Знамя коммунизма. 1957 г. (с. Трубетчино Липецкой обл.)

З Н А М Я К О М М У Н И З М А 2? сен тября 1957 Г„ № 115 (2442) Озеленен ие семенного картофеля При хранении семенного кар­ тофеля важно сохранить мак­ симальную жизнеспособность и, следовательно, будущую продуктивность клубней. Это определяется как сортовыми достоинствами картофеля, так и специальными мероприятия­ ми, применяемыми при хране­ нии и предпосевной подготов­ ке его. Безусловно, одной из задач советской селекции картофеля является выведение сортов, которые не подвергались бы заболеваниям в поле и хоро­ шо хранились бы в зимний пе­ риод, ибо лежкость клубней —важнейшее хозяйственное достоинство этой культуры. Селекционеры решают эту за ­ дачу и должны решить ее. Но на данном этапе развития рас­ тениеводства необходимы и другие меры, обеспечивающие лучшую сохранность семенных клубней. Советские п зарубежные ученые испытывают с этой целью различные химические вещества. Однако наряду с этим мы можем рекомендовать очень простой и доступный лю­ бому хозяйству прием—после­ уборочное озеленение семенно­ го картофеля. Этот прием заключается в следующем. Картофель, отобранный па семена (желательный вес клуб­ ня 80—100 граммов), рассти­ лается тонким слоем в один-у два ряда под открытым небом или лучше под навесом и пе­ релопачивается один—два ра­ за в сутки. Нод воздействием прямого или рассеянного сол­ нечного света клубни начнут зеленеть, так как в них об­ разуется хлорофилл. Через 10 —15 дней, когда разрезанная пополам картофелина окажет­ ся насквозь зеленой, процесс озеленения можно считать за­ конченным. Одновременно с этим часть крахмала превра­ щается в соланин как продукт распада. Глюкозид-солашш в ничтолшых количествах все­ гда находится в картофеле. В каждом здоровом клубне в момент уборки содержится от 0,002 до 0,01 процента сола­ нина и иногда несколько боль­ ше. В процессе хранения ко­ личество соланина в картофе­ ле повышается. Допускается содержание его до 0,02 про­ цента. При большем содержа­ нии употреблять картофель в пищу нельзя: соланин в этом случае будет представлять со­ бой сильный яд. В озелененном клубне коли­ чество соланина может повы­ ситься до 0,3—0,4 процента. Глюкозид-соланин — хороший антисептик, предохраняющий семенной картофель от всяких гнилостных и грибных заболе­ ваний. Поэтому такое высокое содержание его в озеленен­ ном картофеле позволяет без­ боязненно хранить клубни в течение года без переборки. А известно, что в результате хранения и переборок карто­ феля в осенне-зимне-весеннее время потери (они называются «естественными отходами») до­ стигают 12—15 процентов, то есть в стране ежегодно те- оказывает заметного влияния л » п и п и п на содержание соланина в лгшдс к н . в . ц и ц и н КЛубнях Накопить его в кар- ♦ тофеле можно только путем ряется от полутора до двух; светового облучения. При этом миллионов тонн семенного отличительным признаком про­ картофеля за период хране­ ния. Предлагаемый нами метод исключает эти потери, так как озелененные клубни хорошо хранятся и в нереборке не нуждаются, а за счет этой экономии можно не на одну сотню тысяч гектаров увели­ чить посевные площади. Дополнительные трудовые затраты на озеленение карто­ феля полностью покрываются экономией рабочей силы, тре­ бующейся на двух-троекрат- ную переборку его в хранили­ ще. Большое производственное значение приема озеленения этим не ограничивается. При посадке весной озелененный картофель дает дружные всхо­ ды, причем в течение вегета­ ции не наблюдается каких-ли­ бо заболеваний. Помимо этого растения сокращают вегета­ ционный период на 10—15 дней, следовательно, на этот же срок могут быть сокращены обычные сроки уборки урожая, что очень важно во всех от­ ношениях. Озелененный и ран­ ний картофель созревает на 10—15 дней раньше неозеле­ ненного. Ускорение созревания кар­ тофеля, достигаемое в резуль­ тате озеленения, имеет важ ­ ное экономическое значение как для колхозов и совхозов, так и для личных хозяйств колхозников, рабочих и слу­ жащих. Сокращение вегетационного периода и более ранняя уборка озелененного картофеля гаран­ тируют сохранение клубней от поражения фитофторой. Специальными опытами уста­ новлено, что если просушить только что убранный карто­ фель на свету в течение все­ го лишь нескольких часов, то уже это в значительной мере предохраняет его от пораже­ ния фитофторой. Рекомендуе­ мый же нами прием позволяет застраховать весь семенной материал от заболеваний не только фитофторой, но также фузарнумом и другими гриб­ ными и бактериальными бо­ лезнями. Можно предполагать, что прием послеуборочного озеле­ нения семенного картофеля будет необходим в любой зоне Советского Союза и особенно там, где картофель хранится наиболее длительный срок и в неблагоприятных климатиче­ ских условиях (повышенная влажность воздуха и т. д.). Не только у нас, но и на Юге озелененные клубни могут ле­ жать, не прорастая, до одно­ го года. Следовательно, такой картофель можно сажать в более поздние сроки с таким расчетом, чтобы подогнать сро­ ки закладки клубней в почве к более благоприятному перио­ ду- ' Питание в виде искусствен­ ных удобрений (азотистое, фосфорно-кислое, калийное) не цесса образования и накопле­ ния соланина является сте­ пень озелененноети клубней: чем больше образуется хлоро­ филла и, следовательно, чем интенсивнее становится зеле­ ная окраска клубня под воз­ действием солнечных лучей, тем быстрее образуется в нем достаточное количество сола­ нина, необходимого для хоро­ шей сохранности картофеля. Отсюда надо помнить, что продовольственный картофель нельзя долго держать на све­ ту, особенно в ноле после вы- копки, ибо то, что полезно семенным фондам, будет вред­ ным для продовольственного картофеля. Озеленение картофеля в жарких районах страны необ­ ходимо проводить в тени, что­ бы избежать сильной подсуш­ ки клубней прямыми солнеч­ ными лучами. Опыт с озеленением карто­ феля приобретает большое народнохозяйственное значе­ ние и с точки зрения увели­ чения урожайности. Урожай, получаемый от озелененных семенных клубней, всегда вы­ ше обычного не менее чем на 10 процентов. Следовательно, благодаря этому приему мож­ но повысить валовой сбор кар­ тофеля по стране не менее чем на 10 процентов, что в общем составит много миллио­ нов тонн дополнительного кар­ тофеля. Я просил бы картофелево­ дов широко испытать предла­ гаемый прием на своих полях, чтобы самим убедиться в его большом хозяйственном значе­ нии. , ТШсыш6- РЕДАКЦИЮ Начатое не доводят до конца Летом работники районного Дома культуры проявили хоро­ шую инициативу. Они решили сделать у Дома культуры из­ городь из штакетника. И эти планы стали уже осущест­ вляться. Часть забора была установлена и уже на доброй четверти его не оказалось штакетника. —Безобразничают вечерами хулиганы,—говорит директор Дома культуры т. Войнов.— Забор на глазах тает. Соби­ раюсь подкараулить. Трудно сказать, долго ли будет т. Войнов собираться подкарауливать хулиганов и суждено ли осуществиться этому героическому поступку. Достоверно известно, что у Дома культуры собирались по­ делать клумбы, посадить де­ ревья, но сделать этого пока что не сделали. А, Острый, Авось еще тепло... В 'колхозе «1 Мая» сложилось угрожающее по­ ложение с размещением скота на зиму. Недостает по­ мещений для крупного рогатого скота и свиней, Погода пока благоприятствует высокими темпа­ ми вести ремонт и оборудование животноводческих помещений. Однако руководители колхоза проявляют недопустимую медлительность в этом -деле. Де-мол, авось еще тепло, успеем. (Из выступления директора Шовской МТС т. Ступина на пленуме райкома КПСС). —И как они в такую жару могут о зиме думать?.. М е т о д б е с с т а н о ч н о г о с в о б о д н о - в ы г у л ь н о г о с о д е р ж а н и я с в и н е й Коллектив подмосковного сов­ хоза имени Х-летия Октября при­ нял обязательство сдать в этом году государству 55 тысяч цент­ неров свинины. Претворяя в жизнь это решение, работники совхоза принимают ряд мер. Здесь, например, осуществляется вос­ производство собственного молод­ няка. Теперь количество живот­ ных, находящихся на откорме в совхозе, не зависит от различных случайностей, как это было рань­ ше, когда молодняк поступал из других хозяйств. В нынешнем го­ ду намечено получить от разовых маток не менее 20 тысяч голов молодняка. 14 тысяч поросят уже имеется. В связи с этим встал во­ прос о размещении животных. В типовом свинарнике со станками (площадью 720 квадратных мет­ ров) размещается 600 животных. Но теперь от станочного содер­ жания пришлось отказаться, так как таких помещений потребова­ лось бы очень много. При строи­ тельстве нового свинарника поме­ щение с такой же площадью бы­ ло разделено на четыре равные части. В этих секциях животные отдыхают. Вдоль продольной сте­ ны смонтированы секционные ав­ топоилки н проложена бетониро­ ванная дорожка (в зимнее время здесь же размещаются кормушки для раздачи животным картофеля и силоса). За южной стеной сви- По следам наших выступлений В нашей газете за 15 сентября поднимался вопрос о том, что в магазинах района нет оконного стекла. Председатель райпотребсоюза г. Тимохин сообщил редакции, что в настоящее время оконное стек­ ло завезено на базу и в ближай­ шие дни поступит в продажу. нарника устроен выгульный двор, на который животные выходят через специальные лазы, имею­ щиеся в каждой секции. Здесь установлены двухсторонние само­ кормушки на 12 отделений каж­ дая. Площадки вокруг самокор­ мушек и подходы к ним забето­ нированы. В этом свинарнике размещается 1.500 животных в возрасте от трех до пяти меся­ цев. Он-заменяет почти три ти­ повых помещения таких же раз­ меров, где свиньи содержатся в станках. Строительство помещения с вы­ гульным двором обошлось совхо­ зу на 35 тысяч рублей дешевле, чем сооружение типового свинар­ ника таких же размеров, рассчи­ танного на 600 животных. На снимке: на выгульном дворе нового свинарника совхоза имени Х-летия Октября. Фото О. Кузьмина. Фотохроника ТАСС. Редактор А. С. БРАИЛО. Адрес редакции: с. Трубегчино, Липецкой области, уд. Почтовая, 10. Телефоны: редактора—81, зам. редактора, секретаря и отдела писем—74, общий— и Трубетчинская типография Липецкого областного управления культуры Тираж 1060 экз, Заказ 078 " 4