Ленинская искра. 1972 г. (г. Грязи)

С О Т В О Р Е Н И Е Х Л Е Б А ПО ПРОСЬБЕ ЧИТАТЕЛЯ ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ СОВХОЗА «КРАСНАЯ ДУБРАВА» А. КУЛА­ НОВ ПОПРОСИЛ РЕДАКЦИЮ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ ПЕРЕПЕЧАТАТЬ ^^ТАТЬЮ А. ИВАЩЕНКО «ЕЩЕ ГОРИТ ЗЕЛЕНЫЙ СВЕТ», ОПУБЛИ­ КОВАННУЮ В ЖУРНАЛЕ «ЖУРНАЛИСТ» (№№ 1 И 2 ЗА 1972 ГОД). НЕ ИМЕЯ ВОЗМОЖНОСТИ ПЕРЕПЕЧАТАТЬ СТАТЬЮ ПОЛНО- ТЫМ В СТАТЬЕ А. ИВАЩЕНКО. СТЬЮ, МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВНИМАНИЮ ЧИТАТЕЛЕЙ ЗАКЛЮЧИ­ ТЕЛЬНУЮ ГЛАВУ «СОТВОРЕНИЕ ХЛЕБА» (МАТЕРИАЛ ДАЕТСЯ С НЕКОТОРЫМИ СОКРАЩЕНИЯМИ). ЖЕЛАТЕЛЬНО ПОЛУЧИТЬ ОТЗЫВЫ СПЕЦИАЛИСТОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ХЛЕБОРОБОВ-ПРАКТИКОВ ПО ВОПРОСАМ, ПОДНЯ- К. л. Тимирязев считал главной задачей практического земледелия удовзетвореиие требований расг.>- иий. Сохранение почвы от выдува­ ния и смыва элементов—не само­ цель. Все это нужно для урожая. 1-0 имя которого человек п упро­ щает естественные природные свя­ зи, создаст искусственные место­ обитания. Но заблуждения во взглядах иа обработку почвы, которую мы 3.1- частую воспринимаем нс как слож­ ную живую среду, а как иисртиую минеральную массу,—эти заблуж- -Деиия уживаются рядом с такими же ошибками во взгля.дах на рост и развитие многих растений. ^ Возьмем наиболее узкий и вроде ’* ’бы наиболее изученный вопрос о нормах высева и сроках сева. Ре- м.меидации здесь однозначны; озимую рожь, пшеницу и ячмень надлежит высевать на гектар в количестве 4,5—О миллионов всхо жих семян как по пару, гороху, пласту трав, так и по кукурузе, ио,дсолнеч 11 нку, свекле и прочим иредшественннкам, независимо от • того, где расположены эти поля— у студеной Балтики, иа Украине или в предгорьях Кавказа. В плоть и кровь вошло убеждение: чем бо 1 ьше посееешь семян, тем выше окажется урожай, хотя в разные времена весьма громко звучали го­ лоса многоопытных земледельцев, которые придерживались прямо противоположных взглядов. Кто прав? В 1964 году мне при­ шлось самому заняться организа­ цией специальных экспериментов. Я вел их в Кубанском научно-ис- с.'.едовательском институте по ис­ пытанию тракторов и сельскохо- _ зяйствонных машин (КИИИТИ.М), в Краснодарском научно-исследо­ вательском институте сельского хо­ зяйства (КНИИСХ) и в ряде дру- 1ИХ мест. Цель этих работ состоя­ ла в гом, чтобы получить квалифи­ цированный ответ на вопрос: а так . 1,1 это бесспорно, будто урожай растет с увеличением числа высеян­ ных семян? Наконец, сколько их ^ нужно для получения оптнмалыю- щ го урожая, и, вообще, что это та­ кое—оптимальный урожай? Каким ен может быть сегодня и завтра? А потом уже про все это писать. Но если в предыдущих письмах приходилось прибегать к сопо­ ставлению концепций, выработан­ ных в разное время, разными ис­ следователями и в разных стра­ нах, то в заключительном этом разговоре я могу теперь по.шзо- гаться уже тем, что многократно ^виде .1 своими г.шза.мн и пропу­ стил через свои руки. Не как жур­ налист, а уже как опытник. Как же делалось все это прак­ тически? ,\\ы брали полосы земли и на примыкающих друг к другу и.-.ощадках ра.змером в один квад­ ратный метр с помощью фанерных шаблонов высаживали семена. Ку­ сочек поля в не очень ласковой продувной армавирской степи как бы превращался в чертежную дос­ ку... Были тысячи одинаковых от­ верстий, тысячи и тысячи однооб­ разных движений... Размещали семена равномерно, квадратами. На 1 квадратный метр на глубину 6 см сажали по 25, 36. 49. 64, 81, 100, 121, 144, 196, 256, 324, 400, 484 и .576 семян. Как положено, делались «защиткн». Каждый из вариантов имел четыре повторности. Но на глыбу щит не положишь, семена равномерно не заделаешь. Поэтому участок—после обычной ,тля всего поля пахоты и ку.зьтива- ций — тщательно нпве. 1 ировался граблями, хотя мы понимали, что. уьи.тев такие делянки, любой председатель колхоза мог сказать: •;Мало ли какой урожай вырастет иа грядке! Знаем мы эти пересче­ ты в «ц с га». Тут нужно поле». Что ж, по-своему он будет прав... По поводу «поля» один акаде­ мик не без оснований мне говорил другое: «Видите ли, я не приму на веру никакой урожай, даже с массива в двести гектаров. Вы дайте повториоетн, разбегн между ними в урожае, отклонения в сред­ нем по варианту, ошибку опыта. Тут важнее всего достоверность. И еще нужна полная расшифровка урожая». Таковы полярные точки зрения. Но есть и нечто среднее между ними: методика, принятая на опыт­ ных станциях, и в сортоиспыта- телыюи сети, когда опыт заклады­ вается в четырех повторениях се­ рийными сеялками. Что ж, надо было отдать «всем сестрам по серьгам». Поэтому мы проводили исследования по прин­ ципу «трех матрешек». Так ска­ зать, нанизывали опыт на опыт: закладывался участок ручных мел- коделяночных опытов, рядом с нн.м велся сеялочиын опыт (конечно, с меньшим числом норм высева). остальная часть поля—посев про­ изводственный. И на все—гектаров сто. Стучалось больше, было и по- .«еньше. По такому принципу исследова­ ния ранее не пелись. Эго атожно. очень кропотливо, зато по.туча- .тссь все весьма масштабно. Л\не, журналисту, здесь давалась воз­ можность размышлять над тонки­ ми явлениями, которые до сих пор были сокрыты от взора других экспериментаторов, и вести иа га­ зетных страницах дискуссии любо­ го уровня, ибо на «чертежной дос­ ке», г. отличие от «ноля», .мы знали адреса буквально каждого расте­ ния и могли проследить его судь­ бу от появления первого робкого проростка до полного созревания. Считается предосудительным «за деревьями не видеть леса», однако еше горше, когда за лесом но ви­ дят деревьев, составляющих его. Но... всрне.мся к делу, к тому, что прежде чем писать в очерках, мне надо было «писать» на земле. Чего надо было ждать от полос земли, где в первом квадрате ле­ жало 25 семян, а в последнем 576? Если господствующие концепции верны, то линия урожая в графике иа листе милли.метровки .должна подниматься неуклонно вверх. Пря.мая пропорциональная зависи­ мость. Эта линия действительно подни- .малась вверх. Но ломалась уже на норме высева в 144 или 196 семян на .метр 11 потом круто опускалась вниз. В зенитной этой точке было получено 62 и даже 72 ц зерна ози­ мой пшеницы в пересчете на гек­ тар. .X урожай в 46 ц оказыв.злся достижимым ие только при высеве 576 семян на метр, а всего при 36 зернах (пли 18 кг на га.) В 15 раз меньше, чем в «густом контро­ ле». Господствующая концепция не подтвердилась! Хотя, повторяю, опыты велись на полях после об­ щепринятой плужной обработки и в сроки, рекомендованные для гус­ тых посевов. Эти разительные фак­ ты повторялись нз года в год н, наконец, обрели характер законо­ мерности. Как же так? Стоило лишь привнести в размещение рав­ номерность, посадить семена на одинаковую глубину, и..._ такой взрыв, удивительно похожий на те, чье эхо докатывалось до нас и раньше через далекие расстояния и далекие времена. Но чтобы все это казалось не «чу­ дом», не некоей новой панацеей, требовалось объяснить закономер­ ность, ответить иа .многие прозаи­ ческие «почему». Что же, спросите вы. п])оисхо,ди- ло с самыми густыми посевами и какие явления происходили на «редких метровках»? Расшифровка оказалась весь.ма любопытной. Вот характерный пример по одному и .1 опытов. Г!сли к началу апреля в варианте «400 семян на кв.м» было, напри­ мер, 1457 стеблей, то к уборке про­ дуктивных колосьев оказалось 611. В варианте «25 семян иа кв. м» к апрелю набралось 150 стеблей в 23 выживших растениях. .Мало? Да! Но, удивительное дело, побеги здесь не отмирали. Напро­ тив, кущение продолжалось. К уборке число продуктивных ко­ лосьев составило 231 штуку. На средний куст пришлось по 10 стеб­ лей. Хороши колосья, слов нет, но их, подчеркиваю, было маловато, По- этому-то верх в урожае и брали все годы варианты «144 или 196 се­ мян на кв. м». Многочисленные исследования, учобиики полны утверждений, что для производственных посевов кущение вообще вредно, что доба­ вочные побеги обедняют главные стебли, в подгонке колос здесь ме­ лок. зерно щуплое, качество низ­ ко. Это уменьшает выход товарно­ го .зерна и особенно семян, ухуд­ шается питательная ценность х.зс- ба и т. д. И.деалом мировой селек­ ции давно стали злаки с предельно ограниченным кущением. Один только хороший' спелый колос ог одного зерна. Из 600 семян разовь­ ется 500—550 одиостебельных рас­ тений—вот (при весе в 2 Г|)амма) и урожай в 1 0 0— 110 центнеров. Колос действительно может при­ ближаться к заветному весу в два грамма. По. увы, мы получали его не там, где сеялось густо, а там, где «некустящаяся» «безостая— 1 » росла рс'дко II средние кусты были в 10 стеблей. Если бы этих стеблей было больше, не по 10, а по 20. Если бы... это же около 100 центнеров! Но тут возникал вопрос: а вдруг при этом измельчает колос? И нач­ нет давать не по 2 грамма зерна, а меньше? Вдруг действительно ока­ жутся правы те, кто утверждает, что самым крупным колос бывает при кущении, равном единице? Как известно, к единице продук­ тивное кущение приближается с увеличением густоты стояния рас­ тений. Правда, там есть 2-, и 3- колосные кустики. Может, они пор­ тят всю картину? Разобрались и здесь, проде-тав структурный ана­ лиз урожая. Па одиостебельиые пришлось 60 процентов всех растений. .Л доля в урожае? Только 40 процентов. Лвухстсбсльных кустиков было меньше одной трети—32 процента, зерна же они .дали почти половину —44 процента. Трсхстебельиые растения составляли всего 8 про­ центов. Но дали 16 процентов уро­ жая. II так по всем вариантам, Ие то.'и.ко в мелкодсляночпых, но и в произво.дствепиых посевах. Струк­ тура урожая оказывалась там та­ кой же. И чем выше он был, тем значительней становилась лепга все более многосгебсльпых кустов. Я не могу приводить здесь таб­ лицы. графики, чтобы ие перегру­ жать из.южепие «сухой." цифирью. IК'речис.ио лишь выводы. Чем больше стеблей развивает растение, тем оно более продуктивно. Тучнее становится колос, даст больше зер­ на. Колоски :),десь зачастую набиты 4- 5 зернами, некоторые колосья даже ветвятся. Одновременно с этим становится крупнее, стекло- видиее и богаче белком зерно, в биологическом урожа 1 ‘ уменыизет- ся доля соломы. . Итак, путь к ЮО-центнерному урожаю через одиоколосиый злак ожидаемого результата ие дал. Надо ие сковывать, а всячески усиливать природиук) способность злака куститься... Теперь о наших полях. Сеялками мы засевами иа них тоже в 4 пов­ торениях «вторую матрешку» с нормами высева в 60, 100, 150, 200 и 250 кг, что давало право уже ие иа «грядочиые» а на производст- веимые суж.депия. Мы показывали такие посевы (мы—это звепьвой, 1'ерой Социа­ листического Труда 11. Я. Иервтщ- кий, главный экономист института Л. /1. Еркаев, агроном Д. С. Коро­ бейникова, наш сеяльщик и ком­ байнер .Л. Пруглов и автор этих строк) очень многим специалистам. II 110 виду .здесь трудно было отли­ чить, где сеялось 100, а где 2,50 кг. Но тут, конечно, 110 было той тщательности в подготовке почвы и такого точного размещения семян как в опытах ручных. Поэтому иа- илучший результат получался при 2,5—3 миллионах семян па гектар. Более густые посевы ие победили эти варианты не только по горохо­ вому предшественнику, но и при посеве после кукурузы и подсол­ нечника. Наивысший урожай, ка­ кого нам удалось достигнуть, уже в первые годы приближался к 62 центнерам. (Окончание следует). К А К РА З ВИВА Т ЬСЯ Т О Р Г О В Л Е Па очередном засе,ча- нин исполкома городско­ го Совета депутатов тру- .длщихся рассмотрен воп­ рос: «О ра;шитии мате- риалыш-техничеокой ба- :1Ы торговли и внедренни прогрессивиыч форм пй- елуленвання покупателей п городе». Отмечено, что в атом направлении ведется оп- ределрнная раоота наши­ ми торгующими организа­ циями. В 1971 году тор­ гомвведены в эксплуата­ цию один магазин пло- ща.дьюв 900 квадратных метров, овощехранилище на 800 тонн, орс пост­ роил магазин площа,дью в 11-1 квадратных метра, про,дсклад емкостью на 20() тонн с холодильни­ комна 50 тони, :)а счет проведенного ремонта расширил под, сооные це­ ха в столовых .\* 1 и •V» 6, Конторой общест­ венного питания построе­ ны и введ, ены в эксплуа­ тацию кафр на 72 места, столовая на ;)авпд 1 > ЖГ)И-3, столовая про­ фессионально - техничес­ кого училища, картофе­ лехранилище. Торгом до­ полнительно открыт один продовольственный мага­ зин саноопелуживания. Вместе с тем развитие материально - техни ч е- ской базы торговли еще отстает от темпов роста товарооборота. Неоправ­ данно затянулось строи­ тельство городского ре­ сторана, медленно стро­ ятся универмаг орса и фруктохраннлище торга. Медленно внедряются прогрессивные формы об- В ИСПОЛКОМЕ ГОРСОВЕТА служнвания покупателей. В магазинах самообслу­ живания отсутствует до­ статочное количество фа­ сованных товаров. Нме- Н 1 ТСЯ факты перебоев в снабжении товарами по­ вседневного спроса. Еще низка культура обс.ту- живания в некоторых мага:и 1 нах. Исполком горо.дского Совета депутатов трудя­ щихся обязал руководи­ телей торгующих органи- .зацнй (торга — Н. Ф. Шмелева, орса — В. С. Заваленкова, обще­ пита—И. Т. Говорова) принять меры к устра­ нению отмеченных не­ достатков, обратив осо­ бое внимание на вы­ полнение плана меро­ приятий по строитель­ ству н реконструкции торговых предприятии, а а также переводу их на работу по мето.ду самооб­ служивания в соответст­ вии с утвержденным :!а- ланисм на пятилетку. Торгующим органи;)а- циям рекомендовано ре­ шительней бороться за повышение культуры торгового обслуживания, искоренять различного рода нарушения правил торговли и санитарного рря'.има, улучшать воспи­ тательную работу кадров, систематически прово­ дить мероприятия по ПО- вытеиию профессиональ­ ногомастерства работни­ ков торговли и общест­ венного питания, шире развернуть соревнование под девизом: <Повышать культуру торгового об­ служивания на кая:,дом рабочем месте и каждый день». В. ПЕРЕВЕРТАНЛОВ, секретарь исполкома горсовета. ДЛЯ СОВЕТСКОГО ЧЕЛОВЕКА «Пятилетним планом предусмотрен существенный рост про­ изводства товаров народного потребления. В 1975 году их должно быть выпущено на 49 процентов больше, чем в 1979 году». (Мз доклада Председателя Совета .М|щ| 1 ст|«т СС<',Р ,\. II. Косыгина на III сессии Верховного Совета СССР). Из года в год увеличивает выпуск продукции Смоленский завод холодильной техники. Для успешного выполнения задач, поставленных XXIV съездом КПСС, иа предприятии проделана большая работа по реконструкции цехов. Создано 10 новых конвейерных линий, оборудована испыта­ тельная станция на одновременную проверку 300 холодильников. Ус­ тановлены новые высокопроизводительные станки и механизмы. Все эти преобразования позволят заводу в новом пятилетии удвоить вы­ пуск холодильников. На снимке: испытатели холодильников Валентина Сабурова и Тать­ яна Некрыш. Фото В. Кунова. (ТАСС).