Знамя Октября. 1979 г. (с. Доброе)

Отчетно - выборные собрания в колхозах С п е ц и а л и с т — организатор производства Б КОЛХОЗЕ «Знамя ком м ун и з ­ ма» состоялось отчетно-выборное собрание. В прошлом году тр у ­ ж ени ки колхоза на 105 процентов выполнили план продажи зерна государству^ на сто— по продаже шерсти. Однако , ка к отмечалось в докладе заместителя председа­ теля колхоза Н. Т. Ермакова, р е ­ зультаты хозяйственной деятель­ ности коллектива еще далеки от желаемо го . Низка урожайность зерновых, сахарной свеклы^ к о р ­ мовых культур . Все показатели растениеводства значительно ни ­ же плановых. Плохо сработали и животноводы . Общий план пр о ­ изводства продукции выполнен ими на 84 процента. Допущ ены потери от недобора шерсти_ мя­ са, ни зко го качества продукции . Главное внимание в докладе , в выступлениях колхозников обра ­ щалось на анализ причин отстава­ ния хозяйства. Главные его от­ расли убыточны из-за низкой о р ­ ганизации труда_ слабой работы служб хозяйства, специалистов и руководителей среднего звена. М но го нареканий высказано в адрес полеводов. Всего 56 цент­ неров получено с каж до го гекта ­ ра сахарной свеклы. План сдачи этой культуры выполнен только на 26 процентов . Показатель са­ мый худший в районе. Низкие урожаи ку курузы , свеклы и д р у ­ гих культур не позволили у к р е ­ пить ко рм о в ую базу для ж иво т ­ новодства, что сказывается на проведении зимовки . Главный агроном колхоза М. П. Губанов, слабо осуществляет контроль за полевыми работами, недостаточно требователен и принципиален. Показатели работы тр а к то р н о 'о г>арка довольно ярко хар-^ктери- зуют инженерную службу колхо ­ за. В прошлом году выработка на эталонный трактор составила 899 условных гектаров , при плане 1230. Каждый трактор простоял в течение 123 дней. Уборка свеклы затянулась лишь потому, что пло ­ хо эксплуатировалась техника. Техника используется по-ста- ринке , не внедряется передовой опыт ее обслуживания. На этом в частности, остановился в своем выступлении бригадир второй тракторной бригады И. И. Тру нов. Во время убор ки механиза­ торам мало помогали инженеры механики. Звено технического обслуживания не действовало. Главный инженер И. Н. Карлин не принимал со своей стороны м ер и по укреплению дисципли­ ны среди механизаторов. С хо лодком относятся к порученно му делу И. С. Подзираев. ко то ­ рый выработал на Т-40 всего 479 условных гектаров , И. И. Холод ­ ков, А. С. Попов, Н. Г, Забабу- рин. Как уже отмечалось, большие убытки несет животное эдство. Главный зоотехник В. И. Попов молодой специалист, знающий свое дело. Но работает не в ме РУ способностей. В частности, на собрании отмечалось, что он ма ло оказывает помощи живо тно ­ водам, р е д ко бывает на фермах и на овцеводческом комплек.'.е. Об участии специалистов производстве говорит и тот факт, чтэ М. П. Губанов и И. Н. Карлин не проаели с полеводами ни одно го занятия. А ведь специалист— организа тор производства. От его умения и инициативы зависит успешное выполнение планов и обязатель ств. В текущ ем году перед хозяй­ ством стоят большие задачи. Их успешное решение будет зави сеть от многих условий. А также от того, насколько четко -УАут действовать службы хозяйства с какой ответственностью будут относиться к своим обязаннос ­ тям специалисты, руководители среднего звена. На собрании выступил заведу­ ющий отделом пропаганды агитации райкома КПСС А. С. Гончаров. Председателем правления кол хоза «Знамя коммунизма» из ­ бран И. Ф . Свиридов. В. КИРИЛЛОВ. КРЕПИТЬ ДИСЦИПЛИНУ ТРУДА НА ОТЧЕТНО-ВЫБОРНОМ ко л ­ хозном собрании в колхозе «Большевик» шел принципиаль­ ный, деловой разговор о поло ­ жении дел 8 растениеводстве и животноводства. И недаром . По итогам минувшего года колхоз, например, по всем видам расте­ ниеводства недополучил валовой продукции на очень большую су мм.у. Во-первых, за счет низкой у р о ­ жайности зерновых культур. Ес­ ли с каж до го гектара планирова­ лось получить зерновых по 24 3 центнера то получено по 20,2. Урожайность сахарной свеклы составила только 90 центнеров с гектара . Себестоимость одно го центнера зерна составила 4 р у б ­ ля 33 копейки при плане 3 рубля 29 копеек , а себестоимость одн о ­ го центнера сахарной свзклы почти в два раза выше плановой 7 рублей 69 копеек . В своем выступлении бригадир первой бригады С. Д . Кревских , в частности отметил^ что причи­ ной низкой урожайности сахар­ ной свеклы является слабая дис­ циплина труда среди механизато­ ров. Это привело к тому. что свекла на отдельных участках убиралась некачественно. Главный агроном колхоза А. Е. О кунев в своем выступлении то ­ же говорил о дисциплине меха­ низаторов. Он отметил также^ что убор ку свеклы начали с большим опозданием . Это при- вело к недобору урожая . Такие механизаторы , ка к Н. М. Мед- ведкин, Н. Е. Лапынин, приступи ­ ли к ремонту свекловичных ком - байнов только тогда, ко гда убор- ка полным ходом шла в сосед ­ них хозяйствах. Не лучше дела обстоят в хо­ зяйстве и в животноводстве. План минувшего года по продаже м о ­ лока и мяса государству хозяй С1ВО не выполнило. Намечалось надоить от каждой коровы по 2350 килограммов молока , полу­ чено же по 2216. Этэ в свою очередь повлияло на себестои­ мость молока — один центнер равен 30 рублям 49 копейкам , или на 8 рублей 40 копее к выше плановой. Специалисты хозяйства объяс­ няют это лишь нехваткой корм ов Выступившая на собрании заве дующая первой молочнотоварной фермой М . С. Лемоеа подробно охарактеризовала работу ж ивот ­ новодов. И она отметила, что ни одна доярка не выполнила социа­ листические обязательства. Плохо обстоит дело с отелом коров , не все животноводы добросовестно относятся к порученном у делу. В отчетном докладе председа­ теля колхоза Н. С. Решетова бы ло отмечено , что за прошедший год проведено 12 заседа ний правления колхоза . Каза­ лось бы достаточно, но само со ­ бой напрашивается вопрос: поче ­ му ж е в колхозе слаба дисцип­ лина труда? Видимо, недостаточ­ но еще внимания уделяется это­ му важному вопросу . И недаром сказал в своем выступлении глав­ ный агроном А. Е. О кунев , что дисциплина труда — главное, на что надо обратить внимание правлению колхоза. На собрании выступил замести­ тель председателя райисполкома С. П. Жестерев. Собрание избрало новый со ­ став правления колхоза . Предсе­ дателем вновь избран Н. С. Ре- шетов Ев КРАШЕНИННИКОВ. I Чему ( итоги Резервы — в действие • МОЛОЧНОЕ производство — одна нз главны.х отраслей, на которых специализируется район. В последние годы здесь есть заметные успехи. В прош­ лом году, например, значитель­ но был перевыполнен план про­ дажи молока государству. В сравнении с 1977 годом произ­ водство и заготовки его воз­ росли на семь процентов. Наи­ больших успехов добились животноводы колхозов имени Калинниа, «Россияэ, имени Крупской, совхоза «Лесной». На июльском (1978 г.) Пле­ нуме Ц К КПСС подчеркива­ лась необ.чодимость всемерно увеличивать производство мо­ лока. Поставлена задача полу­ чать от каждой коровы не ме­ нее трех тысяч килограммов— на основе укрепления кормо­ вой базы, улучшения ведения племенной работы. Важное значение придается укрепле­ нию материальной базы, освое­ нию мощностей комплексов. В районе в этом направлении проведена большая оабота. Только за последние три года построены добротные коровни­ ки с современной технологией организации труда в колхозах имени Калинина, «Свободный сокол», «Россия», в совхозе «Лобровский». В прошлом году большой шаг в повышении отдачи про­ изводственных мощностей сде­ лали животноводы комплекса колхоза имени 1 .Чая. От к а ж ­ дой коповы они получили почти 2300 килограммов моло­ ка. что больше, чем в 1977 году иа 2,30 килограммов. Значительно возросла про­ дуктивность скота в колхозе «Россия». Здесь от каждой ко ­ ровы получено но 2575 кило­ граммов молока. Успех дос­ тигнут в основном за счет улучшения племенной работы. Здесь организовали групповой раздой первотелок. Важным показателем, харак­ теризующим ка к используются земля, является производство молока на 100 гектаров_ сель­ скохозяйственных угодий. Вы­ ше всех он в колхозе имени Крупской. В хозяйстве на 100 гектаров произведено 489 цент­ неров. Правда, в сравнении с 1977 годом, рост производства незначительный — всего четы­ ре центнера. А вот их соперни­ ки по соревнованию, — живот­ новоды колхоза имени 1 Мая, наоборот, в сравнении с 1977 годом произвели молока на 100 угодий больше на 50 центнеров, а всего в прошлом году—415. 378 центнеров молока произ­ ведено в колхозе «Россия». Это на 45 центнеров больше, чем в позапрошлом году. Хорошо поработали в прош­ лом году труженики совхоза «Борисовский». Они досрочно выполнили план продажи мо­ лока государству, сумели полу­ чить надои более высокие, чем в 1977 году. Естественно, пока­ затель производства молока на 100 гектаров угодий возрос, и составил 267 центнеров, когда равнялся 219. В среднем по району на 100 гектаров угодий произведено 262 центнера молока. или больше на 10 центнеров- Надо сказать, есть возможности до­ биться большего. Невысок этот показатель в совхозе «Добровский». незначительно возрос он в совхозах «Иорой- ский» и «Крнвецкнй». И. пожалуй, большую роль сыграло то обстоятельство, что в этих хозяйствах меньшая плотность скота. В совхозе «Кривецкмй» на 100 гектаров имеется тринадцать коров, в совхозе «Поройский» и «Доб- ровскнй» — одиннадцать. Увеличение численности скота — важный резерв рента­ бельности ферм, эффективного использования земельных угодий. Об этом забывать нельзя. В соревновании за большое молоко в прошлом году участ­ вовало более тридцати ферм. Лучших показателей добились животноводы первой бригады колхоза имени Крупской , где получено по 2766 килограммов молока от каждой коровы. Бо­ лее 2700 килограммов на.аоено на второй ферме колхоза име­ ни Калинина. Высокие показа­ тели у тружеников четвертой фермы колхоза «Россия» и вто­ рой фермы колхоза «Свобод­ ный сокол». Шесть мастеров машинного доения превысили в надоях рубеж в три тысячи килограммов. Восемь доярок приблизились к нему. В текущем году перед ж и ­ вотноводами стоят новые за­ дачи. Важно, чтобы в борьбе за большое .молоко участвова­ ли все коллективы, каждый животновод. Опыт передовиков должен стать общим достоя­ нием. Цифры таблицы показывают произведено в 1978 году моло­ ка на 100 гектаров сельхозуго­ дий (в центнерах)- Н АУ КА — СЕЛЬС КОМ У ХОЗЯЙСТВУ И сыворотка пошла в дело м о л о ч н о й сыворотке хорошее применение нашла группа ученых Белорусского филиала Всесоюзного научно - исследовательского инсти­ тута молочной промышленности . Института м и к ­ робиологии АН БССР и Белорусского научно-ис­ следовательского института животноводства. Они разработали технологию получения нового вида заменителя цельного молока— «Био-ЭЦМ». На выпойку телят в стране еже годно расходу ­ ется значительное количество цельного молока _ 1 2 — 15 процентов от его валового производст ­ ва. Вот почему в последние годы уделяется большое внимание выпуску его заменителей. В обе зжиренное м оло ко вводятся более дешевые жиры . Теперь сырьем для получения^ ценного про ­ дукта станет и сыворотка. В ней мно го белков, содержит она также 4,6 процента молочнэг^э сахара. Ученые вывели новый штамм дрояокеи . способных синтезировать на нем м и кробную биомассу. После дрожж евания и обогащения жирами жидкость пропускается через вакуум- аппарат и высушивается на распылительных с у ­ шилках. Полученный белый порош о к х о р ош * растворяется в теплой воде, после чего готов к употреблению . Для производства тонны замени ­ теля требуется 8,5— 9 тонн молочной сыворот ­ ки и 3,8 тонны обе зж иренно го молока . Получен­ ный биологическим способом^ он по питатель­ ной ценности близок к молозиву— молоку ко то ­ рое дает корова в первые дни после отела. Подсчитано, что тонна «Био-ЭЦМ» ^ эт э ко ­ номический эффект в 1300 рублей, из которых 500 пэлучают на молоко -перерабатывающем предприятии и 800 — на фермах. Не менее существенно и то, что при новой технологии извлекаются все ценные компоненты молока . Фактически производство становится безотходным . Т. РЯБЦЕВ, ко р р . ТАСС.