Золотой ключик (г. Липецк), 2014 г.

§ /ЧСкО е ^-сХГОАЬе.» Кружевные блинчики, пшённик, буженина по- домашнему, кулебяки, пироги с рыбой, мёд... Все эти блюда и многие другие можно было от­ ведать на празднике «Раненбургское застолье», который недавно прошёл в Чаплыгине. Плата за угощение требовалась небольшая - улыбка и хо­ рошее настроение. Богатые столы на центральной улице города поставили хозяева подворий из 22 сельских по­ селений. Они не только щедро угощали, но и де­ лились секретами приготовления кушаний. Рас­ положились «Обжорные ряды» и в тенях город­ ского парка. Здесь гуляющих радушно потчевали шашлыками, ухой и кашей, приготовленными на кострах. Поили киселём и травяным чаем на ело­ вых шишках. За хорошим настроением гостей на­ блюдал сам Пётр Первый и его при­ дворные. Представляете, сколько пришлось сшить нарядов 18- го века!? Собрались на празднике и ре­ месленники. Они приехали из Липецкой, Рязанской, Бел­ городской и Тамбовской областей. Рукодельники из Скопино привезли ке­ рамическую посуду и су­ вениры в виде символа следующего года - ба­ рана. А ельчане вызы­ вали зависть лаптями из кукурузы и камыша. От желающих приобрести Раньше по наличию самовара в доме судили о его достатке. А в случае наступления в семье труд­ ных времён, самовар, как очень ценную вещь, за­ кладывали в ломбард. Вот такие и другие интересные факты о чайной церемонии на Руси узнали участники районного фестиваля «Краснинский самовар». Прошёл он в какое-либо изделие, привезённое на «Застолье», не было отбоя. Концерт здесь тоже состоялся. Выступили взрослый ансамбль «Раненбургские родники» и дет­ ский - «Завалинка». Для люби­ телей чтения в городском парке работала литературная гости­ ная имени известной русской поэтессы Анны Буниной, жив­ шей в селе Урусово нынешнего Чаплыгинского района. Организовал праздник отдел культуры администрации Ча­ плыгинского района. Все, кто в нём участвовал, уверены, что «Раненбургское застолье» ста­ нет традиционным. ' * ■ центре культуры села Дрезгалово. Угощали здесь чаем с мятой, зверобоем, мелиссой, смороди­ ной, земляникой, корой дуба. Ещё были чаи индийские, цветочные... Свои фирмен­ ные ароматные напитки приготовили жители восьми ближайших сёл. Самым вкусным, по мнению большинства, оказался мятный чай из села Ищеино. В 1 Л