Золотой ключик (г. Липецк), 2024 г.

Игра «У самовара» – о наших традициях и обычаях. Придумала и ведёт её ̝алина ̦вановна ̯ерекр΂стова – учитель школы села Тербуны. Выполняйте задания и при - сылайте ответы по адресу: űŐŨǁƹƬų ޛ ǤĀųĤīǣ.Ƥǁ Тёплый привет! Сегодня речь поведём о Пасхе – самом важ - ном и торжественном христианском праздни - ке. В этот день нет места плохому настроению – весь мир радуется чудесному Воскресению ̶риста. На пасхальный обед обычно собиралась вся семья. Накрывая богатый стол, хозяйка угоща - ла гостей лучшими блюдами. Обязательным блюдом была творожная пасха. Традиционная форма пасхи – усечённая пирамида. В преж - ние времена хозяйки использовали для при - готовления творожной пасхи деревянные рез - ные формы, которые передавали из поколения в поколение. Сегодня в продаже есть много разных видов пласт - массовых пасочниц. Понадобятся: творог – 400 г, сливочный сыр – 2 ګ 0 г, сливочное масло – 100 г, сахарная пудра – 100 г, сметана (20 )ހ – 100 г, клубника – 300 г, ванилин – 1 пакетик. Творог протрём через сито или взобьём блендером. Добавим размягчённое сливоч - ное масло, сыр, сметану, сахарную пудру, вани - лин. Перемешаем. ̰азделим на три неравные части. Клубнику пропустим через сито. Доба - вим 1-2 столовых ложки пюре в среднюю часть, а оставшуюся массу выложим в самую большую часть. Выложим в форму, застеленную марлей. Сверху должен быть слой без клубники. Поставим гнёт и уберём в холодиль - ник на 10-12 часов. Украсим све - жей клубникой. ̰исунок ЕкатеринΝ СтепановоΆ , с.Боринское Липецкого района