Звезда. 1960 г. (ст. Долгоруково Липецкой обл.)

а З В Е З Д А 22 июля № 87(3390) На_ выставке достижений народного хозяйства СССР З а 2 О 2 1 м и л л и о н то н и м я са в г о д Большой, красивый зеленый городок ’ч— так представляется взору посетителей Выставка до­ стижений народного хозяйства СССР. В эти дни многочисленные павильоны — дворцы, простор­ ные площадки заняты под тема­ тическую выставку «За 20—21 миллион тонн мяса в год!». 4^рошлом году в стране было про, едено 8,6 миллиона тонн мяса. Если выход мяса увели­ чить еще на 8 миллионов тонн в год, семилетка будет выполнена. Если же умело использовать мо-1 •гучую силу развернувшегося со­ ревнования и стремление труже­ ников сельского хозяйства пере­ выполнить план, производство мяса можно увеличить еще на 4—5 миллионов тонн в год, и тогда наша Родина станет пер­ вой страной в мире по производ­ ству мяса на душу населения. Опыт выставки говорит, что для этого надо прежде всего до дна использовать преимущества нашей социалистической систе­ мы, резервы колхозного и сов­ хозного -Производства. Где кроются эти резервы? Фермы мясного скота В павильоне «Крупный рога­ тый скот» центральное место от­ ведено опыту Оренбургской обла­ сти, где создана самостоятельная отрасль животноводства — мяс- нбе скотоводство. Над большим стендом слова из постановления декабрьского (1959 г) Пленума ЦК .КПСС: «Создавать специали­ зированные фермы и бригады по выращиванию крупного рогатого С 1 на мясо для продажи госу­ дарству. На этих фермах и в бригадах организовать интенсив­ ный откорм и нагул животных до высокой упитанности и прода­ вать государству крупный рога­ тый скот живым весом не менее 325—375 килограммов». В Оренбуржье эта задача ре­ шается успешно. Фермы мясного скота здесь созданы во всех кол­ хозах и в 84 совхозах. В них— 52 тысячи мясных коров. Эти фермы — хорошая основа для того, чтобы выполнить обяза­ тельства, взятые на - второй год семилетки: дать два годовых плана по мясу, увеличить пого­ ловье крупного рогатого,скота на 25 и коров—на 20 процентов. Фермы мясного направления, как рассказывает выставка, ком­ плектуются коровами и телочка­ ми мясных пород и выбракован­ ными малопродуктивными корова­ ми молочных пород, пригодными С Тшспроизводству. На выставке представлен опыт колхоза имени Сталина Краснохолмского района. Ферма мясного скота в этом кол­ хозе существует полтора года. По лу на ней было всего 96 мяин»л и .низкопродуктивных мо­ лочных коров. Теперь стало 438 коров — столько же, сколько на молочно-товарной ферме. Мясной скот содержится без привязи, в простейших помеще­ ниях. Один человек обслуживает 85 голо®. Телят выращивают подсосным методом. Каждая ко­ рова кормит до 8-месячного воз­ раста двух телят: своего и одного от молочной коровы. Такой спа­ ренный безотъемный метод вы­ ращивания телят под коровами- кормилицами позволяет свести на нет падеж молодняка, ускорить его выращивание и откорм для сдачи ,на мясо. К 8 месяцам те­ лята весят 200 и более кило­ граммов. Благодаря созданию фермы мясного скота вдвое снизилась себестоимость говядины: теперь центнер мяса обходится в 350 рублей. Особенно дешевые приве­ сы получаются в пастбищный период, когда не расходуются средства на, заготовку кормов. Коров, взрослых подсосных те­ лят и гурты нагульного скота .пасут круглые сутки. Пастбища разделены на загоны, скармлива­ ются они поочередно. Осенью скот подкармливают. сеяными травами и зеленой массой куку­ рузы, зимой кормят сеном, соло­ мой, кукурузным -'силосом, а те­ лята и откормочный скот полу­ чают еще и концентраты. На фермах мясного. скота ши­ роко внедряются передовые, •прогрессивные приемы. Так, для ликвидации яловости коров при­ меняют препарат «СЖК». Широ­ ко внедряется искусственное осе­ менение, особенно семенем быков скороспелых пород — казахской белоголовой и др. Мясное ското­ водство — выгодная отрасль хо­ зяйства, важный резерв увеличе­ ния производства мяса. получили дополнительно шесть тысяч ягнят. Настриг шерсти со­ ставил в среднем 6,4 килограм­ ма, или 950 килограммов на сто •гектаров земельных угодий. Бригада то®. Малашеико ре­ шила выполнить свою семилетку в три года. Она перешла на спа­ ренное содержание отар: 5 чело­ век обслуживают „теперь две отары—маточную и ярок. Последователи И. Н. Малашея- ко, исходя из конкретных усло­ вий своих хозяйств, уже улуч­ шают и обогащают его методы. Так, его земляк А. М. Гиренко из совхоза «Советское руно», чтобы вызвать охоту у овец ле­ т и , в так называемой «мертвый сезон», искусственно создавал для них условия осени. Днем кошары затемнялись, пол поли­ вался водой, овцам устраивали «душ» из брандспойта. Пасли только ночью,' в прохладное вре­ мя. Бригада тов. Гиренко полу­ чила за два года также три око­ та—по 408 ягнят на сто овце­ маток и настригла с овцы по 11,4 килограмма шерсти в год. Уплотненные окоты — новый большой резерв в производстве баранины, шещгпи, каракульских шкурок, шубных и меховых ов­ чин. Но, — это подчеркивается и «а выставке, и в выступлени­ ях чабанов-новаторов, — пере­ ходить к ним можно только там, где есть хорошие, оборудованные помещения и достаток разнооб­ разных питательных кормов. Без наличия таких условий успеха не достичь! Много мяса дает разведение птицы и кроликов. В павильонах «Птицеводство» и «(Кроликовод­ ство» на многочисленных приме­ рах показываются .истоки успе­ хов передовиков в производстве птичьего и кроличьего мяса. Главное в животноводстве Три окота в два года Разные породы овец демонст­ рируются на площадке и в типо­ вой овчарне выставки. Здесь то­ же есть чему поучиться. Стране (нужны шерсть, Шсо, 0 неис­ пользованных резервах в этой отрасли животноводства красно­ речиво свидетельствует опыт знатных ставропольских чабанов И. Н. Малапгенко и А. М. Гирен­ ко. «Мы гордимся такими людь­ ми, — говорил о Герое Социали- ^ веского Труда И. Й. Мала- пшко товарищ Н. С. Хрущев на декабрьском (1959 г.) Пленуме ЦК КПСС, потому что они по­ казывают пример трудового ге­ роизма на благо Родины». Подвиг бригады знатного ча- фюа состоит в том, что она по­ дучила три окоп в два кален­ дарных года, 374 ягненка от каждых ста маток, настригла по 10 килограммов шерсти с овцы. (Как стали возможны такие рази­ тельные успехи? Обычно ягнят получают раз в год, весной. Й. Н. МаЛашенко со своими товарищами разработал •иной график окотов. Они смело пошли на эксперимент — приме­ нили весеннее искусственное осеменение овец в подсосный пе­ риод, за три недели до отбивки яшят. Результаты превзошли все ожидания: за два года овцы трижды приносили яшят. Этот метод заимствовали все чабан­ ские бригады колхоза имени Ста­ лина Кочубеевокого района. Они Чей опыт ни изучаешь на вы­ ставке, с кем ни беседуешь — на первом плане у всех корма. Только имея прочную кормовую базу, можно значительно увели­ чить поголовье скота-, поднять его продуктивность, получить «большое мясо». «Нужно, — говорил товарищ Н. С. Хрущев ,в мае этого года,— сосредоточить усилия всех ра­ ботников сельского хозяйства, партийных, советских, профсоюз­ ных и комсомольских организа­ ций на том, чтобы в каждом кол­ хозе и совхозе получить в этом году высокие урожаи зерна, ку­ курузы на зерно и на силос, са­ харной свеклы, больше загото­ вить сена, лучше использовать пастбища, словом, необходимо сделать вер для того, чтобы соз­ дать обилие кормов для животно­ водства и резко поднять произ­ водство мяса, молока и других продуктов». Опыт передовиков, представ­ ленный на выставке, воочию убе­ ждает, что колхозы имеют огром­ ные возможности не только обес­ печить поголовье полноценными кормами, но и создать их двухго­ дичный запас. Каковы они, эти возможности? Труженики сельского хозяйст­ ва теперь уже знают, что без ку­ курузы не будет мяса. Она дает максимальный выход кормовых единиц с гектара при Наименее тих затратах. Расширение посе­ вов кукурузы к концу семилетки До 35 млн. гектаров (против 3,5 •млн. в 1953 г. и 22,4 млн. в 1959 г.) позволит получить 190 млн. тонн кормовых единиц. В сочетании с другими кормами •этого вполне достаточно, чтобы Довести производство ^ мяса до 2 0—21 миллиона тонн в год. В Чистовском зерносовхозе Се­ веро-Казахстанской области в прошлом году кукуруза дала в среднем с гектара в 5 раз боль­ ше кормовых единиц, чем овес, и в 4 раза больше, чем ячм’ень. Этоубыли самые дешевые корма. За последние пять лет производ­ ство мяса в совхозе увеличилось в 5 раз, молока — в 1,5 раза, шерсти—® 2 раза, получено от животноводства более 4 млн. ■рублей, прибыли. Далеко за пределами Тамбов­ щины .гремит слава о колхозе имени Коминтерна Мичуринского района. Колхоз награжден орде­ нам Ленина. На ВДйХ в .павиль­ оне «Кукуруза» ему отведен це­ лый зал. Чем же славен этот колхоз? В прошлом году здесь .получено на сто гектаров земли по 173 центнера мяса и по 382 центнера молока. А шесть лет тому назад производилось на сто гектаров земли всего 4 центнера мяса и 160 центнеров молока. Скачок колоссальный! И главная причина этого — кукуруза. Сей­ час ее посевы в колхозе занима­ ют почти третью часть пашни. Зеленой массы кукурузы снима­ ют по 400 центнеров с гектара, 'Себестоимость центнера кукуруз­ ного силоса составляет 3 руб. 34 коп. Колхоз имеет полный доста­ ток кормов. Благодаря дешевым кормам в прошлом году .себестоимость центнера говядины снизилась до 355, свинины—до 380, молока —до 68 рублей. Государству продано значительно больше про­ дуктов животноводства. Чтобы резко увеличить произ­ водство мяса, коминтерновцы значительно расширили произ­ водство кукурузы. Закладывали комбинированный силос: кукуру­ за обогащалась белком. Ввели зе­ леный конвейер. Быстро развили •скороспелую отрасль животно­ водства — свиноводство: широ­ ко применили разовые опоросы и межпородное скрещивание. Со­ держали и откармливали свиней большими группами, в летних лагерях, пасли на участках кар­ тофеля. Умело организовали до­ ращивание и откорм крупного ро­ гатого скота. Увеличили птице­ ферму. Из общего денежного до­ хода в 3 миллиона 716 тысяч рублей животноводство в про­ шлом году дало 2 миллиона 850 тысяч рублей. Кукуруза* особенно ценна тог­ да, когда ее выращивание и уборка полностью механизиро­ ваны. В павильоне «Кукуруза» в отдельном зале показываются методы работы знатных механи­ заторов страны А. В. Гитова, Н. Ф. Машуковского и других. 8 водстве кормов л особенно куку­ рузы называют пожнивные посе­ вы. .В кубанском колхозе имени Кирова Кореяовского района в прошлом году почти 2,5 тысячи гектаров были заняты пожнйв- ными посевами кукурузы. Они дали колхозу 29 тысяч центне­ ров кормовых единиц, что позво­ лило произвести дополнительно три тысячи центнеров мяса и 20 тысяч центнеров молока. Опыт знатных кукурузоводов тт. Долинюк, Ладани, Селезнева, Кобринец, Мотрук и других, ши­ роко представленный на’выстав­ ке, учит мастерству,, получения высоких урожаев зерна и зеле­ ной массы кукурузы. В прошлом году в стране из 150 миллионов тонн силоса 114 составлял кукурузный. Но при .всех своих в.ыдаюшихся преиму­ ществах кукурузные корма стра­ дают одним недостатком — в них мало белка. Этот пробел передо­ вые хозяйства восполняют посе­ вами гороха, сои, бобов, вико- овсяной смеси, комбинированным •силосом. Все большую .роль в производстве белковых кормов играют синтетическая мочевина и кормовые дрожжи. На выстав­ ке представлены макеты и схемы оборудования для их приготовле­ ния. Миллионы голов скота можно откармливать на отходах пище­ вой промышленности — жоме, барде и других. На Украине при сахарных заводах и свеклопри- емшых пунктах создаются для этого межколхозные откормочные пункты. На выставке можно по­ знакомиться с опытом' полтавчан, который свидетельствует о том, что такие пункты—.верный путь к увеличению производства мяса. Механизация на фермах На выставке представлено бо­ лее 150 машин, предназначенных для комплексной .механизации производственных процессов в животноводстве. 'Передовые хо­ зяйства благодаря внедрению техники переводят скот на новые системы содержания, значитель­ но повышают производительность труда, снижают се(бестоимость продукции. Кое-где строятся крупные механизированные жи­ вотноводческие помещения, что значительно сокращает затраты средств и материалов на содер­ жание животных. Наибольший интерес, пожалуй, представляет- механизация молоч­ нотоварных й свиноводческих ферм, механизация кормоприго- товлешл. „Елочки" В колхозах и совхозах все ши­ ре распространяется беспривяз­ ное содержание молочного и мяс­ ного скота. Это позволяет значи­ тельно увеличить поголовье ско­ та, повысить его продуктивность при одновременном1снижении за­ трат труда и средств на произ­ водство единицы животноводче­ ской продукции. Животные, как известно, со­ держатся без привязи в более де- укончани? см, 4-ей ст;,