Знамя октября. 1959 г. (с. Воскресенское Липецкой обл.)

1 5 м ая 19 59 г. № 57 (2174) З н а м я О н т я б р я т о в а рищи д о я рн и ! Боритесь за пуд молока в сутки от коровы! Как ваша ферма борется за высокие надои молока Наименование ферм Телепневская (бр. № 1) Барятинская Ольгинская Хорошеводская Зверевская Телепневская (бр.№ 2) Долговская Орловская Подосинская Плаховская Авдуловская Бибиковская Озерская Шаховская Воскресенская Камынинская Грековская Петропавловская Тепловская (бр. № 2) Кругловекая Давыдовская Ярославская Тепловская (бр. № 4) Тепловская (бр. № 1) Болыпеверховекая Хрущевская Надоено Фамилии зав. фермами от фураж, или бригад, вомпл. коровы с 1 бригад по 10 мая В т. ч. за 10 мая Осиновская Петровская Ивано-Зотовская Одоевская Буравцовская Бурдин И. Л. 140 14 Пронин В. М. 128 12,8 Якушов *И. С. 122 14,6 Бобкова М. Н. 116 14,5 Елисеева М. Т. 107 13 Гвоздев В. Ф. 104 10,5 Печников Е. П. 102 12,4 Мищенков В. М. 101 12 Пронина М. П, 101 11 Пятаков Н. Г. 95 13,7 Силаева Е. И. 95 11,5 Кузнецов П. Г. 90 9 Карпухин И. М. 87 10,6 Алексеев Ф. А. 87 9 Стрельников И. И. 85 8,9 Фомичева Н. В. 82 9,8 Стрельникова В. И. 82 9,5 Бирюкова Р. 82 8,7 Лысиков И. И. 80 7,5 Афонин С. Д. 80 7,5 Костина М. П. 77 8 Соломенцев В. Ф. 76 8,9 Моргачев С. Д. 75 7,4 Пересыпкин 3. 3. 74 8 Малыхин П. Б. 71 8 Комаров И. В. 68 6,8 Федоткина А. И. 68 6,8 Кузнецов П. Г. 64 6,4 Михалин Н. С. 61 7,2 Снимщиков Н. С. 58 7,4 Глушенков А. А. 52 6,7 Кузовкин П. М. 52 6 Проверяем выполнение обязательств По чайной ложке „ Р е й д „Знамя В зимние месяцы колхоз «Заря коммунизма» отставал по надою молока, из пяти­ дневки в пятидневку не вы­ полнял принятые обязатель­ ства. По всем фермам средний надой от фуражной коровы в| первом квартале составил все го лишь 316 ки­ лограммов. —Весной наверстаем упу­ щенное,—в один голос заве­ ряли доярки и руководители колхоза. Но и весна не принесла желаемых результатов. Моло: ко прибавляется, как говорит­ ся, по чайной ложке. В апре­ ле, например, надои увеличи­ лись всего на 7 килограммов, по сравнению с соответствую­ щим периодом прошлого года. На первый год семилетки колхоз принял высокие обяза­ тельства по увеличению про­ изводства молока. Но, судя по этим показателям, они по­ ставлены под угрозу срыва. Дойное стадо размещается в четырех бригадах. По на­ доям молока они мало чем от­ личаются одна от другой. В первой декаде мая на двух фермах получено по 80 кило­ граммов молока от фуражной коровы,в первой бригаде — по 74, в четвертой—по 75. Рейдовая бригада, проверяя выполнение обязательств, по­ была на ферме, расположен­ ной во второй бригаде. —В апреле мы давали коро­ вам сено и резку, сдобренную мукой,—говорит доярка Нина Хлоновская,—своевременно по­ или, заботливо ухаживали за животными. Вот и имели хо­ рошие показатели. А когда выгнали коров на пастбище, кормление их ухудшилось, и надои опять снизились. Правление колхоза и брига­ дир комплексной бригады тов. Лысиков не побеспокоились, чтобы перевести скот на паст­ бищное содержание постепен­ но. Несмотря на указания рай­ кома партии г а з е ты Октября** о трехразовой подкормке коров, там стали их кормить только утром и ве­ чером и одной лишь соломой. Для скота не выделили ни одного гектара озимых посе­ вов. —У нас много посеяно ви­ ко-овсяной смеси, — заявил бригадир,—Вот ее и будем ис­ пользовать для подкормки ко­ ров. Кого могут утешить эти слова? Ведь однолетние тра­ вы еще только всходят. Скарм­ ливать их можно будет не раньше как через месяц. Рейдовая бригада вскрыла и факты неправильного отно­ шения к дояркам. С начала года им не выдана дополни­ тельная оплата за надои мо­ лока и сохранение телят. Слабо поставлена и массо­ во-политическая работа с жи­ вотноводами. Агитаторы пере­ стали заглядывать на фермы. Итоги соревнования можно уз­ нать только в правлении кол­ хоза. А о «боевых листках» на фермах не приходится и говорить, их и зимой не вы­ пускали. Не вывешены и обя­ зательства доярок. Рейдовая бригада газеты „Зна­ мя Октября": И. СЕЛИВАНОВА—секретарь комсомольской организации, М. КРОВОПУСКОВА-депутат сельсовета, М. БУТЕНКО— сотрудник редакции газеты „Знамя Октября". Правильной организацией д о й е и коров повысим удои и жирность молока Известно, что продуктив­ ность дойного стада зависит в основном от правильного корм­ ления. В народе говорят: «Молоко у коровы на языке». Значит, чтобы получить боль­ ше молока, надо обильно кор­ мить коров в течение всего года. Особенно важно полнее использовать пастбищный пе­ риод. Чем больше ест корова, тем выше ее продуктивность. ; От качества корма зависит и состав молока. Обычно при правильном кормлении коровы молоко содержит: жира—3,8 процента, белков—3,4, молоч­ ного сахара—4,8, минераль­ ных веществ—0,72 и в о д ы - 87,28 процента. Количество витаминов в молоке изменяет­ ся в зависимости от количест­ ва их в корме. Очень много их в зеленой траве и совсем нет в соломе. Луговые и сея­ ные травы содержат все необ­ ходимые питательные вещест­ ва, минеральные соли и вита­ мины. Однако дояркам следует знать, что удои и жирность молока во многом зависят от их работы. Правильное доение коров, постоянный уход за вы­ менем повышают молочную продуктивность, сохраняют здоровье животного, обеспечи­ вают получение большого ко­ личества молока и улучшение его качества. Следует заметить, что около 50 процентов молока посту­ пает в вымя в период доения. Вот тут-то доярки и должны проявить свое искусство, что­ бы получить от коровы как можно больше молока. Приступая к дойке, необхо­ димо обмыть вымя теплой водой и вытереть полотенцем. Сама доярка должна хорошо мыть руки и одевать чистый халат. Перед доением надо обязательно сделать массаж вымени, что способствует на­ полнению сосков молоком. Доить следует энергично, без перерывов. На правильное дое­ ние указывает наличие обиль­ ной пены в ведре. Существует два способа руч­ ной дойки. Лучший спо соб - доение кулаком с легким под­ талкиванием вымени, как это Катя Федорова, молодая до­ ярка колхоза «Красный Ок­ тябрь», вернувшись в полдень с работы, увидела на столе свежий номер газеты.. Она ста­ ла читать. Потом, отложив г а ­ зету, девушка задумалась. В дом вошла ее двоюродная сестра — доярка Татьяна Фе­ дорова. —Что скучаешь? — спросила она. —Я не скучаю, а вот ду­ маю, Таня... Везде жизнь бьет ключом, а в нашей деревне какое-то затишье. Живем мы словно на отшибе. — Это ты правильно гово­ ришь, — сказала Федорова. После укрупнения колхозов деревня Хрущевка вошла в со­ став сельхозартали «Красный* Октябрь». В этой отдельной полеводческой бригаде разме­ делает теленок. При этом мо­ локо выжимается из соска по­ следовательным сжатием и разжатием пальцев, начиная с большого и указательного. Этот метод не вызывает боли, дойка производится сухими руками, молоко не загрязняет­ ся. Однако во многих колхозах нашего района широко распро­ странено доение щепотью. Со­ сок захватывается пальцами у основания, молоко выжи­ мается скольжением пальцев сверху вниз. При этом молоко загрязняется, корова ощуща­ ет боль, соски вытягиваются, нередко происходит разрыв кровеносных сосудов вымени и в молоке появляется кровь. Это плохой способ. Надо всем дояркам отказаться от него, усвоить доение кулаком. Доение следует производить в строго установленное время. Беспорядочное доение беспо­ коит корову, нарушает правиль­ ную работу вымени и может привести к его заболеванию и снижению удоев. На ферме всегда должен быть четкий распорядок дня. Коровы быст­ ро привыкают к нему и нару­ шение этого правила ведет к снижению надоя молока. Животных надо постоянно содержать в чистоте, замы­ вать загрязненные места, чис­ тить щеткой, следить за чис­ тотой подстилки, кормушек. Особенно важно заботиться о здоровье коровы, замечать всякие малейшие перемены в ее поведении и общем состо­ янии, аппетите при поедании корма и т. д. В борьбе за молоко очень большое значение имеет пол­ ное додаивание. Нарушение этого правила может вызвать болезнь вымени и даже поте­ рю молока. При неполном выдаивании не только уменьшается коли­ чество, но и понижается каче­ ство молока. Процент жира различен в разных порциях молока. Например, в первых струйках его меньше процента, зато в последних струйках жирность достигает 8—10 про­ центов. Собирая первую треть молока в отдельную посуду и На о т ши б е щена молочнотоварная К сожалению, правление не заботится о доярках. Живот­ новоды все еще не имеют спецодежды, им не выдана до­ полнительная оплата. Заведу­ ющий фермой И. В. Комаров плохо ведет учет молока. По­ этому доярки не знают, сколь­ ко они надоили за первую по­ ловину мая. Бесхозяйственно содержит­ ся в деревне Хрущевка молод­ няк крупного рогатого скота. Многие телята рождения это­ го года истощены. К т ; у же ветсанитар П. Чурилов умуд­ рился обильно обсыпать поме­ щение дустом, от чего вскоре дало шесть телят. На Большеверховской ферме колхоза «Красный Октябрь» доярки депутат областного Со­ используя его на хозяйствен­ ные нужды, можно значитель­ но повысить жирность молока, сдаваемого государству. Толь­ ко этого нельзя делать в пер­ вый месяц выпойки телят, когда коровы и без того дают молоко низкой жирности. В колхозе имени Ленина пу­ тем додаивания коров повыси­ ли количество жира на 0,4— 0,6 процента. Сейчас колхоз ежедневно сдает государству около, 12 центнеров молока. С увеличением жирности выше базисной на 0,5 процента кол­ хоз каждый день дает госу­ дарству дополнительно но 6 килограммов масла. О важности этого метода го­ ворит и такой факт. Если все колхозы нашего района увели­ чат количество жира в молоке всего на 0,1 процента, то в первом году семилетки госу­ дарство дополнительно получит 35 центнеров сливочного мас­ ла. Об этом следует подумать! Нельзя считать терпимым, когда средняя жирность моло­ ка в колхозах «Знамя Октяб­ ря» и «Красное знамя» не превышает 3,4 процента. Одновременно с применени­ ем передовых приемов кормле­ ния, содержания и доения ко­ ров зоотехникам колхозов сле­ дует заниматься отбором не только высокоудойных коров, но также обращать внимание на содержание жира в молоке. Обычно тугодойные коровы имеют повышенную жирность молока на 0,5—1 процент. Жирномолочность передается как по' материнской, так и от­ цовской линии, поэтому молод­ няк от таких животных надо сохранять и выращивать. Это имеет важное значение в пле­ менном деле. Желательно, чтобы колхозы постоянно учитывали жирно­ молочность коров и по этим признакам выделяли их в от­ дельные группы. Оплату дояр­ кам надо производить с уче­ том жирности молока. Повысить молочную продук­ тивность коров, дать государ­ ству больше модока высокого качества—почетный долг всех работников животноводства. В. ЕВДОКИМОВ, главный ветврач района. вета тов. Жигулина, комсо­ молка Антонина Малыхина за пять месяцев текущего года надоили от каждой коровы по 1700-1600 с лишним килограм­ мов молока. Парторганизации колхоза следовало бы внедрить опыт работы этих доярок на ферме деревни Хрущевка, ко­ торая отстает с выполнением своих обязательств. Однако не делается это. В деревне Хрущевка, где насчитывается более пятиде­ сяти хозяйств колхозников, нет никакого культурного очага. П течение многих месяцев здесь не было прочитано ни одной лекции, ни одного доклада, за 5 месяцев показана всего лишь одна кинокартина. Г. ЛЕОНОВ.