Звезда. 1957 г. (ст. Долгоруково Липецкой обл.)

4 З В Е З Д А 6 сентября Л* 106 (2950 ) Ш о п и т а у ч а с т н и к о в Н С Х В Н а к о л х о з н о й п т и ц е ф а б р и к е 11а Запод кум ской стороне, в районе Е ссентуков, на развил ­ ке дорог маячит белое строе­ ние, издали напоминающее пароход. Э ю — птицефабрика ко л хо за имени Л енина, по ­ строенная в конце 1955 года. Автобус поворачивает впра­ во, и через несколько минут приезжие представляются з а ­ ведующей Марин Васильевне Некрасовой. ‘ — Интересуемся нашей ф абрикой.— говорит жевщ ина в белом пуховом п л а т к е ,— Отдых в санатории кончается, каж д ом у пора в свой кол хо з, решили посмотреть, может, есть смысл и у себя та к ую фабрику построить. Женщина н пуховом плат­ ке—колхозница из Куйбы­ шевской области Евдокия Ро­ манова. Прежде ее не очень интересовало птицеводство, но, побывав на рынке в Ес­ сентуках, она удивилась: яичка здесь были в три раза дешевле, чем на берегах Волги. Радушно приглашая гостей войти внутрь птицефабрики, Мария Васильевна заметила: — Прошу обратить внима­ ние: у каждой двери лежат смоченный креолином коврик. Гости старательно вытерли ноги и переступили порог. В гнездах пятиярусных клеток-батарей, сплетенных вз железных прутьев, сидели куры. Каждый ярус опоясыва­ ли кормушки и поилки. Вре­ мя от вреиевя из гнезда по наклонной решеточке выка­ тывались крупные яйца в задерживались на небольшой, похожей на блюдце площадке. В каждой такой батарее помещалось пятьсот кур по­ роды «белая русская», по сотне на ярус. — Сколько же у вас птич­ ниц? — поинтересовалась Ввдокия Романова.—Почему не видно людей? Кто кормит кур? Кто за ними убирает? — У нашей лучшей птич­ ницы Надежды Андроновой,— ответила Мария Васильев­ на,— в группе три тысячи пятьсот несушек. — У одной, без помощни­ ков? — Помощник у ваших птичниц— электричество. Неподалеку от широкого оква мы увидели щитов управления. Он был похож на почтовый ящик. Рядом стояла худощавая, всбольшого роста жевщива в рабочем халате. Трудно было представить, как •на управляется с тремя с половиной тысячами кур. — А вот я их сейчае по­ корял» ,—сказала Надежда Андронова и нажала кнопку на щитке. На всех пяти яру­ сах задвигались и тотчас остановились кормушки. Куры проворно начали клевать подъ­ ехавшую к ним мешавку. Птич­ ница тем временем ушла в дру­ го й конец Помещения прове­ рить, достаточно ли свежей во­ ды у тех кур, которые еще не получили корма. Казалось, она забила о ко рм уш ка х , а те регулярно через пя ть минут автоматически передвигалась, чтобы покормить пятьдесят кур каж д о го яруса . П уте ­ шествуя т а к от одной пол ­ сотни ку р к другой , корм уш ­ к и ровно через пятьдесят пять минут возвратились на старое место, и снова первая подсотгш кур получила свою порцию м еш анки . Убедившись, что куры сыты, птичница нажала другую к н о п к у , и в пространствах между кл е ткам и начали дви­ га ться механические скреб ки. Они очищали от помета ж естяной настил иод решет­ чатым полом кл е тки . Э кс курса н ты заинтересова­ лись, ка ковы доходы от нти цефабрики. —Давайте считать,— пред дожила Мария Васильевна.— На выгуле птица несется не круглый год. А на птицефаб­ рике в любое время, при лю­ бой погоде. В октябре прош­ лого года птицефабрика полу­ чила 8 яиц от каждой несуш­ ки, а на выгуле— только 2; в ноябре—12,6, а аа выгуле—6, ори одинаковом расходе корма. На выгуле одна птичница ед­ ва справляется с тысячей кур. А на птицефабрике на одну атичницу приходится три—три с половиной тысячи. Отсюда в доходы. В 1957 году птице­ фабрика дала колхозу 1 мил­ лион 724 тысячи рублей. Эту сумму, с доходом от содержа­ ния такого же количества пти­ цы на выгуле и сравнить нель­ зя. Ивовые корзины нелны дие­ тическими яйцами. Андронова довольна: если так пойдет и дальше,то обязательство— 180 яиц в год от каждой несушки —будет перевыполнено. Яйца крупные— одно к одному. Когда Романова на другой день пришла затемно, в окнах птицефабрики брезжил слабый свет. Под крышей через не­ большие промежутки зажига­ лись одна ва другой лампочки. Это было похоже на рассвет. Б у ры ' просыпались, охораши­ вались, чистили перышки, за­ глядывали в поилки. Вдали мелькнул рабочий ха ­ латик Надежды Андроновой. Она быстро переходила о* од­ ной батареи к другой, про­ мывала поилки и наполняла их свежей водой из водопрово­ да. -Е щ е в старину говарива­ ли,—пояснила она,— что луч­ ше курицу недокормить, чем недопоить. Ну, а мы их и по­ им и кормим ка к следует. Наметанный взгляд опытной птичницы скользит по рядам клеток и задерживается ва одной несушке. По сравнению с другими у втой чуть топор­ щатся перышки. Андронова зовет фельдшера. Вниматель­ ный осмотр—и курица назна­ чается в изолятор. Теперь уже вдвоем они проходят по рядам. Вот с пятого яруса извлекается курица с поблек­ шим гребнем, с четвертого и третьего—р е ожиревшие не- в странах народной демократии Н А Ш К А Л Е Н Д А Р Ь Ч е х о с л о в а к и я , Кузнечны й п р 'с с , и з го ­ товленный на ыашаностро- ительном заводе имени В.И. Ленина в Пльзене. Фото чехословацкого теле­ г р а ф н о го агентства . ______ К и т а й Уборка урожая риса на по­ лях сельскохозяйственного производственного коопера­ тива № |1|) в уезде Нян (провивцая Х унань). Фото Ван Пана. Агентство Синьхуа. Б о л га р и я В Лародпой Республике Болгарии за последние г о ­ д и значительное развитие получила судостроительная промышленность. На го с у ­ дарственной верфи имени Геор гия Димитрова в городе Варне построены десятки грузовы х и товаре п а сса ­ ж и р с к и х судов. На сним ке : на стапеле­ верфи. Строительство судна грузоподъемностью 3.200 тонн. Фото Р. Парушева. Болгарская фотография. еушкн—эти пойдут на мясо. Так здесь ведется отбор луч­ ших кур-несушек и выбраков­ ка птицы, утратившей яйце­ носкость. ...Вечером Евдокия Романо­ ва побывала на занятиях птичниц. Лекция была не сов­ сем обычной; заведующая нти цефабрикой М. В. Некрасова начала ее так: —Между учеными идет спор о том, выгодны ли эко­ номически нтицефабрики. Да­ вайте разберемся в этом воп­ росе. Ею ответит, в каком слу­ чае выгодны птицефабрики? Молодая птичница, подняв-, шись с места, начала отвечать: —Выгодны в том случае, если в колхозе, вот ка к здесь у нас, разрешена зерновая проблема. На примере своего колхоза мы зваем: если пра­ вильно вести птицеводство, то оно дает большую прибыль. — Почему вы держите кури­ цу в батарее только 12— 15 месяцев?—спросила Некрасову гостья Евдокия Романова. —Вопрос существенный. На­ уке известно, что курица двух­ летнего возраста двухсот над в год не даст. Следовательно, нам выгодно заменить ее дру­ гой курацей—не моложе пяти месяцев. Курица живет до семи лет а больше, но кому приятно есть старое мясо? Говорят, будто при батарейном содержании птичье мясо те­ ряет некоторые вкусовые ка ­ чества. Это неверно. Если к у ­ рицу правильно кормить, ее мясо ве отличить от мяса птицы, растущей на выгуле. « « * ...Кому доведется нынче ле­ том побывать в Москве, пусты непременно посетит Всесоюз­ ную сельскохозяйственную выставку, В одном из оавиль онов можно будет увидеть кор­ зины, наполненные крупными яйцами с нежной, чуть голу­ боватой скорлупой и живых кур—белых, пушистых. Быть может, удастся встретить и Надежду Андронову, а с нею и других участниц выставки из колхоза имени Левина. < Галина Акуленко. Первое кру госве тное плавани е Несколько веков назад, к о г ­ да люди в поисках зелота пускались в далекие путеше­ ствия, отправился в путь и отважиый мореплаватель Ма­ геллан. 20 сентября 1519 го ­ да его флотилия из пяти к о ­ раблей по кинула испанский порг^ Саи Л у ка р , взяла кур с на Канарские острова и даль­ ше к берегам Бразилии, а за ­ тем в океан, где ие было ни штормов, ни бурь. <'ТихиП» прознали его моряки Магел­ лана. Изредка встречались острова. Н опять кругом вода бе* конца и края. В марте 1521 года корабли Магеллана вышли к Марианским остро­ вам. Трудным было это первое кругосветное путешествие. Штормы, голод. Запасы про- ю вольсгвия кончились. Люди ели сухарвую пыль, переме­ шанную с червами, древесные опилки, многие болели и ум и ­ рали. На острове Матан в с хва тке с туземцами был убв Магеллан. А 6 сентября 152 года только один из пя ти к о ­ раблей— «Виктория» вернулся в гавань Сан-Лукар. На берег сошли всего восемнадцать мо­ ряков. Но первое кр угосве т­ ное путешествие было совер­ шено— путешествие, о ткры в­ шее п у ть из Атлантического в Тихий океан и доказавшее, что морем можно обойти во­ к р у г земного шара. Книжная полка Что читать о 40-й годовщине Октября I. В о с ш ш ш ш о В. И. Лени­ не. В 2 -х ч астя х. М „ Г о с п р - литиздат, 1956, ч. 1 , 559 стр с илх. и пертр. Сборник содержи воспоми­ нания выдающихся деятелей КПСС и Советского государ­ ства, соратников и учеников В. И. Ленина, его родных, старейших членов партии,лич­ но знавших Ленина, деятелей международного рабочего дви­ жения, рабочих и крестьян, которые встречались с Лени­ ным. В этих воспоминаниях правдиво ж ярко рассказы­ вается о революционной дея­ тельности В. И. Ленина, его борьбе за создание Коммуни­ стической партии, за завоева­ ние диктатуры пролетариата, за торжество социализма. 2. В о ш м ш ш о В. И. Ле­ нине. М., «Молодая гвардия», 1955, 214 стр. АВТОРЫ ВОСПОМИНАНИЙ: Н. Б. Круаская, В. Д. Бонч- Бруевич, Н. А. Семашко, Е.,Д, Стасова, Е. Цеткин и другие— рисуют незабываемый образ великого вождя Коммунисти­ ческой партии и советского народа, характеризуют много­ стороннюю деятельность В. И. Ленина по строительству и защите первого в мире социа­ листического государства, пи­ шут о замечательных личных качествах Владимира Ильича. Редактор М. МОРОЗОВ. ш** ж тлцш зооо ю , А »ео редакции от. Дежвруюво, ДхаецкоВ о б м е н .