть внима- Б Е З О П А С Н О тельн ым . Если во зн и к ло со м н е ­ ние, то гриб луч ш е не б р ать . Нуж н о так ж е в зять за п р авило о тб р асывать п ро ч ь др яб лы е , п е ­ р езр елы е , ч ер ви вые, зап лесн ев е ­ лые — сло в о м , и сп о р ч ен ные г р у ­ бы. Ядо ви ты е гр и бы р астут там ж е, где н еядо ви ты е. Наи бо лее о п ас ­ ными являю тся б ледн ая п о ган к а и м ухо м о р . То к си ч ны для ч ело ве ­ ка так ж е лож ный сер ый и к и р ­ п и ч н о - к р асный о п ен о к . М о ж н о о тр ави ться и ло ж ным и см о р ч к а ­ ми . Зло дей ск ую сем ей к у м у хо ­ м о р о в сам а п р и р о да о тм ети ла о со бо б р о ск и м ви до м . Вр яд ли это т к р асавец в п ур п ур н о й шап к е с б елым и хло п ьям и п о п адет в ч ью - ли бо к о р зи н у . Но др у г о е д е ­ ло — м ухо м о р п ан тер ный , или б ледн ая п о ган к а. Вн еш н о сть ее не сто ль к р асн о р еч и ва. Но и у них есть п р и зн ак и , к о то р ы е, б у д ­ то к р асный свет св ето фо р а, п р е ­ дуп р еж даю т об о п асн о сти . У всех б ез и ск лю ч ен и я м ухо м о р о в н иж ­ н яя ч асть н ож к и им еет яр к о вы ­ р аж ен н ую фо р м у лук о ви ц ы . Важ ­ но зап о м н и ть , ч то ч асть н ож к и у м ухо м о р о в н ахо ди тся к ак бы в б ахр о м е , завер н ута в б елую п лен о ч к у с р азо р ван н ым и к р ая ­ м и . Так и х «ук р аш ен и й » не бывает на н ож к ах съедо б н ы х гр и б о в . И ещ е одна о со б ен н о сть м у хо м о ­ р о в : п од ш ляп к о й у них н ахо ди т­ ся так о й ж е бахр о м ч аты й «во ­ р о тн и к ». Но он есть и на н о ж к ах н ек о ­ то р ы х съедо б н ы х г р и б о в : ш ам ­ п ин ьо но в , м аслят, о п ят о сен н и х. О дн ак о у них низ н ож к и н и к о гда я-в завер н ут в «•мешочек ». К то ­ му ж е у б ледн о й п о ган к и и м у ­ хо м о р а п ласти н к и в сегда ч и сто го б ело г о ц вета, а у шам п и ньо н а они р о зо вы е или даж е тем н о ­ б ур ы е. О сен н и е о п ята о п асн о сп утать с р астущ и м и на пнях ло ж ным и , к о то р ы е о ч ень ядо ви ты , а белый гр и б — с так н азы ваем ым «сата ­ н и н ск и м ». Со дер ж ащ и еся в ядо ­ ви тых гр и бах вещ ества схо дн ы с ядо м г адю к , у ч ело век а они вызываю т н еук р о ти м о е п р о г р ес ­ си р ую щ ее свер тыван и е к р о ви . Следу е т уч и тывать, ч то то к си ны гр ибо в не р азр уш аю тся при их вар к е и в ж елуд к е . А п ер вые п р и зн ак и о тр авлен и я так о вы : н еук р о ти м ая р во та, ча­ стый стул, п р и во дящ и й к о б езв о ­ ж и ван ию о р г ан и зм а, п р ек р ащ ен и е вы делен и я слю ны , р езк ая бо ль в п еч ен и , п аден и е к р о вян о г о дав ­ лен и я. Н ер едо к тр аг и ч еск и й ис­ хо д : от о тр авлен и я бледн о й по ­ ган к о й п о ги б ает к аж дый вто р о й . Си м п то м ы о тр авлен и я н аступ а ­ ю т ч ер ез 1— 6 ч асов п о сле уп о т­ р еб лен и я гр и бо в в п ищ у. И если то льк о п о яви ли сь его п р и зн ак и , н адо н ем едлен н о о б р ащ аться к вр ач у, а тем вр ем ен ем о ч и сти ть ж елудо к и к ишеч н и к . В до м аш н и х усло ви ях б о льн о м у н адо давать б о льш о е к о ли ч ество со лен о й во ­ ды , вызвать эн ер г и ч н ую р во ту . Ув аж аем ы е ч и татели ! Н аступ и ­ ла гр и б н ая п о р а. О тп р ав ляясь в вы хо дн ые дни в лес, не забы вай ­ те зо ло то г о п р авила гр и б н и к а: не зн аеш ь — не б ер и . Н еи зв ест­ ный гр и б — не тво й . Так о й о сто ­ р о ж н о стью вы то льк о уб ер еж ете себ я и б ли зк и х от б еды . Т. АЛОЧАЛОВ А , зав . тер ап ев ти ч еск и м о тделен и ем ЦРБ. О с т р ы е и А в г у ст— сен тяб р ь — п ер и о д сезо н а п о дъем а заб о лев аем о ­ сти . На тер р и то р и и н аш его р ай ­ она п о дъем заб о леваем о сти к ишеч ным и и нфек ц и ям и стал о тм еч аться с ию ля. Как ни стр ан н о , вы со к ая заб о лев ае ­ м о сть р е г и стр и р уется ср еди детей п ер во го го да ж и зн и , на­ хо дящ и хся до м а с м ам ам и . Ви но вны , к ак п р авило , сами м ам ы , не со б лю даю щ и е п р а­ вила лич ной г и ги ены и р еж и ­ ма п итан ия детей . В дан ный п ер и о д вр ем ен и к иш еч ные и нфек ц и и р асп р о ­ стр ан яю тся в о сн о вн о м п ищ е ­ вым п утем . С к ак и м и то льк о «к азусам и » не п р и хо ди тся в стр еч аться! Н ек о то р ы е заб о ­ левш и е уп о тр еб ляли н едо б р о ­ к ач ествен н ы е п р о дук ты . Так , бо льн о й Н. уп о тр еб лял в пи ­ щ у вар ен ую к о лб асу , к о то р ая в теч ен и е суто к хр ан и лась при к о м н атн о й тем п ер атур е , др у ­ ги е едят н ем ы тые о вощи и фр у к ты . В п о до б ны х си туац и ях м н о ­ гие сч и таю т: н есч астье м о ж ет п р о и зо й ти с к ем - то , то льк о не со м н о й . Это вот п р есло в у ­ то е «аво сь» и в едет к заб о ле ­ ванию , А ведь Так п р о сто бы ­ ло его и зб еж ать , затр ати в со всем н ем н о го вр ем ен и на мы тье тех ж е ябло к или гр уш ! Зар ази ться о стр ым и к иш еч ­ ными и нфек ц и ям и м о ж н о не то льк о ч ер ез п ищ евые п р о дук ­ ты , но и при к о н так те с б о ль ­ ным , не со б лю дая п р авила лич ной ги ги ены , ч ер ез во ду к ф е к ц и и из случ ай ных во до и сто ч н и к о в . Д ля ж елудо ч н о - к и ш еч н ы х за ­ бо леван и й хар ак тер н о : п о вы ­ шен и е тем п ер атур ы , бо ли з ж и во те , ч астый ж и дк и й стул со сли зью , и н о гда с п р и м есям и к р о ви , тош н о та, р во та. Д ля то г о , ч то бы не заб о леть о стр ым и к иш еч ным и и н фек ­ циями и не зар ази ть о к р уж а ­ ю щ и х, н ео б хо ди м о стр о г о со б ­ лю дать п р авила лич ной г и г и е ­ ны, мы ть о вощи и фр у к ты п ер ед едо й п о д стр уей во ды , а затем о п о ло сн уть к и п яч ен о й во до й , со б лю дать ср о к и р еа ­ ли зац и и г о то вы х и ск о р о п о р ­ тящ и хся п р о дук то в , в хо ло ди ль ­ ни к е со б лю дать то вар н о е со седств о (н е до п уск ать со вм е ­ стн о е хр ан ен и е сыр ы х и г о то ­ вых к уп о тр еб лен и ю п р о дук ­ то в ), при р азделк е сыр ы х и вар еных п р о дук то в н ео б хо ди ­ мо п о льзо ваться р аздельн ым и до ск ам и и н о ж ам и , при п о яв ­ лен ии сим п то м о в ср о ч н о о б р а ­ щ аться к вр ач у для п о луч ен и я к валифи ц и р о ван н о й м еди ц и н ­ ск о й п о м ощ и . Со б лю дая выш еп ер еч и слен ­ ные п р авила, Вы не зар ази тесь сам и и не зар ази те о к р уж аю ­ щи х. И со вет тут м о ж ет быть о ди н : п ом н и те об это м п о сто ­ янно ! Р. АГАНИ Н А, врач - эп и дем и о ло г Гр язи н ск о й р айо н н о й сан эп и дстан ц и и . Ре дактор Н. АМБР 0ЖИР1 . ------ \-------------------------- - Д о р о г о г о п ап у Анатолия М ихайловича Кривоносова по ­ здр ав ляем с 50 - лети ем . Ж ела ­ ем здо р о в ья, усп ехо в в тр уде , долгих лет ж изни. Сын, сноха. ’ ' • • • Д о р о г о г о , лю б и м о г о м уж а, Пап у, дедуш к у Козлова Алек ­ сандре Ивановича п о здр ав ляем с 55- летием1 Ж елаем здо р о ­ вья, счастья, до лг и х лет ж и зн и . Ж ена, дети , внуки. к вадр атн ы х м етр о в ) в г. Л ен и - н о го р ск е на г г . Гр язи , Л и п ец к , Во р о н еж или М и ч ур и н ск . О б ­ р ащ аться: г . Гр язи , ул. Тельм а ­ на, 95, »♦ * М еняю 2- к о м н атн ую к вар ти ­ р у в г. Л и п ец к е на 3- к о м н атн ую или дв ухк о м н атн ую в г. Гр язи . О б р ащ аться по адр есу : г. Гр я ­ зи , ул. П лехан о ва, 23, в лю ­ бо е вр ем я. П р о д а е т с я автомобиль ВАЗ- 2106 , 1977 го да вып уск а, в хо р о ш ем со сто ян и и . О б р а ­ щ ать ся : с. П етр о в к а, ул. Л ен и ­ на, д . 14. к а• П родается дом по ул. 9 М ая, 46. О б р ащ ать ся : г . Гр язи , ул. Пап ан и н а, 14. МЕНЯЮ М ен яю дв ухк о м н атн ую к о о ­ п ер ати вн ую к вар ти р у (31,6 П р о дается до м по улиц е К о м м ун ар о в , 28. О б р ащ аться в лю бо е вр ем я. Ш АЛ ОСТЬ Д ЕТЕЙ С ОГН ЕМ ПРИ ВОДИ Т К П ОЖ АРАМ ! Не о став ляй те детей б ез п р и см о тр а, хр ан и те спич к и в н е ­ до ступ н ы х для детей м естах, не п о р уч ай те м ало летн и м д е ­ тям вк лю ч ать г азо вы е1 п р и б о р ы , следи те за тем , ч то бы дети не и гр али со сп и ч к ам и и не р азво ди ли к о стр ы , не до п уск ай ­ те и гр детей в сар аях, п о двалах и на ч ер дак ах. РОД И ТЕЛИ , П ЕД АГОГИ , ПИ ОНЕРЫ И КОМ СОМ ОЛ ЬЦ Ы! Разъясн яй те детям о п асн о сть и гр с о г н ем , б ер ег и те г о су ­ дар ств ен н ую и ли ч н ую со б ствен н о сть от п о ж ар о в , РУКОВОД И ТЕЛ И ПРЕДПРИ ЯТИИ ! Расш и р яй те сеть детск и х садо в и п ло щ адо к , о р г ан и зуй те до су г детей ! Гряэннскмй районный совет ВД ПО. | З Е : К 5 1 А М Л ПРИГЛАШАЕМ НА УЧЕБУ Ок тябрьск ое профессионально, техническ ое училищ е № 32 о б ъявляет п р и ем уч ащ и хся на 1988— 1989 уч ебный г о д. Со срок ом обучения 3 года. В уч и лищ е п р и н и м аю тся ю н оши и дев уш к и в в о зр асте 15 лет и стар ш е с о б р азо ван и ем 8 к лассо в по следую щ и м сп ец и альн о стям : трак торист-м ашинист ш и р о к о го п р о фи ля с ум ен и ем вып о лн ять р або ты слесар я- р ем о н тн и к а и во ­ ди теля ав то м о б и ля; лаборант хи м и к о - б ак тер и о ло г и ­ ч еск о го ан али за; мастер ж и во тн о во дства (п о о т ­ р аслям ); м астер м аш и н н о го до ен и я; мастер ж и во тн о во дч еск и х фер м (с ум ен и ем вып о лн ять р або ты элек тр о м о н тер а по р ем о н ту эле к т ­ р о о б о р удо в ан и я); оператор по п р о и зво дств у ж и ­ во тн о во дч еск о й п р о дук ц и и ; слесарь- рем онтник по р ем о н ту тр ак то р о в , ав то м о б и лей п сель ­ ск о хо зяй ств ен н ы х м аш и н ; м астер о р о ш ен и я; трак торист-м ашинист ш и р о к о го п р о фи ля с ум ен и ем вып о лн ять г и др о м ели о р ати в н ы е р аб о ты . Со срок ом обучения 1 год на базе 10 к лассов: лаборант хи м и к о - б ак тер и о ло г и ­ ч еск о го ан али за. П р и н яты е н ахо дятся на п о лном го со б есп еч ен и и со сти п ен ди ей 10 р уб лей . Со срок ом обучения 8 м есяцев на базе 1С классов. П р и н и м аю тся г р аж дан е , о к о н ­ ч ившие 10 к лассо в и п р о ш едш и е в ш к о лах о б уч ен и е по ав то делу и р аб о те на тр ак то р ах, к о м б ай н ах и др у г и х сельск о хо зяй ств ен н ы х м а ­ шин ах и п о ступ и вш и е в уч и лищ е ср азу п о сле о к о н ч ан и я ш к о лы или служ бь» в Со в етск о й Ар м и и по сп ец и альн о сти : водитель ав то м о б и ля к атег о р и и «С». П р и н яты е о б есп еч и в аю тся о б ­ щ еж и ти ем и сти п ен ди ей 96 р уб ­ лей 77 к о п еек . Все п р и н ятые о б есп еч и в аю тся о бщ еж и ти ем , п и тан и ем , сти п ен ди ­ ей (10 р уб лей ), о бм ун ди р о ван и ем и сп ец о деж до й . Уч ащ и еся, на­ п р авлен н ые из хо зяй ств , п о луч аю т сти п ен дию о т 40 до 70 р уб лей . О к о н ч и вш и е уч и лищ е с 3- го ди ч ­ ным ср о к о м о б уч ен и я по п р о фес ­ сии тр ак то р и ст- м аш и н и ст ш и р о к о ­ го п р о фи ля п о луч аю т ди п ло м о ср едн ем о б р азо ван и и , удо сто в е ­ р ен и е тр ак тб р и ста- м аш и н и ста 3 к ласса, св и детельств о на п раво уп р авлять тр ак то р ам и Т- 150 и К- 701, удо сто в ер ен и е во ди теля ав то м о б и ля к атег о р и и «С». Уч и лищ е р асп о лаг ает п р ек р ас ­ ным о бщ ествен н о - бы то вым к о р п у ­ со м , о бщ еж и ти ем . Л уч ш и е уч ащ и еся н агр аж даю т- ся б есп латн ым и п утев к ам и по стр ан е и за г р ан и ц у . Ок о н ч и вши е уч илище- им ею т льго ты для п о ­ ступ лен и я в ср едн и е и высши е уч еб н ы е заведен и я по р о дств ен ­ ным сп ец и альн о стям . Уч ащ и еся м о г ут п р и о б р ести не то льк о зн ан и я по и збр ан н о й п р о ­ фесси и , но й и н тер есн о п р о вести сво е сво б о дн о е вр ем я. В уч и лищ е р аб о таю т п р едм ет ­ ные к р уж к и , к р уж к и техн и ч еск о го тв о р ч ества, сп о р ти вн ые сек ц и и , хо р о во й , тан ц евальн ы й , духо во й и в о к альн о - и н стр ум ен тальн ы й к р уж ­ к и , к р уж о к и зо б р ази тельн о г о и с ­ к усств а, к луб вы хо дн о г о дн я. Адр ес училищ а: с. О к тяб р ь ск о е Усм ан ск о г о р айо н а Л и п ец к о й о б п асти . По ч то вый и н дек с 399311. Телефоны в с. О к тяб р ь ск о м . 2- 41- 36; 2- 41- 45; 2- 41- 37. П роезд ав то б усо м «Усм ан ь— Л и ­ п ец к » или «Л и п ец к — Усм^ ань» до о стан о вк и «СПТУ- 32», по ж елезн о й до р о г е до ст. Усм ан ь или ст. Д р яз г и . • ■ я Грязинск ое отделение Липец к о ­ го вечернего механическ ого тех ­ ник ума о б ъявляет п р и ем учащих- > ся на 1988— 89 уч ебный г о д по сп ец и альн о стям : обработк и м е ­ таллов резанием — по * о к о н ч ан и и техн и к ум а п р и сваи вается к вали ­ фи к ац и я техн и к а- техн о ло г а; мон ­ таж и эк сплуатация м еталлореж у ­ щих станков и автоматическ их линий — по о к о нч ан ии п р и сваи вает­ ся к валифи к ац и я техн и к а- м ехан и ­ к а. Ср о к о б уч ен и я 2 г о да 9 м еся ­ ц ев . П р и н и м аю тся лиц а, и м ею щ и е ср едн ее о б р азо ван и е. Ли ц а, и м ею ­ щи е в аттестате «4» и «5», прини - м аю тся б ез в ступ и тельн ы х эк за ­ м ен о в . в ступ и тельн ы е эк зам ен ы п р о в о дятся по р усск о м у язы к у и ли тер атур е (со ч и н ен и е) и м атем а ­ ти к е (устн о ) с 20 сен тяб р я. Д ля п о ступ лен и я н ео б хо ди м о п о дать следую щ и е до к ум ен ты : заяв ле ­ ние, аттестат о ' с р е д н е м о б р азо ­ вании , к о п и я тр удо во й к н и ж к и , три фо то г р афи и 3x4 см . Д о к ум ен ­ ты п р и н и м аю тся по адр есу : к уль- ти еато р ный заво д, п о дг о то в к а к адр о в , до 18 ч асо в. Завод ЖБИ мож ет продать о р ­ г ан и зац и ям и п р едп р и яти ям пес к р у глы й хво й ных и ли ствен ны х п о р о д. Администрация, партийный м профсоюзный к омитеты вагон ­ ного депо выраж ают глубок ое соболезнование зам естителю начальника депо Хвостову Ни ­ колаю И вановичу по поводу см ерти его отца Хвостова И ва­ на М ихайловича. Коллек тив м аш иностроитель­ ного завода выраж ает иск рен ­ нее соболезнование инж енеру- эк ономисту Щ ербак овой И ри ­ не Андреевне по поводу без- . временной см ерти ее дочери , г Светланы. ленинская и с к р а НАШ АД РЕС: 399300, г. Грязи, Красная площадь, 23. ТЕЛ ЕФОНЫ: редактора—51-22, 37-81; зам. редактора бухгал­ терии,' отдела объявлений, отдела радиоинформации — 50-29, 37 82; ответственного секретаря, отделов писем и сельского хо­ зяйства — 53-47 промышленно-транспортного отдела — 56-95. Газета выходит- по вторникам, ч е тв ер г ам . С5 Аб о там . И н д ек с 52637 Оо - ьем 1 п л . Ти р аж 13987 Зак аз 3050 г. Грязи, городская типография Уп равления издательств, полиграфии и книжной торговли Липецкого облисполкома Отпечатано способом высокой печати