Золотой ключик (г. Липецк), 2019 г.

На 2 порции понадобится: обле - пиха – 150 г; мята – 2 веточки; мёд – на кончике ложки; по половинке лимо - на и апельсина; пол-литра воды. Ягоды облепихи зальём столовой ложкой горячей воды и истолчём. Добавим мяту, вы - давим сок лимона и апельсина. Зальём горячей водой или чаем. Чтобы сохранить витамин C и полезные свойства мёда, наливайте воду не горячее 60 °C. Добавим мёд и переме - шаем. Накроем крышкой, дадим на - стояться 15 минут. В чай можно добавить и ягоды, имбирь, анис, гвоздику. Мастерица и кудесница Галина Иванов - на Перекрёстова знает много старинных традиций, праздников, особенностей на - шей культуры. Она приглашает вас к сво - ему самовару. Тёплый привет! Сегодня на нашем столе – необыкновенная посуда. Белоснеж - ная, с ярко-синими узорами. Это Гжельский фарфор. Гжель – одно из сёл нашей страны. Давным-давно наш - ли в тех местах белоснежную глину, из которой научились вырабатывать фарфор. Говорили гжельцы: «Не землёй кормимся, глина – наше золото». На тех скудных землях хлеб рос плохо, а глина была неповторимой. Расписы - вали посуду специальной кобальтовой краской, сверху покрывали глазурью. При обжиге кобальт становится синим, а прозрачная глазурь – блестящей. Пошли девушки, живу - щие в селе Гжель, полоскать бе - льё на речку. В речке небо отража - ется. Река синяя – и небо синее в ней. Показали девушки эту красоту масте - рам. Те стали расписывать свои изде - лия оттенками синего цвета, стараясь оставить частичку неба на посу - де. А узоры для росписи бра - ли у природы – травинки, былинки, цветы. В прошлый раз я спрашивала, какую церковь назы - вают белой лебедью. Покрова на Нерли! Так ответили: Ирина и Настя Григорьевы, Катя Панина, Полина Малыхина, Катя Григорьева из Добринки, Саша Данилина и Вадим Зенин из Данкова, Соня и Катя Шиловы из Липецка, Настя Сундеева из с. Октябрьское Усманского района, Юля Портнягина и Вика Мерзликина из Лебедяни, Алина Сафонова из Данкова, Маша Дедова из с. Конь-Колодезь Хлевенского района, Карина Лыч - кина из п. Петровский Добринского района, Федя Курышев из п. Прибытковский Грязинского района, Оля Губина , третьеклассники и семиклассники школы села Дубовое Добринского района, Веро - ника Самохина из Ельца, Маша Лебедева и Арина Саввина из Липецка, Кира Борисова из Тербунов, Кира Юрченко из села Донское Задонского района. До нового чаепития! Галина Ивановна ПЕРЕКРЁСТОВА, учитель начальных классов школы посёлка Тербуны. В какой области на - ходится село Гжель? Жду ответы по адресу: milutsn@yandex.ru.