Знамя коммунизма. 1961 г. (с. Трубетчино Липецкой обл.)

4 3 Н А М Я К О М М У Н И З М А 5 марта 1961 г., № 28 (2968) 12 февраля 1961 года в Советском Союзе впервые был осуществлен запуск управляемой автоматической межпланетной станции по траектории к планете Венера. На борту автоматической межпланетной станции находится сферический вымпел с изобра­ жением Государственного герба СССР. Вымпел представляет собой модель Земли. На внешней поверхности его нанесено изображение контуров материков, Внутри вымпела помещена памят­ ная медаль с изображением Государственного герба СССР. На обратной стороне медали в цент­ ре изображен план солнечной системы с орбитами Меркурия, Венеры, Земли и Марса, а по краю надпись .Союз Советских Социалистических Республик— 1961* Сферический вымпел помещен в специальную защитную оболочку, внешняя поверхность которой образована пятиугольными элементами из нержавеющей стали с изображением Государ­ ственного герба СССР и надписью .Земля—Венера 1961*. На снимке: лицевая сторона памятной медали, установленной в сферическом вымпеле (сле­ ва). Сферический вымпел, пятиугольные элементы и обратная сторона памятной медали. _____ Фотохроника ТАСС. Это надо знать дояркам Коммунистическая партия поставила перед животновода­ ми важную задачу— уже в этом году значительно уве­ личить производство молока. Разумеется, работники молоч­ нотоварных ферм колхозов и совхозов должны добиваться, чтобы поставляемая ими про­ дукция была высокого качест­ ва. Каж дый знает, что молоко — очень ценный продукт пи ­ тания. Оно богато жирами, белками, углеводами, мине­ ральными солями, содержит различные витамины. Но надо помнить, что наличие в моло­ ке большого количества пита­ тельных веществ в связи с этим представляет благопри­ ятную среду для жизнедея­ тельности микробов. Одни из них превращают молоко в по­ лезные продукты питания, а другие могут вызвать заболе­ вание человека. .Наиболее опасными для че­ ловека микроорганизмами, ко ­ торые могут попасть в его ор­ ганизм через коровье молоко, являются микробы дизентерии, брюшного тифа, туберкулеза, ящура и бруцеллеза. Они мо­ гу т попасть в молоко к а к из внешней среды— с рук доярки, с необмытого вымени коровы и т. д., та к и непосредствен­ но из организма больного ж и ­ вотного. Причем, в первое время своего существования в молоке микробы не вызыва­ ют изменений его внешнего вида, вкуса и качества. Основным условием предуп­ реждения загрязнения моло­ ка и проникновения в него болезнетворных микробов яв­ ляется строгое соблюдение, санитарных требований при дойке коров. Прежде чем начинать дой­ к у , доярка должна осмотреть вымя и соски, проверить, нет ли на них каких-либо болез­ ненных изменений. Затем вы­ мя надо обмыть теплой во­ дой и обтереть чистым поло­ тенцем. У каждой доярки должно быть отдельное ведро, пред­ назначенное только для обмы­ вания вымени коровы. Чтобы не смешать эти ведра с общи­ ми, рекомендуется покрасить их в другой цвет. Подмыв вы­ мя у двух коров, воду следу­ ет сменить. Для обтирания вымени сле­ дует иметь достаточное ко­ личество полотенцев, по край ­ ней мере, по одному на к а ж ­ дые три коровы. После окон­ чания дойки полотенце нужно выстирать и просушить. Доение доярка должна про­ изводить в халате и косынке, закрывающей волосы, сухими, предварительно вымытыми ру­ ками. Соски можно смазывать коровьим маслом. Ни в коем случае нельзя, употреблять для этой цели солидол или какие-либо другие техниче­ ские жиры. При переливании молока из подойников в бидоны его н у ж ­ но обязательно профильтро­ вать через цедилки с фильт­ рами из ватного к р уж к а или нескольких слоев марли. Фильт ры заменяют после наполне­ ния одного бидона. Фильтры из марли можно употреблять несколько раз, но предвари­ тельно их надо промыть в со­ довом растворе, прокипятить, прополоскать в чистой воде и высушить. Доярки -знают, что после предыдущей дойки в протоках сосков образуются та к назы ­ ваемые «пробки» из остатков молока и слизи. В ней-то и находят благоприятные усло­ вия для питания и размноже­ ния микробы. Вот почему и рекомендуется первые струй­ ки молока сдаивать в специ­ альную посуду и не употреб­ лять его в п и щ у . Свежее молоко в течение некоторого времени содержит особые вещества—лизоцимы, которые обладают способ­ ностью задерживать рост м ик­ робов и даже частично раз­ рушают их. Чтобщ это свой­ ство молока сохранилось зна­ чительно дольше, его сразу же после дойки следует под­ вергнуть охлаждению до тем­ пературы не выше 10 граду­ сов. Перед отправкой бидонов с охлажденным молоком на мол- завод их необходимо плотно закрывать. На крышке каждо­ го молочного бидона имеется стандартная резиновая прок­ ладка, благодаря чем у'крыш ­ ка плотно прилегает к горло­ вине. Надо всегда следить за исправностью и чистотой этих прокладок и заменять их в случае порчи. Если нет исправ­ ной прокладки, временно мож­ но использовать для этой це­ ли чистую бумагу, марлю, по- лупергамент. Категорически запрещается делать проклад­ к у из цветной или газетной бумаги, тряпок, ж гу т а из тра­ вы, соломы или сена, ваты, пакли. Фляги всегда должны заполняться до краев во из­ бежание сбивания жира по пути. Важнейшим условием в сох­ ранении чистоты молока яв­ ляется правильное мытье и обработка дезинфицирующи­ ми средствами молочной посу­ ды. Фляги, молокоприемвики, подойники и другой инвентарь МТФ необходимо хорошо про­ мывать и обеззараживать. При поступлении на работу в МТФ каждая работница обя­ зана пройти медицинское, об­ следование. В дальнейшем все работники МТФ должны еже­ месячно проходить медосмотры, которые организуются на мед­ п ун кта х или при больницах. Лица, не прошедшие мед­ осмотра, отстраняются от рабо­ ты. Все работники МТФ обя­ заны тщательно соблюдать личную ги гиену. Все эти элементарные пра­ вила доярки должны твердо знать и неуклонно выполнять. Доярки, следите за чисто­ той своих рук, одежды и обу­ ви. При соприкосновении с молоком и молочными продук­ тами обязательно пользуйтесь спецодеждой. Помните, что, вы­ полняя санитарно-гигиениче­ ские правила, вы предохрани­ те себя и окружающих от це­ лого ряда заболеваний. В. Панкратов, помощник санитарного врача районной больницы. Международный обзор В послании Н. С. Хрущева' премьер-министру Индии Д. Не­ ру, а та кж е главам го су­ дарств или правительств стран Азии, Африки, Европы и Ла­ тинской Америки изложена ши­ рокая программа нормализации положения в Коего. Глава Со­ ветского правительства потре­ бовал арестовать и отдать под суд предателей конголезского народа, разоружить их банды, удалить агрессоров из Конго, прекратить все «операции» ООН в этой стране, создать комис­ сию из нредставителей афри­ кан ски х государств, которая наблюдала бы за мерами по удалению агрессоров и прек­ ращению иностранного вмеша­ тельства во внутренние дела республики. Разоблачив деятельность Хаммаршельда, к а к прислуж ­ ника колониализма, Н. С. Хрущев потребовал сместить его с поста генерального сек­ ретаря ООН. Для того чтобы «холодная война» не перерос­ ла в «горячую», указывает Н. С. Хрущев, нужно реорга­ низовать структуру ООН с тем, чтобы в ней был не один, а три секретаря, каждый из ко­ торых представлял одну из трех существующих групп стран: государства— участники военных блоков западных дер­ жав, социалистические го су­ дарства и нейтралистские страны. Убийство вождя конголез­ ского народа П. Лумумбы не сломило воли этого народа, усилило его борьбу против ко: лонизаторов и их наймитов. Правительство Конго, возглав­ ляемое А. Гизенгой, встречает все большую ■поддержку на международной арене: его уже признало более 20 государств. Состоявшаяся на днях конфе ренция министров иностранных дел Алжира, Ганы, Мали, Ма рокко и Объединенной Араб­ ской Республики в А ккре и конференция представителей ряда стран Азии и Африки в. Конакри выступили в защиту народа Конго и его правитель­ ства во главе с Гизенгой. Однако колонизаторы не хо­ тят коренного улучшения по­ ложения в Конго. Пользуясь покровительством генерального секретаря ООН Хаммаршельда, они игнорируют резолюцию Со­ вета Безопасности ООН о вы­ воде из Конго бельгийских войск и принимают все меры к тому, чтобы еще больше обострить напряженность в стране. В то же время коман­ дование войск ООН продолжа­ ет чинить препятствия прави­ тельству А. Гизееги в осво­ бождении конголезской земли от предателей и мятежников. Не прекращают империали­ сты вмешательства и во внут­ ренние дела Лаоса. Здесь страны военного блока СЕАТО продолжают оказывать помощь мятежникам , выступившим про­ тив лаосского законного прави­ тельства, и тем самым созда­ ют угрозу миру во всей Юго-Во­ сточной Азии. В противоположность этому наша страна прилагает усилия к тому, чтобы нормализовать положение в Лаосе. Этой цели служат наши предложения о созыве международного сове­ щания и о возобновлении де­ ятельности международной ко ­ миссии по контролю и наблю­ дению в Лаосе. О готовности участвовать в совещании по Лаосу заявили правительства самого Лаоса, а также Китая, Камбоджи, Польши, Демокра­ тической Республики Вьетнам, Индии. Призывая к такому совеща­ нию, Советский Союз ука зы ­ вает, что оно не только выра­ ботало бы мероприятия по прекращению войны в Лаосе, но и определило бы задачи международной комиссии по наблюдению и контролю. Само собою разумеется, что эта ко ­ миссия должна работать в кон­ такте с законным правитель­ ством Лаоса, возглавляемым Суваена Фумой. Правительст­ во Суванна Фумы поль­ зуется 'широкой международ­ ной поддержкой. Его програм­ ма действий по восстановлению мира, единства и независимо­ сти Лаоса встречает горячее одобрение всего лаосского на­ рода. Премьер-министр Лаоса Суванна Фума и руководитель патриотических сил принц Су- фанувонг опубликовали заяв­ ление, в котором выразили ре­ шимость бороться до полной победы над интервентами и их приспешниками. Истекшая неделя отмечена новой волной забастовочного движения в капиталистиче­ с ки х странах. Работу прекра­ тили 150 тысяч шахтеров Япо­ нии, свыше 85 тысяч горня­ ков Англии, бастовали 25 ты­ сяч портовых рабочих Чили. Участники забастовок требу­ ют улучшения условий и оп­ латы труда. Борьба рабочих за свои пра­ ва все чаще сопровождается выступлениями безземельных крестьян п батраков против гнета капиталистов и помещи­ ков. Положение крестьян особен­ но тяжелое в тех странах, экономика которых служит ин­ тересам империалистических держав. Малоземелье и без­ земелье большинства крестьян в ряде латиноамериканских стран, большая часть пахот­ ной замли которых принадле­ жи т крупным помещикам и иностранцам,— обычное явле­ ние. Процесс разорения фер­ меров и ухудшения положения сельских жителей характерен и для самой развитой страны капиталистического м и р а - США. Здесь насчитывается 2,3 миллиона сельскохозяйст­ венных батраков, многие из которых— разорившиеся фер­ меры. Д. Касаткин. Редактор А . БРАИЛО . Никифоров Михаил Алексеевич, проживающий в с. Новая Де­ ревня, возбуждает дело о расторжении брака с Никифоровой Мяпи ей Григорьевной, проживающей там же. ри‘ Дело подлежит рассмотрению в народном суде Трубетчинско го района. Адрес редакции: Трубетчино, Липецкой области, ул. Советская, 40. Телефоны: редактора 0—79, зам. редактора, зав, сельхозотделом 0—77, общий 0—79. Трубетчинская типография Липецкого областного управления культуры Тираж 2405 Заказ 245