Знамя Ленина. 1961 г. п. Троекурово Липецкой обл.)

2 8 -июля 1961 года, № 89 (2744) З Н А М Я Л Е Н И Н А 3 РОДИНЕ— ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННУЮ ПРОДУКЦИЮ! * * * Бороться за качество молока Труж е н и к и сельского хозяй ства, претворяя в жизнь реше­ ния январского Пленума ЦК КПСС, настойчиво борются за повышение продуктивности об­ щественного стада, за полу­ чение большого количества мо­ лока на 100 гектаров сель­ скохозяйственных угодий. Но важно не только количество, но и качество молока. Оно должно быть жирвым, чистым, определенной кислотности. Между тем отдельные руко­ водители хозяйств не контро­ лируют качество отправляемо­ го на приемные пункты молока. Особенно плохо с этим в сов­ хозе «Ведновский». Молочные фермы отделений этого совхо­ за доставляют на заводы мо­ локо без накладных, в кото­ рых был бы указан вес и про­ цент жира. Несмотря на неоднократные напоминания райисполкома, а также молзавода бригадиры ферм упорно не желают при­ обретать центрифуги, приборы и реактивы для определения жира. Не занимается вопросами повышения качества молока и главный зоотехник совхоза тов. П. А. Алексашин. Зачас­ тую на фермах у доярок нет полотенцев, иногда не бывает мыла. А неужели обеспечение от­ делений марлей является проб­ лемой? В совхозе «Веднов- ский», да. В дойном гурте второй брига­ ды Петелинского отделения, например, нечем процеживать молоко. Зоотехник отделения объяснила, что главный вет­ врач тов. С. В. Рудаков выдал ей марлю на медицинские н уж ­ ды, а на цедилки должен вы­ дать главный зоотехник . тов. Алексашин. Такое распределение обя­ занностей между главными специалистами совхоза в воп­ росе обеспечения марлей к хорошему ве приводит. На Архангельской МТФ Пе­ телинского отделевия молоко вечернего удоя оставляется на утро и зачастую привозится на завод повышенной. кислот­ ности— свыше 22 градусов. Не раз управляющий отде­ лением М. И. Жигульский обе­ щал уладить этот вопрос, вы­ делить автомашину для отправ­ ки молока после вечерней дой­ ки, но обещанное, видно, на­ до ждать три года. Директор совхоза В. М. Пет­ риков передал мастеру завода, чтобы прокисшее молоко не принимали. Но разве это пра­ вильное решение вопроса? На­ до сделать все необходимое, чтобы не допустить этого факта Несколько лучше обстоят дела на молочнотоварных фер­ мах в совхозе «Гагаринский». Здесь во всех отделениях есть весы, реактивы и приборы для определения жира, но беда в том, что гагаринцы не всегда ими пользуются. Есть и другие недостатки. У доярок не всегда имеются хорошие полотенца, не на всех фермах перед дойкой смазы­ ваются соски у коров. Когда начинаешь требовать, доярки отвечают, что, мол, коровы привыкли, да и вазелин заво­ зится крайне не регулярно. Кроме того, наблюдаются случаи, когда молоко в подой ниве оказывается сильно за­ соренным. Это объясняется прежде всего тем, что вымя у коровы грязное, а доярка не подмыла его. Не всегда чисто моются и бидоны. Вот Почему не лишне будет постоянно разъяснять дояркам правила ухода за животными, дойки воров, о необходимости всегда иметь чистые халаты, полотенца. На заготовку и транспорти­ ровку молока надо обратить самое серьезное внимание не только бригадирам МТФ, но и зооветспециалистам и управ­ ляющим отделениями. Руководители совхоза «Вед- новский» и в первую очередь главный зоотехник тов. Алек­ сашин должвы' в ближайшее время навести порядок на мо­ лочнотоварных фермах, чтобы молзаводу не применять сан к­ ции за антисанитарию и не­ качественное молоко. Продук­ ция должна быть только от­ личного качества. Е. Надеждина, ст. лаборант Троекуровского головного молзавода. Где же 0,3 процента? Во время вечерней дойки в Ивановском отделении был взят анализ на жирность мо­ лока. Присутствовали при этом зоотехник отделения тов. Бур­ лакова и работник Троекуров­ ского головного молочного за­ вода (фамилию его не знаю). -^мЩ н о с т ь оказалась равной 4 процентам. Это же самое молоко было доставлено на Ведновский молзавод, где, су­ дя по документам, анализ дал другой результат— 3,7 процен­ та. Был составлен а кт, и де ло этим кончилось. Какова причина расхожде ния в определении жирности молока, куда девалось 0,3 про­ цента, неизвестно. Но-моему, в этом надо ра зобраться специалистам совхо­ за, а также директору Трое­ куровского головного молочно­ го завода тов. Метелкину. И. Прокофьев, бригадир дойного гурта Ивановского отделения совхоза .Ведновский*. ОПЕРАТИВНЫЕ ДАННЫЕ по надою молока на корову в колхозах и совхозах района Цифры показывают (в килограммах): ПЕРВАЯ колонка -надоено молока с начала года, ВТОРАЯ- вачала месяца, ТРЕТЬЯ—среднесуточный надой в июле, ЧЕТВЕРТАЯ-надой за 26 июля. КОЛХОЗЫ: „Большевик* 1570 281 10,8 10,0 „Красное знамя" 1424 244 9,4 10,0 СОВХОЗ „БЕДНОВСКИЙ" 1549 268 10,3 10,5 Урусовское отделение 1944 265 10,2 10,2 Калининское отделение 1776 - 326 12,5 13,5 Выселское отделение 1744 304 11.7 11,4 Ивановское отделение 1518 305 11,7 12,3 Центральное отделение 1394 223 8,6 8,2 Петелинское отделение 1363 220 8,5 8,9 Татищевское отделение 1322 246 9,5 9,4 СОВХОЗ „ГАГАРИНСКИЙ " 1329 " 280 10,8 11,1 Орловское отделение 1461 294 11,3 12,4 Зыковское отделение 1403 302 11,6 10,7 Загрядчинекое отделение 1374 257 9,9 11,1 Троекуровское отделение Центральное отделение 1338 1316 256 297 9,8 11,4 9,1 12,4 Никольское отделение 1244 274 10,5 10,0 Гагивское отделение 1228 274 10,5 11,8 З ИНА Исаева—доярка колхоза „Красное знамя". Веселая, жизне­ радостная, она является примером в труде для своих подруг по работе. В июне девушка надои­ ла по 410 килограммов молока от каждой коро­ вы своей группы и заво­ евала право быть участ­ ником районного празд­ ника животноводов. Трудолюбивая доярка, несмотря на свою моло­ дость и небольшой стаж работы на ферме, не от­ стает от опытных работ­ ниц. Второй год она до­ бивается высоких показа­ телей. В прошлом году надбила по 2250 кило­ граммов молока от коро­ вы. В третьем году семи­ летки, готовя достойную встречу XXII съезду пар­ тии, девушка взяла обя­ зательство надоить от каждой коровы по 2600 килограммов молока. Сейчас суточный надой составляет 12 килограм­ мов. В июле ее р убеж - 400 килограммов. На снимке: 3. Я. Исае­ ва. Фото А. Мосьянова. Осеннему севу—образцовую подготовку Удобрения— в пары Колхоз «Кра­ евое знамя» в этом году должен посеять 1700 гектаров озимых куль­ тур. Работа предстоят боль­ шая и ответственная. Правле­ ние колхоза и партийная ор­ ганизация принимают сейчас все меры к тому, чтобы сев начать вовремя и провести его на высоком агротехническом уровне. Чистых паров в бригадах нашего хозяйства 525 ге кта ­ ров. На 350 гектарах обработ­ ка почвы закончена. Освобож­ даются занятые пары. На вспашку паров поставлено 7 тракторов, работа ведется в две смены. Кроме этого, осво­ бодившиеся из-под комбайнов два трактора «ДТ-54» к а ж ­ дую ночь также работают на пахоте. Понимая, что основа высо­ кого урожая закладывается сейчас, механизаторы колхоза работают напряженно, боль­ шинство из них систематичес­ ки перевыполняет сменные нормы выработки. Образцы труда показывают трактористы член КПСС Ми­ хаил Александрович Кувезен- ков, а та кж е Александр Вла­ димирович Макаров, Сергей Дмитриевич Марчуков, Василий Егорович Артамонов. Старательно работают и вы­ полняют норму за смену Ни­ колай Александрович Карасев и Валентин Гаврилович Гаври­ лин. На сегодня занятые па­ ры вспаханы на площади бо­ лее 350 гектаров. Но дело не только в хоро­ шей пахоте. Для повышения урожайности озимых культур большое значение имеет вне­ сение под пахоту удобрений. Минеральные удобрения у нас завезены и их вносят в почву. Постановление обкома КПСС и облисполкома о подготовке и проведении сева озимых встречено колхозниками с боль­ шим одобрением. Механизато­ ры обязались в честь XX II съезда КПСС провести озимый сев в сжатые сроки и высоко­ качественно. Этим самым бу­ дет заложен прочный фунда­ мент для получения высокого урожая в четвертом году се­ милетки. А . Н е с т иф о р о в , секретарь партбюро колхоза .Красное знамя*. Занятый пар не удобряется Механизаторы Ивановского отделения ведут деятельную подготовку к сову озимых культур. Чистые пары обрабо­ таны. Освобождаются площади занятых паров и ведется их вспашка. Сев ивановцы дума­ ют начать вовремя и провести его организованно. Но руководители отделения, а также главный агроном совхоза до сего времени не побеспокоились о заготовке удобрений для внесения их под пахоту. — Их нет,— оправдывается управляющий тов. В. И. На­ заров. Главному агроному совхоза тов. Номак надо понять, что решоние обкома и облисполко­ ма о подготовке и проведении сева озимых культур, где с ка ­ зано об обязательном внесе­ нии удобрений в занятые па­ ры, касается и ого. О повышении урожайности озимых культур надо заботить­ ся сейчас. Н. Назарова. С в о д к а о подготовке почвы для сева озимых, культур (в процентах к плану) КОЛХОЗЫ: .Большевик" 64 .Красное знамя* 54 Совхоз .Ведновский* 41 Татищевское отделение 01 Выселское отделение 43 Петелинское отделение 42 Калинивское отделение 39 Урусовское отделение 20 Ивавовское •отделение 19 ] Центральное отделение 12 | Совхоз „Гагаринский" 38 Центральное отделение 52 Загрядчинское отделение 47 Гагинское отделение 38 Зыковское отделение 37 Орловское отделение 37 Троекуровское отделение 26 Никольское отделение 24 К РАСНОДАРСКИЙ КРАЙ. Закончив уборку ячменя, колхозни­ ки сельхозартели „Сопка героев" Крымского района присту­ пили к пожнивному севу кукурузы на освободившихся участках площадью 1.200 гектаров. Раннее проведение пожнивного сева позволит получить дополни­ тельно не только значительное количество зеленой массы, но и сухого зерна. На снимке: тракторист Ф. Кумпан и сеяльщик В. Савов ведут пожнивной сев кукурузы в колхозе „Сопка героев". Фото П. Кальницкого. Фотохроника ТАСС,