Знамя коммунизма. 1962 г. (с. Трубетчино Липецкой обл.)

4 З Н А М Я К О М М У Н И 9 М А 18 февраля 1962 г., № 21 (3114) П о д г о т о в к а к п о х о д у п р о т и в а т о м н о г о о р у ж и я в Д а н и и Всо д атск ая ассо ц и ац и я «Д ви ­ ж ен и е п р отив атомног о о р уж и я н ачала п од г отовк у к походу за за­ п рещение атомног о о р уж и я, к ото­ р ый со сто и тся в ап реле. Участ н и ­ к и пох ода о тп р авятся из ХольГю- к а, первог о д атског о города, в котором были со о р уж ен ы р ак ет­ ные устан о вк и , и Коп ен г аг ен . На г лавн ом вок зале, у театр ов и к и н о , на ц ен тр альн ых ули ц ах и в р абочих к вар талах — п овсюд у п рох ожим вр учаю тся ли сто вк и , в к о то р ых со д ер ж и тся п р и зыв не д о п уск ать р азмещ ен и я ядерног о оруж ия на датской з е м л е и призыв к правительству Да шш проводить независимую внеш­ нюю политику и активно высту­ пать за запрещение ядерного ору­ ж ия. Основная цель проводящейся подготовки к предстоящему похо ду против атомного оруж ия— до­ к азать широким слоям датского народа' необходимость запретить все испытания и уничтож ить за пасы ядерного оруж ия. (ТАСС). Увольнения з а увольнениями В поисках выхода из экономи- «Стнл компани оф уэлс» решила ческ их затруднений английские закрыть в начале следующего го- предприниматели все чаще при- да металлургический завод в Мар- бегают к испытанному средству гече и подсобные предприятия, — массовому увольнению рабочих Это сокращение грозит потерей иод предлогом свертывания про- работы 500 рабочим. , изводства. Стало известно, что компания (ТАСС). Г о л о в о р е зы „ у л ь т р а " л и н ч ую т а лж и р ц е в «Ультр а» из «секретной воору женной организации» — полные хозяева многих алж ир ск их горо дов. Об этом свидетельствует тот фак т, что в период с 1 по 15 фев­ раля включительно в алж ирск их городах «ультра» совершили 507 террористических ак тов, в ре­ зультате которых 2 5 6 человек были убиты и 490 ранены. 16 февраля днем в городе Ал­ жире группа европейцев линчева­ ла алж ирск ую девушк у. В Оране обстановка напоминает настоящий фронт. Практически город разделен на две ч асти— ев­ ропейскую и арабск ую , между которыми проходит полоса «ни­ чейной» земли. «Ультр а» из ев­ ропейской части города часто устраиваю т бандитские налеты на арабские к вар талы, обстрели­ вая дома и ж ителей и з автома­ тов. (ТАСС). «К у б а—да! янки— нет!»—под таким лозунгом прошла д ем он ­ страция в столице Уругвая—Монтевидео. Ее участники, выражая мнение народов Латинской Америки, выступали против махинаций империалистов США, в поддерж ку революционной Кубы. Фото Пренса Л ати на—ТАСС. ( С н и м о к п ри н я т п о р а д и о ) . А Литературный уголок Народная республика Болгария экспортирует 122 вида оборудо­ вания, в том числе металлообра­ батывающие стан к и , электромото­ ры, строительные машины, Ди­ зельные локомативы, электрока- У НАШИХ Д Р У З Е Й „ Сд е лано в Болг арии" 12— 13 февраля в г. Липецке проводился первый в нашей о б ­ ласти праздник поэзии. В нем приняли участие десятки начинающих липецких поэтов. Приехали в Липецк на праздник члены Союза со ­ ветских писателей Владимир Котов, Андрей Дугинец, Михаил Та- иич, Александр Николаев, Анатолий Жигулин и Павел Касаткин. Участники двухдневного творческого семинара обсудили но­ вые работы липецких поэтов. 12 и 13 февраля местные поэты и гости выступили перед р а­ бочими Новолипецкого металлургического зав од а и рабочими Л и ­ пецкого тракторного завода. С новыми творческими силами берутся за перо поэты нашей области, чтобы еще дальше развивать свое худож ественн ое мастер­ ство, ярче и полнее отображ ать нашу советскую действительность, вдохновенный созидательный труд людей, строящих коммунизм. Сегодня мы публикуем несколько стихов наших земляков- поэтов. 12 апреля 1961 года — Ч е л о в е к в косм ос е ! — Ч е л о в е к в к о с м о с е " 1 Э т а н е сть н е о д о л и м о й б у р е й П р о н е с л а с ь но всем м а т е р и к а м . Р у н к о е п р о сто е и м я Ю рий П о ч а р и 1а Р о д и н а в ек а м . И к о г д а , к к и о с к ам п о д б ег а я , Б р а л и мы г а з е т ы н а р а с х в а т , М а т е р и , у л ы б к а м и с и я я , Н а з ы в а л и Ю р к а м и р е б я т .— К а ж д а я б ы л а б е з м е р н о р а д а И м я то и м еть в св о е й сем ье. Эта ли не лучшая награда Славному герою на Земле? Кто, скажите, не мечтал о сыне, Звездный совершающем полет' Нет, недаром Юриев отныне Сразу поколение растет. Это им— здоровым, сильным, юным Открывать планеты и — как знать? — М ожет быть коротким словом «Юра» Лю ди б удут подвиг означать. Станислав Сериков. г. Липецк Не мешайте Рите, Не смотрите! П одож ди те чуточку совсем. Ри та дорисует И р аскрасит, Вот тогда покаж ет всем! Ф от оэт ю д Н . К о н о н ы х и н а . Ст ихи Е . П о д з о р о в а . Утро в поле Зарницы в небе чистом Мигают и дрож ат. А песни трактористов, Как бубенцы, звенят. И след за тракторами Бежит на много верст Упругими ручьями Дымящихся бор озд Малиновый" в пол-неба Расцвел букет зари. Струится зап ах хлеба От вспаханной земли. Зеркальными клинками Сверкают лемеха. П овеяло дыханьем Речного ветерка. И, сбросив, покрывало И з дымки голубой. Н а д полем солнце встало Ковригой золотой. Николай Бирюков. г. Липецк. М о й г о р о д Как близкого друга, при встрече Хочу тебя крепко обнять. Готов я с тобой весь вечер Огни над рекой считать, Здороваться с липами в парке, Улыбки знакомых ловить... И в зор ях от домен жарких Хочу я с тобой побыть. Мой город, я сердце оставил В твоих бирюзовых глазах... Не смог я себя заставить Об этом молчать в стихах. Евгений Викулин. г. Ч а п л ы ги н . Я м о р я к п о к р о ви Я моряк по крови. Х от и т е'—Тайну могу поведать,— Бьется кровь во мне, как волна. Я моряк по крови. Не вер и те'— Извольте отведать Кровь мою, она — солона. Я моряк по крови: Сердцем слышу я музыку склянок— Время свое на корабле. Я моряк по крови: М не неведома радость стоянок— ИД У по голубой Земле! Сергей Панюшкин. г. Липецк. ры, вагоны. Значительное место в экспорте занимает сельскохо­ зяйственная техн и к а. Машины с маркой «Сделано в Болгарии» по­ ставляю тся в 18 стран. По проектам Вольфрамовый рудник— первое в МНР промышленное предприя­ тие, построенное и оборудованное монголами по проектам своих ин­ женеров. Всего шесть месяцев назад рудник вступил в строй, но он уж е достиг своей проектной м он гольских инж енеров мощности. Горняк и взяли на себя обязательство снизить себестои­ мость продукции на 15 процен­ тов, что позволит им в этом году возместить расходы государства на сооружение рудник а. (ТАСС). К а к определить жирность м о л о к а ? ( О к о н ч а н и е ) Чтобы правильно определить жирность молока, надо, преж­ де всего, правильно отобрать общую пробу. Для этого мо­ локо тщательно перемешивает­ ся мутовкой во флягах, после чего стеклянной или металли­ ческой - трубкой - отборником (длина ее 60—70 сантиметров и диаметр 5—7 миллиметров) отбирают пробу. Опускать ее молоко надо медленно и строго отвесно, чтобы молоко отборник попало из всех слоев. Ведь если взять пробу со дна фляги, то жирность молока окаж ется заниженной. Недопустимо применять трубк у с суженным концом. Она берет молоко со дна. К занижению жирности приведет такж е быстрое погружение от­ борника, наклон его. А некото­ рые «ловкие» приемщики ухит- шются даже на миг закрыть трубк у пальцем во время ее погружения. Это уж е прямой обман сдатчика. Взятое для пробы молоко сливают в банк у или бутыл­ к у . Затем берут совершенно чистый и сухой жиромер, на­ ливают в него из автомата 10 миллиметров серной кислоты, доливают специальной пипет­ кой точно 10,77 миллиметра молока и прибавляют 1 мил­ лиметр изоамилового спирта. Все готово! Жиромер плотно закрывают пробкой, тщатель­ но взбалтывают до полного растворения жиров и ставят его в водяную баню, нагретую до 65—70 градусов на 5 ми­ н ут, пробкой вниз. Центрифугировать нужно 5 минут со скоростью 1000— 1200 оборотов в минуту, а еще спустя 5 минут снова ставят жиромер в водяную баню (65—70 градусов). Пос­ ле нагревания жиромер осто­ рожно, в строго вертикальном положении, чтобы жир не ра­ зошелся по стенкам, вынима­ ют и быстро производят от­ счет по шкале, регулируя пробкой. Надо знать, что главную роль в определении жирности молока играет серная кислота, под действием которой разру­ шаются оболочки жировых ша­ риков и они сливаются в од­ ну массу. Однако кислота с .повышенной плотностью раз­ рушает не только оболочку жировых шариков, но и сжи­ гает частично лсир. Обугли­ ваются такж е белки, молоч­ ный сахар и другие составные части. Кислота с пониженной плотностью — 1,79 — 1,80 и слабее плохо разрушает обо­ лочки, особенно мелких ша­ риков. Часть их остается в оболочках, следовательно по­ казания жирности снижаются. Только при плотности кис­ лоты в 1,81—1,82 полностью разрушаются оболочки шари­ ков и прочие составные части молока, кроме самого Редактор А. БРАИЛ0. Адрес редакции: е. Трубетчино, Липецкой области, ул. Со ветск ая, 40. Телефоны: редактора 0—78, зам . редактора, зав, сельхозот делом 0—77, общий 0—79 Трубетчивскм тцпографи Липецкого «властного управление культуры Ти р а* 8870 Заказ 58