Заря Красного. 2022 г. (с. Красное)

14 «Заря Красного» № 33 (12139), 18 августа 2022 г. ŦДŭůŭВŻŤ Профилактика отравления грибами Отравления ядовитыми грибами встречаются повсеместно. В Липецкой области 7 видов наиболее опасных для жизни грибов: бледная поганка, мухомор поганковидный, мухомор красный, мухомор пантерный, мухо- мор серо-розовый, мухомор вонючий, мухомор порфировый. Многие съедобные грибы имеют опасных двойников, ядовитых или не- съедобных. Съедобные грибы. Съедобные грибы не содержат ток- сических веществ. а) трубчатые: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики. б) пластинчатые: шампиньоны, по- плавки, некоторые зонтики и сыроежки. в) млечники: рыжики, волнушки, груз- ди, вешенки, опята, рядовки, лисички. Условно-сьедобные грибы: сморчки, валуй, некоторые виды ря- довок, сыроежек, паутинники и т. д., бо- лее 50 видов. Содержат ядовитые и сильно раздража- ющие вещества, которые разрушаются или удаляются только при соответствующей об- работке (вымачивании, отваривании, сушке или засолке). Несъедобные грибы: желчный гриб, перечный гриб, трутовые грибы и т.д., не содержат ядов, но не годятся для пищи из-за горького вкуса, неприятного запаха, жесткой консистенции. Ядовитые грибы: бледная поганка, мухоморы, волоконница, говорушки, гебелома, энтолома и т.д. Содержат устойчивые яды, которые не раз- рушаются при обработке и представляют осо- бую опасность для людей. Причиной отравлений могут быть как ядо- витые, так и условно-съедобные и даже съедоб- ные грибы. Отравление условно-съедобными грибами происходит из-за их неумелой или не- полной кулинарной обработки. Правила по профилактике грибных отрав- лений весьма просты и их легко запомнить. Вот важнейшие из них: 1. Собирать надо только те грибы, которые Вы хорошо знаете. 2. Не следует покупать консервированные грибы, приготовленные не фабричным способом. 3. Грибы—продукт скоропортящийся, и долго хранить их нельзя, особенно в тепле. 4. Не храните солёные грибы в оцинкованной, алюминиевой и глиняной посуде. 5. Ни в коем случае нельзя пробовать на вкус не- известный гриб. Нельзя есть грибы сырыми. 6. Все собранные пластинчатые грибы — млеч- ники (волнушки, грузди, валуи и др.) перед засолом необходимо вымочить или отварить (иногда и то, и другое), чтобы удалить горький и едкий вкус. Эти грибы не следует жарить и варить. 7. Собирая шампиньоны, обязательно смотрите на цвет пластинок, которые должны быть розовыми и даже чёрными (у старых экземпляров). У двойника шампиньона—бледной поганки—пластинки белые. 8. Пластинчатые грибы. Похожие на сыроежки, ря- довики, но имеющие на нижней части ножки клубне- видное утолщение, как у бледной поганки и мухомора, брать ни в коем случае нельзя. 9. В грибную пору не оставляйте детей одних в лесу или в парке. Предупредите их, чтобы они не трогали грибов без Вашего ведома. Будьте здоровы. О. КРИВОШЕЕВА, главный внештатный специалист токсиколог управления здравоохранения Липецкой области Как помочь детям перенести жару? 1. Как одеть ребёнка В жаркую погоду одеваем ребёнка в лёг- кую свободную одежду светлых тонов из на- туральных тканей—хлопка, льна. Известно, что пребывание на солнце под прямыми сол- нечными лучами может вызвать солнечные ожоги и рак кожи. Детская кожа менее за- щищена от проникновения ультрафиоле- тового излучения. Солнечные лучи могут проникать сквозь одежду, защитный фак- тор обычной хлопковой майки равняется примерно 7. Некоторые родители пред- почитают детскуюодежду, которая блоки- рует солнечные лучи из так называемых волокон с UPF (фактор защиты от ультра- фиолетовых лучей). Для детей выбирайте одежду с фактором защиты 40 и выше. 2. Когда гулять Гулять с новорожденнымможно уже со второй недели егожизни. Начинаем с 10-15 минут, добавляем по пять-десять минут ежедневно, увеличиваем про- должительность прогулок до двух-трех часов—в зависимости от погоды, воз- можностей и желания мамы. Как ма- лышу, так и маме необходим свежий воздух — после прогулок повышает- ся аппетит, улучшается кровообраще- ние, становится более спокойным и глубоким сон, перепады температур способствуют закаливанию. Прогулки с малышомв летний период имеют свои особенности: — Первая прогулка с 7-10 дня жизни, начиная с 15-20 минут; — Температурный режим — не более +30 градусов; — Не следует гулять под пря- мыми солнечными лучами. Иде- альное пребывание ребёнка под рассеянными солнечными лучами в тени деревьев; —Лучшее время для прогулок от 9 до 12 часов и с 16 до 19 часов; — Рекомендуется использо- вание солнцезащитных средств с SPF 50 и выше. 3. Клеёнка и памперсы не вредны ли? Известная фраза доктора Ев- гения Комаровского: «Памперс нужен не ребёнку! Памперс ну- женматери ребёнка!». Я соглас- на. В первые месяцы после ро- дов здоровью, отдыху, образу жизни молодой мамы должно уделяться внимание не мень- ше, чем уходу за ребёнком. Мне не известныисследо- вания, доказывающие вред одноразовых подгузников для здоровья ребёнка при правильном их использова- нии и правильном уходе за кожей. Возможно, они ещё не закончены? В большей степени вред возможен окружающей среде из-за ущерба от твёрдых отходов. Однимиз наиболее рас- пространённых осложне- ний у детей, возникающих при неправильном уходе за кожей и длительном контакте с влажной по- верхностьюподгузника, является пелёночный дерматит. Правилаиспользо- вания одноразовых подгузников позво- литизбежатьповреж- дений кожи, сдела- ет уход за ребёнком ещё более радост- ным процессом для родителей: — Частое прове- тривание зоны под- гузника; — Использова- ние подгузников с высокими адсор- бирующими свой- ствами; — Сокращение времени контакта кожи с мокрым подгузником; —Смена подгузника каждые 1-2 часа в те- чение дня и 1-2 раза во время ночного сна, немедленная смена после отхождения стула; —Бережное очищение кожи при её загряз- нении с использованием водопроводной воды имягкого очищающего средства с нейтральным рН или использование салфеток, поддержива- ющих нейтральный рН кожи и не содержащих ароматизаторов. 4. Режим купания Купание—важная гигиеническая процедура и не только. Вечерняя ванна улучшает сон, до- ставляет ребёнку удовольствие, обеспечивает мягкую тактильную стимуляцию, способствует укреплению доверия и эмоциональной связи между родителями и ребенком. Какие правила купания для детей ран- него возраста? — Подготовка: температура воздуха в по- мещении не ниже 24ºС, температура воды 36,5- 37,5ºС, закрытая дверь, подогретые пелёнки; — Используем для купания тёплую водо- проводную воду; Малыша, не умеющего сидеть, удержива- ют в ванночке в положении лежа на — спине; —Следим, чтобы грудная клетка в области сердца была полностьюпогружена в воду толь- ко на короткие интервалы времени; — Можно использовать специальный пластмассовый матрасик с приподнятым го- ловным концом; — Частота купания здоровых младенцев 2-3 раза в неделю. В жаркуюпогоду допустимо более частое купание. Можно купать до отпа- дения пуповинного остатка; — Моющие средства используем 1-2 раза в неделю с составом, близким к физиологиче- ским свойствам кожи—нейтральным или не- много кислым значением рН (5,5). Щелочная реакция эпидермиса может стать фактором, способствующим росту патогенных бактерий и дрожжевых грибов. Мыло имеет щелочную реакцию, сушит кожу, способствует развитию раздражения; Для первого месяца жизни продолжитель- ность ванны 5-10 минут, в дальнейшем допу- стимо более продолжительное купание; —Кожу после купания следует промокать, а не растирать; — Если после купания обнаруживается сухость, шелушение или повреждение кожи, можно нанести смягчающее средство. Известны 2 вида купания: гигиеническое и купание в пелёнке — адаптационное. Что такое «адаптационное купание»? Адап- тационный период в жизни ребенка длится с рождения до примерно полутора месяцев. Это время необходимо новорожденному для того, чтобы постепенно привыкнуть к изме- нившимся условиям жизни. Во время купания происходит ряд непривычных, необычных, незнакомых для ребенка действий, поэтому оно может стать дополнительным источни- ком стресса. Большинство из этих действий можно сделать менее тревожными. При этом желательно, чтобы движения ребенка в воде были ограничены, поэтому первые несколь- ко недель жизни купают в пеленке. Пелёнка усиливает ощущение безопасности у ребёнка, уменьшает родительский стресс. С 4-х недель до 3-х месяцев можно прово- дить занятия грудничковым плаванием дома в ванной. Такие занятия укрепляют сердечно- сосудистую, нервную, дыхательную системы, опорно-двигательный аппарат, позволяют проводить закаливание. Обучение основам грудничкового плавания должен провести ин- структор (обучить родителей основам масса- жа и гимнастики, видам поддержки во время плавания, проныриванию, основам закалива- ния), так как главный принцип — не причи- нить вреда ребёнку, обеспечить безопасность. От 3-х месяцев до 4-х лет дети могут за- ниматься с родителями в специальном дет- ском бассейне. При купании с детьми в открытых во- доёмах необходимо соблюдение главного принципа—безопасность. Что необходи- мо помнить: — Надувные предметы могут вызвать чувство ложной безопасности у взрослого и ребёнка. Они не являются спасательными приспособлениями. Плавать в этих случаях разрешайте на расстоянии вытянутой руки («контактный контроль»); — Если ребёнок научился плавать, он должен постоянно находиться под вашим контролем; —Любому человеку, который тонул, в обя- зательном порядке необходимо медицинское обследование и наблюдение. 5. Мерыохлаждения помещения—кон- диционер или «бабушкины советы» У знакомой пожилой женщины я поинтере- совалась: «Как спасаться в жару?». В старину закрывали окна ставнями, сейчас использу- ют жалюзи, тёмные шторы, солнцезащитные плёнки, проветривание. Но всего этого может быть недостаточно в жару, и температура в помещении, где вы живёте или работаете, может достигать 29 градусов и выше. Как вы себя будете чувствовать? У взросло- го человека значительно снизится физическая и умственная активность, работоспособность, может наступить обезвоживание и тепловой удар. А ребёнку может быть и того хуже—он плохо ест, плохо спит, плачет, потеет, появля- ется потница, опрелости. Какая температура комфорта в помеще- нии для ребёнка? Ориентировочно, +22-24 градуса. Кондиционеры изменяют темпера- туру воздуха в помещении, обеспечивая ком- фортные для человека условия в любое время года. Однако они также несут в себе опреде- ленные риски для здоровья, в особенности, если за ними не осуществляется правильный уход и не проводится их регулярная чистка. Чтобы кондиционер приносил пользу, соблюдайте следующие правила: Перепад температур между помещением и улицей не должен быть выше 6°С, а общую температуру в комнате не рекомендуется опускать ниже 20°С. К примеру, если на улице больше 30 градусов жары, нельзя охлаждать помещение до температуры ниже 24 граду- сов. Если этот происходит, параметры микро- климата нарушаются, и это может привести к обострению хронических заболеваний и ал- лергических реакций. Нужно проводить регулярную смену и очистку фильтров. Поток воздуха не должен быть направлен непосредственно на человека, иначе простуды не избежать, прибор не должен располагаться над кроватью в спальной комнате или над ра- бочим местом. Кондиционер и место ребенка должнынаходиться в противоположных частях помещения, чтобы кондиционированный воз- дух, достигая ребенка, уже успевал смешаться с воздухом в помещении. Если это по тем или иным причинам невозможно, отрегулируйте прибор так чтобы он дул в потолок. Необходимо обязательно проветривать по- мещение, в котором установлен кондиционер, для притока чистого свежего воздуха. Для создания комфортного уровня влаж- ности воздуха рекомендуется контролировать влажность в помещении и при необходимости пользоваться увлажнителем. Повозможности, желательно какможнореже находиться в помещении, где работает конди- ционер. В ночное время его лучше выключать. А. ВЕЛИКОДЧЕНКО, главный внештатный специалист педиатр управления здравоохранения Липецкой области