Золотой ключик (г. Липецк), 2013 г.

только чашку чая, а то и вовсе ничего. Вот и получается, что желудок до обеда бездельни- чает. А примерно ко второму уроку ему стано- вится скучно, и он требует работы, то есть еды. От этого начинается урчание, а порой случаются голодные обмороки… Запомните: очень важно завтра- кать! Лучше всего – через трид- цать минут после пробужде- ния, когда организм успевает стряхнуть с себя сонливость. Причём завтрак должен быть плотным и желательно тёп- лым. Это настроит желудок на работу. Вообще, нагружать желудок надо постепенно, есть не менее четырёх раз в день, а лучше – ча- ще. Причём меню должно состоять из супов, каш, мяса, фруктов и овощей. Поэтому никак нельзя пропускать в школе горячий зав- трак. Это относится и к обеду. В середине дня организм особенно нуждается в «работе». Плот- ный обед с супом – то, что нужно! Именно суп является своеобразным помощником желудка, он помогает справиться с твёрдой пищей. Желательно, чтобы в обеденном меню непре- менно присутствовало мясо. Этот продукт со- держит белок – строительный элемент, необхо- димый для роста организма. И запомните, ре- бята: от жареного или копченого мяса пользы с воробьиный клюв. Белок никуда не девается, а нагрузка на желудок возрастает. Представьте, что ваш организм – штангист. Он может под- нимать тяжести весом в сто килограммов, а тут на него сваливается аж триста! Лучше че- редовать жареное, варёное и тушёное мясо. А вот ужин должен быть лёгким. Жареная картошка, салаты с майонезом, торты, булоч- ки – всё это не годится. Зато отварной рыбе, птице, рису, пюре, йогуртам и овощам вечером – зелёный свет. Не забывайте, что ужинать на- до за два часа до сна. Но есть небольшая по- правка: если вы ложитесь спать в полночь, что категорически запрещается (организм нуж- но беречь, давая ему время для отдыха. Лучше всего отправляться на боковую в десять вечера), то поужинать надо око- ло семи. Подстроиться, так сказать, под желудок. За час до сна полезно вы- пить стакан простокваши или съесть яблоко. Неко- торые ребята и взрослые, помня поговорку «Ужин от- ЗАВТРАК: Молочная овсяная каша со сливочным мас- лом, творожная запеканка, чай с молоком и сахаром. ВТОРОЙ ЗАВТРАК: Свежие фрукты, бутерброд с сыром. ОБЕД: Рыбный суп с овощами (картофель, морковь, лук, капуста, кабачки, зелёный горошек), мяс- ные запечённые котлеты, салат (свёкла, зелё- ный горошек, растительное масло), компот из свежих яблок. ПОЛДНИК: Чай с сахаром и сдобная булочка. УЖИН: Отварная курица с картофельным пюре, овощной салат (капуста, яблоко, морковь, рас- тительное масло) и компот из свежих яблок. ПЕРЕД СНОМ: Кефир или яблоко. дай врагу», ложатся спать и вовсе голод- ными. Такой подход неверный, ведь желу- док – эдакий трудоголик, бездействие для него мучительно. Ясно, что чипсы, шоколадки, газиро- ванные напитки куда вкуснее пра- вильной пищи. Но за всей их при- влекательностью скрываются серьёзные болезни: гастрит, реактивный панкреатит, вос- паления желчного пузыря и двенадцатиперстной кишки. Они почти всегда подстере- гают тех, кто нарушает пита- тельный режим, злоупотре- бляет сухими перекусами, го- лодает или, наоборот, переедает. Надеюсь, ребята поняли, как важно прислушиваться к советам взрослых, даже если они кажутся излишне строгими и скучными. Ведь здоровье нужно бе- речь смолоду, потом его ни за какие деньги не купишь и время назад не вернёшь. Вопросы задавал Павел ЖУКОВ.