Заря Красного. 2023 г. (с. Красное)

11 № 26 (12184), 29 июня 2023 г . « Заря Красного » КУЛЬТУРА Увидеть главное  Ежегодно в июне учени- ки художественного отде- ления Краснинской школы искусств несколько дней посвящают пленеру. Это уже давняя традиция: ис- кать, находить и сохранять в рисунках красоту родной земли, самые удивительные ее места. И не менее важно прочувствовать и передать зрителю силу и гордость малой родины, ее верность добрым традициям. Однажды во время июньских пленеров ребята побывали в Долине камней — уникальном месте на- шего района. В конце мая этого года приняли уча- стие в областном конкурсе художественного рисунка «Мир без войны» — наша Кристина Мартюшкина за- няла первое место. А не- давно, на V Всероссийском конкурсе пленерных работ «Творческая мастерская», одной из победительниц стала Анастасия Челяева, награжденная Дипломом III степени. Но награды— не глав- ное. Важнее — что моло- дые краснинцы в самом деле учатся видеть и пока- зывать в творчестве свою красивую и добрую малую родину. Такое вот проявле- ние любви к своей земле. На одной из фотогра- фий — преподаватель художественного отделе- ния Екатерина Ульмасо- ва с учениками на плене- ре; такие рисунки (и еще много других) рождены в этот день. А . АНДРЕЕВ 2023-Й — ГОД ПЕДАГОГА И НАСТАВНИКА Сила традиции  Давно, в 1977 году, Татья- на и Александр Каширины приехали в Красное. Оба тамбовские, оба только что закончили обучение в Мичуринском технологи- ческом техникуме. Там же познакомились, женились и получили направление в наше село. Александр, ме- ханик—на пивзавод. Татья- на, техник-технолог хлебо- пекарного и макаронного производства—на хлебо- завод. И в дальнейшем все записи в ее трудовой книж- ке касались только переи- менования предприятия в связи с реорганизациями и назначением на новую должность. Начинала технологом. Через два года стала на- чальником производства, а с 2010-го года по 2018-й работала уже директором ООО «Краснинский хлебо- завод». Двадцать лет назад, при- дя на завод, чтобы сделать статью о работе предприя- тия, познакомился с Татья- ной Анатольевной. Знаете, нечасто встречаются люди, знающие свое дело в пря- мом смысле слова — аб- солютно. Просто пройдя по цехам, она успевала не только проконтролировать, но и кому-то подсказать, а кому-то и показать, как делать лучше. А потом — склад: все ли нужное в на- личии? Разговор с экспеди- торами, водителями…Когда она стала директором, мало что изменилось. Разве что больше внимания стала уделять вопросам финан- совым, тщательно изучать рынок сбыта — уже вовсю «царила» рыночная эконо- мика, и конкуренция между родственными предприяти- ями была очень серьезной. Была одновременно всюду, успевала всё — и при этом оставалась про- стой дружелюбной жен- щиной, щедрой на улыбку и доброе слово. Уже пять лет Каширина на заслужен- ном отдыхе — помнят ли про неё на заводе? — Не просто помним, очень уважаем! — пекарь Майя Дудаева, многолетний передовик производства, даже удивилась вопросу. —Тридцать лет назад при- шла я на завод — именно Татьяна Анатольевна опе- кала меня с первых дней. Она же меня, формовщицу, перевела на должность пе- каря, что-то заметила уже тогда. И вот я пекарь уже много лет, работа действи- тельно нравится. Да и по- лучается. Не зря первые годы Татьяна Анатольевна советом помогала, учила. —А я в 2004-ом году на завод пришла. Как все, сна- чала была формовщицей, потом тестоводом. А потом Татьяна Анатольевна пред- ложила мне стать экспеди- тором — нужен был заво- ду экспедитор, —заметила Наталья Ханова. — И вот умеет она найти каждому дело по душе и по силам. Конечно, поначалу очень нужны были советы настав- ника—и Каширина всегда в нужную минуту была ря- дом: подскажет, поможет. Она, казалось, буквально жила на заводе, знала все и всегда. И я, да и все мы, ей очень благодарны. —А я пришла работать бухгалтером в 2012 году, Каширина уже была ди- ректором, —рассказывает Екатерина Мамедова. —И знаете, в бумагах она раз- бирается ничуть не хуже, чем в рецептах теста. И действительно умела ока- заться рядом именно в ту минуту, когда нужна, и под- сказать, что надо. Именно не приказ, а дружеский совет — но надо ли гово- рить, что все мы её советы выполняли всегда. Потому что — умный совет, да во- время сказанный, он до- рого стоит. Кстати, большая часть этих и многих других раз- говоров (называли Каши- рину своей наставницей все собеседники, кем бы ни работали) проходила в присутствии Оксаны Ма- нанской, которая сегодня возглавляет предприятие. — Не ревнуете? — спросил в шутку, но как известно, в любой шутке… — Горжусь, — спокой- но ответила Оксана Алек- сандровна. — Вместе с Кашириной, в одном кол- лективе, я не работала, но такое ощущение, что она и сейчас рядом. Конечно, к решению основных во- просов производства я была готова с самого на- чала, иначе на должность руководителя завода и соглашаться нельзя. Но ведь в каждом производ- стве свои нюансы, свои «мелочи», которые могут изрядно мешать нормаль- ному производственно- му процессу. И в первые месяцы работы я прямо спрашивала: а что в этом случае сделала бы Каши- рина? Мне отвечали — и вот он, рецепт решения проблемы. Да, иногда при- ходилось корректировать — время-то идет, условия меняются. Но советы Татья- ны Анатольевны и сегодня ценны. Вот недавний при- мер: при строгом соблюде- нии рецепта вдруг внеш- ний вид буханок стал… не плохим, нет, но мы-то любую мелочь замечаем. В чем дело, ищем причи- ну… И совет Кашириной: проверьте лактобактерии хлебные. Анализ, приня- ли меры — и внешний вид выпеченного хлеба снова соответствует всем требованиям. Так что мож- но сказать, она и моя на- ставница в определенной степени. А еще на заводе работают ее дочь — наш главбух Ирина Решетнева, и ее внучка, дочь Ирины, пекарь Наташа Черных. — И знаете, — доба- вила, немного помолчав, Мананская, — у нас очень стабильный коллектив. Многие работают десятки лет, давно стали професси- оналами высокого класса. В их становлении сыграла свою добрую роль Каши- рина. Сегодня из «старых» заводов в районе уцелел только наш. Конечно, в этом — заслуга не только Татьяны Анатольевны, все старались. Но, возможно, остальные перерабатыва- ющие предприятия в райо- не сейчас не работают как раз потому, что в нужный час там не нашлось своей Кашириной? А . АНДРЕЕВ