Ленинская искра. 1981 г. (г. Грязи)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Уже традиционньш стало в учреждениях общественно­ го литания города проведе­ ние дней национальных ку­ хонь. В ресторане «Дорож­ ный» это начинание опробо­ вали еще Б прошло.м году —провели дни русской н украинской кухонь. Хлопот­ но, конечно. Но понравилось и посетителям, и работникам ресторана. Организация этих меро­ приятий—совсем не простое д е л \ При.мерно недели за П 0 ЛТ 9 РЫ до на.меченного срока начинается подготов­ ка. 'Создается «штаб». Он разрабатывает меню, забо­ тится о завозе необходн.мых продуктов, о соответствую­ щем оформлении обеденного зала и костюмах официанток. Начали в этом году с дня РУССКОЙ ку.хшг. подостугшее даже в смысле «декораций». Директор ресторана Вален­ тина Егоровна Гераськина рассказывает; _ __ . —Мы все старались: са­ рафаны взяли напрокат в к.лубе железнодорожников, фартучки са.мн сшили, ска­ терти цветные, полотенца вышитые, которыми офор.м- лены колонны, девочки из дома принесли... II 2 1 ., января в ресторане «Дорожный» обыденный 4тро- цесс прне.ма пищи превра­ щается в веселый яркий праздник. Поднимая настрое­ ние звучит музыка. Пред­ вкушая удовольствие, берет­ ся посетитель за меню. в не.м — богатый выбор. Вот, по:калуйста: из закусок :— севрюга заливная,из первых блюд—и суп крестьянский, н обарка. и окрошка, и. конеч­ но, щи (по-уральс“кп), на второе . м о же шь заказать хоть гуся по-домашнему, хоть пельмени, хоть блины —с медом, с масло.м, а. уто­ лив разыгравшийся аппетит, — попить напоследок квасу. пооа.товать душу за нарядно и обильно уставленньим вся­ кими лако.мствамн чанным столиком с расписным само­ варом. Гляди, са.ма боярыш­ ня несет тебе обед—цветная шаль с бахромой, ульобается ласково, предупредительная, ловкая... «Качество блюд отменное, обслуживание — отличное»— такой отзыв о с т а в и л один из .посетителей. -А. ра­ ботники почты, союзпечати; вокзала налисали: «День русской кухни нам очень по­ нравился. Желаем, чтобы такие дни проводились по­ чаще». Что ж. в феврале коллек- тпв ресторана преподнесет грязинца.м новый приятный сюрприз—день бе.лорусской кухни. Впереди их на.мсчено еще пять. Заведующая про- нзводство.м ресторана Вален­ тина Андреевна Пашовкина считает: это путь к повыше­ нию производительности тру­ да и школа мастерства для всех работншкоБ обществен­ ного питания. Р у к о в о д с т в о треста столовых и рестора­ нов ндрт навстречу инпшш-' тг- 1 ве, стремится укрепить,- та:с сказать, лг.ятериальную основу подобных .мероприя­ тий. Значит, грязинцы чаше будут радоваться культурной, приподнятой атмосфере обе­ дов. Приятного аппетита, зем­ ляки! На снимке: Оля Косых. Инструктаж о 4 тицпанткам дает днре;-:тор ресторана В. Гераськина (в центре). Т. АНТОНОВА. Зам. редактора Т. ПОСПЕХОВЛ. ТЕЛЕВИДЕНИЕ >1 ВТОРНИК, 27 января Первая программа. 1-1.30 — Новости. 1-1.50 — Программа тел. док. фнль.мов. 1.5.35—Поэ­ зия С. Орлова, 16.05 — Спор­ тивный -класс. 10.35 — «Кры­ лья». Те,т. док. фильм. 17.35— Кубск мира по лыжному спор- Т 50 Мунечины. 15 км. Женщи­ ны. 20 к.м. Кубок мира по гор- нолыжно.мо,' спорту, Слало.м-ги- гант. 18,30 —В каждом рисунке — солнце. 18.45 — Сегодня в мире. 19.00. Н- 111 з н ь науки. 19.45 — Народные мелодии. 20.00 — Премьера телевизион­ ного .многосорпйидго док. филь­ ма «Целина». По книге тов. Л. И. Брежнева. I -я серия. ‘ 21.00—Время. 21.35 —Концерт тиродной артистки СССР М. Кн- сшу. 22.20 — Сегодня в миро. 22.35—Кубок обладателей куб­ ков по баскетболу. «Жальгирис» (Каунас)—СК «Модерн» (Фрап-, цпя). 2 -й тайм. Четвертая программа. 19.00 — Служу Советскому Союзу! 20.00—«Спокойной ночи, малы­ ши!» 20.15 —Объектив. 20.15— Произведения И. ЖАгаиопа. 21.40 — «Чтобы'быть счастли­ вым». Худ. фильм. СРЕДА, 28 января Первая программа. 8.00 — Время. 8.40—Утренняя гимна­ стика. 9.05—Вперед, мальчиш­ ки! 10.05 — «Тростника на вет­ ру». Худ. фильм. 2-я серия. 14.30 — Новости. 14.50 -— Про­ грамма дбк. фильмов, 15.45 — Чему и ,как ушат в ПТУ. 16.20 «Певец из народа». Фильм-кои- церт. 16.45 — Звездочет. Теле­ визионный журнал. 17.30 — Русская речь. 18.00 — Отзови­ тесь, горнисты! 18.30 — «Пере­ полох». Мультфильм. 18 45 — Сегодня в миро. 19.00 — Чем­ пионат СССР по хо 1 :кею. ЦСК — «Динамо» (Рига). 21.00 — I Время. 21.35—Международный ! турнир по футболу на приз еженедельника «Неделя». Фи­ нал. 2-н тайм. 22.20—Сегодня в мирю. 22.35 — Концерт ар­ тистов Фалета. Четвертая программа. 19.00 —Сельский час. 20.00 — «Спо­ койной ночи, малыши!» 20*Л5 — Мен;д\'народная панорама. 21.00 — Концерт с к р и п а ч а П1. Рухи (Румыния). 21»40 — «Сверстницы». Худ. фильм. ЧЕТВЕРГ, 29 января Первая программа. 8.00 — Время. 8 40—Утренняя гимна­ стика. 9.05 — Отзовитесь, гор­ нисты! 9.35 — Песни и танцы народов СССР. 10.20—В мире животных. 14.30 — Новости. 14.50 — Прюгрхамма док. филь- мо-в. 15.50 —Шах.матная школа. Класс разрядников. 16.20 — XXVI съезду КПСС — достой- 1 гую встречу. Очерк о де.легате XXVI съезда КПСС фрезеров­ щике производственного объе­ динения «Рязеельмаш» Б. Н. Петрикове. 16.35 — Народные талант 1>1 Украины, 17,20 — Ку­ бок Корача п<# баскетболу. Мужчины. «Дтшамо» (Москва) — «ОРТЕЗ» (Франция) 2-й тай.м. 18.00 — Ленинский унн- верюнтет миллионов. 18,30 — Веселые нотки. 18.45—Сегодня в мире. 19.00—Почта програм­ мы Время. 19.35 — Вальсы со­ ветских композиторов. 20.05 — Пре.мьера телевизионного мно­ госерийного докутюттального фнль.ма «Целина». По книге тов. Л. И. Брежнева. 2-я серия. 21.00 — Время. 21.35 — Споем­ те, друзья! Музыкальная про­ грамма. Четвертая программа. 19.00 — Путевка в жизнь. 19.30 — Че.мпионат СССР по велоспор­ ту. Трек. 20.00 — «Спокойной ночи, малыши»! 20.15—Ю. Сму- ул. Страницы жизни и творче­ ства. 21.00 — Произведения М. Глинки. 21.40—Экран зару­ бежного фильма. «Красавцы и сумасброды». Хуй. фильм. ПЯТНИЦА, 30 января Первая программа. 8.00 — Время. 8.40—Утрюяняя гимна­ стика. 9.05 —Протрамма мульт­ фильмов. 9.50—«Ждите пнсе,м». -Худ. фильм. 14.30 — Новости. 14.50 — «К звездам вместе». Док. фильм. 15.20—Наш адрес —Советский Союз. 15.50—Род­ ная природа. 16.15—Творчест­ во народов мира. 16.45—Моск­ вичи—съезду' партии. 17.15 — 1^ гостях у сказки. «Стоптанные туфельки». Худ. фи.тьм. 18.15 —Человек и закон. 18.45—Се­ годня в мире. 19.00 ■— Голоса народных инструментов. 2 0 . 0 0 — Премьера телевизионного многосерийного док. фильма «Целина». По книге тов. Л. И. Брежнева. 3-я 'серия. 21.00 — Время. 21.35 — Чемпионат СССР по хоккею. «Спартак*— «Трактор* (Челябинск). Четвертая программа. 19.00 —Клуб -кинопутешествнй. 20.00 —«Спокойной ночи, малыши!» 20.15 — Страницы творчества писателя Д. Фу'рманова. 21.00 — С!П 1 фонический концерт из произведений М. Кажлаева. 21.40 — «Младшая сестра». Филь.м. 1-я и 2-я серин. СУББОТА, 31 января Первая програ.мма. 8.00 — Время. 8.40—Утренняя гимна­ стика. 9.10—ЛБВГДейка. 9.-40 — Для вас, родители! 10.10 — Больше хороших товаров. 10.40 —Наш адрес—Советский Союз. 11.15 —Это БЫ можете. 12.05— 5-й тираж Спортлото. 12.15 — Победители. Клуб фронтовых друзей. 13,45 — Круг чтения. 14.30 — Новости. 14.45—Оче­ видное—невероятное. 15.50—К XXVI съезду КПСС. Главы ве­ ликой книги. Фщтьм 9-й—«Лич­ ная ответственность». 16.50—X. Бланко — Первый концерт для арфы и клавеокна. 17.00 — Че­ ловек. Земля. Вселенная. 17.45/ —Беседа политического обозре­ вателя Л. А. Вознесенского. Обсуждение проекта Основных направлений развития страны. 18.15 — «Варежка». Мульт­ фильм. 18.25 - 3 9-я сту'дия. 19.25—-«Дом, в котором я жи-! ву». Худ. фильм. 21.00 — Вре­ мя. 21.35 — Премьера телеви-! знойного музыкального спек-' такля. И. Кальман. —«Сильва».' Четвертая программа. 8.00—' Программа док. фильмов. 8.50! —Наш сад. 9.20 —Шахматная школа. Класс разрядников.! 9.50—Музыкальная программа- «Утренняя почта». 10.20—«Ки-! нокамера смотрит в мир».' 11.50— Встреча с оперой. В. А.! Моцарт—«Волшебная флейта». Фильм-опера. 15.00 — Спортив­ ная програльма: Чемпионат СССР по хоккею с мячом. «Ди­ намо» (Москва) — «Старт» (г. Горький). 2-й тайм. 15.45— Чемпионат СССР по велоспорту Трек. 16.15 — Жизнь науыт. 17.00—Русские революционные песни. 17.20 — Спутник кино­ зрителя. 17.50 — Спор-клуб. 18.50 — Чемпионат СССР по баскетболу. Мужчины. «Дина­ мо»' (Москва) — «Калев» (Тал­ лин). 2-й тайм. 19.30 — Музы­ кальный киоск. 20.00 — «Спо­ койной ночи, малыши!» 20.15 — Здоровье. 21.00 — Ф. Мен­ дельсон—Симфония Л« 1. 21.40 ' —«Монолог». Худ. филь.м. Грязинская музыкальная школа объявляет прием уча­ щихся в подготовительную группу для обучения игре на фортепиано, скрипке (возраст детей — 7 — 8 лет); на баяне; аккордеоне, , до.мре, балалайке (возраст детей— 8 — 1 0 лст 1 . Плата за обучение—5 рублей в .месяц. Начало занятии с 1 февраля 1981 года. Трест «Грязимежрайгаз» пршшмает заявки на монтаж газобаллонных установок с двух­ конфорочными плитами. Срок исполнения — две недели. Срок исполнения заявок с 1-го апреля 1981 года—полто­ ра месяца, что связано с вы­ полнением работ в сельской местности. Приемные пункты принима­ ют стекляштую посуду. В слу- чае отказов в ее приемке обра­ щайтесь в .местные торговые отделы райисполкома. ПОЗДРАВЛЯЕМ!' Александру Владимировну Евсеннну поздравляем с 40-ле- тие.м! Желае.м крепкого здо­ ровья на долгие годы. Не живи уныло, не жалей, что было, не гадай, что будет, береги, что есть! КоV^лектнв гостшшцы. * • * Дорогую дочь, любимую сестру Татьяну Леонидовну Булычеву поздравляем с дне.м рождения! Желаем успехов в уче^ , работе, здоровья. Папа, мама, братья. Дорогого .мужа, любимого папу и дедушку Ивана Михай­ ловича Сотникова от всего сердца поздравляс.м с лнс'\г |юждения! Пусть годы не ста­ рят тебя, беда обойдет сторо­ ной, а мы благодарны тебе за то, что сердце твое полно доб­ ротой. Жена, дети, зять, внучка. 399300 . г. Грязи, 8, НАШ АДРЕС: Красная площадь, 23 . ТЕЛЕФОНЫ: редактор— 1- 22 , 37 - 81 , зам. редактора — Т 2 9 , 37 - 82 . ответст- Газетэ выходит по венный секретарь— 1- 29, отдел писем— 6- 95 , отдел экономики вторникам, четвергам и сельского хозяйства и бу/ галтерия— 3- 47. субботам. Типография управления издательств, полиграфии^ и книжной торговля. Красна» длощадь, 23. Формат 1/2 газеты «Правда» ТИРАЖ 12000 ЗАКАЗ 175