Золотой ключик (г. Липецк), 2009 г.

Пасхальный перезвон О том, как в старину на Руси красили пас- хальные яйца, рассказывает учитель начальных классов Тербунской школы Гали- на Ивановна Перекрёстова . Мы очень на- деемся, что вам, дорогие ребята, пригодятся эти рецепты. Самый простой способ окрашивания яиц в красно-коричневый цвет – луковой шелу- хой. Для этого «одёжки Чиполлино» нужно положить в кастрюлю вместе с яйцами, залить холодной водой и варить десять минут. А чтобы получился красивый зо- лотистый оттенок, используют листья мо- лодой берёзы. Сначала надо приготовить из них отвар, настоять его в течение полу- часа, а потом опустить в этот настой уже окрашенные яйца и проварить их ещё де- сять минут. Светло-красный цвет получится, если краской послужит свекольный сок. Следу- ет добавить его в воду и варить в ней яйца 10 – 15 минут. Если вместо свекольного ис- пользовать апельсиновый, морковный или лимонный соки, крашенки станут бледно- жёлтыми. Чтобы получить более яркий от- тенок, нужно положить в воду несколько скорлупок грецкого ореха. Отвар крапивы окрасит яйца в светло-зелёный цвет. Листья капусты – в синий, а кофе – в корич- невый. После того как крашен- ки высохнут, на них нано- сили рисун- ки, причём каждый узор имел свои исто- рию и значение. Яйцо с рисунком называли уже не крашенкой, а писанкой. Самый распространённый орнамент – «бараньи рожки». Он «переселился» на пасхальные яйца с шапок кубанских пастухов. В стари- ну считали, что этот узор оберегает уро- жай от несвоевре- менного мороза. На Ку- бани специально но- сили суконные шап- ки, украшенные сверху цветком с бараньими рожками. Другая роспись – «бабочки» – пришла к нам с земель Херсон- щины, что на Украине. На одном яйце всегда изображали два ряда бабочек, при- чём верхний ряд «летел» вправо, а нижний – вле- во. Люди верили, что такой узор при- даст человеку несгибаемую силу духа. Принято было изображать и ста- ринные символы Солнца (этот знак дарил радость), бессмертия (продле- вал жизнь), также рисовали дубовый листок, придающий мужество. Покрашенные и расписанные яйца протирали мягкой тряпочкой, смо- ченной растительным маслом, что- бы блестели. А потом несли в церковь святить. Неосвящённые яйца не име- ли силы, не могли подарить людям здоровье, радость и счастье. Дети, катающие пасхальные яйца. Фарфоровая статуэтка. Б. Зворыкин. Пасхальная открытка «Христос воскресе!».