Ленинская искра. 1983 г. (г. Грязи)

Л - т е ой н р а в с т в е н н ы й д о л г П Р А В О С П РО С И Т Ь с Д Р У Г И Х X После ноябрьского (1982 г.) Пленума ПК КПСС в тресте столовый и ресторанов прошли партшнюо собрание и совеша- нис руководителей предприятии треста, на которых были де­ тально изучены материалы Пле­ нума. Все попн.мали актуаль. ность этих положений. Были разработаны мероприятия, на­ правленные на дальнейшее ук­ репление трудовой и технологи­ ческой дисциплины среди ра­ ботников общественного пита­ ния. В свете решений Пленума заметнее ста.^а роль команди­ ров производства. Личный при­ мер в труде руководителя лю-* бого ранга—это, пожалуй, не­ превзойденный метод воспита­ ния и организации подчинен­ ных. Там, где руководитель сам дисциплинирован, организован, там и коллектив спаян, и ре. зультаты труда всегда лучшие. Каждый житель нашего горо­ да, наверное, знает кафе «Кон- дитсрская>. Заведует им ком­ мунист Зинаида Климентьевна Шуклова. Специалист с высшим образованием, к тому же успешно закончившая универ­ ситет марксизма-ленинизма при обкоме КПСС,,'она не только в совершенстве знает производ­ ство, но умеет найти свой, ин­ дивидуальный подход к каждо, му члену коллектива. После опубликдвания материалов ноябрьского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС она оформила в ка­ фе уголок, где поместила эти материалы для изучения. На собрании коллектива они были детально проаналпзированы и взяты на вооружение. Так же внимательно здесь изучались последующие документы нашей партии. Зинаида Климентьевна •^человек открытой души. Отли­ чает ее большая требователь­ ность к себе. Показывая пример сознательности и самодненип. Л ИНЫ, 3. Шуклова умеет со всей ответственностью спросить с дрхтнх. Кафе «Кондитерская»' систематически выполняет план производства и реализации соб­ ственной продукции. Это пред­ приятие работает ритмичг.о. по­ тому Что трудится с перспек­ тивой, .'Мастерами своего дела .можно назвать кондитеров бригадира О. Сахарову, А, Та- рыгину, Л. Яковлеву. 3. Рол- дугину, И. Ермакову. За дол­ голетнюю работу ни одна из них не допустила брак. Это действительно дружный и спло­ ченный коллектив. Они всегда первые н на прополке свеклы, и на заготовке кормов, и на пе­ реборке картофеля. И сре­ ди всех—коммунист Зинаида Климентьевна Ш>тслова. Отличным наставником моло­ дежи признана в тресте ком­ мунист заведующая производ­ ством кафе «Тополь> Людмила Васильевна Истомина. За дол­ гие годы, а Людмила Васильев­ на — ветеран производства, не перечесть, сколько прошло че­ рез ее руки выпускников кули­ нарных училищ. Не получается —поможет и словом, и делом. Поэтому в этом кафе грязин- цы всегда могут сытно и вкус­ но пообедать. Не случайно в книге отзывов—одни благодар. яости. В кафе всегда чисто и уютно, радушный прием, раз­ нообразный ассортимент блюд. Почему так получается? Руко­ водит производством человек хорошей профессиональной под­ готовки и высоких человеческих качеств. Под стать Людмиле Васильевне повара Т. Юдина, Н. Макешина, 3. Балмочных, В. Челядинская, Г. Бараннико. ва, Г. Субботина и другие. Они любят свою профессию и от­ дают все силы людям. Труд работника обществен­ ного питания нелегок, но ну жен. С каждым годом все боль шее количество тружеников на шего города питается в рабо чих столовых. Сеть их растет Коллектив столовой культива торного завода добился того что столойая признана образцо вой. Б этом большая заслуга двух ее руководителей—заве- дхчошей Валентины Егоровны Гераськиной н зав. производст­ вом Зои -АлексаНдроваы Волгш- вой. Обе они—специалисты вы. сокого класса, хорошие воспи­ татели ко.тле(^тнва. Б основе коллектива — молодежь. Около пятидесяти разных характеров, которые сумели сплотить опыт, ные наставники в единый ком­ сомольско-молодежный коллек тив. Здесь не остается без внимания ни один факт упуще. ПИЯ в работе, ни один просту­ пок. На планерках разбираются успехи и неудачи, регулярно выпускаются «боевые листки», стенная газета, экран безде­ фектного труда, подводятся итоги социалистического сорев, нованкя работников столовой. Опыт работы руководителей этой столовой достоин изучения н распространения в других коллективах. Тамара Андреевна Жердева руководит столовой .V» 11 швей­ ной фабрики. Она небольшая. На 300 швейников—шесть по­ варов. Здесь приходится н за­ держаться, и пораньше прийти. Всю работу коллектива Тама­ ра Андреевна построила по ме. тоду торгово-производственной бригады. Повара все выпол­ няют коллективно—наводят по. рядок в торговом за.че, разда­ ют пищу, мокЛ посуду. Зайди, те в столовую в часы «пик» и вы увидите, что Тамара Андре, евна там, где напряженно—на кухне, у раздачи, смотрит за порядком. В столовой ПОСТОЯН ­ НО в широком ассортименте горячие первые, вторые блюда, различные напитки, множество холодных и мясных закусок. Успехи в коллективы вс приходят сами по себе. Они рождаются в ежедневном кро­ потливом, нелегком труде и целиком зависят от того, на­ сколько принципиален, честен и деловит его руководитель— организатор и командир' кол­ лектива. В ЮРШИН. АГРОПРОИЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС; П о с е л о к б у д е т . Н о . . . Хороший жилой поселок бу­ дет в совхозе «Сошкпнский». ' Прямая, широкая улица. Ме­ сто для нее выбрано очень удачное. Дом быта, который расположен здесь же. создаст необходимые условия жителям поселка. Неподалеку на.ходится живописный чистый пруд. Да и издали улица выглядит очень симпатично. Одним словом, вид поселка создаст мажорное настроение. Но приблизились к сути дела, и оно несколько портится. И чем ближе, тем больше. Строительство ведет П.МК-229 —начиная с фундамента и кончая столярными работами. Привлечена техника из авто­ колонны Д'? 1389 н из Сельхоз­ техники. Есть здесь и передо­ вая бригада. Руководит ею С. .М. Солдатов. Бригада по своему составу комсомольско- молодежная, но такие люди, как И. Г. Конопы.хии и И. Л. Алн- .мов - - строители с большим опыто.м. в особо.м почете, и, надо сказать, заслуженно. На вопрос, здресосанпый началь­ нику участка В. В, Максимову, чем конкретно занимаются эти люди, он ответил, что все.м. Одним словом, мастера на все руки. Все это так. И работы ве­ дутся. Подьезжают машины с плитами, лесом, песком и т. д. Сл о в н о гигантские • руки, легко опускают плиты стрелы кранов, натруженко ворчит бульдозер. Но теперь загля­ нем в график. По графику еше в июле 1$ к в арт ир должны быть сданы, а осталь­ ные 12—в октябре. Но на се­ годняшний день не сдано ни одной квартиры, а уже сен­ тябрь. Начальник участка В. В. .Максимов жалуется на острую нехватку лесоматери­ алов. Что бы хоть как-то вы­ ходить из создавшегося поло­ жения. рабочие П.МК - 2129 своими силами заготавливают лес на отведенном им в лес­ хозе участке. Существуют также перебои с поставкой кир­ пича. Что и говорить, причины веские. При нехватке мате­ риалов особенно нс разго­ нишься. Но дело не только в этом. Как говорит инженер- строитель управленпя се.чьского хозяйства В. И. Репин, темпы работы самой П.ЧК-229 все же недостаточно высокие. .\ теперь следует особо по­ говорить о субподрядчиках. СПМК-891 до сих пор не при­ ступила к работе, .хотя объем у них очень н очень большой. Ёдинстве.чное, что сделано СП.ЧК-8Э1 на сегодняшним день, — завезены конвекторы .\ккорд ■ для отапливания квартир. Но будет ли от них толк, когда конвекторы мало­ мощны и их тепла не хватит на обогрез жилых домов. С этим согласны и начальник участка В. В. .Максимов, н ин женер - строитель управ.дения сельскотб хозяйства В. И. Ре­ пин, ОчсБШно, что без чугун­ ных мощных ра.’ наторов не обсйтнсь. р'з'зне х г л та'^ько в ра- СБЛЬСОБ СТРОИТЕЛЬСТВО диаторах. Ведь еще не мон­ тировались котлы в котельной, не приступали к проводке теп­ лотрассы. Конечно, снова на- -ходнтся уважительная причи­ на: теперь в том, как говорит начальник участка сантехни­ ческих работ, что не было па­ ра на заводе ЖБИ-3, необходи­ мого для изолирования труб. Но можно было монтировать кот­ лы, заготовить радиаторы, да и мало ли у СП.МК-891 работ на сошкинском объекте? Три до.ма в поселке почти готовы, но сдача их впрямую зависит от котельной и тепло­ трассы. На строительство жилого поселка в сов.хозе «Сошкии- ский» в составе 20 квартир со все.чн коммуникапнами, ко­ тельной. теплотрассой, водо­ проводной сетью, благоустрой­ ством улшш Былелеко 913000 рублей. Освоение же сумм строительно-монтажных работ ::о состоянн:-о на 1 сентября составляет 80000. Есть о чем подумать Е. СВИРИДОВ. козр. «Лек.и.нскок искры». ПОВЫСНЛАОЬ ТРУДОВАЯ А К Т И В Н О С Т Ь На пищево.м комбинате разра­ ботаны и внедрены в производст­ во мероприятия, которые позво­ лили поднять производительность труда за истекшие месяцы до 105,1 процента. До конца годя темпы роста про 1 -:.зводствз будут доведены до 106,2 процента. Современное производство тре­ бует постоянного совер'шгиствова- ння инженерного обеспечения на основе творческой акптзностп каж­ дого нижеперно-тсхкичсою; о ра­ ботника. Для 01 ;сн|:п .творческой активности работника па ка;к- дого специалиста зазезепа па(*ш'- 1 - ка учета качества труда. Руково­ дитель подразделенитт или выше­ стоящий руководитель по иод- чинснностп на протяжении месяца вносит в карточку отметки о До­ стижениях и упущетшях в работе. Итоги анализируются. Совершенствуется бригадная форма организации труда с при- -менением КТУ. У нас созда­ но 59 бригад с численностью 588 человек, которые имеют трудовой паспорт и планы инженерного обеспечения. Лучшими бриг.ядамн руководят ко:,!мур1нсты И. В, Шка- тов и А. В. Митрохин. Уделяется пристальное внимание укреплению трудовой дисциплины иа произ­ водстве. Каждый случай наруше­ ния выносится на собрание кол­ лектива, товарпшеекпй суд. Нару­ шители полностью или частично лишаются премии. Увольнение с предприятия примен> 1 ется как край- . няя мера. З'а нарушителей дис­ циплины песет ответственность весь коллектив. При наличии з цехе и хчагтке грубого наруше­ ния цех выбызает из социалисти­ ческого соревнования. На комбинате предусмотрено знедрсине ряда оргаинзапионно- гехнических мероприятий, направ­ ленных на ускорение роста про­ изволе! ва. Будут установлены три автомата «.\КМ.\» для расфасов­ ки концентратов в насыпном ви­ де, механизирован процесс подач!! сухого крахмала в кпселыюе от- делеи' 1 е нз склада тарно-штуч­ ных грузов, организован механи­ зированный участок для склади­ рования экстракта н транспорти­ рования его в кисе.' 1 ьное отделе- /нпе и участок по сдаче макарон­ ных изделий в склад. Эти н дру­ гие мероприятия позволяют сэко- :юмнть около 25 тысяч рублей, относительно высвободить 30 ра­ бочих. перевести на механизиро­ ванный труд 25 человек. Коллектив комбината успешно борется за экономию сырья и вспомогательных материалов, а также энергетических ресурсов. За семь месяцев сэкономлено за счет снижения потерь н отходов 4,6 тонны сахара. 3 тонны крах­ мала. 0,1 тонны сухого молока, 0.7 тонны черного перца (горош­ ка), около 5 тонн различных круп. За счет внедрения технических ме­ роприятий сберегли 463 гнгока- яорнй тепловой н 77 тысяч ки­ ловатт-часов электроэнергии, 270 кубометров артезианской волы. А. ЖДАН, главный инженер пищевого комбината. Ш - ■ Ч,': Бо. 1 ес девяти лет работает механизатором в совхозе «Красная дуб­ рава» Любовь Федоровна Ермолаева. В последнее время она иа тракторе МТЗ-59 доставляет зеленую массу в летний лагерь. . На снимке; Л. Ф, Ермолаева. Фото С. Клюева. П О Д В Е Д Е Н Ы И Т О Г И С О Р Е В Н О В А Н И Я Подведены итоги социалисти­ ческого соревнования среди цехов птнцеко.мбината. По итога.м восьми месяцев впереди оказались два цеха — птицеубойный н техниче­ ских фабрикатов. Оба ко.члектива трудятся по бригадной форме организации труда и стабильно перевыполняют производственный план. Рабочие птнпеубойного пе- ха. руководит погорим старш'ий мастер Лктонииа Ивановна Чер­ нышова, выполнили восьмимесяч­ ную програ.мму на 111,8 процен­ та. Паивысшпх показателен в труде добилась Надежда Власо­ ва. Она прелст.Твлеиз к награж­ дению знаком '-''дариик однкнВз- патой патплгтки-- 1983 гола. Этс же зза.чие коллектив решил при­ своить рабочей цеха технических фабрикатов Анне Колыхаловой, которая также трудится высоко­ производительно. Успехов добива­ ются другие ч.чены бригады. Восьмимесячный план прш" 0 - товления мясо-костной муки кол-, лектив выполнил на 106,5 про- пепта. За счет наиболее полного использования технологического оборудогания, сырья па каждую тонну мяса здесь произведено 70 КИЛ 01 ра.ммоз сухих животных кормов, что нз семь килограммов превышает этот показатель по всем мяго-птнцскомбинатзм Рос­ сийской Федерации, В этом не­ малая заслуга и партийной орга­ низации ьйз.мбината Л. ГРИГОРЬЕВА.