Золотой ключик (г. Липецк), 2023 г.

1. Это пятна масла, которое есть в семечках. 2. Масло легче воды, поэтому всплывает. Сюда пускают только самых любознательных! Здесь мы познаём мир вместе с премудрой Василисой и её помощником, лягушонком Васей. Как вы думаете, о каком цветке идёт речь? Он больше тарелки, а высотой – как стебель кукурузы! Тут и гадать нечего – подсолнечник, или подсолнух. У не - го есть удивительное свойство всегда поворачивается к сол - нышку. И провожать его от самого восхода до самого заката. 1. Возьмём сырые семечки, очистим и пропустим их через чесночницу или просто положим на бумагу и надавим. На бумаге останутся жирные пятна. Что это? 2. В стакан с водой капнем подсолнечное масло. Что мы увидим? Масло останется на поверх - ности воды. Почему? Верно! Подсолнечнику нужно много света и тепла, чтобы в нём созрели семена – семечки. Из них делают подсолнечное масло. И, конечно, едят жареными. Есть специальные фабрики – маслобойни. Туда свозят семечки целыми грузовиками! Здесь их очищают от шелухи и кладут в машины, которые выжимают из семечек масло. Остаётся жмых. Из него делают халву.