Ленинская искра. 1979 г. (г. Грязи)

С п р а зд н и к ом , п и щ а в ш и м ! Современная пищевая про­ мышленность нашей страны — высокоразвитая, технически оснащенная отрасль народного хозяйства, индустриальный об­ лик которой определяют более четырех тысяч производствен­ ных объединений и предприятий, около двух тысяч совхозов, на­ учные, проектные и строитель­ но-монтажные организации. Развитию производства продо­ вольственных товаров Коммуни­ стическая партия и Советское правительство уделяли и уделя­ ют большое внимание. Из года в год укрепляется материально- техническая база пищевой ин­ дустрии. За три года текущей пятилетки в отрасли вошли в строй новые предприятия п це ­ хи, отличительной особенностью которых является то, что нх производственный процесс пре­ дусматривает комплексную пе­ реработку сырья, более полное использование побочных про­ дуктов. Значительно расширился ас­ сортимент, повышаются пита- тельньгые н вкусовые качества продуктов, увеличился их вы­ пуск в удобной для потребителя расфасовке и упаковке. Успеш­ но решается проблема детского питания. Удовлетворяются по­ требности населения в сахаре, растительном масле, хлебе, мно­ гих молочных продуктах, мака­ ронных изделиях, маргариновой продукции, чае, табачных и пар­ фюмерно-косметических изде ­ лиях. Вместе с тем еще не везде обеспечивается спрос на мясо и мясные продукты, некоторые молочные и кондитерские изде­ лия. Труженики пищевой инду­ стрии делают все для того, что­ бы решить поставленные XXV съездом КПСС задачи более полного удовлетворения потреб­ ностей народа в продуктах пи­ тания. В четвертом году десятой пятилетки главным в работе от­ расли является более полное использование сырья, его свое­ временная и бережная перера­ ботка, дальнейшее повышение качества, расширение ассорти­ мента выпускаемой продукции. Широко развернули тружени­ ки пищевой индустрии социали­ стическое соревнование за вы­ полнение и перевыполнение пла­ на 1979 года, за выпуск сверх­ плановой продукции. В КАНУН ДНЯ РАБОТНИ­ КОВ ПИЩЕВОИ ПРОМЫШ­ ЛЕННОСТИ НАШ КОРРЕС­ ПОНДЕНТ ВСТРЕТИЛСЯ С РУКОВОДИТЕЛЯМИ Р Я Д А ПРЕДПРИЯТИИ И ПОПРОСИЛ ИХ РАССКАЗАТЬ О ТОМ, КА­ КИМИ ДЕЛАМИ ВСТРЕЧАЮТ Р А Б О Ч И Е КОЛЛЕКТИВЫ СВОИ ПРАЗДНИК. П О В Е Д Я О К Р Ы Л Я Е Т рассказывает директор сахар­ ного завода Анатолий Степано­ вич ТРУБКИН. Включившись в социалистиче­ ское соревнование за выполне­ ние и перевыполнение планов и обязательств четвертого года пятилетки, достойную, встречу Дня работников пищевой про­ мышленности, коллектив нашего завода добился замечательных успехов. В результате высокой творческой активности специали­ стов и рабочих, применения бо­ лее совершенных форм и мето­ дов борьбы за дальнейшее по­ вышение эффективности произ­ водства, качества труда мы выработали за истекший .период на 1976 тонн сахара больше, чем за такое же время прошлого года. Эта победа стала возмож­ ной еще и потому, что мы в по­ вседневных заботах самое серь­ езное внимание уделяем росту производительности труда на каждом рабочем месте. Большую трудовую победу одержал коллектив в сентябре. Впервые за всю гот-рйю завода труженики предприятия сыраба- Хорошими трудовыми успехами встречает праздник пищевой промышленности токарь-универсал сахарного завода Александр Иванович Бурмицкий. Он ежедневно выполняет дневную норму на 130 процентов при отличном качестве работы. На снимке: справа А. Бурмицкий и его ученик С. Сысое®. Фото П. Прилепина. тали за месяц четыре тысячи тонн сахара. Такого показатели не добивался еще ни один кол­ лектив Липецкого объединения. За успехи в соревновании наше­ му заводу присуждено первое место в области с вручением переходящего Красного знамени и денежкой премии, а показате­ ли представлены на Поощрение по итогам Всесоюзного соревно­ вания. I Серьезный вклад в общий успех коллектива внесла смена основного производства, которой руководит комсомолка Г. Редь- кина. По итогам работы за сен­ тябрь ей было присуждено пер­ вое место с вручением переходя­ щего Красного знамени И| де­ нежной премии в сумме 300 рублей. С полной отдачей сил работают в эти дни варщица утфиля, член цехового комитета профсоюза Римма Петровна Кар- гальцева. оператор Иван Алек­ сеевич Молчанов, слесарь, орде­ ноносец Анатолий Иванович Пешков, выпарщица Нина Гри­ горьевна Батищева. Много делают для устойчивой работы предприятия наши спе­ циалисты и руководители Сред­ него звеиа. С большим понимани­ ем и ответственностью относят­ ся к порученному делу началь­ ник электроцеха Ю. Плотников, старший теплотехник С. Соко­ лов, мастер известкового отде­ лению Ю. Терпугов и другие. В текущем году завод собст­ венными силами построил адми­ нистративно-бытовой корпус. Здесь разместились столовая на 70 посадочные мест, красный уголок, библиотека, кабинеты начальников цехов. Пользуясь случаем, хочу от всего сердца поздравить труже­ ников завода с праздникам, по­ желать новых трудовых успехов в борьбе зд досрочное выполне­ ние обязательств десятой пяти­ летки. К Н О В Ы М В Ы С О Т А М рассказывает директор пище­ вого комбината Таисия Иванов­ на ИВАНОВА. С чувством исполненного дол­ га встречают свой праздник многие труженики нашего пред­ приятия. Наладчики автоматов концентратыого цеха А. Амбур- цев и В. Васильев еще в первом полугодии, выполнив задания де­ сятой пятилетки, прилагают максимум усилий, чтобы обеспе­ чить досрочное завершение пла­ нов первого года одиннадцатой пятилетки. Их примеру следуют Наладчики овощесушильиого це­ ха И. Самохин и А. Коршунов. I Они также досрочно справились с принятыми обязательствами и теперь сменные задания выпол­ няют на 130 процентов, В счет одиннадцатой пятилет­ ки у пас работает 35 человек. Все эти труженики, как и преж­ де, перевыполняют задания, а продукцию выдают только с (первого предъявления. Готовя достойную встречу Дню работников пищевой про- В С Т Р Е Ч М Е М Д О С Т О Й Н О рассказывает директор хле­ бокомбината Владимир Прохо­ рович СОКОЛОВ. С обязательствами, приняты­ ми в честь Дня работников пи. щевой промышлен,ност!|, наш коллектив справился успешно. Мы досрочно выполнили зада­ ния по выпуску и реализации продукции, значительно повы­ сили производительность труда, снизили себестоимость хлебобу. лочных изделий. Одновременно освоили несколько новых видов продукции, среди которых сдо­ ба «Сибирская», / булочка «Ле­ нинградская», соломка сладкая. Эти успехи достигнуты в резуль­ тате упорного труда каждого члена коллектива. С особым старанием трудит, ся коллектив бригады, возглав­ ляемый Н. Карповой. Являясь неоднократным победителем со­ циалистического сорёвнования, она в сентябре вышла в число правофланговых. Большой вклад в успех предприятия внесла бригада, руководимая А. Проко- шиной. Много сделано в текущем го­ ду по совершенствованию тех­ нологии производства. Нами про­ ведена полная реконструкция четвертой линии с- установкой расстойно-печвото агрегата. Это позволило высвободить одного человека, исключить тяжелый физический труд на этом участ­ ке. С пуском линии получен большой экономический эффект. Значительно улучшилось у «ас качество продукции. Об этом свидетельствует тот факт, что в третьем квартале на завод не поступило рекламаций. На снимке: Ударники коммунистического труда цеха безалко­ гольных напитков, неоднократные победители социалистического соревнования, ветераны труда (слева направо) кунорщица Н. Гу­ бина, дозировщица В. Пузанкова, машинист В. Навражина, но- пожистка Т. Щетинина, работая А. Климова. Фото П. Прилепина мышленнюсти, коллектив комби­ ната освоил в текущем году семь новых видов продукции. Среди них суп «Московский», свеколь­ ник с мясом, макароны особые и другие. Технология производ­ ства этой продукции освоена полностью и выпускается высо­ кого качества, , Особый вклад в общие успе­ хи коллектива вносят работники цеха продуктов детского пита­ ния. За минувшие девять меся­ цев коллектив реализовал более 3500 тонн смесей для малышей. Выполнен здесь план по росту производительности труда, себе­ стоимости продукции. Наладчи­ ку автоматов А. Козлову, вар- щице 3. Сахаровой, сушильщице В. Цыплухиной, машинистке И. Пантелеевой по итогам треть­ его квартала присвоено звание «Лучший по профессии». До конца четвертого года пя­ тилетки остаются считанные не­ дели. Чтобы успешно завершить принятые обязательства, кол­ лективу предстоит еще много сделать. Поэтому все наши уси­ лия направлены на то, чтобы на каждом участке производства добиться наивыешей производи­ тельности труда, еще шире раз­ вернуть социалистическое сорев­ нование под де'вйобмТ«Ни одного отстающего рядом».: планы В Ы П О Л Н Е Н Ы рассказывает директор хлебо­ завода орса Александр Михай­ лович КАЛУГИН. Широко развернув борьбу за достижение наивыешей произво­ дительности труда, достойную 'Встречу Дня работников пище­ вой промышленности, коллектив завода успешно справился со всеми основными и технико-эко­ номическими показателями. План по реализаций продукции вы­ полнен на 106 процентов, а рос­ ту производительности труда на 107 процентов. За истекшие де­ вять месяцев мы выпустили сверх плана 254 тонны хлебо­ булочных изделий. Одновремен­ но мы освоили новые виды про- дукции — хлеб «Славянский», крендель «Выборгский», кекс <; Новый». Правофланговыми соревнова­ ния на заводе являются кол. лективы бригад, которыми ру­ ководят К. Истомина, Т. Шаба­ нова. На 115 процентов выпол- I няют сменные задания пекари 3. Дроздова, В. Быкова, Т. Пав- лева н другие. ИДЕТ ПРОВЕРКА ГОТОВНОСТИ ФЕРМ П е р е к уры поневоле В совхозе «Красный гор­ няк» животноводческие по­ мещения к зиме еще не гото­ вы. В корпусе № 1, где бу­ дут размещаться 200 голов крупного рогатого скота, на­ стил полов выполнен крайне неудовлетворительно. Элек­ троосвещение не работает. Не отремонтйрованы автопоилки. Проходы завалены навозом^ —Через десять дней поме­ щение будет готово, — гово­ рит исполняющий обязанности начальника животноводческо­ го комплекса А. Полунин. В корпусе Л1* 2 картина повторяется. В добавок раз­ рушены стены, где склади­ руется пушонка. Не работает освещение.- — Сложа руки не сидим.; Работаем, — замечает секре­ тарь партийного комитета Н. Шабунин. А работа в действительнос­ ти как следует не организо­ вана. В этот день, например, ремонтная бригада должна была закончить покраску труб автопоения в одном из кор­ пусов к обеду. —Краски нет. Когда под­ везут, не знаем, — говорит один из ремонтников,—вот и сидим, покуриваем...- Возле животноводческих корпусов хлам. Битое стекло, навое, металлолом, бетонные плиты. Все заросло бурьяном. Корпус № 5. Помещение совершенно новое. Рядом тракторная тележка для под­ воза кормов. Колес нет. Рама погнута.; Борта развалены. —Отремонтируем, — заяв. ляют в совхозе. На дворе вторая половина октября. Работы много, а сделать надо все. В корпусе № 5 полов вообще нет. —Будем класть резину,— говорит директор В. Гунд- ров. —Когда? Наш вопрос остаётся без ответа. Не готов пункт искусствен­ ного осеменения. Здесь не отремонтировано отопление, не работают автопоилки. Тре­ бует ремонта электроосвеще­ ние. Не настланы полы в корпусе № 7, подтекают поил­ ки. Несмотря на это, ремонт­ ные работы здесь не ведутся,- Недоделаны полы в корпу­ се № 6. Новые поилки по­ ставлены, но работы выпол­ нены некачественно. Завалены навозом живот­ новодческие помещения в первом отделении. —К телятникам невозможно подъехать даже в сухую по­ году, — г о в о р и т бригадир Т. Шалимова. Надо проверить навозтрая- спортеры. Ведь к ним руки не прикасались с весны. В самом неудовлетвори­ тельном состоянии находятся животноводческие помещения в третьем отделении. Уже сейчас скотники высказывают в адрес руководителей сов­ хоза серьезные претензии по вопросу подготовки помеще­ ний к зиме. Однако руководи­ тели хозяйства никаких мер не принимают. Благодушное отношение руководителей совхоза к под­ готовке ферм к зимовке не терпит никакой критики. Пе. рекуры пора бы изжить, от них молока не прибавится. О. ЯБЛОКОВ — инст- р у к т о р ГК КПСС, Ю. КОЛМАКОВ — ин­ спектор народного конт­ роля, И. ДОЛГОВ — гл. инженер госсельхоз- надзора, А. ЛУКИНА— директор ветлаборато- рин, А. ЧУНИХИН — корр. газеты.