Золотой ключик (г. Липецк), 2025 г.

Вспомните сказку, в которой главная героиня плела рубашки из крапивы. Ответы ждём по адресу܄ űŐŨǁƹƬų ޛ ǤĀųĤīǣ.Ƥǁ На четыре порции потребуется ڕ картофелины среднего размера ږ ܐ яйца ڒڗړ ܐ г молодой крапивы ܐ ڔ крупные репчатые луковицы ڔ ܐ морковки средне - го размера ڕ–ڔ ܐ корня петрушки ڒڕ ܐ г топлёного мас - ла ڔ ܐ л овощного бульона ڒڗ ܐ г щавеля ܐ соль по вкусу. Картофель очистим и отварим в слегка подсо - ленной воде. Одновременно с картофелем сварим вкрутую яйца. Крапиву тщательно промоем, удалим грубые стебли. Поместим в ка - стрюлю и зальём кипящей водой. Оставьте на ڕ–ڔ минуты, затем откинь - те на дуршлаг, обдайте ледяной водой и пропустите через мясорубку. Лук для щей очистим и мелко нарежем. Морковь и петрушку очистим, вымоем и натрём на средней тёрке. В сковороде нагреем ڗړ г топлёного масла и обжарим коренья до золотистого цвета. В другой сковороде нагреем ڗړ г топлёного масла. Выложим в неё кра - пиву и будем тушить на слабом огне под крышкой ڗ минут. Бу - льон нальём в кастрюлю и доведём до кипения. Горячий картофель разомнём. Тушёную крапиву и жареные овощи переложим в бульон. Варим на слабом огне ڗ минут. ̺а - вель вымоем и порежем. Добавим в бульон с овощами вместе с картофелем. Посолим. Доведём щи до кипения и варите ещё ڗ минут на слабом огне. ̬атвей Губин, ͈лия КлΧева, Варя Грас΂ва, ̲аня ̡нькова, ̬аша Колитви - нова, ̦ван ̠едяев из Липецка ܐ ̦лья ̬еркулов из Ельца ܐ Анна ̫уΗкая и ̡се - ния ̬ягкова из Данкова ܐ ̫иза ̰агуши - на из п. Петровский Добринского рай - она ܐ ̦ван Комяков из Усмани ܐ Павел ̦лясов, ̦рина и Настя Григорьевы из Добринки ܐ четвероклассники школы с. Дубовое Добринского района ܐ ̫ера Погонина из ̷аплыгина ܐ четвероклас ܧ сники школы с. Тульское Тербунского района ܐ ̠аниил Платонов из Тербунов ܐ воспитанники детского сада № ڔ г. Дан - кова ܐ ̰оман Кисел΂в из Измалково.