Ленинская искра. 1976 г. (г. Грязи)

НОВАЯ П РО Д УН Ц И Я ] В цехе де тского питания пищевого комбината начался выпуск нового вида продукции — плова с мясом. Пн готовится из 12 ком­ понентов— риса, мяса, томатов, моркови и других с добавлением различных специй. Концентрат расфасовывается в пакеты по 90 граммов. Хозяйкам, которые приобретут плов, не требуется больших хлопот. Содержимое пакета нужно прокипятить недолго в воде, и вкусное, ароматное блюдо можно ставить на стол. В первые же дни предприятие поставило в торгующую сеть около двух тонн этой продукции. В . ЗУ БАРЕВ, нач альник концентратного цеха. Тульс ка я область. Крапивенский лесхоз-техникум — одно из ста ­ рейших лес охозяйственных учеб ­ ных заведений страны. Сейчас зде сь обучае тся около 700 чело­ век — будущих техников-лесово- дов. В хо рошо оборудованных ка­ бинетах и лаборатори ях под ру ­ ководством опытных педагогов уч ащиеся пробуют свои силы в эксперимен те. На снимке: уча щиеся третьего курса (слева направо)—Н. Жиля- ев. О. Агутенков и А. Ба кутина гото вятся к занятиям по лесо ­ водству. (Фотохроника ТАСС). З н а т ь и б е р е ч ь п р и р о д у Каждый год 5 июня по ре= шению Организаций Объединен­ ных Наций на земле отмечает­ ся День охраны окружающей среды. Еще К. Марне и Ф. Энгельс в своих трудах не раз указы ­ вали на теснейшие взаимосвя­ зи между обществом и приро­ дой. Уже тогда они призывали к соблюдению законов приро­ ды, отмечая при этом, что власть человека над ней не безгранична и что человек по- настоящему властвует над природой только тогда, ногда он глубоко познал ее законы и, постоянно опирается на них в своей практической деятель­ ности. В наши дни мы все чаще и чаще вторгаемся в сложившие­ ся природные комплексы. Нам все больше и больше требует­ ся продуктов питания, полез­ ных иснопаемых и другого. Поэтому непродуманное вме­ шательство в природные нла- довые может привести подчас к очень опасным, а иногда и непоправимым последствиям Вопросы - охраны природы горячо волнуют всех людей. В нашей стране принят целый ряд законов об использовании 'природных ресурсов, в которых предусматривается бережное, разумное отношение к естест­ венным богатствам земли. Это­ му требованию времени видное место уделено и в документах XXV съезда КПСС, наметив­ шего широнуга программу ком­ мунистического строительства на десятую пятилетку. Нам, учителям, в пропаган­ де идей охраны природы отво­ дится важная роль. Всеми де­ лами и средствами мы должны воспитывать у детей чувство заботливого хозяина окружаю ­ щего мира, особенно биологи, потому что подобные вопросы находят весьма широкое осве­ щение в процессе изучения многих тем ботаники, зооло­ гии, общей биологии, во вне­ классной работе. Задача со­ стоит в том, чтобы будущие граждане Страны Советов хо­ рошо разбирались в сущности познаваемых билогических процессов, чтобы они осознали место и роль человека в при­ родной среде, способствовали приумножению богатств при ­ роды. В. К Л ИМ Е Н ТОВА, учительница. с Ямадь, Помощники лесоводов У юных лесоводов Дв уреченской средней школы на счету много добрых и полезных дел, которых с каждым днем становит ся все больше и больше. Вот дале ко не полный перечен ь меропр иятий, проведенных ребя ­ тами: собрано 2800 .килограммов сосновых шишек, восстановили лес на 200 гектарах, при озеленении территории школы и улиц села поса­ жено 1670 декоративных дерев ьев и кустарников, изготовлено и вы­ вешено около 150 кормушек и 180 скворечников. Юннаты ведут охрану лесных угодий, различные наблюд ения, а сейчас приступили к расселению муравьев, незаменимых санитаров зеленого друга. За активную работу члены школьного лесничества награждены по заслугам—им вручена Почетная грамота Министерства лесного хозяйства и малая серебряная медаль В сероссийского общества охраны природы. Л . ШИШК АНО ВА, О РЫБАХ У ГОРЬ Речной угорь складом своего те­ ла и движен иями очень напомина ­ ет змей. Кстати, он является хищ ­ ником и ведет преимущественно ночной образ жизни. У угрей мел­ кие, но многочисленные зубы, гла­ за мален ь к ие, как темные, зерныш­ ки. Чеш уя тоже мелкая, покрытая слизью. Окраска спины угря темно-зел е­ ная или буро-черная, брюшко жел ­ товатое и белое, Угор ь достигает полутора-д'вух метров в длину и веса—до 6 кило­ граммов. Он обитает у дна водо­ ема, иногда выходит на сушу. Осторожно с огнем Дл я того чтобы вырастить лес, требуются долгие-долгие годы. А небрежно брошенная спичка, не- за тушенный костер могут погу ­ би ть его в считанные часы. Нахо­ д ясь в лесу, надо быть бдител ь­ ным с огнем, строго соблюдать все правила противопожарной безопасности. Помните, что огн енная стихия уничтожает на пути все живое, и вместо прекрасного лесного угол ­ ка ос тается выжженное пепелище. На снимке: один из многочи с­ ленных плакатов, выставленных на лесных дорогах работниками Фащевского лесничества. Фото А. Григорьева. Благодар я тому, что тело его по­ крыто слиз ью, угорь пе реселяется из одного закрытого водоема в другой по росной траве. Живет угорь оседло только до периода размножения, затем спус ­ каетс я по рекам в море, соверша ­ ет дал ьнее путешествие к берегам Амери ки . Здес ь са мки не рестятся и погибают. Личинки угря перено ­ сятся теплым течением Гол ьфстри­ ма к берегам Северной Европы. Дальше мал ьки попадают в Бал­ тий ское море и возвращаютс я к местам обитания своих предков. Питается угорь преимуществен­ но животной пищей. М ясо этой рыбы очень в к усное. О ля АВДЕЕВА, ученица 7-го кл асса Г р язинской восьмнлетнен школы № 1 . • Зеленая аптека В се времена года хороши по- своему, но весна и лето—пора осо­ бенная. В это время природа от ­ крывает кладовые здоров ья. Сколько на лесных полянах, лу ­ гах, вдоль р ек и оврагов целеб­ ных растений—не счест ь. Растительный мир по-прежнему остаетс я одним из основных ис ­ точников получени я лекарствен ­ ных средств. Препараты из ле к ар­ ственных растений занимают ве­ дущее место в лечении заболева­ ний сердечно-сосудистой и нерв­ ной систем, желудочно-кишечного тракта и других. Май. В есна развернулас ь во всей красе. В ко нце мес яца рас ­ пускает свои желтые цветы чи­ стотел. Чистотел —- у нас единственное растение, которое выдел яет млеч ­ ный сок желтого цвета, на воз­ духе он становит ся ярко-оранже ­ вым. Чистотел растет повсюду: на пусты рях, вдоль заборов, на опу ш­ ке леса. Заготовл яют чистотел в мае—июне. Сушат в тени. Трава чйстотела применяется при леч е­ нии ран, язв, бородавок.Ч, С июня по август собирают листья крапивы двудомной. Это многолетнее жгучее травянистое растение селится на сорных мес ­ тах, у жилищ, по берегам рек. Лис т ья сушат в тени на черда ­ ках. Они примен яются как крово ­ останавливающее средство и об­ ладают противоспалите льным дей­ ствием. Целебна мать-и-мачеха. Заготав­ ливают ее лопушистые листь я. Снизу они мягкие, теплые, сверху — твердые, холодные. Отсюда и название—«мать-и-мачеха»: одна сторона греет, другая—холодит. Селится она на глинистых склонах, холмах, в оврагах. Большое коли­ чество действующих веществ на­ капливает в мае—июне. В это вре мя мать-и-мачеха и ценна. Травой, от д евяноста девяти болезней называет зверобой пронзенный—многолетнее травя ­ нистое растение с супротивными листьями, эллиптич еские цветки многочисленные, желтые, собран­ ные в соцветия. Растет ои в ле­ сах, на полянах, лугах, около до ­ рог. Заготавливают траву с со­ цвети ями в июне—июле. С XIX века пустырник в Ро с­ сии применяется при заболевани ­ ях сердца и как успокаивающее средство. Пустырник—многолетнее растение с четырехгранным прямо- стойным опушенным ветвистым стеблем, цветки розовые, мелкие. Его обычные места—пустыри, об ­ рывы. Собирают верхушки стеб­ лей с листьями и цветками с ию ­ н я по август. Подорожник—одно из старей ­ ших лекарственных средств. Дл я получения лекарств используются листья подорожника. Р астет подо­ рожник на лугах, около дорог, в садах, огородах. Сушат ли сть я тонким слоем в тени. За чередой трехраздельной хо ­ дит ь дале ко не надо. Е е можно встретить на пустошах, возле ого­ родов, на паровых полях. Стебель сочный, высокий, трубчатые цветы собраны в головки. Заготовляют до цветения и не позже, чем за ­ цветет. В сбор го дятся верхушки стеблей длиной до 15 см. Траву расстилают в тени тон ким слоем. Аптечное сырье состоит из темно­ зеленых листьев и вет ок с буто­ нами. Примен яют ее как потогон ­ ное средстро и при лечении золо­ тухи. В августе—се нтябре аптеки при ­ нимают плоды шиповника. Шипов­ ник является поливитаминным средством. Мы приглашаем" пионеров и школьников принять активное участие в заготовке лекарств ен­ ных растений. Только помните, ребята, что собирать лекарствен­ ные травы! надо осторожно, при этом обязательно следует остав­ лять корневую систему растения. В ЦЕЛЕБНЫЕ КЛАДОВЫЕ Еще с вечера мы договорились пойти за лекарственными травами. Утром все собрались к школе часам к девяти. Взяли с со­ бой у к а з а т е л ь лекарственных растений и веселой гурьбой от­ правились на приречный луг. Искать долго целебные дары не понадобилось. Кругом то там, то тут виднелись желтые головки мать-и-мачехи, а подорожник был всюду. Ребята аккуратно срезали рас­ тения и укладывали их в корзины. Через несколько часов они уже были наполнены лекарственной зеленью. Домой мы вернулись с богатым сбором и, как советовала нам учи­ тельница биологии, сразу же за­ нялись подготовкой сырья к сда­ че. В прохладном месте под навес тонким слоем расстелилй прине­ сенные травы. На следующий день мы опять условились провести операцию «Зеленая аптека». М. ПОПОВА, ученица 6-го класса средней шоклы № 73. Ш К О Л ЬНОЕ ПОЛЕ Малая Тимиря з е вка Вся территория возле нашей школы и на учебно-опытном уча­ стке разделена на зоны пионер­ ского и комсомольского действия. У каждого класса своя клумба, свой кусочек сада и часть терри­ тории у школы. На опытном участке несколько отделов: закрытого грунта, на­ чальных классов, плодовый, цве­ точный, коллекционный и опытни­ ческий Юные садоводы привели в поря­ док школьный сад, сделали обрез­ ку плодовых деревьев и кустарни­ ков. Овощеводы трудятся в отде­ ле закрытого грунта. На них воз­ ложена задача—получить рассаду для интернатского огорода. Школьники уже вырастили 25 ты­ сяч штук рассады капусты, 25 ты­ сяч—помидоров различных сортов. В прошлом году, несмотря на неблагоприятные погодные усло­ вия, эта бригада собрала непло­ хой урожай овошей, стоимость которых оценивается примерно в 4 тысячи рублей. С неменьшим энтузиазмом они взялись за это дело и нынче. Практические занятия на учеб­ но-опытном участке не только приносят определенные матери­ альные блага, которые полностью покрывают нужды нашей столо­ вой в овощах, но и прививают на ­ выки коллективного труда, обеспе­ чивают проверку теоретических знаний, приобретенных на уроках биологии, химии, географии, рас­ крывают суть передовых агротех­ нических приемов. Соловом, на них достигаются важные учебно- воспитательные цели. Учащиеся исследуют опыты, за ­ ложенные по заданию совхоза «Правда» (влияние рядкового удо­ брения на урожай сельскохозяй- ственых культур на примере сто­ ловой свеклы «бордо-237») и Ми­ чуринского научно-иеследователь- кого института (влияние площадей питания на урожай сладких пер­ цев). Итак, опытничество, работа на пришкольном участке и в подшеф­ ных совхозах формирует у ребят задатки бережного отношения природе. Л. ИВАНОВА. 3. КАЗМИНА. Школа-интернат № 1, ча