Золотой ключик (г. Липецк), 2017 г.

крышкой и поставьте жариться, пока не выкипит выделившийся сок. Добавьте в сковородку расти- тельное масло, мелко нарезанный репчатый лук, посолите и обжарьте до готовности. Первый слой салата сделайте из куриной грудки. Покройте май- онезом и займитесь остальными. Помидоры, тёр- тый сыр и огурцы выложите в виде арбузной доль- ки так, чтобы «корка» получилась немного выше. «Семечки» сделайте из маслин. Таня ЧУ РСИНА, восьмиклассница школы села Елецкая Лозовка Хлевенского района. ЗАКУСКА «КЛУБНИЧКА» Вам потребуются: 3 картофелины среднего размера, четверть солёной сельди, зелёный лук, кунжут, свекольный сок, оливковое масло и соль по вкусу. Отварите зелёный лук , очистите и натрите на мелкой тёрке. Посолите по вкусу. Мел- ко нарежьте картофель . Рыбу очи- стите от костей и тоже мелко на- режьте. Сделайте из картофеля небольшие лепёшки, на которые положите лук и селёдку. Соеди- ните края каждой из них так, что- бы получились клубнички. Ягод- ки теперь надо ненадолго опу- стить в свекольный сок. Посыпьте их кунжутом и уложите на блюдо, украшенное зеленью. Перед подачей на стол можно по- лить клубнички оливковым маслом. Ирина КРЫСЕНКОВА, пятиклассница школы села Елецкая Лозовка Хлевенского района. Обычай шутить первого апреля существует в разных странах. В Италии и Франции, например, популярна традиция прикреплять друг другу на одежду бумажных рыбок. Во Франции считают, что появление этой шутки связано с тем, что, когда в стране перешли на григорианский кален- дарь, многие в знак протеста поздравили друг друга рыбой. В Италии есть несколько объясне- ний такой традиции, но наиболее распростране- но одно. Согласно ему, много лет назад какой-то шутник вздумал разыграть рыбаков и высыпал в водоём копчёную селёдку. Так или иначе, но пер- воапрельская рыбка очень хорошо прижилась в этих странах. Свой обычай празднования Дня смеха есть и в Великобритании. Вот только чопорные англи- чане шутят в этот день строго до полудня. Один из самых больших розыгрышей для жителей Ту- манного Альбиона был устроен в 1860 году. Тогда несколько сотен джентльменов и мадам получи- ли пригласительные в Тауэр для торжественной церемонии умывания белых львов. Только пред- ставьте, какие у них были лица, когда объявили, что это всего лишь розыгрыш! Юмор финляндских первоапрельских шуток берёт начало из старинного деревенского обы- чая, когда во время весенней страды родители давали детям странные поручения. К примеру, велели забрать у соседей стеклянные ножницы. Те «вспоминали», что буквально час назад отда- ли их кому-то ещё, и посылали ребят дальше. Так в Финляндии появился первоапрельский обычай – раздавать друзьям нелепые задания. А в России первый случай массового розыгры- ша произошёл при Петре Великом. В 1700 году в Москве содержатель группы немецких комедиан- тов объявил, что во время представления влезет в бутылку. Когда посмотреть на это зре- лище собралось достаточно много народу, на сцену вынесли бутыл- ку с надписью «Первое апреля». Для самых непонятливых не- мец несколько раз засунул в неё палец, чтобы пока- зать, что никак не по- местится в бутылке. Так что будь- те в этот день на- чеку и помните: смех продлева- ет жизнь! Алёша Милованов и его съедобные мухоморы. Несладкие клубнички.