Золотой ключик (г. Липецк), 2019 г.

Галина Ивановна ПЕРЕКРЁСТОВА, учитель школы п. Тербуны. Платок подвешен на шесте, и его можно достать, лишь подпрыгнув с разбега. Поначалу это удается всем. Тогда платок поднимают выше и вы - ше, чтобы прыгающие старались до - браться до него. Побеждает тот, кто прыгнул выше всех и достал платок. Тёплый привет собравшимся у самовара! Сегодня поведём речь о предме - те, который был неотъемлемой частью русского национального костюма, – о платке. Сказывали, в маленьком городке Пав - ловский Посад, что в Московской области, в старину женщины ткали платки. Тёплые, мяг - кие, но не радостные. Но однажды одна из ма - стериц взяла яркие краски и расписала свой платок цветами. Да так искусно, что все женщины города захотели носить такую же красоту! Слава о мастерицах разошлась по всей Руси. Так и сложился промысел. А в 1795 году крестьянин Иван Лаб - зин открыл фабрику по выпуску шёл - ковых платков. В середине 19 века его правнук Яков начал производство ещё и шерстяных платков с набивным ри - сунком. Прежде его наносили на ткань специальными деревянными формами. А сейчас этот процесс компьютеризиро - ван. Но по-прежнему берёт начало в ма - стерской художника. И потому у каждо - го платка есть своё название. Играющие садятся в круг. Один из игра - ющих бросает кому-нибудь платок и од - новременно произносит какое-нибудь слово, а тот, кому бросается платок, дол - жен поймать его и отвечать в рифму, пос- ле чего в свою очередь бросает платок ко - му-нибудь, произнося слово. Играющий, поймавший платок, но не ответивший в рифму, штрафуется фантом. Нам потребуется: 250 граммов творога, столько же сливочного масла, столько же муки, немного сахара. На крупной тёрке натираем масло, смешиваем его с мукой, руками рас - тираем в мелкую крошку. Добавляем творог, замешиваем эластичное те - сто, не прилипающее к рукам. Рас - катываем пласт толщиной 3-5 мм и вырезаем кружочки. В отдель - ную тарелку насыпаем сахар и обмакиваем в него кружочек. Сворачиваем пополам и опять обмакиваем в сахарный пе - сок. Снова складываем попо - лам и обмакиваем. Выпека - ем на противне, смазанном маслом. Оно очень короткое, но непростое. Что такое крок? Жду ответы по адресу: milutsn@yandex.ru. А вот слав - ные имена победителей, которые сообщили мне назва - ния куличей в разных странах: Миша Лихопёрский , Влад Ташмурзаев , Рома Спиридонов из Липецка, По - лина Малыхина , Катя , Ирина и Настя Григорьевы из Добринки, Руслан Власов из Волово, Соня Китаева из Усмани, Алина Сафо - нова , Вадим Зенин и Настя Гаврило - ва из Данкова, Настя Сундеева из села Октябрьское Усманского района, Вика Рыбина из села Сторожевое Усманского района, ИринаШалимова из деревни Кур - ганка Тербунского района, Маша Дедова из села Конь-Колодезь Хлевенского района, Кира Юрченко из села Донское Задонского района. У самовара