Ленинская искра. 1969 г. (г. Грязи)

д ИЗ РЕДАКЦИОННОЙ ПОЧТЫ Л У Ч Ш И Е Л Ю Д И Ц Е Х А Хорошо в эти дни трудятся наладчики автоматов пищево ­ го комбината Н. А. Шальнев и Н. С. Пряхин . Работая в отде­ лении пряностей овощесушиль ­ ного цеха на двух автоматах ПВ -3 и на вновь освоенном ав ­ томате Д 2 - РС, они вместе с подсобными рабочими И . П . До­ роховой, В. С. Агафоновой, И. В. Прониной, В. С. Яркиной и за ­ сыпщицей Н. В. Трухиной ежесменно перевыполняют за ­ дания по расфасовке перца на 8 — 10 процентов. При норме 8 0 0 килограммов они расфасо­ вывают иногда до тонны про ­ д у кци и . Т а ких результатов они добиваются за счет хорошего знания техники и слаженности в работе всего коллектива. За образцовую работу в июле смене Н. А. Шальнева п ри суж ­ дено первое место по отделе­ нию пряностей, а Н. С. Пряхи ­ ну и его подсобным рабочим — второе место. Свои трудовые успехи пере ­ довики производства посвяща ­ ют 100 -летию со дня рожде ­ ния В. И. Ленина. Социалисти ­ ческое соревнование в честь этой знаменательной даты у с ­ пешно продолжается и в а в г у ­ сте. В. КАРПОВ, заведующий библиотекой пищевого комбината. С П А С И Б О Х И Р У Р Г У В мае этого года я с женой попал в автомобильную аварию, в ре ­ зультате которой я оказался в районной больнице. Мое состояние бы ­ ло настолько плохим, что для консультации перед операцией был® вызваны специалисты областной больницы Ю. К. Александров и 0 . В. Полякова. Хирург нашей больницы участник Великой Отечественной войны Иван Константинович Королев сделал мне сложную операцию. Н<> самое плавное — это послеоперационный уход , который проведен тоже квалифицированно. На 2 3 -й день после операции я выписался из больницы и чувствую тебя хорошо. , Приношу июкреннюю благодарность хирургу И. К. Королеву ® веем тем , кто проявляет о нас , больных, такую душевную заботу . П. ГЛАДЕЛЬЩИКОВ, рабочий пищевого комбината. В БУФЕТЕ ХЛЕБОПРИЕМНОГО... В нынешнем году погода не благоприятствует уборке уро­ жая. Часто идут дожди, редко выглядывает солнышко, но тру­ женики полей стараются ис­ пользовать каждый погожий час для уборки хлебов. На хлебоприемном пункте еже­ дневно идет напряженная ра­ бота по приему зерна. Сюда то и дело подъезжают машины. В полдень и шоферам, и грузчи­ кам надо где-то пообедать. Они идут в буфет, а там порой ви­ сит замок. Так, например,15 ав ­ густа буфетчица Н. В. Боро­ дина что-то запоздала с откры­ тием буфета, а ведь он должен работать с 9 часов утра до 9 ча­ сов вечера. Оказалось, что Бо­ родина ездила за продуктами. Сгрузив привезенные продук­ ты, она торопится обслужить рабочих, а в это время в витри­ не всего лишь несколько пор­ ций курицы .бутылки с водой да коржики. Когда на это было указано буфетчице, витрина пополни­ лась пирожками, колбасой, бы­ ли выставлены ярлыки цен. В холодильнике оказалась недо­ рогая колбаса, по цене 1 рубль 70 копеек. Плохо, что в продаже нет ни кофе, ни чаю. Молочных про­ дуктов и вареных субпродук­ тов тоже не увидишь. На сто­ лах нет соли и горчицы. Руководству конторы общест­ венного питания в эти дни не­ обходимо взять под особый контроль работу буфета хлебо- приемного пункта. И. кисляков. Труженики отделения «12-й Октябрь» совхоза «При- бытковский» вырастили на своих плантациях хороший -Г урожай махорки. Сейчас в хозяйстве в самом разгаре рубка и развешивание ее на вешала. По предваритель­ ным данным урожайность этой ценной технической куль­ туры составит 30—35 центнеров с гектара. Особенно старательно трудятся на заготовке махорки махорководы бригады № 4, которую возглавляет Кон­ стантин Иванович Горяйнов. На снимках: слева—передовые махорководы Мария Тимофеевна Лысцова и Екатерина Дмитриевна Марчу- кова; справа—отгрузка махорки с плантаций. Текст и фото А. КУЛ ИКА . На Верхне-Телелюйских п л а н т а ц и я х Звено махорководов совхоза имени Крупской , которым руководит I А . Е. Складчинова, вырастило хороший урожай махорки . Примерно, : по 25 центнеров будет получено ее с закрепленной за звеном площа ­ ди в 1 2 ,6 гектара. Люди своевременно провели прополку , прорывку и ш и н ко в ку растений. Теперь приступили к уборке урожая . Хорошо трудятся члены звена М. Ф. Складчинова и П. Т. Сушко- ва . Они пластуют растения на корню . После подвяливания комсомо ­ лец Николай Новиков на самоходном шасси в агрегате с тракторной тележ кой вывозит ее к месту суш ки . Члены звена помогают друг д р у г у производить по грузку и разгрузку махорки . Махорочницы связывают п|о 8 — 10 растений в п у ч ки , которые развешиваются на вешалах, где они просыхают и приобретают сырь- ' евое состояние. К. ШАЛЬНЕВА, планоаик-экономист совхоза имени Крупской . С о в е ты с п е ц и а л и с т а У б о р к а м а х о р к и — ответственное д е л о В текущем году махорководы района вырастили неплохой урожай махорки. Теперь основ­ ная задача—своевременно и без потерь убрать урожай. Как из­ вестно, к уборке махорки сле­ дует приступать когда листья среднего яруса достигнут тех­ нической зрелости. В таком со­ стоянии растения прекращают рост и накапливают наиболь­ шее количество сухого вещест­ ва. Уборка махорки в недозре­ лом состоянии допускается только при сильном поврежде­ нии растений рябухой, хлоро­ зом или подгаром, т. к. недо­ зрелые растения дают легковес­ ное и маломатериальное сырье. К большим потерям урожая ве­ дет и запаздывание с уборкой, когда начинают засыхать ниж­ ние листья. Кроме того, при по­ здней уборке может повре­ диться махорка осенними замо­ розками. Поэтому махорка дол­ жна быть убрана не позже 10— 15 сентября. Уборка махорки—трудоемкий процесс и продолжается дли­ тельное время. Поэтому перед рубкой махорки необходимо провести тщательное предубо­ рочное пасынкование, т. к. про­ пущенные пасынки продолжают свой рост за счет истощения основных растений и создают излишние трудности при их об­ работке во время уборки. Для ускорения сушки махор­ ки рекомендуется стебли расте­ ний пластовать на корню за 2— 3 дня до рубки. Пластование на корню по сравнению с пла­ стованием после рубки способ­ ствует большему накоплению су хого вещества в листьях; уско­ ряет сушку стеблей за счет по-, терн влаги ими в поле и значи­ тельно ускоряет процесс пла­ стования. Срубленные растения остав­ ляются в поле до тех пор пока они хорошо подвялятся. При этом листья теряют 25 процен­ тов влаги. Они свободно обви­ сают на растении, а черешки их при сгибании не ломаются. Сборка и перевозка плохо под­ вяленной махорки приводит к обламыванию листьев и ухуд­ шению сортности сырья. Для улучшения курительных достоинств сырья и увеличения плотности листьев махорку пе­ ред сушкой необходимо вытам- ливать. Для этого ее укладыва­ ют на 1 сутки в «шары» высо­ той по 70 см и шириной в 2 ра­ стения, уложенных стеблями на­ ружу. Махорку плохо провя­ ленную, смоченную дождем то­ мить нельзя. Ее необходимо сразу развешивать для сушки'. При развешивании махорки для сушки не следует допус­ кать чрезмерно плотного раз­ мещения растений на вешалах, особенно при влажной погоде, т. к. это замедляет сушку и мо­ жет вызвать загнивание расте­ ний. Обычно жерди укладыва­ ются при развешивании махор­ ки гирляндами на расстоянии 25—30 см, а гирлянды на них размещаются не ближе 20 см друг от друга. Расстояние меж­ ду полом или землей и верхуш­ ками листьев нижних растений в гирляндах должно быть не менее 40—50 см. При таком раз вешивании растений на 1 тонну высушенной махорки требуется 75-80 кубических метров соору­ жений. Сушку махорки заканчивают, когда влажность ее достигнет в среднем 40 процентов. При этом черешок листа не ломается, при сгибании кожица на нем над- трескивается, кожица у стебля не сдирается, а сам стебель при надламывании надламывается Лучшее время для съемки ма­ хорки—пасмурная погода или утро, когда листья не крошат­ ся. Своевременная и качествен­ ная уборка махорки — ответ­ ственный период в работе ма­ хорководов в борьбе за высо­ кий урожай. Т. ДМИТРИЕВА, научный со трудник Д ряэ гинской опытной станции ВИТИМа. М' ~ М \< «« \ЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ П ЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ >-/У « \ЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ УРОЖАЙ ХОРОШИЙ Высокорослая и ширЬколистая удалась махорка в этом году. Много потрудились махорководы сов ­ хоза «Сошкинский», чтобы вырастить ее . Зато и результат налицо. Не менее 2 5 центнеров с гекта- Всего в совхозе было посеяно махорки 2 4 0 гек ­ таров. С площади 1 8 0 гектаров ее срубили и раз ­ весили на вешалах. Все махорководы трудятся хорошо. Несмотря на неблагоприятную погоду , стремятся махорку убрать без потерь и с высоким качеством. ра будет получено этого ценного сырья. По 4 5 — 5 0 центнеров махорки с гектара получают звенья Марии Федоровны Чавкиной и Татьяны Егоровны Овчинниковой. На немного от них отстает звено А. Ф. Кондратовой. Для своевременной вывозки махорки с полей закреплен постоянный транспорт. Это тоже спо ­ собствует успешной уборке махорки. В ближай ­ шие дни она будет убрана полностью. П. РОГОВ. /