Золотой ключик (г. Липецк), 2011 г.

В ереск обыкновенный – вечнозелёный кустарни- чек высотой 20-80 сантиметров. Чрезвычайно неприхотлив к почве. Его чаще всего можно встретить в редких сосновых лесах, которые растут на очень сухом и бедном питатель- ными веществами песке. Когда этот кустарничек не цветёт, он больше по- хож на какое-то хвойное растение. Листья у него очень мелкие, свёрнуты трубочкой и напомина- ют сильно уменьшенные хвоинки ели. Листочки вереска сохраняются на растении несколько лет и зимуют зелёными. Строение листьев вере- ска весьма своеобразно. Они со- всем не «палочки», как кажется с первого взгляда, а не полностью замкнутые трубочки (это лучше всего видно под микроскопом на поперечном разрезе листа). Края узкого листа завёрнуты вниз ипочтисоприкасаютсядруг с другом, оставляя небольшую полость. В эту полость откры- ваются отверстия многочислен- ных устьиц (они располагаются только на внутренней, нижней стороне листа). Такое строение листовой пластинки – приспосо- бление для уменьшения потери влаги растением. Ведь для вере- ска, растущего часто на очень сухой почве, крайне важно со- кратить до минимума потерю воды из листьев. Вереск цветёт поздно, в конце лета. Зато очень красиво. Верх- ние веточки растения покры- ваются множеством сиренево- розовых мелких колокольчатых цветков на коротких отклонён- ных пазушных цветоножках, ко- торые расположены однобоки- ми кистями. Нектара у вереска очень много, поэтому встрече с таким растением всегда рады многие мухи, перепончатокры- лые и чешуекрылые насекомые. В почти горизонтально рас- положенных цветках тычинки и столбики загибаются кверху, и насекомому удобнее про- браться к нектару снизу. Тычин- ки раскрываются и так сильно отгибают наружу жёсткие, уса- женные волосками придатки пыльников, что их обязатель- но касаются прилетающие на- секомые. Действуя как плечо рычага, придаток способствует высыпанию пыльцы на насеко- мое. Так как столбик с рыльцем созревает уже после опорожне- ния пыльников и значительно высовывается над тычинками, самоопыление вереска малове- роятно. Когда «производство» нектара уменьшается, тычи- ночные нити выпрямляются, а пыльца рассеивается ветром. Поэтому у вереска вполне воз- можно ветроопыление, ведь пыльцы у него очень много. По- сле того как цветение заканчи- вается, цветки почти не меняют окраску. Они ещё долго сохра- няют свой нарядный вид, хотя и постепенно подсыхают. Плоды вереска – маленькие коробочки, в которых созрева- ют очень мелкие семена. Они настолько малы, что легко раз- носятся ветром. Вереск – медоносное рас- тение: пчёлы собирают до двухсот килограммов мёда с одного гектара за- рослей вереска. Однако у верескового мёда свое- образный терпкий вкус, он слегка горьковат. В медицине использу- ют ветки этого растения с листьями и цветками. В домашних условиях из цветков вереска готовят ароматный чай. Из цвет- ков и веток – ароматные настойки, наливки, вина. Ещё в древности цветки использова- ли для выделки и окраски кож. Дымок от сжигания цветков со- провождал гадания. А из кор- ней вереска до сих пор делают курительные трубки, которые ценятся во всём мире. Елена ЖИДОВА, доцент Липецкого государственного педуниверситета, кандидат биологических наук. Ñïëîøíîé ëèñòâîé óñûïàí áåðåã, Òóìàí ïëûâ¸ò íàèñêîñîê, Íà áåðåãó ðàçâåÿë âåðåñê Ëèëîâî-ðîçîâûé äûìîê. Åãî ãóñòîå îïåðåíüå, Êóäëàòîå, êàê ïåðâûé ñíåã, Íàïîìèíàåò î ñèðåíè, Íàïîìèíàåò î âåñíå. Äî ãîðèçîíòà äåíü ðàñïàõíóò, Ïî÷òè íå ñëûøåí çâóê øàãîâ, Äûìêîì êîñòðà è ñíåãîì ïàõíóò Öâåòû ïîñëåäíèå ëóãîâ.