Золотой ключик (г. Липецк), 2023 г.

Нам потребуется: ګڪ 0 г муки ܐ 2 яйца ܐ 2 ст. ложки мёда ڬ ܐ 0 г сливочного масла ڮڧ ܐ 0 г са - хара ڧ ܐ 0 г разрыхлителя ڧ ܐ ч. ложка корицы ܐ ڧ ч. ложка молотого имбиря. Для глазури: белок ڧ яйца ܐ 2 ڪ 0 г сахарной пудры, пищевой краситель. На водяной бане растопим сливочное масло и мёд. Добавим сахар, разрыхли - тель и пряности, перемешаем. Разобьём яй - ца в миску и взобьём венчиком. Постепен - но введём взбитые яйца в масляно‑медовую смесь, при этом интенсивно помешивая, что - бы яйца не свернулись. Снимем смесь с огня и добавим просе - янную муку. ̥амесим мягкое тесто, ската - ем в шар. Накроем плёнкой и уберём в хо - лодильник на 20‑30 минут. Раскатаем тесто. Вырежем печенье формочками и отправим в разогретую до ڭڧ 0‑200 градусов духовку на ڧ‑ڮ 0 минут. Пока печенье остывает, приготовим гла - зурь. К пудре добавим белок и перемеша - ем. Добавим краситель. Переложим глазурь в кондитерский пакет и аккуратно нарису - ем контур печенья. Дадим высохнуть. ̷то - бы раскрасить печенье полностью, разбавим глазурь водой. ̥альём печенье разбавленной глазурью и разровняем кисточкой. ̭астя ̰аспопова , школа ީ ڧ г. ̷аплыгина ̝отовить пирог и угощать гостей – наша се - мейная традиция. Его рецепт рассказала на - ша бабушка Нина. ̝лавное – всё хорошо пе - ремешивать. Нам понадобится: 3 яйца ڧ ܐ стакан сахара ܐ 3 стакана муки ܐ 200 мл сметаны ڧ ܐ 00 г сыра ܐ щепотка соли ܐ разрыхлитель и 3 столовых ложки подсолнечного масла. В глубокую тарелку разобьём яйца, добавим соль, сахар, масло и хорошо размешаем. Добавим сметану и снова размешам. ̥атем – муку и разрыхлитель. Тесто должно быть очень густым. Отдельно