Золотой ключик (г. Липецк), 2011 г.

С реди более пяти десятков видов рыб, обитающих в водоёмах нашей области, осо- бенно редкой и нуждающейся в охране по праву считается стерлядь. Эта примечательная рыба, единственный у нас пред- ставитель древнего семейства осетровых, живёт постоянно в быстротекущих реках и не со- вершает дальних миграций, как, например, её ближайшие родственники – осетры, белуги, севрюги. Хотя стерлядь и рас- пространена широко, – а она населяет Волгу, Дон, Обь, Ени- сей, Дунай и многие их крупные и сред- ние притоки – тем не менее сейчас почти везде она малочис- ленна. А ведь в не- далёком прошлом, ещё 50-100 лет назад, была во многих ме- стах обычным про- мысловым видом. В Липецкой обла- сти стерлядь встре- чается практически только в Дону и очень редко – в низовьях впадающих в него рек Сосны и Красивой Мечи. Выше устья Мечи она не заходит – здесь Дон уже маловоден, течение его замедляется и условия оби- тания становятся непригодны- ми для этой любящей быстрины и глубину рыбы. Обычные размеры – обитаю- щей у нас стерляди – 30–70 сан- тиметров, вес – 0,5–2 килограм- ма, правда и сейчас встретишь экземпляры весом в 4–5 кило- граммов. В прошлом же лови- лись и пудовые рыбины, дости- гавшие длины более метра. Любимые места обитания стерляди – каменистые или пес- чаные участки речного дна, рас- положенные в глубоких местах и на быстром т е ч е н и и . Здесь она к о р м и т с я , о т ы с к и в а я с помощью длинного и острого носа ра з личных донных бес- п о з в о н о ч - ных, охотно поедая при случае и небольших рыбок, и ли- чинок миноги – пескаву, или, как её ещё называют донские ры- баки, вьюна. В этих местах она в середине весны и нерестится, вымётывая мелкую и, как у всех осетровых, чёрную цветом икру на подводные камни. Главная и повсеместная при- чина сокращения численности стерляди – сильное загрязне- ние рек промышленными сто- ками, что препятствует нор- мальному развитию икринок и мальков. Значительный урон причиняют и браконьеры, кото- рые выискивают зимовальные ямы и вылавливают собрав- шихся здесь рыб варварским способом – при помощи ба- гров. Поэтому для сохранения уникальной и ценной рыбы, занесённой в Красную книгу России, принимаются самые ре- шительные меры. Так, недавно были установлены новые раз- меры штрафа – незаконная до- быча стерляди оценивается в 25 минимальных окладов. Для восстановления её запасов во многих местах, в том числе и в нашей области, искусственно выращивают мальков и выпу- скают их в реки. Владимир САРЫЧЕВ. · Âñå ðûáû – ïîçâîíî÷íûå æèâîòíûå, ó íèõ åñòü ñïèííîé õðåáåò. Ó áîëüøèíñòâà ðûá èìååòñÿ è êîñòíûé ñêåëåò. · Ðûáà ïîëüçóåòñÿ ïàðîé ïëàâíèêîâ, ÷òîáû ïåðåäâèãàòü ñâî¸ îáòåêàåìîå òåëî â âîäå. Ïëàâíèêè íà áðþõå è ñïèíå ñëóæàò äëÿ ðàâíîâåñèÿ. Õâîñòîâîé ïëàâíèê òîëêàåò ðûáó âïåð¸ä. · Öâåò ðûáû ïîìîãàåò åé ñïðÿòàòüñÿ, çàìàñêèðîâàòüñÿ îò âðàãîâ, çàùèòèòü ñåáÿ, íàéòè ñóïðóãà èëè ïðîñèãíàëèòü, ÷òî ýòà òåððèòîðèÿ çàíÿòà. · Ðûáû îáëàäàþò îñòðûì îáîíÿíèåì. Òàê, ëîñîñü íàõîäèò ìåñòî ñâîåãî ðîæäåíèÿ ïî çàïàõàì äîííûõ îòëîæåíèé, íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî îíî îòñòîèò îò ìåñòà íàãóëà íà ñîòíè êèëîìåòðîâ. · Âêóñîâûå ðåöåïòîðû ó ðûá íàõîäÿòñÿ íå òîëüêî âî ðòó, íî è íà ãóáàõ, êîæå ãîëîâû è òåëà, óñèêàõ è äàæå íà ïëàâíèêàõ. Òàê ÷òî ðûáàì âîâñå íå îáÿçàòåëüíî áðàòü â ðîò ïèùó, ñòîèò òîëüêî ïðèêîñíóòüñÿ ê íåé áîêîì èëè ïëàâíèêîì, ÷òîáû ïî÷óâñòâîâàòü å¸ âêóñ. · Ðûáû... êàøëÿþò, íî èõ êàøåëü – íîðìàëüíîå ñîñòîÿíèå äûõàòåëüíîãî öèêëà. Ðàçëè÷àþò äâà âèäà êàøëÿ: ïåðåäíèé, êîãäà ñòðóÿ âîäû âûòàëêèâàåòñÿ îáðàòíî çà ñ÷¸ò äâèæåíèÿ íèæíåé ÷åëþñòè ðûáû, è çàäíèé, êîãäà ñòðóÿ âîäû âûõîäèò èç æàáåðíîé ïîëîñòè íàçàä ïðè îòêðûâàíèè æàáåðíûõ êðûøåê, íî íå ìåäëåííî, êàê ïðè îáû÷íîì äûõàíèè, à òîë÷êîì. Òàê â ïðîöåññå ýâîëþöèè ðûáû ñ ïîìîùüþ êàøëÿ ïðèñïîñîáèëèñü àâòîìàòè÷åñêè ïðî÷èùàòü æàáðû.