Золотой ключик (г. Липецк), 2009 г.

Обхохочешься! Р а збудили меня вареники. – Вставай, – кричат. – Мы уже прокисаем и косточками от вишен друг в друга стреляем! А ты всё с подушкой обнимаешься. Пришлось извлекать себя из царства сна. Из- влёк, наконец, смотрю – никаких вареников на столе и в помине нет. Мука только в мисочке и вишни на тарелке. Да ещё бабушка. Глазами из- под очков блестит: – Лежебока, вставай! Будешь мне помогать ва- реники лепить. Я, конечно, хотел было сказать, что по кален- дарю сейчас каникулы. Но сердитый бабушкин взгляд и полотенце в её руке меня убедили, что старших надо слушаться в любое время года. А то можно в немилость впасть, и тогда не видать мне сегодня рыбалки, ягод и Женьки Лопухова. Встал я, умылся и к столу направился. Бабуш- ка принялась показывать, как тесто для варени- ков месить. Демонстрационная версия, так ска- зать. И тут включилась наша хрюкающая сигна- лизация по прозвищу Петро. Значит, опять из са- рая вырвался, в огород убежал и возве- щает о том! Бабушка – полотенце наперевес и на улицу. Амне приказала вареники лепить. Слепить бы я слепил, конечно, хотя способностями скульптора не блещу. Только вот тесто бабушка полностью приготовить не успела. Жидкое оно, как манка. Хотел я его на просторе, то есть на столе, вымесить, а оно рас- теклось. Добавил ложку муки, чтоб погуще было. Месить на- чал – к рукам прилипло. Взял ложку, мешать стал. И всё поросёнка Петро вспоми- наю. Бегает сейчас по гряд- кам от бабушки, а у меня ва- реники не получаются. Тут Женька приходит. Да как закричит с порога: – Там у Лёшки во-от такая рыбина пойма- лась! А ты тут си- дишь, суп варишь. – Не видишь, что ли? Это не суп, а вареники. Помог бы лучше. Женька смеяться стал: – Да разве вареники так дела- ют? Ты мукой хорошенько сверху посыпь и вишни выложи. Вот тебе и вареники. И – бац! – кувшин с мукой перевернул на стол. Бац! – и вишни там же. – Теперь замесить нужно! – говорит Женька. – Это самая простая часть работы, без меня спра- вишься. Мусоль тесто туда-сюда, и вся недолга. Я стал «мусолить» по рецепту друга. Вишни, конечно, подавил, мука комками какими-то со- бралась. И тут бабушка пришла. Рассерди-илась! – Это что за стряпня?! Кто теперь ваши варе- ники есть будет? Разве что Петро! И отдала мой несостоявший- ся шедевр поросёнку. Но ведь трудился-то я, а он мне толь- ко портил. Ну, есть ли на све- те справедливость? С аша АБРОСИМОВА, село Сергиевское Краснинского района. Вареников нет – пей молоко! Фото А. КОЗИНА.