Ленинская искра. 1977 г. (г. Грязи)

Год издания 4 7- й 19 77 НОЯБРЬ 24 ЧЕТВЕРГ № 141 (6465) Ц ена 2 коп , П ЕНИНСК ЯЯ Пролетарии всех стран, соединяйтесь / ОРГАН Г Р У З И Н С К О Г О ГОРКОМА КПСС, Г О Р О Д С К О Г О И Р А Й О Н Н О Г О с о в е т о в Н А Р О Д Н Ы Х ДЕП УТА ТОВ Л И П Е Ц К О Й О Б Л А С Т И " Ю билейному г о д у — ударны й финиш ! П Р Е О Д О Л Е Е М О Т С Т А В А Н И Е В П Р О И З В О Д С Т В Е М О Л О К А 21 ноября руководители совхозов района осмотрели фермы цент, рального отделения совхоза «Кубань», затем проанализировали поло, жение на фермах совхоза имени Крупской. СОВЕТ ДИРЕКТОРОВ ГЛАВНОЕ - РЕЖИМ В хорошо оформленном красном уголке для работников животно­ водства перед директорами совхо­ зов выступил управляющий -отде­ лением К. Горяйнов. Он поделился опытом организации иагул а и от­ корма молодняка крупного рогато­ го скота. В среднем за 10 месяцев суточ­ ные привесы животных составили 606 граммов. У лучших телятниц Н. Бирюковой. А. Зюзиной, А. Го­ лубых, Р. Бурковой, А. Ростовце­ вой. Т. Арнаутовой среднесуточные привесы-—свыше 7410—800 граммов. Примерно за 10—-12 месяцев жи­ вотные достигают 280—300 кило­ граммов живого веса. При плано­ вой себестоимости 173 рубля цент­ нер себестоимость составила 140 рублей. Затраты кормовых единиц на центнер привеса составили 9.1 при плане 10,5. 'Значительно ниже плановых затраты труда в чело­ веко-часах. Опыт нагула и откорма живот­ ных основан .на строгом соблюде­ нии технологии, распорядка дня, экономном расходовании кормов. В суточном рационе кормления на зиму—700 граммов концентратов. 600 граммов сенной муки, 2 кило­ грамма сена. 5 килограммов сило­ са, солома. Организовано дрожже ­ вание концентратов, сдабривание соломы патокой. На фермах меха­ низированы процессы навозоудзлё- ния и поения животных. Вода дается три раза в день обязательно в подогретом биде. Как подчеркнула телятница Н. Бирюкова, рассказывая дирек­ торам совхозов о своем опыте ра­ боты. главное в достижении чспе­ ха—это твердый режим. Воду, например. животные получают точно в 6, 12, 20 часов. Корма всегда также даются . без опо­ зданий. Среди животноводов идет бое­ вое соревнование за наивысшие привесы. По итогам каждого меся­ ца подводятся итоги соревнования, в честь передовиков вывешивается флаг трудовой славы, выпускают­ ся боевые листки. Партком й рабо­ чий комитет совхоза разработали меры материального поощрения. Два-три, раза в месяц проводятся занятия школы коммунистического труда и зоотехнического кружка. БЕЗ ОСОБЫХ ПЕРЕМЕН В совхозе имени Крупской совет директоров проходил 10 ноября. И вот они снова осмотрели фермы, проверили, что сделано за минув­ шую декаде в целях повышения Надоев молока. Производство молока в этом сов­ хозе несколько улучшилось. Однако многие выявленные не­ достатки в организации производ­ ства не устранены- В помещениях —грязь, распорядок чистки и корм­ ления коров не соблюдается. Дрожжевание кормов до сих поп *е налажено как следует, хотя . кормоцех здесь один из лучших в районе. Учет продукции запущен. Директора совхозов резко кри­ тиковали специалистов—главного зоотехника Ф. Шишкину, главного ветврача А. Богаченкоэа. уираз- лтоших отделениями Г1. Щербако­ ва и В. Губанова за их безответст­ венное отношение к _с7Юкефйым обязанностям. ' Стало очевидным и то. что «■ди­ ректор' совхоза имени Крупской В. Путилин и секретарь' парткома В. Ломакина не предъявляют . должной требовательности, смири­ лись с сложившейся обстановкой.у допускают формализм в руковод­ стве соревнованием животноводов. Не упускать возможности повы­ шения надоев, образцово ‘оргайнзо-' вать зимовку скота, поднять кол­ лектив животноводов на преодоле­ ние трудностей — таковы . выйоды совета директоров. И. КОВАЛЕВ. Д РО Ж Ж ЕВ А Н И Е К ОРМ ОВ а сразу приступают к дрожжеза- ПРИМЕНИТЕ У СЕБЯ В ХОЗЯЙСТВЕ Одним из резервов повышения питательной ценности концентри­ рованных кормов является их дрожжевание. Наиболее доступны —два способа: оиарный и безо- парный. Дрожжевать можно только доб ­ рокачественные корма среднего или тонкого помола в любых соче­ таниях (комбинациях). Нс следует дрожжевать кормовые смеси с со­ держанием бобовых кормов более 15 процентов, кормов жнво.тною происхождения— 10 и жмыхов бо­ лее 15 процентов. Общее коли­ чество перечисленных белковых кормов не должно превышать 30 процентов. Минеральные вещедтвя —мел, соль, микроэлементы до­ бавляются после дрожжевания. Мало или совсем не пригодны для дрожжевания корма, богатые бел­ ками. Они могут способствовать развитию гнилостных процессов. Необходимо помнить, независи­ мо от способа приготовления кор­ ма температура теплой воды для опары и дрожжуемых к о р м о в должна быть в претелах 30—40 градусов. Температура дрожжуе ­ мых кормов и приготовляемой опары должна быть в пре телах 20—27 градусов. При повышении температуры до 38 градусов раз­ витие дрожжей прекращается, а ниже 20—и-дет очень медленно. Соотношение сухих кормов и воды необходимо составить в опаре и закваске 1 к 1,5—2,5, а при дрож ­ жевании 1 к 1.5—2. Опармый способ (расчет на 100 кг. корма). Работу проводят в два приема: сначала готовится опара, а затем дрожжуют корм. Берут 0,5— 1 кг. фабричных прес­ сованных дрожжей и разводят их в теплой воде. Чтобы не было комочков, их тщательно .растира­ ют и процеживают сквозь сито. В емкость наливают 40—50 лит­ ров теплой воды, вливают разве­ денные дрожжи, затем постепенно всыпают 20 килограммов сухою корма и тшателы-ю перемешивают. Полученную болтушку в течение 4 —6 часов через каждые 20—30 минут хорошо перемешивают. В готовую опару вливают ПО— 150 литров теплом воды, переме­ шивают и всыпают остальные 80 кг. корма и оставляют на 3 часа, через каждый час тщательно пе­ ремешивая. Весь процесс приготовления дрожжеванного корма опирным методом длится 7—9 часов. Это эффективный и простой способ Безопарный способ (расчет на 100 кг. корма)Опару- нс- готовят, нию всей массы корма, Берут 0.5 — I кг. пекарских прессованных дрожжей и разводят в теплой во­ де. Процеживают через сито. В емкость наливают 150—200 литр ; теплой воды (30— 10 градусов), вливают разведенные дрожжи, перемешивают. Сюда же постепен­ но добавляют, помешивая жидкую смесь. 100 кг. сухого корма. Бол­ тушку перемешивают через каж­ дые полчаса до конца дрожжева ­ ния. которое длится 6—9 часов. Зооветспеииалист ы д о л ж н ы знать: при дрожжевании огромное значение нме'ет процесс перемеши­ вания корма (аэрация). Надо по­ нять, что дрожжевые грибки, вызывающие спиртовое брожение расщепляют сахар х образованием -лилового спирта и углекислоты. При сильном притоке воздуха идет энергичное р а з м н о ж е н и е дрожжей; при слабом—сахар рас­ ходуется в основном на образова­ ние спирта. При несоблюдении технологии дрожжевания и скармливания та­ кого корма может снизиться мро- пктнвность тонною скота. Г. ЛУК ни . славный вегс-ринапный врач ветстаншш. 4 5 На снимке — кавалер о-рдена «Знак Почета» Зинаида Васильевна АН­ ДРОСОВА, одна из пере­ довых доярок совхоза «Вперед». В социалисти­ ческом соревнований жи­ вотноводов района она занимает второе место. За десять, месяцев от каж­ дой коровы она надоила по 3361 килограмму мо­ лока. Фото Ю, Андреева 45 = растет Недавно в совхозе «Правда» состоялось партийное собрание посвященное обсуждению постановления Центрального Комитета КПСС и Совета Министров СССР «О мерах по обеспечению успеш­ ного проведения зимовки скота в период 1977—78 года» и задач, «. гояших перед свиноводами на этот период. Перед коммунистами отчитался директор хозяйства С. Серебряков. Ниже мы публикуем его выступление на этом пар­ тийном собрании. —В нынешнем году наш коллектив приложил .немало усилий н старания по подготовке свинофермы к работе в зимних условиях. Были капитально отремонтированы внешняя и внутренняя системы отопления, накопители жижесборников, приведены в надлежащий порядок все производственные помещения. В маточниках, где при­ нимаю гея опоросы свиней, установлены обогревательные лампы. Значительная перестройка технологии осуществлена в кормоцехе. Здесь впервые рр анизовано приготовление комбинированных кор. "ов. содержащих в себе необходимые1микроэлементы, минеральные и высокобелковые добавки. Положение с кормами сегодня напряженное, поэтому особое вни­ мание уделено не только их рациональному использованию, но и бережному хранению. Зернофураж, витаминная мука и др\гое нахо. 1 пгся в добротных типовых складах, отпускаются но заборным ве- томостям через весы Для каждой возрастной группы животных рацион сбалансирован по кормовым единицам и переваримомм про­ теину. Бес эго положительно сказалось на работе свиноводов. За де ­ сять минувших месяцев в целом по совхозу произведено 10328 поро­ сят с отъемным вес дм 19.2 килСи рамма при годовом плане 12 000 с отъемным весом 18 килограммов. Оы'яооь—первым, одни из самых напряженных месяцев зимовки. Однако благодаря мерам,- принятым- ааминнстраанеПГ парторганиза­ ций . риоочим комитетом и специалистами, он стал поворотной ве. хон в выполнении государственного плана на таком напряженном участке, как заготовки -мяса. В течение этого времени из группе 0—2 пол' ч-но но 226 граммов среднесуточных призеров поросят имеет о 200 граммов гю плану.'на группе ~ 2—4 соответственно- по 254 и 200 граммов: на группе ремонтных свиней и откорма возрастом старше 4 месяцев—по 553 грамма, на 153 грамма выше плана. С одобрением и заинтересованностью встретили евинсводы поста­ новление 14К КПСС и Совета Министров СССР «О мера:-: по .обет, печению успешного проведения зимовки скита в период 1977—73 года . Воодушевленные документом партии и (щави^ельстза они наметили новые рубежи роста продукт явности фермы. А . Акулова, например, решила получить в зимний период ао 150 поросят с отъ-' емным весом, 19 килограммов, Н. Гсрлнповч—по 425 поросят, с тем же отъемным №сом. 'За 450- граммов призеров н с у п и борются П. и В Боровковы, А. и Л. Бачдышеьы. Конечно, нам еще ас • делось избежать определенных недостат­ ков Чтоиы устранить их. требуете я прежде всего навести па фер­ ма образцовый -порядок, экономно расходовать каждый килограмм корма, внедрить передовые приемы содержания свиней зимсл.