Золотой ключик (г. Липецк), 2013 г.

Катя забрала у братишки ириску и по- ставила блюдце с конфетами на самую высокую полку. – Да-а-ай! – захныкал малыш. – Не давай! – строго приказала Корица. – Или давай, но по чуть-чуть. Только не ириски! Норма сахара в ежедневном рационе питания ребёнка одного-двух лет должна составлять тридцать граммов. Тем, кто постарше на год, можно добавить ещё пять граммов. А детям от трёх до семи лет будет вполне достаточно со- рока пяти граммов сладкого в день. Главное, разделить эти граммы на все блюда, которые ребёнок съедает за день, включая сок и компот. А тебе я советую отказаться от пирожных и тортов. Иначе года через два твоим лицу и фигуре не позавидуешь. Ты уже навредила себе. Думаешь, прыщики на лбу просто так появились? ПОЛЕЗНО И СЛАДКО Катя оказалась не та- кой уж безответственной старшей сестрой. Девоч- ка записала в блокнот все нормы сахара для малы- шей и зачеркнула тремя жир- ными линиями слово «ТОРТ». А когда она спрятала ириски, несмотря на бур- ные протесты братишки, спасательница вздохнула с облегчением. «Дело сдела- но, можно возвращаться в штаб», – ре- шила она. Корица уже собралась по- прощаться, но вдруг... – Как же мы теперь без сладкого? – вздохнула Катя, обнимая бра- тишку. Спа с ательница в е село хлопнула себя по лбу. На- до же, о вреде сладостей целую лекцию прочитала. А про то, чем их заменить, ни слова не сказала! – На свете много разных вкусностей! – вос- кликнула она. – К примеру, тёмный горький шоколад заряжает энергией на весь день и улуч- шает настроение. Главное, чтобы в его состав входило не менее 75% какао. В сухофруктах много витаминов: в финиках двадцать три ами- нокислоты, а в ста граммах кураги – 1100 мг ка- лия, который важен для хорошей работы серд- ца. Мёд! О нём я могу говорить часами. Да ты и сама навер- няка знаешь, как он полезен во время болезни. А если есть мёд каждый день, можно и вовсе не бояться вирусов. Толь- ко не добавляй мёд в горячие жидкости – кипяток лишает его полезных свойств. Ешь мёд вприкуску. Так гораздо полезнее. Ещё одно лакомство, заряжающее энер- гией, – халва. Да, она жирная. Но именно такие жиры и нужны организму. Ведь на- туральная халва – это перемолотые семена с добавлением мёда и орехов. А зефир, пастила и мармелад – самые низкокалорийные сладости. К тому же эти вкусности хорошо очищают сосу- ды, выводят тяжёлые металлы и токси- ны. Вот только витаминов в них, увы, нет. Поэтому и зефир, и па- стилу, и мармелад всегда выби- рай без шоколадной глазури. Зачем тебе лишние калории? После этих слов Катя пове- селела – девочка любила сла- дости не меньше братишки. Особенно зефир. «Буду те- перь есть его, сколько захо- чу!» – размечталась она. Но Ко- рица словно прочитала её мысли. – Помни главное правило: хоро- шего – понемножку! – строго пред- упредила спасательница. «Вот теперь можно и в штаб вернуться», – подумала Корица. Но взглянула, как братишка тя- нет Катю к игрушкам, увлекая её подальше от письменного стола, и решила задержаться ещё не- надолго – рассказать, какими играми увлечь малыша, чтобы сестрёнке самой заняться уроками. Впрочем, это уже другая история. Алёна КАШУРА.