Знамя Ленина. 1962 г. (г. Чаплыгин Липецкой обл.)

к ******************* ЖИВ ОТНОВОДЫ! От вас сегодня Ж Д Е Т Н О В Ы Х У С П Е Х О В С О В Е Т С К А Я Р О Д И Н А ! Районы зоны нашего управления должны дать стране в мае*. М Я С А М О Л О К А Я И Ц 2 млн. 238 шт. 447 тонн 4 тыс. тонн Чаплыгннский район 149 тонн 1340 тонн 673000 штук. Лев-Толстовский район 123 тонны 870 тонн 391000 штук Троекуровский район 80 тонн 840 тонн 441000 штук Добровскнй район 95 тонн 950 тонн 733000 штук Такое задание вполне под силу нашим колхозам и совхозам. Следует толь­ ко по-настоящему органи­ зовать откорм свиней, рез­ ко повысить надои моло­ ка, повысив его товар­ ность, и навести порядок на птицефермах. В совхозе имени Максима Горького Лев-Толстовского района, уже сейчас стоит на откор­ ме 9 8 8 свиней. Это хо­ зяйство за счет одной сви­ нины может выполнить и перевыполнить свое зада­ ние. Много поросят откарм­ ливают в этом районе и другие хозяйства. А в Добровском, Чап- лыгинском и Троекуров- ском районах плохо зани­ маются откормом свиней. Колхоз «Вперед» Добров- ского района из плана 3 0 8 голов не поставил на от­ корм ни одной. Правда, в Чаплыгнн- ском районе совхоз «Ра- ненбургскнй» из плана 5 3 0 0 голов уже поставил на откорм 1497 . Многие колхозы и сов­ хозы неудовлетворительно > * занимаются производством н заготовками молока. То­ варность молока в колхо­ зах имени Мичурина и <Звезда», Чаплыгинского района, составляет всего лишь 3 8 процентов, а жирность 3 ,4 . Даже в та­ ком крупном хозяйстве как совхоз «Колыбель- скнй», более 4 0 процен­ тов молока расходуется на так называемые внутри­ хозяйственные нужды. Низка товарность моло­ ка в колхозах и совхозах Троекуровского и Добров- ского районов. В Лев-Толстовском рай­ оне только один совхоз имени Максима Горького имеет товарность 8 0 ,5 процента. Товарность молока в мае следует довести в кол­ хозах до 80 процентов, а в совхозах — до 8 5 про­ центов при жирности от 3 ,8 до 4 процентов. Каждая доярка должна поставить перед собой за­ дачу — ежедневно надаи­ вать от каждой фуражной коровы не менее 8 — 9 ки­ лограммов молока. Агитатор Владимир Дмитрие­ вич Игрунов—частый гость у ра­ ботников молочнотоварной фермы Жабинского отделения ’ совхоза «Победа». Чаплыгинского района. В свободное от работы время с доярками фермы В. Д. Игрунов подводит итоги соревнования, проводит.беседы, читки газет. На снимке: В. Д. Игрунов зна­ комит доярок фермы с материала­ ми газеты «Правда». Фото М. Бодунова. -К - Государству — молоко высокого качества Увеличение производства моло­ ка и выработка молочных про­ дуктов в размерах, обеспечива­ ющих полное удовлетворение по­ требности в них населения •—об­ щая задача работников животно­ водства и молочной промышлен­ ности. Залогом наиболее успеш­ ного решения этой задачи явля­ ется тесное содружество коллек­ тивов молочнотоварных феом и молочных заводов. Борясь за /получение хорошего качества молока на фермах, вы­ работку качественных молочных /продуктов на молочном заводе, коллектив Лев-Толстовского мо­ лочного завода оказывает боль­ шую помощь колхозам и совхо­ зам /района в организации конт­ роля за качеством молока на ■фермах. Так, молочный завод обеспечивает фермы колхозов и совхозов в достаточной степени /материалами, необходимыми для поддержания чистоты молока и /производства анализа. Несмотря на это, колхозы «Красный пути- ловец», имени Ленина, имени XX партсъезда, отдельные фермы совхозов «Острокаменский», име­ ни Льва Толстого отправляют мо­ локо на завод без определения жирности. Некоторые хозяйства района доставляют молоко на молэавод без взвешивания на ферме, проставляют в накладной .вес отправляемого молока при­ близительно, фляги не пломбиру­ ют, чем грубо нарушают прави­ ла отправки молочных продук­ тов. Вот почему наблюдались случаи, когда на завод поступало •молоко, разбавленное: водой. Наступает лето. Поэтому перед работниками молочнотоварных Щ ф За тесное содруже­ ство в работе ферм и мо­ лочных заводов, ф Стро­ го соблюдать правила от­ правки продукции, ф Ак­ тивно бороться за по­ вышение товарности и качества молока. Строительству — широкий размах На днях состоялось совещание председателей колхозов, директо­ ров совхозов и строителей Чан- лыгинского территориального кол­ хозно-совхозного управления. На совещании состоялся серьезный разговор о капитальном строи­ тельстве в колхозах и совхозах нашей зоны. С отчетами на совещании вы­ ступили директора совхозов и председатели колхозов. Анализ отчетов руководителей хозяйств показывает, что капи­ тальное строительство животно­ водческих ферм и жилья ведется очень медленно, отпущенные на капитальное строительство сред­ ства осваиваются плохо. Так, в совхозе «Гагаринский» Троеку­ ровского района (директор т. Ко­ шелев) на капитальное строи­ тельство за 4 месяца израсходо­ вано всего лишь два процента от­ пущенных средств, хотя здесь ощущается серьезный недостаток в производственных постройках и в жилой площади. Еще хуже обстоит дело с ис­ пользованием отпущенных средств на капитальное строительство в совхозе «Раненбургский» Чап­ лыгинского района. Здесь на ка­ питальное строительство не ис­ пользовано ни одной копейки. Не лучше обстоит дело с капиталь­ ным строительством и в других хозяйствах. Участники совещания резкие упреки сделали в адрес областно­ го объединения «Сельхозтехника», Чаплыгинской межрайонной кон­ торы «Мелиоводстрой», Лебедян­ ской межрайонной конторы «Сель- электро», которые еще не оказы­ вают достаточной практической помощи колхозам и совхозам зо­ ны в производстве необходимых строительных работ. Резкой критике за выпуск не­ доброкачественного кирпича были подвергнуты на совещании руко­ водители Чаплыгинского кир­ пичного завода. На совещании также состоялся разговор о том, чтобы капиталь­ ное строительство производствен­ ных построек и жилых домов поставить на индустриальные рельсы. На совещании с речью высту­ пил председатель областного Со­ вета депутатов трудящихся тов. Г. П. Павлов. ферм стоит большая задача в де­ ле получения качественного мо­ лока. Молоко с ферм должно своевременно отправляться и сдаваться на завод. Сейчас необ­ ходимо принять все меры для предохранения молока от воз­ действия солнечных лучей. Во время транспортировки фляги с молоком следует укрывать меш­ ковиной, соломой или другими изоляционными материалами, а в пути периодически .поливать их чистой водой. Сдача качественного молока позволит колхозам и совхозам иметь дополнительную оплату за пониженную кислотность, а мо­ лочный завод сможет вырабаты­ вать и отгружать в промышлен­ ные центры страны более качест­ венную продукцию. Не прекращая работы по улуч­ шению качества молока и молоч­ ных продуктов, коллективы ферм и молочного завода должны осо­ бенно заботиться о повышении жирности /сдаваемого молока. Сравнивая жирность молока по хозяйствам района за первый квартал 1962 года с соответству­ ющим /периодом прошлого года, нетрудно убедиться, что отдель­ ные хозяйства района снизили ****** ♦ ** «. »* . с { Тиходонскую свинотоварную { ферму сельхозартели имени XX { партсъезда в Лев-Толстовском | районе по праву называют «фаб- { рикой мяса». Здесь трудится не- I большой коллектив — всего’четы- I ре свинарки. Колхоз на два ме- }сяца раньше срока выполнил по- I лугодовой план продажи мяса го- I сударству. И 80 процентов сдан- I ной свинины приходится на эту I ферму. I На снимке: (слева направо) { свинарки К. Андреева, Л. Карих, $ В. Матвеева, Е. Семиглазова, жирность сдаваемого молока. Значительно снизили жирность молока колхозы «Красный пути- ловец» и имени XX партсъезда, хотя в этих хозяйствах имеются все условия для сдачи молока го­ сударству более высокой жирно­ сти. Располагая лучшими условиями кормления и содержания скота, совхозы района, между тем, име­ ют жирность молока намного ни­ же, чем колхозы. Так, жирность молока на фермах совхоза имени Льва Толстого, расположенных в отделениях «Красные Колычи» и «Астапово», в отдельные дни па­ дает до 2,9 — 2,6 процента, в совхозе «Острокаменский» (отде­ ление «Борятино») — до 2,9 — 2,7 процента, а в отделении «Зна­ менка» — до 3 процентов. Одна­ ко систематической, ежедневной работы по повышению жирности молока в этих совхозах не ведет­ ся. Жирность молока, надаивае­ мого каждой дояркой в отдель­ ности, не проверяется. Редко на какой ф ерм е доярки знают жир­ ность молока, получаемого от закрепленных коров. Между тем, зная жирность молока, получае­ мого от каждой коровы, можно было бы на внутрихозяйственные нужды использовать менее жир­ ное молоко, а молоко с высокой жирностью сдавать государству. На деле же часто бывает наобо­ рот. Более качественное молоко расходуется внутри хозяйства, а менее качественное сдается госу­ дарству. С такой порочной прак­ тикой пора /покончить. Работникам молочнотоварных ферм необходимо строго следить за жирностью сдаваемого моло­ ка, стараться направлять на мо­ лочный завод более жирное мо­ локо, вести систематическую ра­ боту по повышению качества мо­ лока. От этого колхозы и совхо­ зы будут иметь большую при­ быль, а государство дополни­ тельно получит тонны высокока­ чественной молочной продукции, необходимой для питания населе­ ния страны. А. БУРОВ, зав. производством Лев-Толстовского молзавода. 9» Н МММММ Рационально использовать строитель­ ные материалы, строить быстро, дешево, прочно и красиво—вот задача сельских строителей, их патриотический долг.