Знамя Ленина. 1992 г. (г. Чаплыгин)

Ч А П Л Ы Г И Н У С Л О В И Я Х С Н И й Р Ы Н К А Р е к л а м н О — и н ф о р м а ц и о н н ы й О Б ЭТОМ заводе как-то бы- ло не принято писать хва­ лебных очерков, его редко на­ зывали флагманом пищевой ин­ дустрии района. Работа здесь не считалась престижной н;ш перспективной, хотя в былые времена трудо­ вому коллективу и присунща- лись союзные и республикан­ ские знамена. Сейчас ушло в небытие старое «краснознамен­ ное» время, и критерием оцен­ ки работы любого предприятия становятся его экономические показатели. И в этом отноше­ нии у крахмальщиков есть че­ му поучиться. За внешне неприметным за ­ бором скрывается высокоорга- низовашюе производство с чет­ ко отлаженной технологией. Круглые сутки, лишь с неболь­ шими перерывами для перена­ ладки, в зависимости от исход­ ного сырья, работает заводское оборудование, трудятся люди. Каждый знает свое дело, ни­ кого не надо подгонять, поэто­ му н результаты здесь такие, что им можно позавидовать. Взять хотя бы такой показа­ тель, как прибыль. Так вот, за прошлый год при плане 3,3 миллиона рублей здесь получе­ но 6,8 миллиона, план по вы­ работке .крахмала выполнен на 129 процентов. Каждый нз 170 работающих на заводе произ­ вел продукции за год на 16279 рублей. На один рубль товарной про­ дукции затраты составляют всего 64 копейки, от того и рентабельность работы предпри­ ятия превышает 50 процентов. плантации и увеличению за этот счет посевов свеклы. Конечно, стране нужен сахар, а нашим детишкам — шоколад н конфеты, но ведь надо же считать, во что это обходится! Совхоз .Победа», например, в прошлом году выращивал свеклу в убыток самому с.ебе, «Колыбельский» получил на этой культ\'ре символическую бнвое население, которые по­ ставили на завод свыше 10 ты­ сяч тонн картофеля. Директор завода Ю. А. Те- лякоБ неоднократно поднн.мал вопрос о создании ассоциации «Крахмал», которая объедини­ ла бы производителен н пере­ работчиков картофеля при сов­ местном участии в распреде­ лении прибылей, поддержива.ча К р и т е р и й о ц е н и и — в ы с о к и е п о к а з а т е л и и это все при том, что завод, изначально ориентированный на переработку местного сырья — картофеля, перепрофилиро­ ван на цереработку кукурузы. И не нашей, а заморской. Сейчас стои.мость тонны куку­ рузы на товарных биржах до­ стигает 12 тысяч рублей. Стоит ли удивляться то.му, что завтра на прилавках наших магазинов появится крахмал по 45—50 рублей за килограмм? В нашем .районе почему-то царит устойчивая тенденция по сокращению картофельных прибыль—один рубль н десять копеек на каждой тонне. И лишь колхоз «Красное знамя» получил от свеклы прибыль — 400 тысяч рублей. Правда, эта цифра могла бы поразить во­ ображение где-то в начале вось­ мидесятых годов, а сейчас эти деньги мало что стоят. И в это же время крахмаль­ ный завод, который может пе ­ рерабатывать за сезон до- 100 тысяч тонн картофеля, получил его от наших хозяйств аж 145 тонн! Хорошо, что выручила заготконтора и наше трудолю- НА СНИМКЕ; ГРУЗЧИКИ В. М. ГОНЧАРОВА, Н. В. ЖАБИНА И В. Т. ЩУРОВА. РАССКАЗ О НИХ ЧИТАЙТЕ НА ТРЕТЬЕЙ СТРАНИЦЕ. Много забот у строителей Хоть и не велика заводская ремонтно-строительная бригада— всего 6 человек, но объем ра ­ боты она выполняет значитель ­ ный. Так, она принимает деятель ­ ное участие в строительстве ж и ­ лых домов, выполняет ремонтные работы в производственных п о ­ мещениях, немалая ее заслуга и в устройстве внутренних интерь ­ еров. Руководит бригадой опытный мастер Н. В. Терехов, прошедший школу сельского строительства. В текущ ем году строители на ­ мерены сдать в эксплуатацию два двухквартирных дома. Каменщ и ­ ки В. В. Карпов и В. Н. Камыш ­ ников ведут клад ку стен еще одно го тако го же домика . С наступлением тепла будет начата закладка фундамента под авто ­ мобильные С'оксы на территории завода. Кроме того, планируется с тро ­ ительство механической мастер ­ ской и расширение основного заводско го цеха. Хотя большая часть этих работ будет .выпол­ няться подрядным способ-ом, но так уж повелось, что немалую часть работ делают и заводские строители. Не забывают они при этом и о те кущ ем содержании жилья и производственных объ ­ ектов. Словом, не сидят без дела строители. Будьте знакомы: транспортировщица завода Валентина Ефимовна Докучаева эту идею и наша газета, но откликнулись пока земледельцы совхоза «Победа» н колхоза имени Куйбышева. По предварительным подсче­ там, по ценам 1991 года в ус­ ловии работы завода на мест­ ном сырье прибыль могла бы составить свыше 21 миллиона рублей. Понятно, что сейчас деньга­ ми ыа.ю кого заинтересуешь, ведь с отменой социализма от­ менена и марксовская форму­ ла политэкономии: .деньги — товар — деньги». Сейчас действует более древ­ няя формула: «товар—товар», основной принцип тех времен, когда за один топор. давали двух свиней, — времен нату­ рального обмена. И в этой свя­ зи членам ассоциации можно было бы посоветовать участ­ вовать Не в дележе денег, а и распределении конечного про­ дукта. И.мея на руках такой товар, 1 ;ак крахмал, .можно по­ лучить в обмен па него про­ дукты питания, одежду, слож­ ную бытовую технику, пилома­ териал, сигареты и трубы. Кстати, на заводе сейчас так и делают. Кроме того, крахмал имеет II валютную ценность. Так что перед началом по­ севных работ руководителям хозяйств, наверное, следовало бы подумать о тех выгодах, что они мог.'ш бы получить на вы­ ращивании картофеля. В любом случае в накладе они не оста­ нутся. Несмотря ни на что, крахмальный завод работасгт устойчиво, и единственная его беда — это недостаток местно­ го дешевого сырья. Восполнить этот недостаток могли бы на­ ши сельские труженики. Л а б о р а т о р и я — с е р д ц е п р е д п р и я т и я Лабораторию называют серд- це.м завода, хотя правн.тьнее было бы назвать ее его со­ вестью. Коллектив дорожит маркой родного предприятия, поэтому контроль ведется по всей тех­ нологической цепочке. В замочно.м втделении про­ веряется влажность сырья п содержание серы, далее ведет­ ся контроль за степенью из­ мельчения кукурузы, делается даже анализ отходов производ­ ства, чтобы узнать, не много лн крахмала уходит в отвал. Прп этом работники лаборато­ рии не остаются бесстрастны- .ми наблюдателями: оперативно вмешиваются в производствен­ ный процесс, дают свои реко­ мендации. Если, скажем, готовый крах­ мал н.меет недопустимую влаж­ ность, то он возвращается на досушку. В упаковочнам отделении ве­ сы ежесменно проверяются контрольной гирей, определяет­ ся вес крахмала и в уже зата­ ренных .мешках, потребитель не должен получать продукт ниже установленного веса. Честь завода — превыше всего! Одной из таких работниц, осуществляющих контроль за соблюдением технологического процесса яв.’ 1 яетсл сменный ла­ борант Татьяна Васильевна бавенкова. Восемь лет назад пришла она сюда после оконча- ция Мичуринского технологиче­ ского техникума, вышла замуж, воспитывает шестнлетнюю доч­ ку. Работа пришлась ей по ду- ш"е, да п люди ее окружают неплохие. Татьяна Васильевна и ее подруги по лаборатории отве­ чают также за санитарное со­ стояние помещений н оборудо­ вания. А чтобы спросить с ;гругих, надо са^мим быть при- мрро.м. И в этом отношении за ­ водская лаборатория является эталоном чистоты и порядка. ‘ Здесь каждый прибор и про­ бирка сияют чистотой и акку­ ратно расставлены по штатн- вйм, почти треть Площади за ­ нимают кадки с вечнозелеными растениями и цветами, иа сте­ нах живописные росписи. Словом, заводская лаборато­ рия — и контролер качества, и. санитарная служба. А * А ^На снимке ; сменный мастер Татьяна Васильевна Савенкова.