Знамя Октября. 1977 г. (с. Доброе)

К а ч е с т в у — з а б о т у о с о б у ю ЛЕТО — пора большого молока. Еуряду с борьбой аа повышение продуктивности дийного стада, в атит |[ериод не.тьая аабыть и о качестве сдаваемой продукции. Ото Д0.1ЖН0 быть также в центре ьиимания каждого колле 1 :тива лсивотноводов. Вместе с тем в большинстве хоаяйств района забывают о росте качественных показателей, что отрицательно сказывается на вы­ полнении государственных зада­ ний. Не ведется до.тлсной такой ра­ боты в колхозе имени 1 Мая. Уто 111 )иве .10 к тому, что сдача несор­ тового молока здесь за последнее в] 1 емя возросла на полтора про- 10 'ита. Одновременно уменьшилась продажа первосортной продукции на 4,8 процента. Г.тавные причи- ш.| этого зак. 1 ючаются в ненра- ымьном хранении молока, не­ своевременной отправке его го­ сударству. Из-за этого 131 цент­ нер сданной продукции имел тре­ тий к.тасс по редуктазной пробе, 151 центнер — кислотность боль- I ше 21 градуса. В результате ' всего этого было принято несорто- ьым от колхоза 283 центнера молока. В .тетиих .тагерях ко.чхоза име­ ни 1 .Мая и.юхо соблюдаются зооветеринарные и санитарные И 1 )авила. Из-за этого высока меха- 1 П 1 ческая загрязненность молока. 1“' иача.ш года от колхоза посту- г пи.то 1318 центнеров продукции, И.1И 2 1 процент второй группой по механической загрязненности. Не налажено здесь и ох.заждение мелока. В текущем году, и в особенно­ сти в пастбищный период, при- пиа.'ена тршшвательность спе­ циалистов к качеству молока в совхо.зе «Добровский». 261 цент­ нер продукции, или 6 процентов (|Т сданного из .хозяйства нашли несортовым. Основная причина— повышенная кислотность. Плохо соблюдаются требования ГОСТа по хранению и своевремен­ ной сдаче молока в колхозе имени XXII партсъезда и совхозе «Кри- веикийл. По сравнению с прош­ лым годом сдача первосортной продукции этими хозяйствами снизилась до 15 процентов. По сравнению с апрелем совхоз сКривецкий» сдал несортовым почти на 4 процента молока больше, а колхоз имени XXII партсъезда — на 0.3 процента. В результате этого сдача несор­ товой продукции только в совхозе «Кривецкий» превысила прошло­ годний уровень на два процента. Ослаблено внимание к соблю­ дению требований государственно- ю стандарта по качеству в ко.т- хозах имени Калинина, имени Свердлова, совхозах «Трубетчин- скнй» и «Лесной'). Все это при- В(.,'ит к большим потерям про­ дукции при зачете. Так, и.з-за с;щчп несортовой продукции хо­ зяйствами района не зачтено в общей сложности 1038 центнеров, что составляет 1,7 процента от общего количества. В прошлом геду этот показатель равнялся 0 6 процента. большие убытки хо.зяйства не­ сут па низкой жирности молока. Разница между физическим и за­ четным весом с начала года сос­ тавила 4273 центнера на сумму 80733 рубля. Очень низкая жир­ ность молока в колхозах «Боль­ шевик», имени Свердлова, совхо- .зах «Добровский» и «Борисов­ ский». Она здесь менее базисной па 0 ,21— 0,24 процента. Надо отметить, что условия д;ш заготовок высококачественной продукции имеются в каждом Хозяйстве. Об этом говорит и опыт работы животноводов колхо­ за «Россия». Но сравнению с прошлым годом продажа перво­ сортной продукции хозяйством возросла на э процентов. Благо­ даря правильно организованному санитарному контролю за получе­ нием, хранением и сдачей молока здесь не было ни одного случая сдачи несортовой продукции. Десятая пятилетка — пятилет­ ка эффективности и качества. Поэтому сейчас в каждом хозяй­ стве необ.ходимо принять самые действенные меры по улучшению работы. О качестве молока надо проявлять постоянно особую за­ боту. С. МАЗИКИН, инспектор по заготовкам и качеству сельхозпродуктов. Ниже публикуется сводка о качестве сданного молока хозяй­ ствами района. Цифры показы­ вают; первые — сдано .молока первым сортом, вторые — несор­ товое. Данные районной государ­ ственной инспекции по заготов­ кам и качеству сельхозпродуктов. КОЛХОЗЫ «Россия» 93 — Имени Свердлова 92.8 0,5 «Дольшевик» 87 — Имени Крупской 82 0,9 "Свободный сокол» 78 — Имени Калинина 71,2 0,6 Имени 1 Мая 65,2 4,5 Имени ХХИ партсъезда 64,7 0,3 «Знамя коммунизма» 53 — СОВХОЗЫ «Поройский» 70 «Трубетчинский» 66 0.8 «Борисовский» 47 2 «Добровский» , 47 6 «Кривецкий» 45 4 «Лесной» 42,5 4,5 По району 69.7 1,7 Во Ш’Е.МЯ нынешней ве­ сенней страды среди других I передовиков колхоза «Сво-; "бодный сокол» ча 1 То упоми- на.юсь имя тракториста В. И, Г.тадышева. О его успехах ювори.ти «Боевые листки». Молнии», вывешенные в конторе правления, в честт. механизатора не 1 )а .1 подни­ мался Флаг трудовой славы. И но праву, Хо 1 )ошо трудился Насилий Иорфирьевпч. Иа ве­ сеннем севе он намного пе- реныполня.т сменш, 1 с нормы выработки. Вместо 31 гектара ио норме засевал трехсен.юч- иым агрегатом около 61). 1|||Том, когда прошла горячая поря п Вапыия 11с1рфпрьенича спрсо и.ш о том, как достигался успех, пП ответил; Высокая производитель­ ность агрегата обеспечивалась хорошей организацией труда, в первую очередь, бесперебой­ ным подвозом посевного мате­ риала и многим другим. Сказа- .дась и Добросовестная работа Счастье в труде севцов И. И. Иушплпна, Д. В. .Мо;)гунова, И. И. Пенькова. Говоря о тех условиях, в которых рождался успех, Ва­ силий Норфнрьевич говорил больше о ;)аслуге в этом дру­ гих, отводя самому себе ма­ ленькую роль, к ведь, как говорят его товарищи, именно трудолюбие, самоотвержен­ ность механизатора позволяли добиваться рекордной в колхо- .ш выработки. Более пятисот гектаров засеял В. И. Глады­ шев. В работе он неудержим, выполняет ее со свойственной ( му энергией, даже за.дором. К труду прив 1 > 1 к с детства, ког.да школьником в летнюю пору доставлял лн 1 дям в поле воду, пищу, к чуть повзрос­ лев, был прицепщиком у опыт­ ных трактористов. Они оказа- .дись хорошими наставниками, сумели иере.дать свою любовь к технике н юноше. Пое.де окончания школы поступил на курсы трактористов, 1 спторые .шкончи.д в 1964 год\. Первые самостоятельные шаги были не легкими. (' благодарностью вспоминает ме- хани;датор тех, кто помогал ему словом и делом; М. Т. Пу­ тилина, В. Т. Грибцова, осо­ бенно кава.дера ордена Ленина Н. Коврегину. Теперь В. П. Гладышев в со­ вершенстве овладел своей про' фессией, у него можно поу­ читься. Лучше всего подтвер­ ждает это его работа, звание одног (1 из лучших механизато 1 юв хозяйства. Сейчас, например, трак­ торист занят заготовкой кор­ мов для общественного живот­ новодства. Вместе с мо.додым .М. Соколовым работает на ко- сивице трав, значительно пе­ ревыполняет норму. В. ХАРИН. СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА Уборке урожая четкий ритм НА ПОЛЯХ страны поспевают хлеба юбилейного года. В южных районах уж е разгорелась уборо ч ­ ная страда. Сельские тружени ки , подхватив почин кубанских зем ­ ледельцев, затратили мно го труда и сил, чтобы вырастить хороший урожай . В народе , однако , гово ­ рят: «Не тот хлеб, который на полях, а тот. который в за кр о ­ мах». Убрать весь хлеб до зерныш ­ ка. сохранить его — значит про ­ вести жатву в сжатые сроки , без потерь. А это всегда — дело м но готрудное , которое , к тому же . часто осложняется неблаго­ приятными погодными условия­ ми. Но хлеборобы страны всегда с честью выходили из любых затруднений. Особенно это яр ко проявилось в уборочную перу прошлого года. В подготовке и проведении убор ки урожая нет мелочей. Все долж но быть продумано и пре ­ дусмотрено . «...Особое внима­ ние, — писал в прошлом году товарищ Л. И. Брежнев сельским механизаторам страны, — должно быть уделено подготовке к убо р ­ ке урожая и образцовому ее про ­ ведению ... Надо сделать все. что­ бы каждая машина вышла в поле исправной, проверенной , исполь­ зовалась в две смены, не проста­ ивала. а механизаторы, рабо ­ тающие на ней, показывали вы­ сокие образцы трудовой добле ­ сти». Сельское хозяйство распола­ гает сейчас такими материально- техническими возможностями , которые позволяют провести убор ку в лучшие, оптимальные сроки , с отличным качеством. Так. хлеборобы Кубани, исходя из того, что современный комбайн может работать не менее 20 ча­ сов в сутки , обязались провести убо р ку зерновых колосовых и зернобобовых на площади около двух миллионов гектаров за 7— 9 календарных дней. Там, где до убор ки еще оста­ лось время, очень важно, чтобы готовность к убор ке комбайнов, жаток, автомашин, тракторов, по грузчиков , оборудования меха­ низированных токов тщательно проверяли специальные комиссии. Особое внимание надо обращать не только на исправность к о м ­ байнов. но и на герметизацию , комплектацию приспособлениями /(ля убор ки полеглых хлебов, д о ­ полнительное освещение и т. д. М но гое в бесперебойной рабо ­ те техники зависит от инженер ­ ной и диспетчерской служб Они призваны обеспечить вы сокую оперативность в устранении тех­ нических и организационных не ­ поладок, Опыт прошлых лет по ­ казывает, что там, где эти сл уж ­ бы хорошо подготовлены , где создан фонд сменных агрегатов, узлов и деталей, там простои техники в страдную пору сведе­ ны к минимуму . Хлеб — ценнейшее достояние народа, и во время убор ки н уж ­ но исключить всякие потери ~ и физические и биологические . Главное средство здесь — рит­ мичная. бесперебойная работа всего уборочно го конвейера, тщательные регулировки машин, высокопроизводительное ис­ пользование техники. А это все зависит от кадров— технической подготовки механи­ заторов, высокой ответственности всех, кто занят подготовкой к уборке , кто будет ее осуществ­ лять. В Ростовской области на­ пример, сейчас на каждые сто тракторов подготовлено по 188 трактористов. Более половины комбайнеров . трактористов и шоферов имеют 1 и II класс. Здесь механизаторы, которые поведут комбайны «Нива». «Ко­ лос» и «Сибиряк», прошли пере­ под готовку . М ногие из них полу­ чили специальные свидетельства и «Талоны качества» на период уборки урожая . Большую помощь молодым механизаторам призва­ ны оказать мастера-наставники из числа опытных, заслуженных тружеников . Успех уборки во мно гом зави­ сит от правильной организации труда. Положительно зарекомен ­ довали себя уборочно -транспорт ­ ные отряды . Они заранее знают, какие массивы хлебов будут уби ­ рать, имеют технологические карты, граф ики -маршруты движ е ­ ния агрегатов. составленные с учетом состояния хлебостоя и урожая , В технологических картах обос ­ новано сочетание раздельной уборки с прямым комбайнирова- нием, предусмотрены особенно ­ сти уборки сильных пшениц. К о ­ нечно. в каж дом конкре тном случае могут вноситься ко р р е к ти ­ вы в технологические разработ­ ки, предприниматься маневр тех­ никой , Важно, чтобы каждый ра ­ ботник знал эти карты, понимал стратегию и тактику уборочных работ, свое место в строю . В этом году все летние полевые работы ведутся в обстановке большого трудово го подъема. На селе, ка к и в городах, идет всенародное обсуждение проекта новой Конституции СССР, каждая статья которой говорит о великих достижениях нашей Родины, о больших правах и обязанностях каж до го ее гражданина. Все со з ­ нательные труженики колхозов и совхозов понимают, что от их труда на убор ке во м но гом зави­ сит благосостояние всего народа, мощь родной страны. Вот почему социалистическое соревнование на полях в горячее пеннее время развертывается с новой силой. Люди вдумчиво изучают «секреты» успеха прос ­ лавленных мастеров уборки , та­ ких механизаторов. ка к Герои Социалистического Труда, лауреа­ ты Государственной премии СССР Нина Переверзева, Нико ­ лай Бочкарев и многие другие . Их замечательный опыт свиде­ тельствует о больших резервах роста производительности труда. Соревнуясь за вы сокопроизво ­ дительное использование техни­ ки, механизаторы высоко ценят своевременную информацию о положении дел у своих д рузей - соперников . у передовых ко м ­ байнеров в других отрядах и хо ­ зяйствах, Звезды на бункерах комбайнов за намолот, вымпелы, вручаемые прямо в поле, флаги победителей соревнования всегда вызывают у них прилив энтузиаз­ ма и рост трудовой активности. Повседневно заниматься этим призваны партийные и ком с о ­ мольские организации, агитаторы и политинформаторы . Успешное проведение уборки урожая , выполнение и перевыпол­ нение планов продажи государ ­ ству зерна и дру гой сельскохо­ зяйственной продукции — дело чести тружени ков колхозов и совхозов, их большой трудовой подарок Родине к 60-летию Ве­ лико го О ктября Г. ГОЛОВИН. Заслуженный агроном РСФСР Д о б р ы ш л о ч:и ш ВКУСНЕЕ молока , чем в кол ­ хозе имени XX съезда КПСС, не ск. 1 скать во всем Коминтернов - ском районе Одесской области. Вот уж е более года живо тно ­ в о д ы сдают его на молокозавод г1%рвым сортом . Получать от­ личную пр о д у кц ию хозяйству помогает «Служба качества», созданная на фермах. По ее рекомендациям животно ­ воды прежде всего обновили м о ­ лочное стадо, сделав его более продуктивным Они выбраковали коров с низкими удоями и тех, которые давали нежирное м оло ­ ко , заменив их ремонтным м о ­ лодняком от высокоудойных животных местной красностеп ­ ной породы . О собое внимание обратили на качество корм ов . Важным условием борьбы за качество стало соблюдение правил гигиены . В отдельном по ­ мещении на ферме оборудова ­ ли стеллажи для сушки посуды . Каждое утро д ояр ки полуцают белоснежные халаты, косынки , стерильной чистоты бидоны, другой инвентарь. «Служба качества», в ко то ­ рую вошли животноводы . зоо ­ техники, экономисты , позволила коренным образом изменить организацию труда на ферме, говорит председатель колхоза Н А. Томашевский Раньше, да­ же если м оло ко не достигало нужных кондиций , доярки все равно получали оплату, равную со всеми. Теперь их заработок поставлен в зависимость не толь­ ко от количества, но и от качест­ ва продукции . Настоящим кол хо з ­ ным «ОТК» стала лаборатория, созданная на ферме. Трижды а день здесь проверяют жирность , кондицию и кислотность молока. Это вы годно и животноводам , и хозяйству. Только за минувший год от продажи молока первым сортом колхоз получил дополни ­ тельно свыше 18 тысяч рублей, что, естественно, сказалось и на заработке дояро к , У д об ро го почина быстро наш­ лись последователи. «Службы ка ­ чества» по примеру животново ­ дов колхоза имени XX съезда КПСС создали и другие хозяйст­ ва района. Л. НОВИЦКАЯ, ко р р . ТАСС.