Золотой ключик (г. Липецк), 2020 г.

Золотой ключик (г. Липецк), 2020 г.

14 Потребуется: печенье – 700 г, сгущённое молоко – 2 банки, сахарная пудра – 150 г, какао (порошок) – 3–4 столовые ложки, масло сливочное – 250 г, мак – 4 столовые ложки, семечки (очищенные) – 100 г. Печенье измельчим, выложим в миску, смешаем с сахарной пудрой и какао. Вольём сгущённое молоко, добавим размягчённое масло. Хорошо перемеша - ем массу руками. Из небольших кусочков слепим «ёжиков» (вздёрнем носик, сделаем надбровные дуги). Расставим «семейку» на широком блюде. Обваляем «ёжиков» в маке, оставив чистыми «мордочки». Глазки и носики сделаем из кусочков шоколада, а иголки – из семечек. Процесс это кропотливый, но результат того стоит.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz