Золотой ключик (г. Липецк), 2021 г.

26 Отрежьте небольшой кусочек медицинского бинта. Всем известно, что он хо - рошо пропускает воду – словно решето. Но попробуйте налить воду в узкий вы - сокий бокал, закройте сверху отрезанным кусочком и переверните. Вот увиди - те, вода секунд 5–6 не выльется! Секрет откроет физика. Как известно, вода, как и все другие вещества, состо - ит из молекул. А между ними есть силы притяжения. Можно представить, что молекулы держатся за руки. Если стакан будет широким, то, конечно, молекулы не удержатся вместе, и вода выльется через бинт. А если мы возьмём узкий высокий бокал, этого не случится. Кстати, силу притяжения можно увидеть, если налить в бокал воды до самого верха. Поверхность её не будет ровной, получится небольшая горка. Про такое явление ещё говорят: работает сила поверхностного натяжения. Этот интересный эксперимент может превратиться в настоящий фокус. Налейте в стакан газированной воды. Покажите окружающим, но так, чтобы не стало понятно, что в стакане газировка, а не обычная вода. Для этого можно при - тушить свет в квартире или часто перекладывать стакан из одной руки в другую. Опустите в воду небольшую пластмассовую пуговицу и сразу скомандуйте: «Вверх!». А через пару секунд: «Вниз!». Пуговка будет подчиняться. Так произойдёт из-за газа, пузырьки которого будут подниматься вверх, ведь газ легче воды. Едва пуговка попадёт на пузырёк – он подхватит её и попробует унести с собой. Она соскользнёт – и опустится вниз.