Золотой ключик (г. Липецк), 2021 г.

14 Работает МАСТер-АКадемия! Мы станем участниками экскурсий на производствен- ные предприятия нашей области. Узнаем, как делают многие продукты питания и кто работает на пищевых комбинатах. ВНИМАНИЕ! Самых активных по итогам всех экс- курсий ждут награды. Сегодня отправляемся на сельскохозяйственное предприятие «Мокрое», которое на- ходится в Лебедянском районе. А экскурсию проведёт генеральный директор пред- приятия Ольга Викторовна Корвякова. БУРЁНКИ, ХРЮШКИ И БАРАШКИ В «Мокром» держат коров голштинской поро - ды. Сейчас их более восьми тысяч. Огром - ное стадо, правда? Причём живут бурёнки в очень хороших условиях – они без привязи, а помеще - ния постоянно проветриваются, будто настоящее поле. К тому же, сотрудники постоянно следят за здоровьем животных. У каждой коровы даже есть электронный паспорт! В нём указаны место и время рождения, родословная и другая важная информация. Каждый день на предприятии рождаются от ше - сти до пятнадцати телят. Так что ветеринарам не - когда отдыхать. Кстати, ребята, как вы думаете, сколько кило - граммов корма ежедневно съе - дает корова? Более соро - ка пяти – жмыха, силоса, ячменя, кукурузы и про - чих продуктов! Благодаря качественным завтра - кам, обедам и ужинам одна корова в день даёт око - ло сорока литров молока, а то и пятьдесят. Доильные залы оснащены современным обору - дованием: установки «Ёлочка», «Карусель» и «Евро - параллель» не позволяют молоку контактировать с окружающей средой. А значит, оно получается самого высшего качества. Более ста тонн молока ежедневно отправляется на предприятия перера - ботки. Включая и компании, занимающиеся про - изводством детского питания. Кроме коров на предприятии живут ещё свы - ше семи тысяч свиней породы крупная белая. Эти хрюшки – одни из самых популярных в ми - ре. Они быстро растут, а их мясо очень высокого качества. Хрюшки много двигаются, с аппетитом едят. В среднем один «пятачок» за день набирает около пятисот граммов. Но и это не все обитатели «Мокро - го». Особое отношение здесь к ба - рашкам и овечкам. Их – две тысячи. Здесь держат и разводят цигайскую, эдильбаевскую и катумскую породы. И наконец, какое же хозяйство без пчёл? Сто тридцать пчелиных семей! Полученный мёд идёт как на про - дажу, так и для собственных нужд. Наведи камеру – и откроется видео.