Заря Красного. 2025 г. (с. Красное)

3 № 26 (12288), 26 июня 2025 г . « Заря Красного » ЖИВОТНОВОДСТВО В коллективе все — универсалы  «Нива», не особо спеша (да по пастбищу быстро и не про- едешь), катит по объеденной траве. За рулем — Светлана Федоровна Щербакова, вете- ринар ООО «Эксперименталь- ное хозяйство». Вдруг она на- клонилась к открытому окну и — звонко, во весь голос: —Скорей-скорей-скорей!.. Проехали еще немного и, приостановив машину, Свет- лана Федоровна снова: — Скорей-скорей! Бегом- бегом-бегом!.. И так раз несколько, пока «Нива» не въехала на другой участок пастбища, богатый травой. Граница между участ- ками—прямая, как по линей- ке нарисована. Пытаюсь выйти из машины и—и пришлось подождать: ла- виной, хоть уже и спокойным шагом, торопится на богатую траву стадо «абендин-ангус», мощных, упитанных коров. А между мамами—вприпрыжку носятся телята: крепкие, про- ворные… Это пастбище—широкий большой овраг, площадьюоко- ло 8 гектаров. Плавная лавина стада словно сплывает вниз. А по дороге — догоняют от- ставшие. —Круто Вы! Это кто же так коров надрессировал, что они с участка на участок следом за машиной по команде торо- пятся? Кто приучил к команде «Скорей?». — Да коровы, они умные и спокойные, порода такая. «Скорей» — это я приучила. Еще могу сказать «Домой» — и они понимают, куда надо двигаться. — Первый раз вижу вете- ринара-дрессировщика! —А это я поштатному рас- писанию ветеринар. А вообще — животновод, на все руки. И за скотника приходится, и за доярку, когда у какой-либо «молодой мамы» проблемы с выделением молока. И за зо- отехника… На все руки. Нас ведь в животноводстве всего пять человек в ООО. Я, меха- низатор Александр Мусорин и три охранника, они же по необходимости и пастухи. Вот сейчас у нас на падворке теле- нок —мамка его родила и от- казалась кормить. Бывает та- кое. Я теленка к другой корове стараюсь пристроить, пока не очень получается, но все будет нормально, не первый раз. — Значит, в небольшом вашем коллективе все—уни- версалы. —А в небольшом коллек- тиве иначе просто нельзя. Вот Саша Мусорин — тракторист великолепный. Своим МТЗ владеет отлично. А прицепных агрегатов у него… Начиная с бочки (возит на пастбище воду для стада, там специальная ем- кость смонтирована), еще КУН (погрузка кормов), косилка, упаковщик… — Упаковщик — чего? —А вот рулоны недалеко от падворка лежат — это се- наж. В тюки их на поле пресс- подборщик собирает, потом привозят сюда, и упаковщиком тюки сенажа заворачивают в стрейч-пленку, вот в такие ру- лоныдлинные. В этом процессе все по минутам рассчитано. С момента, когда начали косить вико-овсяную смесь на сенаж, и до упаковки в рулон — не более четырех часов должно пройти. Скосили, дали немно- го подсохнуть (надо примерно 50-60 процентов влажности) и собираем, перевозим, упа- ковываем…В итоге — сенаж сможет храниться больше года, совершенно не теряя качества. — Но ведь здесь сколько тойже техники надо, и людей… —Конечно. Во время кор- мозаготовительной кампании в работу включаются бригады полеводов (они же ту самую смесь вики с овсом сеют и вы- ращивают). Все просчитано: и сроки, и готовность урожая кормов…Вот с сеном пока на- пряженно: 30 тонн до дождей успели заготовить, остальное —ждем, пока погода позволит продолжать работу. —Собственно говоря, всё просчитывалось уже тогда, когда мы только планировали завести стадо КРС,— уточнил директор ООО «Эксперимен- тальное хозяйство» Владимир Неведров. — Если помните, купили несколько лет назад всего 25 голов, сейчас в стаде —210 голов. Из них 70—при- плод нынешнего года. — А прибыль?.. —Мы планируем довести поголовье до 1000. Вот тогда можно будет и о прибыли по- говорить. А пока наше живот- новодство безубыточно — и это хорошо. Вот он—государственный подход к решению проблемы. Кто-то горюет (и справедливо, кстати) о засилье пальмового масла и производных из него на прилавках магазинов. А кто-то начинает возрождать животноводство, чтобы в том же магазине в графе «состав» сливочного масла была одна строка: «сливочное масло». И так далее. Основная проблема в этом возрождающемся животно- водстве — кадры. К приме- ру, в ООО «Эксперименталь- ное хозяйство» для своего животноводства приобрели необходимое оборудование, вплоть до полного комплекса оборудования ветеринарной станции: можно и взвесить но- ворожденного теленочка, и полное обследование прове- сти, а если надо, то и вылечить. А вот своего зоотехника в ООО нет. Ветврач есть, а зоотехника нет. А нужен. Пока небольшая бригада универсалов во главе с ветеринаромСветланойЩер- баковой с работой справляется. Но ведь поголовье будет расти, и квалифицированные специ- алисты очень нужны. В чем-то поможет техника. Например, «электрический па- стух» позволил разместить ов- раг-пастбище в прямом смысле рядом с окружающими овраг полями: здесь сахарная свек- ла растёт, здесь зерновые…И тонкий с виду электропровод, окружающийучастокпастбища, не позволит скоту попасть на поле. А помните, я говорил о прямой, как по линеечке, гра- нице между объеденным и све- жим участками пастбища? Это тоже работа «электропастуха». Все просчитано и все выпол- няется, как запланировано. Но зоотехник хозяйству не- обходим. Жаль, что желающих поработать в животноводстве меньше, чем нужно. А. АНДРЕЕВ А. Мусорин С. Щербакова Рулоны сенажа Пастух-охранник А. Шатохин БЕЗОПАСНОСТЬ Ост a вленная на плит e пищ a может стать причиной пож a ра !  Приготовление еды дома является одним из повседнев- ных дел в жизни каждого человека. И даже такая ежеднев- ная деятельность может иметь трагические последствия, если не соблюдаются элементарные правила пожарной безопасности. От подгорания пищи на сковороде или в кастрюле образуются газы, как и при любом другом горении, ко- торые могут нанести вред человеку. Если начинает пла- виться пластмасса или появляется пламя, то образуются ядовитые соединения, которые при вдыхании могут и вовсе убить человека. Когда еда подгорает, появляется специфический запах. Возникает дым, который не всегда распространяется за пределы квартиры. Вокруг раскален- ной посуды температура повышается. Загореться может еда в кастрюле или масло на сковороде. От высокой тем- пературы могут также загореться легковоспламеняемые материалы, такие, как стоящий рядом шкаф, висящие за- навески или лежащие прихватки. Пластмассовые изде- лия, например ручки кастрюли или разделочная доска, начинают плавиться. Пластмасса при этом будет выде- лять ядовитые вещества, которые человек ощущает как специфический запах. Если у вас дома включена газовая плита или вы готовите еду на открытом огне, то опасность представляет и ваша одежда, которая сделана из синтетического материла. Если загорится одежда, можно получить смертельные ожоги. Если вы почувствовали запах гари, идущий из подъ- езда, постарайтесь выяснить, откуда идет запах. Иногда бывает достаточно постучаться в соседнюю дверь, чтобы разбудить уснувшего соседа, тем самым предотвратив худ- шее. Но, конечно, если вы сомневаетесь или не удаётся найти хозяина источника, надо немедленно сообщить на телефон Службы спасения—112 или в пожарную охрану по номеру 01, с мобильного — 101. А. ЖДАНОВ, инспектор Данковского межмуниципального отдела НДиПР УНДиПР ГУ МЧС России по Липецкой области ДОСУГ Летние лагеря  Нынешним летом во время школьных каникул в райо- не действовали девять летних лагерей. Семь — детских школьных лагерей с дневным пребыванием. Их охотно посещали 270 человек — и ученики начальных классов, и ребята постарше (до 14 лет). Интересные ежедневные программы (игровые, спор- тивные, музыкальные и другие), вкусное двухразовое пи- тание — довольны были все! Кроме этого, дети принимали участие в Дне защиты детей, Дне русского языка, Дне России. С особым отно- шением участвовали ребята в проведении Дня памяти и скорби — 22 июня. Кроме того, на базе Краснинской и Верхнедрезгалов- ской школ действовали лагеря труда и отдыха — в них старшие школьники не только отдыхали, но и занимались полезными делами (благоустраивали пришкольные тер- ритории, окапывали деревья и так далее). Н. ПУЗАНОВА ОБРАЗОВАНИЕ Победители в парке « Патриот »  Команда Краснинской школы, победитель областного финала Всероссийской военно-спортивной игры «Побе- да», побывала 17 июня на экскурсии в парке «Патриот». Она стала настоящим уроком истории для учеников, которые не только увидели впечатляющие и уникальные экспонаты, но и получили новые знания о военной техни- ке и героических событиях. Ребята посетили музейные комплексы, совершили экскурсии по танковому музею, партизанской деревне, музейному комплексу «Дорога памяти», побывали в хра- ме Вооруженных Сил. А. ПЕЧИКИНА