Знамя коммунизма. 1955 г. (с. Трубетчино Липецкой обл.)

7 сентября 1 9 5Г г ., № 106 (2125) З Н А М Я К О М М У Н И З М А К ом б а й н ер Т р у б ет ч и н ск о й МТС Дми трий Иванович Х о ч ­ к и н— о д и н и з т е х , у к о го с л о в а н е р а с х о д я т с я с д е ­ л о м . В н а ч а л е с т р а д н о й поры он в з я л о б я з а т е л ь с т в о е ж е ­ д н е в н о у б и р а т ь п о 3 0 г е к ­ т а р о в х л е б о в . У п ор н о, н а ­ ст ой ч и в о б о р е т с я т . Х о ч к и н з а вы п о л н ен и е с в о е г о о б я ­ з а т е л ь с т в а . С р ед н е д н е в н ую вы р а б о т к у о н д о в е л д о 2 7 г е к т а р о в . В и ны е д н и т . Х о ч ­ к и н с к аш и в а л п о 3 3 — 3 5 г е к т а р о в х л е б о в . Д . И . Х о ч ки н прочно у д е р ­ ж и в а е т п е р в ен ст в о в с о ц и а ­ л и с т и ч е с к о м со р ев н о в а н и и к о м б а й н е р о в р а й о н а . Н а с н и м к е : к о м б а й н е р Д . И. Хочкин . По с л е д а м н е о п у б л и к о в а н ны х п и с ем В р е д а к ц и ю п о с т у п и л о п и с ь ­ мо о н е д о с т о й н о м п о в е д е н и и в ч а й н о й р а б о т н и к о в о т д е л а к у л ь т у ры т т . Снитко и Н и в а- н о в а . И сп о л к ом р а й о н н о г о С ов ета д е п у т а т о в т р у д я щ и х с я о с в о ­ б о д и л т . Снитко от з а н и м а е ­ м ой д о л ж н о с т и з а в е д у ю щ е г о о т д е л о м к у л ь т у ры . Т П ё с ш ш , в РЕДА КЦ ИЮ Шефы помогают колхозу — Н аш и ш ефы н е тольк о по м огаю т н а л а ж и в а т ь т р у д о в ую ди с ц и п л и н у в к о л х о з е , н о и личным у ч а с т и е м в п о л евы х р а б о т а х п о к а зы в аю т х о р ош и й прим ер борьбы з а вы со к и й у р о ж а й . Т а к о т зы в аю т с я ч л ены с е л ь ­ с к о х о з я й с т в е н н о й а р т е л и « З о ­ л о т о й к о л о с » о с в о и х ш е ф а х - р а б о ч и х Н о в о л и п ец к о го м е т а л ­ л у р г и ч е с к о г о з а в о д а . Около д в у х м е с я ц е в р а б о ­ таю т в к о л х о з е ш еф ы . З а э т о в р ем я л и п ч а н е вы п о лн я ли с а ­ мые р а з н о о б р а з н ы е р аботы — у ч а с т в о в а л и в с т р о и т е л ь с т в е ж и в о т н о в о д ч е с к и х п о м ещ е н и й , о б р а б о т к е с а х а р н о й с в е к л ы , к у к у р у зы . Н а к а ж д о м у ч а с т к е р а б о ты л и п ч а н е п ер евы п о л н я ­ л и у с т а н о в л е н н ы е нормы . А к ти в н ое у ч а с т и е п р и н я л и о н и в у б о р к е у р о ж а я и с д а ч е х л е б а г о с у д а р с т в у . Р а б о т а я г р у з ч и к а м и н а а в т о м аш и н а х , И. Л ев и н , В . Г а в р и л ов д е л а л и п о 5 — 6 р е й с о в в д е н ь . Х о р о ­ шо р а б о т а ю т н а о ч и с т к е з е р н а К . Ю д и н а , Е . Д е г т я р е в а , Т . Д в у- р е ч е н с к а я , А. Н е с т е р о в а , А . А л и п о ч к и н а , А . Г р и д н ев а , 3 . Л о з о в а , Т . Ш л о к и н а . Н а у б о р к е со л омы ч ес т н о т р у д я т ­ с я Н . Д е н е ж к и н и И . Б е л о з е- ров,. К о л х о з н и к и вы р аж аю т г л у ­ б о к ую б л а г о д а р н о с т ь рабочим и с л у ж а щ и м Н о в о л и п ец к о го м е т а л л у р г и ч е с к о г о з а в о д а з а и х п ом ощ ь к о л х о з у . П. Красичков, и н с т р у к т о р РК КПСС . Заб ы та я бригада К о л л ек т и в второй б р и гады д о й н о го с т а д а , к о т о р о й я р у ­ к о в о ж у , д е р ж и т п ер в ен ств о в со р ев н о в а н и и ж и во тн ов о до в с о в х о з а « Т р у б е т ч и н с к и й » . Д о ­ ярки и ск о т н и к и т р у д я т с я с т а ­ р а т е л ь н о , с т р е м я т с я вы пол­ ни ть в з я ты е н а с е б я о б я з а ­ К о гда ж е в Куймани б у д е т к л у б ? В о п р о с о н е о б х о д и м о с т и ор г а н и з а ц и и к у л ь т у р н о г о д о с у г а д л я м о л о д е ж и с е л а К у й м а н и н е о д н о к р а т н о п о д н и м а л с я н а а в т о р и т е т н ы х с о в ещ а н и я х , с о б р а н и я х , в п е ч а т и . Но в о з , к а к г о в о р и т с я , и п оны н е т а м . Д а ж е к и н о к а р т и н у д е м о н с т р и ­ р о в а т ь н е г д е . П р и е з д в с е л о л е к т о р а и л и д о к л а д ч и к а — р е д ­ к о е я в л е н и е . П р а в д а , м о л о д е ж ь н а х о д и т вы х о д и з п о л о ж е н и я . П арн и и д е в ч а т а х о д я т см о т р е т ь к и н о з а н е с к о л ь к о к и л ом ет р о в в с о ­ с е д н е е с е л о Г р я з н о в к у , а кто п о с т а р ш е , т е н е р еш аю т ся п у с к а т ь с я в т а к о е у т о м и т е л ь ­ н о е п у т е ш е с т в и е в п о и с к а х к у л ь т у р н ы х р а з в л е ч е н и й Р у к о в о д и т е л и н аш е г о с е л ь ­ с о в е т а и к о л х о з а н а в е р н о е сч и т аю т т а к о е п о л о ж е н и е в п о л ­ н е н орм а л ь ны м . Т р у д н о п о в е ­ р и ть , что в с е л е н е л ь з я х о т я в р е м ен н о п о д ы с к а т ь п о д х о д я ­ щ е е п о м ещ е н и е п о д к л у б . А . Наумкина, Т . К он а ны к и н а . с. К у й м а н ь . Б р а к од елы и з Ш о в ск о го сельпо При с о в х о з е « К у л ь т у р а » Б у н и н а с т а р а е т с я у в е л и ч и т ь и м е е т с я п е к а р н я Ш о в с к о г о с е л ь п о . Х л еб в н е й в ы п е к а е т ­ с я т а к о й , что к у п иш ь е г о и н е з н а еш ь , что с ним д е л а т ь : то ли е с т ь , то л и л е п и т ь и з н е г о р а з л и ч ны е ф и г у р к и— д о т о г о о н ж и д к и й и ли п к и й . П е к а р ь А . Б у н и н а , к о г д а ей г о в ор я т о п л о хом к а ч е с т в е х л е - п р о ц ен т п р и п ек а и н е з а б о т и т с я о к а ч е с т в е вы п е к а е м о г о х л е б а . Е ж е д н е в н о , п о к у п а я т а к о й х л е б , р а б о ч и е в о з м ущ а ю т с я п р о д е л к а м и п е к а р я . У д и в и т е л ь ­ н о , что р у к о в о д и т е л и Ш о в ск о го с е л ь п о н и к а к н е р еш а т с я п р о ­ вер и ть с п р а в е д л и в ы е ж а л о б ы б а , с с ы л а е т с я н а п л о х у ю м у - 1т р у д я щ и х с я и н а в е с т и по к у . О д н а к о в се м я с н о , что д е р я д о к в п е к а р н е . л о н е в м у к е , а в том , что А . В а си л ь ев а . т е л ь с т в а— н а д а и в а т ь е ж е д н е в ­ но от к а ж д о й коровы н е м ен ее 1 7 к и л огр амм ов м о л о к а . У н а с е с т ь п о д л и н ны е м а с т е р а св о е г о д е л а — доя р ки А. И. В ял - к и п а , В . К . О л ьш ев ск а я , Л . С. О л ьш ев ск а я . О д н а к о р у к о в о д и т е л и с о в х о ­ з а з а б ы л и про н у ж д ы н аш ей б р и г а д ы . В о т ф а к ты . С о г л а с­ но р а ц и о н у к а ж д а я к ор ова в п а с т б ищ ны й п ер и од д о л ж н а п о л у ч а т ь и з со ч ны х кормов 8 0 к и л огр ам м ов з е л е н о й м а с сы и 2 0 к и л огр ам м ов кормовой с в е к ­ лы . Н а д е л е ж е в н аш у б р и г а ­ д у п р и в о зя т лиш ь о д н у к у к у ­ р у з у . С тебл и к у к у р у зы у ж е з а с т а р е л и , коровы с ъ е д а ю т тол ь к о л и с т ь я , а о с т а л ь н а я м а с с а в ы б р а сы в а е т с я . П о эт о ­ м у и м о л о к а коровы даю т м е н ьш е . О б р ащ а л и сь мы к г л а в н о м у з о о т е х н и к у с о в х о з а т . К а в е ­ р и н у с п р о сь б о й о т п у с к а т ь в б р и г а д у с в е к л у , но п о л о ж е н и е о с т а е т с я п р еж н и м . Н е д о с т а т о ч н о п о л у ч а е м мы п ом ощ и от с п е ц и а л и с т о в . В е ­ т ер и н а р ны е р аб отн и к и с о в х о з а бы ваю т в н аш е й б р и г а д е от с л у ч а я к с л у ч аю , а т . К а в е ­ р ин— н е ч ащ е о д н о г о р а з а в д е с я т и д н е в к у . В е т с а н и т а р т . С ем и гл а зо в в о в с е н е с т а л бы в а ть в н аш е й б р и г а д е Он о б и д е л с я , что е м у к а к -т о н е д а л и л ош а д и д л я ли ч ны х н а д о б н о с т е й . Д оя р к и б р и г а ды ж д у т от р у к о в о д и т е л е й с о в х о з а с о з д а ­ н и я н е о б х о д и м ы х у с л о в и й д л я р а б о ты . Е. Батов, б р и г а д и р д о й н о г о с т а д а с о в х о з а „ Т р у б е т ч и н с к и й " . Пр вы п олн ен ию п л а н а тр а к т о р ны х р аб от б р и г а д а № 7 , к ото р о й р у к о в о д и т А р хи п Т и м оф еев и ч З о б н и н з а н и м а е т о д н о и з п ер вы х м е с т в Т р у б е т ч и н с к о й МТС. Б р и г а д а с в о ев р ем ен н о и с п ер евы п о л н е н и е м з а в е р ­ ш и л а в е с е н н и й с е в , п р о в ел а в е с ь к о м п л е к с м е х а н и з и р о ­ в а н н о й о б р а б о т к и п р о п аш ­ ны х к у л ь т у р , у с п еш н о с п р а ­ в и л а с ь с у б о р к о й р а н н и х з ер н о вы х к о л о с о вы х к у л ь ­ т у р . С т р ем я сь вы р а ст и т ь вы ­ со к и й у р о ж а й я р овы х к у л ь ­ т у р в 1 9 5 6 г о д у , к о л л ек т и в б р и г а д ы в з я л о б я з а т е л ь с т в о в с п а х а т ь з я б ь к 2 5 се н т я б р я с отличным к а ч е с т в о м . Н а сн и м к е: б р и г а д и р т р а к ­ торн ой б р и га ды № 7 Т р у ­ б е т ч и н с к о й МТС А. Т . З о б - ! нин. По следам наших выступлений «У П л о х и х и ны е за б о ты » П од т а к и м з а г о л о в к о м в № 1 0 1 н аш е й г а з е т ы было о п у ­ б л и к о в ан о п и сьм о. С екр ет ар ь п а р т о р г а н и з а ц и и к о л х о з а т . Ф и л а тов со о бщ и л р ед а к ц и и , что ф а к ты , и з л о ­ ж е н н ы е в п и с ь м е , п о д т в е р д и ­ л и с ь . В о п р о с о п о в е д е н и и ч л е ­ н а КПСС т . П л о х и х о б с у ж ­ д а л с я н а з а с е д а н и и партбю -' ро и ои ст р о г о н а к а з а н . Как улучшить В ы с о к о к а ч е с т в е н н ы й с и л о с , п о л у ч а е м ы й при бы стром и п р а ­ в и л ь н ом т е ч е н и и м о л о ч н о к и с­ л о г о б р о ж е н и я , о со б е н н о о х о т н о п о е д а е т с я ж и в о т ны м и . В т а ­ к ом с и л о с е п р е о б л а д а е т м ол о ч ­ н а я к и с л о т а ; у к с у с н о й к и с л о ­ ты в н ем в д в а — три р а з а м е н ьш е , ч ем м о л о ч н о й , а м а ­ с л я н а я к и с л о т а п о л н о ст ью о т ­ с у т с т в у е т . С и л ос х о р ош е г о к а ­ ч е с т в а , т а к ж е к а к и з е л е ­ ны е к о р м а , х а р а к т е р и з у е т с я н а л и ч и ем в и т ам и н о в , х л о р оф и л ­ л а и р я д а д р у г и х ф и з и о л о г и ч е ­ ск и ц е н н ы х в ещ е с т в , н е о б х о ­ д и м ы х д л я п р а в и л ь н о г о о б м е ­ н а в ещ е с т в в о р г а н и з м е ж и ­ в о т ны х . С к а рм л и в а н и е п р о д у к т о в б р о ­ ж е н и я о к а зы в а е т и ск лю ч и ­ т е л ь н о б л а г о п р и я т н о е в л и я н и е н а в ы д е л е н и е п и щ е в а р и т е л ь ­ н ы х со к о в , а с л е д о в а т е л ь н о , н а л у ч ш е е п е р е в а р и в а н и е п и ­ щ и . И с с л е д о в а н и я п о с л е д н и х л е т п о к а з а л и , что и с п о л ь з о в а ­ н и е п р о д у к т о в м о л о ч н о к и сл о ­ г о б р о ж е н и я , о б о г ащ е н н ы х м о л о ч н о к и слы м и б а к т ер и я м и , с п о с о б с т в у е т оч ищ ен ию к иш еч ­ н и к а ж и в о т ны х от н е ж е л и качество силоса т е л ь н о й г н и л о с т н о й м и к р оф л о ­ ры, а т а к ж е и от н ек о т о ры х в о з б у д и т е л е й к иш еч ны х з а б о ­ л е в а н и й . Х о р ош о п о е д а е м ы й ж и в о т ­ ными с и л о с , к а к п о к а з а л и м н о г о л е т н и е н а б л ю д е н и я о т е ­ ч е с т в е н н ы х и с с л е д о в а т е л е й , а т а к ж е р я д а з а р у б е ж н ы х а в т о ­ ров, п о л у ч аю т в том с л у ч а е , е с л и с о з р е в а н и е ег о п р о и с х о ­ ди л о при бы стром р а з в и т и и м о л о ч н о к и сл о г о б р о ж е н и я , а с л е д о в а т е л ь н о , и бы стр ом у с т р а н е н и и д е я т е л ь н о с т и г н и ­ л о с т н ы х м и к р о о р га н и зм о в . П о с ­ л е д н и е , т а к ж е к ак и м о л о ч н о ­ к и слы е б а к т ер и и в с е г д а о б и ­ т аю т н а ж и вы х р а с т е н и я х и , к а к т о л ь к о р а с т е н и я п о п а д а ю т в с и л о с н о е с о о р у ж е н и е , о н и н а ч и н аю т а к т и в н о р а з м н о ­ ж а т ь с я . Б л а г о д а р я п р е о б л а д а ­ нию г н и л о с т н ы х б а к т е р и й н а д м олоч н ок и слым и в п ер вы е д н и с о з р е в а н и я с и л о с а о н и з а н и ­ м аю т д о м и н и р ующ ее п о л о ж е ­ н и е . З а т е м п о с т е п е н н о в к о р ­ м е н а ч и н аю т п р е о б л а д а т ь м о ­ л о ч н о к и слы е б а к т е р и и ( е с л и в с и л о с у е м о й м а с с е бы л и с о з ­ д а ны а н а э р о б н ы е у с л о в и я ), и в н е м н а к а п л и в а ю т с я о р г а н и ч е ­ с к и е к и с л о т ы . У ч а с т и е г н и ­ л о с т н ы х б а к т ер и й при э т о м с н а ч а л а о г р а н и ч и в а е т с я , а з а т е м п о л н о ст ью у с т р а н я е т с я , и корм п р и о б р е т а е т п р и зн а к и п р о д у к т а м о л о ч н о к и сл о г о бр о­ ж е н и я . При этом в к орм е н а ­ к а п л и в а ю т с я в о сн о в н ом д в е о р г а н и ч е с к и е к и с л о т ы — м о л о ч ­ н а я и у к с у с н а я . Но е с л и в с и л о с а х у к с у с ­ н а я к и с л о т а и м е е т с я в р ав н ом или в б о л ьш е м по ср а в н е н и ю с м ол о ч н ой к и с л о т о й к о л и ч е ­ с т в е , п о е д а е м о с т ь к орм а с и л ь ­ н о у х у д ш а е т с я . Б о л ьш о е н а ­ к о п л е н и е у к с у с н о й к и сл о ты , к а к п о к а з а л и н аш и м н о г о л е т ­ н и е и с с л е д о в а н и я , н а б л ю д а е т ­ с я п ри обычном с и л о с о в а н и и Н еи зм ел ь ч ен н о й р а с т и т е л ь н о й м а с сы из' л у г о в ы х т р а в , о с о ­ к и , в и к о -о в ся н о й с м е с и , а т а к ­ ж е при с и л о с о в а н и и л у г о в ы х т р а в , в и к о -о в ся н о й с м е с и в и з ­ м ел ь ч е н н о м и н еи з м е л ь ч е н н о м в и д е в с т о г а х и б у р т а х . В т а ­ к и х с и л о с а х обы чно н а к а п л и ­ в а е т с я м н о го у к с у с н о й к и с л о ­ ты , а в р я д е с л у ч а е в и м асля-, н о й к и сл о ты . Д о с е г о в р ем ен и с у щ е с т в у е т м н е н и е , ч то б о г а т о е у г л е в о д а ­ м и сы р ь е м ож н о с и л о с о в а т ь з а сч е т е с т е с т в е н н о п р о т ек аю щ ег о п р о ц е с с а к в аш е н и я , и н е т р е ­ б у е т с я к а к и х -л и б о у л у чш и т е- л е й . И с с л е д о в а н и я В с е с о ю з н о ­ г о и н с т и т у т а с е л ь с к о х о з я й ­ с т в е н н о й м ик р оби ол оги и п о к а ­ з а л и , что б о г а т о е у г л е в о д а м и сы р ье н е м ен ьш е, ч ем сы р ье, б о г а т о е б е л к а м и , т р е б у е т вм е­ ш а т е л ь с т в а в п р о ц ессы , п р о т е ­ к аю щ и е при си л о с о в а н и и . Е с л и при с и л о с о в а н и и б о г а т о г о б е л ­ к а м и сы р ья н а и б о л ьш ую о п а с ­ н о с т ь с точки з р е н и я п отери п и т а т е л ь н ы х в ещ е с т в корма п р е д с т а в л я е т д л и т ел ь н о е р а з ­ в и т и е гн н л остн Ь й м икроф лоры п м е д л е н н о е н а к о п л е н и е о р г а ­ н и ч е с к и х к и с л о т , то при с и ­ л о с о в а н и и б о г а ты х у г л е в о д а м и кормов, н а п р и м е р ,п р и с и л о с о ­ в а н и и к а р т о ф е л я , н аи б ол ьш ую о п а с н о с т ь п р е д с т а в л я е т ч р е з ­ м ерно б о л ьш о е н а к о п л е н и е о р г а н и ч е с к и х к и сл о т , а с л е ­ д о в а т е л ь н о , и б ол ьш о е р а с х о ­ д о в а н и е у г л е в о д о в н а э т и п р о ­ ц е с сы . П о эт о м у в м еш а т ел ь ст в о с ц ел ью у п р а в л ен и я б р о д и л ь ­ ными п р о ц е с с а м и н ео б х о д и м о к а к в т о м , т а к и в д р у г о м с л у ч а е . Б о г а т о е у г л е в о д а м и сы р ь е, к а к п р а в и л о , з а к в аш и в а е т с я по т и п у см еш а н н о г о б р о ж е н и я с у ч а с т и е м в п р о ц е с с а х бро­ ж е н и я г н и л о с т н ы х б а к т е р и й , д р о ж ж е й , з а т е м м о л о ч н о к и с­ лы х , а в н ек о т о ры х с л у ч а я х и м а с л я н о к и с л ы х б а к т е р и й . И м ею щ и е ся в н аш ем р а с п о ­ р я ж е н и и д а н н ы е по и зу ч е н и ю х и м и ч е с к о г о с о с т а в а з е л е н о й м а с сы и п оч а тк о в к у к у р у з ы в п ер и о д и х м ол о ч н о -в о ск о в о й с п е л о с т и г о в ор я т о т о м , что это сы р ье о ч ен ь б о г а т о у г л е ­ в о д а м и . В п о ч а т к а х у г л е в о д о в в п я т ь— ш е с т ь р а з б о л ьш е ч ем б ел к о в , а в л и с т ь я х и с т е б л я х к у к у р у зы и х б о л ьш е , ч ем б е л ­ к ов , прим ер н о в п о л т о р а р а з а . Т а к им о б р а з о м , п о ч а т к и— это по с у щ е с т в у к о н ц ен т р а т у г л е ­ в о д о в . Н а б л ю д е н и е з а м и к р оф л ор ой в п р о ц е с с е си л о с о в а н и я з е л е ­ н о й м а с сы к у к у р у зы с п о ч а т ­ к ам и п о к а з а л о , что в п ервы е д н и с о з р е в а н и я с и л о с а и дет с о п р я ж е н н о е р а з в и т и е г н и л о с т ­ н ы х , м о л о ч н о к и слы х м а с л я н о ­ к и слы х б а к т ер и й и д р о ж ж е й . Причем с н а ч а л а п р е о б л а д а ю т г н и л о с т ны е б а к т ер и и , а к ти в н о ( Окончание на 4 ст р ).