Ленинская искра. 1970 г. (г. Грязи)

У д а р " н ы й т р у д дней юбилейного года! пролетарий всех етрал, еш&инлатпи) н с к а ОРГАН ГРЯЗИНСКОГО ГОРКОМА КПСС, РАЙОННОГО И ГОРОДСКОГО СОВЕТОВ ДЕПУТАТОВ ТРУДЯЩИХСЯ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ ГОД ИЗДА НИЯ 37- й 8 ЯНВАРЯ 1970 года ЧЕТВЕРГ № 3 (5306) Цена 2 Еопейки блавными успехами в труде ознаменовали четвертый год пяти­ летки рабочие и служащие совхо­ за «Россия». Родина получила на миллион рублей сверхплановой продукции. Замечательно трудится комсо- дв- мольско-молодежная бригада вушек в птичнике № 17. На снимке: рабочая склада комсомолка Валентина Владими­ рова. На сортировке и упаковке яиц она доводит дневную выра­ ботку до 130 процентов. Фото А. Похващева. Л У Ч Ш А Я Д О Я Р К А На молочнотоварной ферме центрального отделения совхоза «Гря- зинский» работает Надежда Фатеевна Булычева. Коммунист Булыче ­ ва совершенствует свое мастерство из года в год. Растут и производ­ ственные показатели в труде. В 1 9 6 9 году она надоила от каждой коровы по 2 8 5 0 килограммов молока при плане — 2 6 3 0 . В юбилей­ ном ленинском году она решила довести удой от каждой коровы до трех с лишним тысяч литров. С этим почетным обязательством она справится. Ударник коммунистического труда, мастер-животновод сейчас готовит группу коров к растелу, заботливо ухаживает за жи ­ вотными. в . БОЛДЫРЕВ, управляющий отделением. В Р Е М Я З О В Е 1 ' Новьц 1 , сем.пдвсятый год всту- Годовой план розничного това- пнл на землю. Как же он начался рооборота торгом выполнен на для нас, работников торговли? Ю0.4 процента. Самым успешным С.УДЯ по первым дням работы — , , успешно ' месяцем для нас был декабрь про- Хороших показателей в труде шлого года, когда месячное зада- добиваются коллективы продо- ние мы перекрыли на 24 процента, вольственны.х магазинов Л'» 1 и № 10. Здесь культурно обслужива­ ют покупателей, удовлетворяют их запросы. Это можно сказать и о других коллективах, в частности, магазинов .N9 5 и № 12. Взятый темп в работе наш кол­ лектив решил не сбавлять. К это­ му обязывает нас юбилейный год А. ПОПОВ, заместитель директора торга. У в е р е н н о е н а ч а л о Новый год шагает по стране- С гордостью за достиглутьБе успехи в прошлом году, с ясными перспек ­ тивами на будущее вс-туши.ти тру ­ женики города и района в 1 9 7 0 год, в год великого Ленинско|-п юбилея. Хорошие вести поступают в гор­ ком ВЛКСМ о первых днях семи- дсеяпого, о лучших молодых рабо­ чих пищевого комбината. Татьяна Полухина и Людмила Скачкова — девушки-комсомолки. Добрая слава о них идет на комб|Ц- нате. Первая работает в концент- ратном цехе. Является прунком- сортом см'ены. Сменное задание выполняет на 1 15 процентов, и продукция с ее автомата идет только отличного качества. Вторая— Людмила Скачжова - автоматчица в цехе пряностей, ударник коммунистичжсжого труда. Со значительным превышением выпо.тняет дневное задание. По итогам за прошлый год ко­ митет комсомола комбината пред ­ ставил Татьяну Полухину к на ­ граждению Почетной грамотой ГК ВЛКСМ, а Людмиле Скачковой бю­ ро горкома дало рекомендацию для вступления в партию, «По труду и 'честь»,— говорит русская по ­ словица. Девушки-комсомолки юбилей вождя встретят достойно: начало этому положено хорошее. Ю. ПОПОВ, секретарь ГК ВЛКСМ . а а. 1 стшвшое у "чв, с ти е в канун Нового, 1970 года пришла радостная весть: за активную работу в органах народного контроля, умелое руководство дозорными на пред­ приятиях и в совхозах лучшие активисты нашего города и района отмечены наградами и ценными подарками. Председатель группы народного контроля ва­ гонного депо В. Н. Кириллов постановлением ко­ митета народного контроля СССР награжден знач­ ком «За активную работу в органах народного контроля СССР». Почетными грамотами номитетаГ народного контроля СССР награждены председа­ тель группы народного контроля совхоза «Россия» В. С. Глотов и председатель группы народного контроля мотовозоремонтного завода А. В. Шали­ мов, он же поощрен памятным подарком. Постановлением Липецкого областного комитета народного контроля от 30 декабря 1969 года поощрены памятными подарками председатель группы народного контроля совхоза «Прибытнов- ский» Л. П. Мальцев и председатель группы на­ родного контроля нунурузного цеха пищевого комбината Н. В. Финогин. Городской комитет народного контроля сердеч­ но поздравляет награжденных товарищей и желает им в юбилейном году дальнейших успехов в труде и активной работы в органах народного контроля на благо нашей великой Родины. Н. НЕНАХОВ, председатель городского комитета народного контроля. 1 ^ ОРОВЬЕ .молоко является важным продуктом пита­ ния человека. Природа на славу поработала над его рецептом. Бла­ годаря многим ценным свойствам, оно нашло широкое применение в пищевой промышленности. В нашей стране ежегодно ра­ стет спрос на молоко и молочные продукты. Это заставляет работни­ ков сельскохозяйственных пред ­ приятий производить его больше. Вместе с тем назрела необходи ­ мость повысить качество молока. Вот поатому перед специалистами и руководиттямя совхозов встали ■овые задачи, решить которые пужно в ближайший год. Условия таковы: навести порядок на мо­ лочнотоварных фермах, поднять культуру производства молока и В ы ш е к а ч е с т в о и о л о к а научиться охлаждать его. Для выполнения первого усло ­ вия потребуется немало труда и времени, чтобы изменить отноше­ ние животноводов к своим обязан ­ ностям. Специалистам и бригади­ рам ферм нужно провести разъяс ­ нительную работу среди доярок, проявить принципиальную требо­ вательность в выполнении всех пунктов санитарной гигены. Уста­ новлено, что деятельность микро­ организмов снижает качество мо­ лока к что * повышением темпера­ туры окружающей среды бактерии размножаются быстрее, работоспо- спобность их усиливается. Работ­ никам молочных ферм надо забо ­ титься о снижении температуры воздуха в помещениях для молока. Это не составляет большого труда и значительных затрат. Нужно лишь произвести заготовку льда сейчас,- зимой. Расчет такой: на одну тонну молока, полученного летом, нужен один кубометр льда. Охлаждение молока должно быть организовано в каждом сов­ хозе, на всех фермах и сепара ­ торных пунктах. Как известно, чем выше качест ­ во продукции, тем больше доход хозяйства. Вот пример. В июне прошлого года два совхоза— «Ко- робовский» и «Россия»— недопо ­ лучили от маслозавода соответст­ венно 2 4 0 и 1 8 5 руб. Почему? Да потому, что сданная продукция имела кислотность выше, чем установлено ГОСТом. Если бы она была доставлена на завод в охлаж ­ денном состоянии, этого бы не произошло. Были такие случаи, когда сливки или молоко возвра ­ щали хозяйствам и з-за сильного загрязнения. Итак, перед работниками молоч­ нотоварных ферм стоят новые задачи, выдвинутые временем. Официально стало известно, что в 1 9 7 5 году во всей стране будет введен новый государственный стандарт на молоко и молочные продукты. Требования, которые он предъявляет, гораздо строже су ­ ществующих. В нескольких обла­ стях, в том числе и Воронежской, маслозаводы уже принимают про­ дукцию по новому ГОСТу. Труже ­ никам наших ферм нужно сейчас использовать время, чтобы в 1 9 7 5 году улучшить работу на фермах, научиться применять лед и, таким образом, поднять культуру произ­ водства. Это скажется на повыше­ нии качества молочной продукции, а значит будет больше выпущено высокосортного масла, маргарина и других продуктов питания. ю . с о л о м о н о в , главный инж енер масломеоде.