Заря Красного. 2024 г. (с. Красное)

5 № 21 (12231), 23 ˗ая 2024 г . « Заря Красного » 26 мая — ţень российского предпринимательства Страна нуждается в помощи бизнеса  Накануне Дня российско- го предпринимательства наш корреспондент встретился с Елизаветой Барбакарь, пред- ставительницей молодого по- коления наших бизнесменов. Думал поговорить о развитии бизнеса, о планах и перспек- тивах. Но получился — раз- говор о главном. Вот краткая запись того, о чем рассказала Елизавета Васильевна: — Что самое главное в жизни? Мнений много, но я так скажу: глав- ное—чтобы рядом были надежные, хорошие люди. Родные, близкие, дру- зья. И чтобы все —настоящие. Даже —Настоящие, с большой буквы. Когда перед нашей семьей встал в полный рост финансовый вопрос (в смысле, не было этих финансов), кто пришел на помощь? Семья. Близкие. Друзья. Кто в какоймере помогал, сей- час и не хочу вспоминать, и незачем. Мы смогли! Справились. Создали свой собственный бизнес, семейный, конеч- но же. А ведь в то время, когда было трудней всего, моеймладшенькой, до- ченьке Эллине, было всего два месяца от роду. Так и кочевала малышка из маминых рук в бабушкины и назад… А старшему сыну было пять годиков, тоже—та еще забота…Но был у нас мужмой и папа детей наших, Иван— надежный, очень надежный. Родите- ли мои, а еще друзья были. Прошли первые годы, бизнес наш семейный немного окреп, потихонь- ку даже развиваемся. И — СВО. Всем в стране сейчас известна эта аббревиатура, и что за этими буквами, тоже всем известно. Так вышло, что с первой волной при- зыва уехали «за ленточку» трое на- ших друзей. Как только стало возможным в рамках волонтерской помощи что- то передать солдатам, участвующим в СВО, мы собрались в первый рейс. Взяли с собой спальники, куртки, пер- чатки—все, что смогли собрать, сели в машину и поехали. Благо, связь ра- ботала, все три друга наших в одну часть попали и где именно находи- лись они, мы примерно знали. И ведь — доехали, нашли! Радость встречи, конечно. И уз- наем, что очень-очень нужны… блиндажные свечи. А мы об этом и не подумали… С тех пор, хорошо, что средства связи позволяют, мы всегда знаем, что нужнее. И не только мы, конечно. Много у нас есть хороших людей, готовых, если нужно, придти на помощь. Пом- ню, как разворачивалась в районе работа по производству блиндажных свечей—первой доставила к месту сбора партию воска Елена Коврижки- на. Где нашла, как доставила—до си пор не знаю, а сама Лена—человек скромный, не говорит. Татьяна Де- рюгина, Сергей Муравлев, Евгений Войнов—много наших предприни- мателей вошли в число волонтеров, помогают бойцам СВО. И не только предприниматели, кстати. Недавний пример: Сергей Позд- нышев, он водителем работает. По- просил свое начальство, ему разре- шили использовать большегрузную фуру для перевозки в наш районный волонтерский штаб 8 поддонов воды (питьевая вода «за ленточкой» тоже нужна). Причем мы оплатили (за счет собранных средств) только три под- дона, пять получили бесплатно. При- вез Сергей груз — а разгружать-то как? Мы за помощью — в админи- страцию района. Через считанные минуты помощь пришла, разгрузили оперативно. Я и говорю: именно пото- му и эффективна работа волонтеров, что нас—много. Конечно, не только бизнес, все участвуют. Просто мне больше известно именно о коллегах. В каждом магазине стоят «кор- зинки добра». В каждом селе — или цех по производству маскировочных сетей, или цех по производству су- пов, сухих душей, чайных сборов… Да много чего производят неутоми- мые руки наших людей. Мужчины и женщины, дети и ветераны—все уча- ствуют. И мы, малый бизнес, не оста- емся в стороне. Это и наша страна, это и наша забота. И мы — в общем строю, помогаем, чем можем. Ну а для того, чтобы помочь кому бы то ни было, надо иметь достаточ- ный для этого резерв. Значит, зара- ботать надо. И знаю: у многих льви- ная часть дохода сейчас уходит на помощь солдатам. Давно уже мы мониторим—что нужно «за ленточку», и как эти зака- зы выполнить. И давно не смотрим, кому именно идут конкретно наши грузы. Там не только друзья нашей семьи. Там все — наши. Обо всех душа болит. И вот сейчас, накануне Дня рос- сийского предпринимательства, не о развитии бизнеса, не о доходно- сти речь. Потому что речь о самом насущном: о том, как малый бизнес может помочь родной стране. Потому, коллеги, с праздником нас всех, конечно, и всем желаю успехов в работе. Но важнее сейчас — как мы по- могаем своей стране. Нашим парням, которые там, «за ленточкой». Е . БАРБАКАРŻ Ţлавное достижение — вера в детей  Для большинства читателей поня- тия «бизнес» и «капитализм»—сино- нимы. И не все задумываются о том, каким трудом создается собственный бизнес. А ведь эти люди, бизнесмены —они еще и чьи-то дети, чьи-то воз- любленные, чьи-то родители… Вот об этом мне и захотелось поговорить. Итак: в свое время Николай Ков- рижкин и его супруга Надежда од- ними из первых в районе занялись предпринимательством—и успеш- но. Второму поколению оставили не- плохую базу. Сейчас семейным биз- несом руководит Елена Коврижкина с мужем Леонидом. Уже знакомы с этим делом их дети — Елизавета, Екатерина, Иван. —Третье поколение подрастает? — Всё может быть, — отвечает Елена Николаевна. — Пусть сами решают. Вот я, к примеру, всегда хо- тела быть учителем. Любила всегда и сейчас люблю заниматься с детиш- ками. Образование соответствующее получила, даже два: учитель началь- ных классов и учитель английского языка. И семь лет работала по специ- альности. Папа с мамой не возража- ли. Но и к семейному делу, конечно, равнодушной не была, чем могла— помогала. Ведь родители, как не по- мочь, если есть возможность. А по- том ситуация сложилась так, что уже я стала пробовать себя в предприни- мательстве, надувной батут купила, участвовать стали в организации и проведении праздников. Сейчас от многих «вспомогательных направле- ний» бизнеса отказались, оставили кафе «Дон» и еще кое-что по мелочи. — А как же мечта о работе с детьми? — Так если мечта настоящая, то варианты всегда можно подобрать. В нашем кафе мы проводим мастер- классы для детей: они сами (конеч- но, под руководством и присмотром специалиста) делают, как говорится, «с ноля» пасту — макароны по ита- льянским рецептам. Сами тесто за- мешивают и далее все по порядку, завершается работа дегустацией го- товых блюд. И пиццу также делаем на мастер-классах. А еще я японскую кухню уважаю—и, соответственно, на некоторых занятиях делаем суши, роллы, другие блюда из морепро- дуктов. У нас уже сформировался «основной состав» — около десяти детишек разного возраста, которые с удовольствием этим занимаются, родители охотно помогают. — В чем помощь родителей? —Ну, прежде всего—расходные материалы тоже что-то стоят. Роди- тели оплачивают «расходники». Ну и — подростки и сами могут при- ходить, а тех, кто поменьше, роди- тели, конечно, приводят — и после занятия забирают. Бывает, и прини- мают участие в дегустации: ведь для маленькой девочки мама—высший авторитет, и ее мнение о том, вкус- но ли получилось, главное, — улы- бается Елена. — И Ваши дети через это про- ходили? — Конечно. Более того: они и были экспертами во всем, что каса- ется организации процесса. Ведь тут главное, чтобы самим детям интерес- но было, тогда они ещё раз придут. Так что мои дочери многое умеют и не только итальянскую и японскую кухню знают. — Но профессии выбрали себе сами? —Елизавета хочет быть врачом. Уже занимается, в рамках студенче- ских структур, научной работой, и успешно. Думаю, хорошим врачом она будет. А Катя — да она все дет- ские годы со сцены не сходила, очень любит петь. И дома уже скоро места не хватит для всех ее дипломов о по- бедах на конкурсах разного уровня, включительно до Всероссийского и международного. Конечно, она вы- брала музыку, вокал. — И родители не возражают… — Как и мои родители в своё время. Нельзя вставать на пути у детской мечты. Когда школьница- ми были, они нам помогали — и ак- тивно. Сейчас — студентки, потому живут не в Красном, помогать так часто просто не могут. Но дело зна- ют, и кто сейчас может сказать, как жизнь дальше сложится. Сейчас нам так же активно, как раньше Лиза с Катей, помогает наш младший, Иван. Но и он уже выбрал себе судьбу, далекую от бизнеса: хочет стать инженером. Каким — пока не решил, но уже знает, что бу- дет инженером. В школьном круж- ке уже что-то такое изобретает. Не могу сказать точнее, не специалист я в этом, но когда Ваня рассказыва- ет (а иной раз и видео показывает) — то просто очень интересно у них там получается. И мы с Леонидом (а слово папы очень важно!) не возра- жаем против увлечения сына. Пусть работает в том направлении, какое интересно ему. — На фотографиях в соцсетях иной раз вижу детские праздники, которые проводит «Дон». И в роли ведущей — Катя Коврижкина! — Так она же артистка, учится всему, в том числе и сценарий сде- лать, и мероприятие провести… А уж поёт…Да Вы, думаю, и сами пом- ните, как она поёт. — Да я и с Вами познакомился после одного из концертов, где пя- тилетнее чудо своим голосом про- сто покорило зрительный зал. Тогда наша газета впервые рассказала чи- тателю о новой, восходящей «звез- дочке» районной эстрады. —Ну вот. И когда мы задумались о проведении детских праздников, Катя сама вызвалась помогать. Мы и реабилитационному центру помога- ем проводить праздники на Новый год, на Пасху. Ну и подарки, конечно. И у себя в кафе проводим. Не только детские — и корпоративы, и свадь- бы, дни рождения, юбилеи… Сло- вом, что нужно людям, то и делаем. — И спонсорскую помощь ока- зываете? — Знаете, мне не очень нравит- ся слово «спонсор». Мы просто по- могаем— если у нас есть такая воз- можность — тем, кому нужна наша помощь. И мы не одни такие, в том числе среди бизнесменов. Например, мы стараемся всегда участвовать в акции «От сердца к сердцу» — ос- новную работу проводит соцзащи- та, продукты и одежду собирают для малообеспеченных семей. Мы узнаем в соцзащите адреса тех, кому нужна помощь — и помогаем, чем можем. — Но основа основ бизнеса — прибыль. — В нашем случае речь о само- окупаемости. А вообще, я не вижу ничего плохого, если человек чест- но зарабатывает свой рубль. И если этого заработка хватает не только на потребности семьи, но и на помощь другому человеку — это хорошо. И мои родители в свое время начинали бизнес для того, чтобы зарабатывать достаточно для себя. И никогда не отказывали в помощи другому, если была возможность. И мы с Леонидом так же стараемся жить и работать. — А Ваши дети?.. —Мы с мужем уже уверены: они вырастут людьми самодостаточными. Профессия, увлечения и остальное — в принципе, это вторично. Хоть и очень важно. Главное, чтобы в чело- веке был стержень, сила. И необхо- димы навыки, мастерство в избран- ном деле. Мы с мужем верим в наших детей. Имеем для этого основания. И это — главное наше достижение. А . АНţРЕЕВ