Заря Красного. 2021 г. (с. Красное)

16 «Заря Красного» №45 (12099), 11 ноября 2021 г. Газета зарегистрирована Управлением Федеральной служ- бы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Липецкой области. Свиде- тельство о регистрации ПИ № ТУ 48-00097. Тираж 1500 экз. Индекс издания 52634. Выходит один раз в неделю: по четвергам. Время подписания в печать по графику: 9.00. Фактически: 9.00. Зак. 8070 Телефоны редакции: главного редактора – 20-3-97 , отдела писем, бухгалтерии – 20-5-95 , отдела рекламы – 20-4-72 . Электронный адрес: Номер отпечатан в АО «Прайм Принт Воронеж» 394026, г. Воронеж, проспект Труда, д. 48Л 8(473)246-52-71 Точка зрения авторов не всегда совпадает с мнением редакции. За объявления и рекламу редакция ответственности не несет. Соучредители: администрация Краснинского муни- ципального района Липецкой области Российской Федерации, Совет депутатов Краснинского муници- пального района Липецкой области Российской Фе- дерации, Муниципальное автономное учреждение «Редакция районной газеты «Заря Красного»», управ- ление информационной политики Липецкой области. kraszarya@krasnoe.lipetsk.ru. Адрес редакции и издателя: 399670, Липецкая обл., Краснинский район с. Красное, ул. Октябрьская, дом 36. Газета «Заря Красного» И. о. главного редактора Е. А. НЕСОВ * РЕКЛАМА * ОБЪЯВЛЕНИЯ * МКУ «ЕДДС» района проводит набор на должность специалиста по приему и обработке экстренных вызовов. Оплата согласно штатному расписанию. Основные требования к конкурсантам: образование не ниже среднего профессионального, навыки работы на компьютере на уровне уверенного пользователя, коммуникабельность. Об- ращаться по тел. 2-11-63, 2-03-66 (доб. 133). Магазин бытовой техники «ПОЛЮС»: холодильники, морозиль- ники, стиральные машины, телевизоры, газовое оборудование и многое другое в наличии и на заказ. Низкие цены. При покупке 2-х и более вещей скидка. Кредит. Доставка. Адрес: г. Елец, ул. Советская, 47. Т. 89525960145, 8(47476)60071. (10-3) СРОЧНЫЙРЕМОНТ холодиль- ников и стиральных машин- автоматов на дому. Высокое качество, низкие цены, гаран- тия. Т. 89205273768. ОГРН 311482128400040 (51-44) Кровля крыш, навесы, заборы, сайдинг, сварочные и бетон- ные работы, водоснабжение, электрика, спил деревьев. Т. 89205050333, Сергей. ИП Вавилова Н.А. (6-4) Продается дом48 кв.м. с при- усадебнымучастком18 соток. По адресу: с. Красное, ул. Пар- ковая. Т. 89622440254. (3-2) Профлист, черепица, профтру- ба, евроштакетник по ценам производителя. Т. 89525930797. ИНН 481000305775 (10-10) Куплюлошадей, коров, быков любого возраста. Т. 89155514953, 89802616296. (8-2) Водопровод, канализация, ко- лодцы, прокол под дорогой. Т. 89038654825. ОГРН 318482700063182 (7-1) Куры-несушки хорошей яйце- носкости. Доставка бесплат- ная. Тел. 89612883487. (4-2) Продам компьютер: ЖК- монитор, системник, клонки, веб-камера. Привезу вам до- мой. Гарантия 12 мес. 9700. Т. 89103689808. Продаю зерно, отруби, ком- бикорм, сухой жом. Т. 89205240474, 89205391963. (10-8) Продается 2-комн. квартира, пос. Газовиков. Т. 89205461430. (2-2) Для работы на АЗК «Роснефть» требуется оператор-кассир. За- работная плата от 20000 руб. Полный соц.пакет. Обращаться по тел. 8(4742)36-87-70. (4-3) Песок, щебень, чернозем. Т. 89038669344. ИНН 481000731300 (6-6) Продаются утки бройлерные СТ-53. Т. 89205478365. (2-2) В социально-реабилитационной центр для несовершеннолетних требуется дежурный по режиму (требования—педагогическое образование). График работы сменный. Т. 89056868770. (3-1) Скорбим по поводу смерти АЛЕКСАНДРОВОЙ Ольги Федоровны. Приносимглубокие соболезнованияроднымиблизким. Благодарные ученики и коллеги ГОТОВИМ САМИ Тыква, фаршированная курицей Ингредиенты: Тыква (400-450 гр.) —2 шт.; Курица—250-300 гр.; Репчатый лук (средний) —1 шт.; Чеснок —2 большие дольки; Майонез —2 ст. л.; Специи; Соль. Приготовление: Используем куриные ножки (2 шт.) и бедро (1 шт.). Филе нарезаем на неболь- шие кусочки, смешиваем с рубленным луком. Дополняем мясную начинку для тыквы мелко нарезанными дольками чеснока, специями, солью и хорошо пе- ремешиваем. Отправляем в холодиль- ник, пока подготавливаем мини-тыквы. Небольшие овощи промываем и вы- тираем полотенцем. Духовку включаем на 200 градусов. Немного отступая от верхушки плода, осторожно срезаем крышечку и открываем мякоть с семе- нами. Делаем разрез по бокам, вынима- ем часть мякоти и с помощью чайной ложки очищаем внутреннюю полость. Затем срезаем мякоть и мелко ее наре- заем. Получаем полую тыкву, готовую к заполнению. Куриные кусочки в майонезе (½ часть) смешиваем с мелко нарезанной мякотью тыквы и заполняем. До краев делать этого не нужно, так как при за- пекании будет выделяться много сока. Накрываем подготовленную тыкву кры- шечкой. По такому принципу заполняем вторую мини-тыкву. Два куска фольги сворачиваем в круг, формируя бортики. Перекладыва- ем фольгу на противень и выкладываем заполненные тыковки. Так, образующа- яся жидкость будет кипеть, выливаться наружу, а противень останется чистым. Ставим в духовку на 1 час. Периодически открываем ее и смотрим, если крышеч- ки начинают подгорать, то убираем их и запекаем тыквы открытыми. Вынимаем вкуснейшуюфарширован- ную тыкву с курицей, перекладываем на небольшие тарелочки и сразу подаем на стол со свежим хрустящим хлебом и любимыми овощами. Суп-пюре из тыквы со сливкам и Ингредиенты: Очищенная тыква—300-400 гр.; Картофель—1 шт.; Лук репчатый—1 шт.; Масло сливочное —1 ст.л.; Сливки—100 мл.. Приготовление: Тыкву разрезаем пополам. Ложкой выбираем мякоть и семена. Измельчаем содержимое на неболь- шие кусочки. Картофель так же превра- щаем в кубики. В кастрюлю с толстым дном кладем немного сливочного масла и высыпаем мелко нарезанный лук. Не- много пассируем (до полупрозрачности). Добавляем к луку нарезанные тыкву и картофель. Заливаем горячей водой так, чтобы она скрывала тыкву на 2/3. Варим под крышкой на небольшом огне. Для этого понадобится примерно 20 минут (зависит от сорта тыквы). Затем снимаем крышку и проверяем готовность овощей (они должны стать мягкими). Добавляем в суп соль и специи по вкусу. Берем толкушку для пюре или блендер, измельчаем. После того, как тыква и овощи стали однородной мас- сой, в пюре нужно добавить сливки и все тщательно перемешать. После до- бавления сливок, суп становится сразу однородным и ярким. Их количеством можно регулировать степень густоты. Готовое блюдоразливаемпо глубоким тарелкам. Можно украсить зеленью, до- бавить сухарики или тыквенные семечки. Вот и все, суп-пюре из тыквы вкусный и ароматный— готов! Приятного вам ап- петита и осеннего настроения! Куриное филе с замороженными овощами Ингредиенты: Одно куриное филе; Замороженные овощи—300 гр.; Масло растительное —0,5 ст.л.; Масло сливочное —1 ст.л.; Чеснок —2 зубчика; Зелень—2-3 веточки; Лимон—2 дольки; Сметана—2 ст.л.; Соль—1/2 ч.л.. Приготовление Подготовим куриное филе, оно долж- но быть комнатной температуры. По- режьте его на небольшие квадратные кусочки и положите в посуду, в которой будете его мариновать. Посыпьте из- мельченным чесноком, выдавите туда сок лимона, добавьте сметану, соль и мелко порубленную зелень. Тщательно перемешайте все ин- гредиенты маринада с мясом, оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре. По истечению времени, растопи- те сливочное и растительное масла на сковороде, выложите промаринован- ное мясо. Прожарьте куриное филе без крыш- ки в течении 5 минут. Затем накройте крышкой, убавьте газ и оставьте тушить- ся примерно 10 минут. Добавьте к мясу замороженные ово- щи. Перемешайте, прожарьте на среднем огне 5 минут, затем убавьте газ и накрой- те крышкой. Тушите 10-15 минут до го- товности овощей. Вот и все, ничего сложного. Аромат- ное куриное филе с замороженными овощами на сковородке готово! Овощи стали нежными в сливочно-чесночном соусе и очень вкусными. Блюдо к упо- треблению готово! Суп из белой фасоли со свининой Ингредиенты: Консервированная фасоль—2 банки; Свежая тыква — 450 гр.; Цельный копченный свиной окорок — 200-250 гр.; Куриный бульон — 1,5 литра; Луковицысреднегоразмера—2-3шт.; Крупный помидор; Мангольд (листовая свекла)—4 листа; Оливковое масло — 2 ст. л.; Три лавровых листа; Два стебля сельдерея; Четыре зубчика чеснока; ½ чайной ложки сушеного тимьяна; Специи. Приготовление: Разогрейте в кастрюле на среднем огне оливковое масло. Запустите туда мелко нашинкованный лук, добавьте лавровые листы и пассируйте в течении 2-3 минут на среднем огне до размяг- чения лука. Затем добавьте измельчен- ный сельдерей и чеснок, продолжайте пассировать. Положите в кастрюлю нарезанную кубиками (2,5-3см.) тыкву и помидор, копченый свиной окорок, налейте 1,5 литра куриного бульона, посыпьте су- шеным тимьяном ( ½ ч. л.). Увеличьте огонь и доведите суп до кипения. После —убавьте огонь, чтобы суп продолжал вариться на медленном огне. Не накры- вайте кастрюлю крышкой, и в таком виде тушите содержимое в течение полутора часов, периодически помешивая. Извлеките из кастрюли свинину в предварительно приготовленную та- релку. Консервированную белуюфасоль опрокиньте на дуршлаг, затем варите ее в течение 15 минут. В конце приготов- ления добавьте тщательно промытые и крупно нарезанные листья мангольда и продолжайте варить в течение 5 минут. Пока вариться фасоль, нарежьте ветчину ломтиками среднего размера и верните в кастрюлю. Добавьте в суп 200-400 гр.кипяченой воды, чтобы раз- бавить блюдо по своему вкусу. Перед по- дачей на стол извлеките лавровый лист. Суп готов к приготовлению. Ушла из жизни Ольга Федоровна АЛЕКСАНДРОВА, ветеран труда, активная общественница. Администрация района, районный Совет депутатов, районный совет ветеранов выражают искреннее соболезнование родным и близким покойной БЛАГОДАРНОСТИ Выражаем огромнуюблагодарность губернатору Липецкой области Артамонову И.Г., главе Краснинского района Телкову А.М., главе Яблоновского сельского поселения Савину С.М., строительной бригаде ООО «Вектор» от жителей с. Яблоно- во за асфальтирование дороги на ул. Загумёнской, которую ждали долгие годы! Наконец-то мечты сбылись. Теперь наша улица стала го- родской. Радуются дети. Взяли ролики, самокаты. Бабули пош- ли прогуливаться! Спасибо вам огромное и низкий поклон за все ваши до- брые дела! Здоровье вам, успехов в вашей работе! Храни вас Господь! Жители ул. Загумёнской, с. Яблоново Большое спасибо главе Краснинского района Телкову А.М., главе Яблоновского сельского поселения Савину С.М. за асфальтирование дороги! Спасибо за заботу и внимание к пожилым людям! Здоровья вам и всех благ! Васильева В.Г. Куплюбыков, коров, лошадей, свиней, дорого. Т. 89155545771, 89092192777. (10-1) Видеонаблюдение. Цифровое телевидение, интернет, трико- лор. Продажа, установка, об- мен и ремонт. Т. 89036432814. ОГРН ИП 31048112580001 Вниманию собственников земельных долей ООО «Заря» извещает участ- ников долевой собственности на земельные участки сельскохозяй- ственного назначения о покупке земельных долей на выгодных ус- ловиях в Краснинском районе Ли- пецкой области. Цена за земельную долю оговаривается с собствен- ником индивидуально. Расходы по совершению сделки, включая осуществление государственной регистрации права, относятся на счёт ООО «Заря». Для получения полной инфор- мации обращайтесь в юридиче- ский отдел ООО «Заря» по адресу: Липецкая область, Краснинский район, с. Красное, ул. Октябрьская, д. 77 (кабинет расположен на вто- ром этаже), контактные телефоны: 8(47469)2-03-52; 8(47469)2-06-31 (добавочный 76231). Продаются холмогорские гуси. Т. 89066861272.