Звезда. 1985 г. (с. Становое Липецкой обл.)

10 сентября 1985 года № 111 (7459) ЗВЕЗДА 3 стр. ЖИВОТНОВОДСТВО — ФРОНТ УДАРНЫЙ: ЗА ЭФФЕКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО РАБОТЫ К о г д а не с ч и т а ю т д е н ь г и В ЗАВЕРШ АЮЩ ЕМ году одиннадцатой пяти­ летки абсолютное боль­ шинство колхозов и сов­ хозов по реальным рас­ четам успешно справля­ ются с выполнением пла­ на заготовок всех основ­ ных видов продуктов жи­ вотноводства. Но нас, специалистов, не может не беспокоить вопрос к а­ чества сдаваемой госу­ дарству продукции. С этим в колхозах и сов­ хозах обстоит дело не совсем благополучно. Н е­ доработки в этом важном вопросе я бы объяснила тем, что со специалистов принижен спрос за каче­ ство продукции, а они, в свою очередь, не спраши­ вают с кадров .среднего звена. Такое вот' отноше­ ние к качеству произво­ димой продукции обор а­ чивается хозяйствам боль шими убытками. Подтвер­ дим это статистическими данными. Только за шееть месяцев этого года на качестве молока кол­ хозы и совхозы потеряли 2 3 тысячи рублей, а из- за низкой жирности — 2 8 0 тысяч рублей. Всего убыток составил 3 0 9 ты­ сяч рублей. Анализ производства и продажи молока государ­ ству показывает, что кол­ хозы имени Кирова, «П а­ мять Ильича», имени Крупской и имени- Л ер­ монтова сдали молоко первым сортом меньше 9 0 процентов. Х арактер­ но отметить, что поло­ жение не улучшается, а с каждым Годом стано­ вится хуж е. Эти хозя й ­ ства в прошлом году сда­ ли молоко более качест­ венным, чем в этом.^ Чтобы отправить госу­ дарству чистое молоко, не нужно никакого д ор о ­ гостоящего оборудования. Нужно просто специалис­ там провести с доярками соответствующую работу и осуществлять постоян­ ный контроль со стороны завфермами и лаборан­ тов за процеживанием мо­ лока во время сдачи его доярками. Это ж е не тру­ дно сделать. В колхозе имени Ки­ рова, например, за полу­ годие -средний процент жира в молоке составил 3 ,4 1 процента, что на 0 ,0 2 процента ниже, чем в прошлом году. Колхоз отправил государству 7 2 0 тонн молока, а зачтено только 6 7 0 ,4 тонны. П о­ тери на зачете составили 5 5 ,7 тонны продукции на сумму 19 тысяч рублей. Первым сортом с ферм хозяйства поступило 4 7 9 тонн или только 8 4 ,3 процента, вторым сортом 104 тонны или 1 5 ,5 про­ цента. Х уж е того, здесь умудрились поставлять государству и несортовое молоко. Такой продукции поступило 13 центнеров. Было сдано и 5 6 тонн молока с механической загрязненностью , а с вы­ сокой кислотностью — 5 0 тонн. Потери от низкого качества составили 2 ,6 тысячи рублей, а всего около 2 2 тысяч рублей. Надо прямо сказать, что в колхозе имени Ки­ рова не научились счи­ тать народные деньги. В колхозе имени Л ер­ монтова мы столкнулись с таким фактом. От д о ­ ярок поступило качествен­ ное молоко, но в р езул ь ­ тате задержки с транс - портом продукция скис­ лась. И вина в этом р у­ ководителей, которые не могут обеспечить гаран - тированную отправку мо­ лока в строго определ ен ­ ное время- Это уж к у­ рам на смех. При нали­ чии такой техники в Лукьяновне не могут д о­ ставить молоко на мол- завод. Это просто бесхо­ зяйственность со стороны руководителей и специа­ листов. Поэтому и не случайно в колхозе сдано молока повышенной кис­ лотностью около 16 тонн, на зачете 'потеряно 8 тонн, продукции первым сортом продано всего 8 6 .4 процента, вторым-— 1 3 .4 процента. Убыток составил 3 ,2 тысячи р у б ­ лей. Хозяйство имеет не­ большое дойное стадо и здесь пора навести поря­ док. В колхозе имени Круп­ ской самое низкое каче­ ство молока. Здесь одна четвертая часть продук­ ции сдается на заготови­ тельный пункт вторым сортом и несортовым. С ферм загрязненного мо­ лока и с повышенной ки­ слотностью сдано 7 9 тонн. Потери от этого состави­ ли на сумму 5 ,7 тысячи рублей. В колхозе «Память Ильича» жирность м оло­ ка составила всего 3 ,3 7 процента. Это на 0 ,0 4 процента ниже, чем было в прошлом году. И з-за низкой жирности живот­ новодам колхоза не за ч ­ тено 4 5 тонн молока. Кроме того, вторым сор­ том сдано 6 0 тонн, н е ­ сортового 2,1 тонны. Здесь также молоко сда­ ется загрязненным, с п о­ вышенной кислотностью. Обошлось это хозяйству в 1 7 ,2 тысячи рублей. За первое полугодие в колхозе имени Ленина товарность молока сос­ тавила 8 3 процента. На выпойку одного теленка здесь израсходовано по 3 4 2 килограмма молока при норме ДЗОО. В два раза выше нормы выпо­ ено молока и на одного поросенка. Общий п ере­ расход молока на внут­ рихозяйственные нужды составил 5 1 1 центнеров. В хозяйстве вторым сор­ том отправлено государ­ ству молока 7 3 ,2 тонны, несортовым )— 21 тонна. Здесь в передовом хозяй ­ стве экономическая сл у ­ жба, специалисты не на­ учились хозяйствовать рачительно, считать ден ь ­ ги. Допустили перерасход молочной продукции на внутрихозяйственные н у­ жды и понесли убытки колхозы «Заветы Л ени­ на», имени Свердлова, имени Крупской и « Р о с­ сия». Несмотря на неодн о­ кратные предупреж дения со стороны инспекции по заготовкам и качеству продукции о наведении порядка в учете и р а с ­ ходовании молока, глав­ ные зоотехники перечис­ ленных хозяйств спустя рукава относятся к сво­ им прямым обязанностям и не требуют с подчинен­ ных. И совсем не понят­ но то, что расход молока на выпойку телятам и поросятам резко увели­ чился, когда стали вво­ лю получать обрат. Проверка показала, что во многих хозяйствах развернутой схемы вы­ пойки телят не ведется и поэтому сколько факти­ чески выпоено- молока на каждого животного, учета нет. Это прямое р азбаза­ ривание молока. И дал ь­ ше такая бесконтроль­ ность и бесхозяйствен­ ность не может продол­ жаться. М. ЧЕРНОУСОВА, госинспектор по заго­ товкам и качеству продукции. СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА Ч Т О Б Ы И З Б Е Ж А Т Ь П О Т Е Р Ь (Окончаний Начало на 1 стр.). К технологической на­ стройке ботвоуборочных машин специалисты д ол ­ жны подходить очень строго' Регулировку сле­ дует делать на ровных площадках, допуски вы­ держивать до миллимет­ ра. Срез корнеплодов не должен превышать пяти процентов от общей мас­ сы. . При такой ” регули­ ровке сахарная свекла может приниматься на длительное хранение. Большое количество осадков, выпавших во время вегетации сахар ­ ной свеклы, сильно уп­ лотнило почву, и поэтому уборка может сопровож ­ даться большими потеря­ ми и :сильными повреж- дениями корнеплодов. Чтобы устранить их, не­ обходимо провести рых­ ление почвы. Работу эту лучше всего проводить после прохода ботвоубо­ рочной машины культи­ ваторами УСМК -5,4, Оборудуют культиваторы стрельчатыми лапами по две или три на каждую секцию с разницей глу­ бины их хода 3 — 4 сан­ тиметра, то есть первая, стрельчатая, устанавлива­ ется на глубину хода 3--—4 сантиметра, вторая — из 6 — 8 сантиметров и т. д. Этим достигается мелкокомковатое послой­ ное крошение почвы, не образую тся большие ко­ мья и борозды , облегча­ ется работа корнеубороч­ ных машин. В последние годы в области появилось нем а­ ло механизаторов, кото­ рые в соверш енстве зн а­ ют и умеют эксплуатиро­ вать корнеуборочные комплексы. Это В. Н. Штырков из совхоза им. Льва Толстого, Н. А. Си- нячкин из колхоза имени Ильича Добринского рай­ она, Г. В. Оводков из колхоза имени Чапаева этого ж е района и мно­ гие другие. Немало нов­ шеств и приспособлений они сделали для улучш е­ ния работы комбайнов. Но особо хотелось бы от­ метить то, с чего начи­ нают они готовить свою технику . к работе. Снача ла механизаторы прове­ ряют исправность свето.. вой и звуковой сигнали­ зации, осветительных и контрольно - измеритель­ ных приборов, правиль­ ность подключения и н а ­ дежность электронной системы автоматического контроля (УСАК -13). З а ­ тем тщательно настраи­ вают автоматы вождения комбайнов. Причем, не допускают ни малейшего люфта в сочленениях. Поэтому рабочее место у них на смотровой пло­ щадке комбайнов. Р е г у ­ лировку рабочих органов делают после того, как побудут в поле, узнают средний диаметр корне­ плодов и уплотненность почвы. Выполняют ее со­ гласно таблицам, которые находятся в кабине ком ­ байнов. Характерной осо­ бенностью работы этих комбайнеров является то, что они неохотно идут на временное кагатирова­ ние сахарной свеклы. При наличии транспорта отгрузку ведут ср азу из- под комбайна на завод. Р азум еется, при таком способе в зачет идет пра­ ктически весь биологиче­ ский урожай. В нынешнем году на вывозке урож ая будет задействовано много ав­ томашин. Организация надежной работы водите- -лей. всецело зависит от руководителей и специа­ листов хозяйств. Здесь вопросы питания,- быта и культурного обслуж ива­ ния, снижения простоя под погрузкой. Изучение опыта лучших хозяйств области да и других рай­ онов свеклосеяния пока­ зывает, что высокие р е­ зультаты достигаются там, где погрузчикам СПС-4,2 уделяется самое серьезное внимание. Оно заключается в забл аго­ временной подготовке по­ грузочных площадок. Н е­ которые механизаторы , работающие на СП'С-4,2, взяли на себя эту заботу. Прицепили к погрузчику культиватор КПС -4, и в тех местах, где планиру­ ется перегружать свеклу, рыхлят почву на глубину 4 — 5 сантиметров. В д р у ­ гих хозяйствах для этой цели выделяют колесный трактор, который готовит площадки. Исключительно высо­ кой эффективности р або­ ты СПС -4,2 добиваются при двухсм енке. Днем погрузчик грузит свеклу, в ночное время, работая со специально выделен­ ным: трактором с прице­ пом, доочищает свеклу от примесей земли и расти­ тельных остатков. Трак­ торный прицеп нужен для того, чтобы корни не разбивались при п а д е­ нии на землю , а также для создания бол ее мощ ­ ных кагатов. При использовании СПС -4,2 недопустима разбросанность кагатов. Поэтому работать у б о ­ рочные комбайны д о лж ­ ны на одном поле, н еза ­ висимо от размеров х о ­ зяйства. В противном случае наблюдаются п е­ реброски, это не устр а­ ивает водителей, ведет к большим' потерям. 1 9 8 5 г о д— завершай» щий ' год одиннадцатой пятилетки. В' сжаты е ср о­ ки. и б ез потерь убрать выращенный урожай са ­ харной свеклы— долг к а­ ждого механизатора и свекловода, всех трудя - щихся области. В. ПИРОГ, начальник отдела сахарной свеклы управления сельского хозяйства облисполкома. тНедавно животново­ дам совхоза «Станолян- ский» в торжественной обстановке была вручена Почетная грамота ЦК КПСС, Совета Минист­ ров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ за успеш ­ ное проведение зимовки скота, увеличение произ­ водства и закупок про­ дуктов животноводства в зимний период 1984 — 85 года. Высокую награду жи­ вотноводы рассматрива­ ют как аванс на буду­ щее. В этом году они дали слово увеличить в целом по совхозу надой молока на корову на 25 0 килограммов и впло­ тную приближаются к рехтысячному рубежу. Хорошо работает з Совхозе доярка Н. М. Хомич. В день от каж­ дой коровы она надаи­ вает по 11 — 12 килог­ раммов молока. Продук­ цию Нина Михайловна получает высокого каче­ ства. Сейчас все дойное стадо содержится в лет­ нем лагере. Животных здесь хорошо кормят. Пасут их в ночное вре­ мя. Кроме того, коровам дается обильная подкор­ мка. Все это способству­ ет росту продуктивности животных. За восемь месяцев Нина Михайловна надои­ ла от коровы по 2 3 0 0 килограммов молока. — Будет 3 0 0 0 , — уверенно заявляет дояр- : а. — Это мой подарок XXVII съ езду КПСС. НА СНИМКЕ: Н. М. Хомич. Фото Ю. ЛАУХИНА. Д Л Я т е п л о й з и м о в к и СЧИТАННЫЕ недели (остались д о постановки общ ественного скота на зимнее содерж ание. С пониманием этого и ве­ д ет ся в колхозе имени Мичурина ремонт живот­ новодческих помещений. Строители торопятся, ведь в их распоряжении осталось не так уж мно­ го времени. Сейчас к приемке коров готов один корпус, в трех заверш а­ ются ремонтные работы. (Приступили к приведе­ нию в надлеж ащ ее с о ­ стояние коровника в д е ­ ревне Самохваловка. В колхозе, где ощ у ­ щается нехватка живот­ новодческих помещений для разм ещ ения скота в зимнее время, правлени­ ем было принято р еш е­ ние о реконструкции т е­ лятника в коровник. По сути дела своими сила­ ми чуть ли не с нуля (планировалось) заново возвести и отделать кор­ пус. Необходимо было переложить часть стен, крышу, а внутри его предстояло переделать из трехрядного в д в у х ­ рядный, с установкой механизмов автопоения и навозоудаления. Подготовка животно, водческих помещений к предстоящ ей зим е отли- * дется от прошлогодней не только большим о б ъ ­ емом ремонтных работ. Д ел о в том, что одно­ временно с постановкой скота в «зимние кварти­ ры;»,1 в хозяйстве, по примеру новаторов кол­ хоза имени Ленина, пла пируют ввести двухсм ен ­ ную работу животново­ дов. Д ел о это новое и требует перестройки н е ­ которых технологических процессов в раздаче, Д ор мов и . разделении тр у­ да м еж ду работниками ферм. И именно с этих позиций ведется в кол­ х о зе ремонт. Для авто­ матической р а зд ач и - кор­ мов животным во всех коровниках расширены проходы . Это теперь даст возможность на тракторе Т -4 0 доставлять грубые ,и сочные корма н еп о­ средственно в: кормушки животным. С целью повышения сохранности молодняка рядом с двумя к орпуса­ ми уж е приступили к возведению небольших •телятников. И хотя пло­ щадь их невелика, в се­ го лишь по 3 0 квадра­ тных метров, они, по мнению заоветспециали-. стов хозяйства, позволят Значительно уменьшить падеж полученного при­ плода. Тем бол ее, что •три работе мастеров; машинного доения в две смены , больш ую часть суток молодняк будет находиться под постоян­ ным вниманием живот-, поводов. Несмотря на все у си ­ лия со стороны руково­ дителей хозяйства, их неослабный контроль и помощь , строительным бригадам, темпы рем он­ та могли бы быть б о ­ лее высокими. Их сд ер . овивает .нехватка л есо ­ материалов. Для усп еш ­ ного резреш ения этого больного вопроса колхо­ зу необходимо оказать содействие вышестоящим организациям, партнерам по РАПО . С. ПОЛЯКОВ.